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学校食堂调查报告范文1、研究课题：关于学校食堂的调查报告课题研究目标：食堂的饮食问题和食堂排列的问题3、活动准备：纸、笔、问卷调查、相机等4、研究方式：问卷调查、实地调查五、活动过程： xxx研究背景：学校现在有在校学生3500馀人，在食堂吃饭的每天有1800多人。 因此，学生食堂的存在和发展状况不仅关系到学生和老师的生活问题，也关系到学生和老师的健康和学习状况。 但调查表明，学生群体与食堂之间存在着许多不协调因素，如果这些因素蔓延发展，就会影响学校的正常运行。 为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂工作水平，改善学生生活质量，营造和谐的饮食环境，现将我校食堂情况调查如下。此次研究活动对衢州市实验学校食堂和常山县常一中食堂进行了实地调查。研究期间： 201x年1月20日至2月20日研究方式：问卷调查，实地调查1 .烹饪方面：关于料理的价格，40%的学生认为可以忍受。 60%的学生认为价格很高，其中，20%的学生认为肉菜价格太高。食堂的菜肴单一，价格相同，肉菜肴搭配不合理，而且在同一天经常出现菜肴重复的现象。菜肴味道单一，有时说话或是咸油少的地方没有特色的菜色不好。2、服务方面：食堂各方面服务状况的调查显示，60%的学生认可服务工作，40%的学生认为不满。 如果查明不满的原因的话，服务员的笑容少，表情僵硬的语言冷漠，缺乏热情的忍耐力差的料理的测定不正确，印刷少卡的次数多，也有频繁印刷的料理容易出错的问题。3、卫生方面：食堂整体卫生满意度调查显示，50%的学生认为食堂卫生状况需要进一步改善，30%的学生通常认为10%的学生满意，10%的学生认为不好。 问题包括：食堂卫生管理不规范，责任感不强，清洁能力不足。 特别是中午的六年级学生吃完饭后，餐桌和椅子的破坏没有马上清理干净，之后的八年级学生的饭没有好座位。个别员工上班时未按规定穿工作服，戴着口罩，工作服脏。食堂房地板，尤其是下雨天容易滑，部分地方有积水和米饭污点，周围环境卫生不好。内容仅供参考eight
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