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文档简介

营销部团队接待方案制定流程流程编号作 业 流 程 图作 业 要 求123456大型团体接待制定方案汇报上级组织协调回复客人方案下发1营销人员应随时挖掘大型消费团体(含住宿、用餐、会议其中两项,消费时间在3天以上,人数在50人以上的团体),并应在部门的协助下完成接待工作。.2.营销人员接到大型团体的定单后,应立即向上级领导汇报;3.部门经理将大型团体的接待情况向总经理汇报,请总经理作出批示。4.部门根据总经理的批示,结合客人要求和酒店情况制定出接待方案,内容如下:a.在各部门消费的时间、人数、特殊要求;b、各部门负责人与对应客户单位的衔接人;c、注意事项:安全、卫生、保密等。5.客户经理将接待方案让客人确认,如无疑义,酒店可参照执行,;如客人需要补充或调整,则营销部可重新制定方案,直至与客人达成一致为止,同时客户经理应询问客人,对方是否有必要同酒店召开协调会。6.接待方案定下来以后,营销部应请示酒店领导召集各部门负责人召开组织协调会,在会上将相关接待事宜一一传达。7.办公室文员将最终的接待方案下发到各个部门。团队接待程序一、标准:、熟记重要团队名称及领队名字(团队人数50人以上,住店时间3天以上)。、熟悉重要团队的日程安排。二、程序:、营销部接到团队预定通知后,应及时与各有关部门联系,布置有关接待事项,并根据预定单上的特殊要求逐一落实(房号、房间布置要求、欢迎信、具体抵离时间、用餐地点、用餐标准、并根据团队的性质提出由谁负责出面接待等)。、客房部根据客人到达酒店时间,应提前小时(特殊情况除外)对房间进行检查,检查内容是:房内各项设施是否完好无损,卫生是否合乎标准,是否按贵宾的规格放置了各类物品,需撤除的物品是否已撤除,检查完毕,放置欢迎信。、客房部在查房中如发现问题,应及时与工程部有关人员联系,并督促立即维修,如不能在短时间内修复,应通知总台重新安排房间,并协助布置,检查。、营销部经理根据团队到达店时间,提前在大厅恭候客人,如事先不知客人到达酒店的时间,应通知总台及时呼叫。、当团队到达酒店时,总台经理或营销部经理迎上前去与团队陪同联系,先自我介绍并与领队交换名片,然后代表酒店总经理向客人表示欢迎(如酒店总经理出面迎接,总台经理或营销部经理则要向客人介绍总经理),并将客人引上电梯,送至楼层或根据实际情况在大厅等候,随时准备提供服务,检查行李运送情况。、如果团队进店后即去餐厅用餐,营销部经理应事先根据接待要求对餐厅进行检查,团队进店后,送客人进餐厅用餐。、对于需要组织迎送队伍的重要团队,营销部要事先与有关部门联系,落实迎送队伍人数集中的时间及地点,并与有关接待部门保持联系,以确定抵离时间,在迎送队伍准备就绪后,通知总经理出场。接待过程中,要求指挥正确、及时,确保工作顺利进行。、接待完毕后,营销部门应对接待过程进行总结,将接待情况记入工作日记,出现不足的方面要及时通知进行整改,并在接待统计表中做好记录。团队接待流程团队未到时营销部 方 案 房务部前厅餐厅部 落 布 布工程部 实 置 置 检 检 检 查

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