大学生早餐店营销策划

大学生早餐店营销计划计划组织：大学生早餐店策划人：刘兵学生：没有。20113756日期：2013年12月26日适用期限：2014年1月至7月一、营销目的：大学生早餐店的营销计划主要是让新开的大学生早餐店迅速进入大学生视线，迅速占领某个大学生早餐市场，从而打开早餐店，扩大市场潜力。基于为大学生提供方便的早餐方式，服务大学生，获取自身利益。主要从市场调研与分析、目标市场选择、市场定位与营销创意、营销组合策略、营销策划与实施等方面进行研究，并通过SWOT分析方法对问题进行深入研究，从而理清现状和潜在威胁，理清发展战略，立足校园市场二、当前营销形势分析：(一)、经济环境分析：(1)消费者收入的变化；随着社会经济的发展，家庭收入增加，父母的生活费和学生零用钱也在增加。因此，学生们提高了对早餐的要求，而不是特别关注食品价格。(2)消费模式的变化：大学生与其他成年人的不同之处在于，他们的消费主要集中在食物上。然而，随着收入和意识的各种变化，重点是方便和快捷，其次是对产品质量、绿色和健康的追求。(二)社会文化环境分析：教育水平：黑人大学生在学校接受高等教育，他们的教育水平普遍较高。他们的文化修养高，在审美和购买商品的选择上有一定的要求。商品促销也是合理的。(三)市场前景分析：鉴于黑龙江大学有3万多名学生，但吃早餐的人比例很低，这严重影响了大学生的健康。根据我们的市场调查结果，学生不吃早餐的主要原因有两个：第一，学生普遍睡得晚，没有足够的时间吃早餐；第二，学生不适应学校的早餐供应，所以他们选择不吃早餐，从而形成早餐和午餐在一起。这表明目标市场潜力巨大，可以形成一定的市场规模。五、市场差距：校园消费市场广阔。尽管有学校食堂和超市，但仍有巨大的潜在早餐市场，因为许多学生因时间问题而不经常吃早餐。三。市场机会和问题分析优势分析：早餐品种丰富，营养价值高，方便快捷。只要你想要，我们一定能做到。同时，早餐和送餐服务可以直接送到宿舍门口，这样可以直接减少学生早起的时间，充分掌握大学生的心理。弱点分析：新开的早餐店声誉低，覆盖率低，知名度低。它没有赢得消费者的认可，没有建立健全的营销网络，也没有改善其供应渠道。早餐店的所有营销环节都需要进一步完善。机会分析：早餐市场很大，由于时间问题，大学生很少去食堂吃早餐。有鉴于此，我们可以为学生购买早餐提供方便。让顾客更加满意。以顾客服务为中心，我们可以做食堂和超市没有做的事情，充分赢得顾客。威胁分析：学校食堂有很强的地位，得到政府的支持，有很强的后劲。早餐市场份额很大。竞争非常激烈。消费者分析：1.消费者总体消费趋势根据市场调查分析，随着人们健康意识的增强，消费者更加重视早餐，并逐渐趋向于早餐更高的营养价值。更需要方便、快捷的早餐。2.消费者自身分析消费者都是20岁左右的大学生。早餐有益健康，支持一天的工作和学习。大学生应该吃它，并有足够的经济能力。3.消费者行为分析在影响早餐购买的诸多因素中，消费者更喜欢快捷、方便和美味。据调查，快捷方便是影响消费者购买的一个重要因素。其次，营养和健康的影响不容忽视，被列为影响消费的第二大因素。同时，早餐的质量、保质期和购买的便利性也成为人们在购买时普遍考虑的更重要的因素。此外，广告的影响也相当重要。四、营销目标：战略目标：大力发挥早餐店方便快捷的优势，提供丰富多样的高营养早餐，争取更大的市场份额，进而占领黑龙江大学早餐市场。创造我的早餐店的品牌效应，树立良好的形象，获得大学生消费者和市场的认可，为更长期的营销策略铺平道路。市场目标：在一年内，以这种方式占领10%的学校早餐市场，月利润2万英镑，赢得消费者的信任。在强者中生存，在生存中突破，在突破中占据。五、具体营销策略市场定位策略定位派对专注于快速营养的早餐。第二种是人性化早餐，将各种早餐与合理的早餐价格相结合。让消费者尽情享受早餐。产品策略：馒头，馒头，馅饼，汉堡包，鸡蛋，各种各样的蛋糕。方便面、小吃和火腿肠、苹果、香蕉、橙子、葡萄、梨、酸奶系列、纯牛奶、果汁等。主食：馒头、馒头、面包、鸡蛋、各种糕点等。副食品：方便面、小吃、火腿肠等。饮料：酸奶系列、纯牛奶、王老吉、果汁、豆浆等水果：苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨等价格策略：1.所有单独购买的主要食品、饮料和水果均按市场价格出售，并对一定数量给予相应的折扣价。2、不同价位的早餐；大量购买有折扣。购买一种食物并添加其他食物。其他购买的食物有相应的折扣。3.预定一周或一个月的消费者有更大的折扣。根据提供的早餐种类，我们将保留10%的折扣。品牌和包装策略；该品牌以青春、活力和健康命名。品牌文化主要是绿色的。包装简单，简单，绿色。最重要的是，它便于携带。促销策略：校园相对安静，不适合人员晋升。根据学生的特点和消费情况，采取了折扣、早餐积分、临时优惠券等策略，还采用了上门服务。在广告方面，员工可以去宿舍发传单，中午和晚上课后优先在主干道上发传单，并开展一系列活动，如在重大节日多买少送，以扩大市场。关系战略：1、处理好与消费者的关系在销售过程中，尽可能满足消费者的需求，全心全意为消费者服务。2.在推广过程中，应遵循“方便快捷”的主题。积极与消费者互动，在具体的促销过程中给消费者一些礼物，给消费者一个优惠的购买机会。3、处理与中间商的关系加强与物业管理的合作，给予物业管理一定的利益，与物业管理建立良好的关系，建立奖惩制度。让产品快速进入渠道，增加销售额。渠道策略：由于早餐服务将是未来早餐店的主要产品，不同于其他竞争对手，而且早餐快，早餐的分销渠道可以说是最重要的，主要有三种形式。1.固定早餐店2.把饭菜送到你家门口3.路边分离型4.与供应商就价格和其他方面进行谈判和协调，以达成协议，确保货物的持续供应和质量保证。5.确定物流人员，确保货物能够准时安全地运送到宿舍。六.营销推广：广播宣传；新学期开始时，公共关系人员与学校广播电台协商并达成协议，定期播放早餐分发中心的宣传。在初始阶段，这报纸团队在可能的杂志或报纸上的故事不应该关注产品促销，而应该贯穿大学生创业的主线，淡化商业目的。网络宣传每个会员都应该在自己的QQ空间里当场做一个宣传媒介。微信和一系列社交网站让我们的学生可以看到他们在宣传什么，它们会发送适量的宣传材料。广告用语：早餐会开得很快，营养和健康不必早起！七.风险预测和解决方案有潜在的竞争对手：由于现在的信息非常快，有可能在学校开张后不久，其他早餐商店也会效仿，具有类似的特点。解决方案：依靠特殊服务点挖掘产品特色，抓住市场机遇，学会如何在市场竞争中更好地竞争，巩固自身优势，不断学习和保持团队成长。持续发展总是让早餐店处于无法模拟的前端。经营管理方面存在问题：由于所有大学生都是第一次创业，社会经验极其缺乏。公司经营管理出现严重问