高二化学化学是打开物质世界的钥匙

化学是打开物质世界的钥匙,专题4：化学科学与人类文明,第一单元 化学是认识和创造物质的科学,第1课时,各抒己见,经过近一年的学习，化学在你的印象中是怎样的一门学科，研究内容是什么？,总结：化学是一门研究物质组成、结构、变化的科学，因而它也是一门发现物质、认识物质和创造物质的科学。化学科学发展史是一部人类逐步深入认识物质组成、结构、变化的历史，也是一部合成、创造更多新物质，推动社会经济发展和促进人类文明发展的历史。化学是打开物质世界的钥匙。,一、人类对金属的制取使用研究,化学是打开物质世界的钥匙,三、化学科学重要基本理论归纳,二、人类对酸碱概念认识的发展,阅读资料：部分金属的开发、利用的大致年限,（1）你认为金属开发、利用的时间先后与其活动性存在怎样的联系？,（2）结合你学过的知识，选择几种金属（如钠、镁、铝、铁、铜等），指出它们的制备方法，并写出有关化学方程式并标出电子转移的方向和数目。通过比较你是否发现一些规律？尝试用氧化还原反应的知识解释它们。,交流与讨论,（2）金属的制备方法：,（1）金属越活泼，则被广泛利用的时间就越晚。,整理与归纳,总的说来，金属单质失电子越难，越容易将其从化合物中还原出来。,2.金属冶炼的实质是（ ） A.金属元素失去电子 B .金属元素获得电子 C.金属元素被还原了 D .金属元素被氧化了,1.在工业上常采用下列三种方法冶炼金属：焦炭还原法；活泼金属置换法； 电解法。这三种方法在工业上都有典型的应用实例：（1）古代的湿法炼铜；（2）现代的用Fe2O3 炼铁；（3）现代的铝热法炼铬；（4）现代的用NaCl制备钠。其中实例与金属冶炼方法对应关系不正确的是（ ）A . （1） B . （2） C . （3） D . （4）,练习与实践,C,返回,BC,交流与讨论,阅读教材第93-94页人类对酸碱认识的发展，并讨论下列问题。,（2）过去你是用哪种理论来确定酸碱的？,（1）人类认识酸碱经历了怎样的历程？,（3）写出NaHCO3在水溶液中的电离方程式， NaHCO3溶液与盐酸溶液， NaOH溶液反应的离子方程式。依据酸碱质子理论，HCO3是否可称为酸碱两性物质？,（1）人类对酸碱的认识历程,整理与归纳,总的说来，人类认识酸碱经历了由表及里，从宏观到微观的历程。,凭感觉判断,用指示剂判断,拉瓦锡酸碱概念,酸碱质子理论,酸碱电离学说,（2）酸碱质子理论,HCO3 是既能接受质子（H+）又能给出质子的物质，依据酸碱质子理论，可称HCO3为酸碱两性物质。,2.根据酸碱质子理论判定，下列说法不正确的是 （ ）A.所有的弱酸根都是碱 B.酸式弱酸根既是酸又是碱C.不可能一种物质既是酸又是碱 D.氢氧根是碱,1.按照酸碱的质子理论，你认为下列物质哪些是酸？哪些是碱？哪些是酸碱两性物质？ A . H2SO4 B. NaHCO3 C . Na2CO3 D . NaOH,练习与实践,返回,C,解：酸：H2SO4； 碱：Na2CO3 、NaOH；酸碱两性物质：NaHCO3,交流与讨论,阅读教材第92-93页，并思考下列问题。,（2）化学科学提出了一系列基本理论有何意义？,（1）化学科学中有哪些重要基本理论 ？,（3）在人类研究物质微观结构的过程中，使用了哪些观测仪器 ？,整理与归纳,（1）化学科学中重要基本理论,1808年提出原子论,1811年提出分子假说,1928年提出价键理论,经典原子分子论,近代化学建立的标志,现代化学发展的里程碑,元素周期律,质量作用定律奠定了化学反应的动力学基础,门捷列夫,元素周期表,发现了大量元素，同时揭示了物质世界的根本性规律元素周期律。,历史上曾经有人认为，有机化合物只能由生物的细胞在一种特殊力量生命力的作用下产生，人工合成有机物是不可能的。1828年，德国化学家维勒通过蒸发氰酸铵（NH4CNO)，水溶液得到了尿素CO(NH2)2。尿素的人工合成，揭开了人工合成有机物的序幕。,人工合成尿素，彻底动摇了“生命力论”。,（2）化学基本理论的意义,化学科学理论帮助人们发现许多结构和性质关系的初步规律，为预测化学反应的可能性、判断化学反应的方向提供理论指导，为合成化学的发展指明了方向，为功能材料的设计提供了依据。,例如，化学家鲍林提出了氢键理论和蛋白质分子的螺旋结构模型，为DNA分子双螺旋结构模型的提出奠定了基础。,DNA分子的双螺旋结构模型,（3）微观结构观测仪器,光学显微镜,电子显微镜,扫描隧道显微镜,STM工作原理,借助扫描隧道显微镜，应用STM技术就可以实现对原子或分子的操纵。,用STM技术写成的字母“IBM”,对于更多的研究物质结构与性质关系的基础理论，我们将在选修课程物质结构与性质中