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组员:赖博马鹏云孟琛钱兴鑫王强向仕君郑良玮曾勇,饭后五小时体内的物质代谢情况,引言,小明同学吃了午饭后,先回寝室午休2小时,后起床进入教室学习3小时。那么他在饭后5小时的代谢情况是怎样的?,人体消化吸收的主要营养物质主要包括糖类,蛋白质,脂质,消化与吸收,饭后血糖变化,肝糖原分解为消化系统消化供能做准备,消化系统分泌各种消化液需要消耗大量血糖,食物中的碳水化合物被分解吸收入血液中,血糖开始在胰岛素作用下被各种细胞大量利用代谢,摄入的糖类溶解在血液里,在人体内主要合成脂肪(甘油三酯),储存于脂肪组织内,小部分合成糖元,血糖,肝(肌)糖原,糖原合成,戊糖途径等,其它糖,氧化分解,CO2+H2O,合成其它物质,脂肪、氨基酸,血糖的利用途径,各器官氧化分解供暖能,多糖,单糖,酶,小肠黏膜上皮,吸收,血糖,肝或肌细胞,葡糖-6-磷酸葡糖-1-磷酸,葡糖-1-磷酸+UTP尿苷二磷酸+焦磷酸,尿苷二磷酸+糖原蛋白.,糖元和酶,分支酶,糖元,3葡糖-6-磷酸+6NADP2果糖-6-磷酸+3磷酸甘油醛+6NADPH+6NADPH+6H+3CO2,磷酸戊糖途径,葡萄糖,3-磷酸甘油,1-酯酰-3-磷酸甘油,磷脂酸,1.2-甘油二酯,甘油三酯,脂肪在小肠被脂肪酶分解成脂肪酸和甘油,小肠绒毛上皮吸收,可在肝内合成甘油三酯,转运到脂肪组织内。,脂肪代谢,脂质,各种酶,细小微团,肠黏膜细胞,甘油和脂肪酸,重组,甘油三酯,乳糜微粒,甘油三酯,肝细胞,低密度脂蛋白,甘油三酯,分解合成,分解合成,脂肪组织,蛋白质吸收,蛋白质,胃蛋白酶,多肽与氨基酸与蛋白质,寡肽与氨基酸,胰蛋白酶,胃,小肠,氨基酸与寡肽,小肠黏膜上皮细胞,组织细胞,核糖体,高尔基,内质网,蛋白质,转运蛋白,-谷氨酰基循环,糖元分解,肝脏中含有葡萄糖-6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase),可使6-磷酸葡萄糖水解成葡萄糖释放入血。但肌组织内没有葡萄糖6-磷酸酶,所以肌糖原不能补充血糖,只能进行糖酵解和有氧氧化。,血糖下降,生糖激素,肝糖原分解,血糖升高,释放入血,肝糖元分解供能,肝糖原,葡萄糖,肝糖原,糖元磷酸化酶,分解至第4位葡萄糖基的糖元,糖元磷酸化酶,P,1-磷酸葡萄糖,第4位葡萄糖基的糖元,延长糖元链,脱支酶,葡糖-1-磷酸,6-磷酸葡萄糖,O,H,HO,OH,H,OH,H,OH,H,O,H,CH,2,OH,H,1-磷酸葡萄糖,磷酸葡萄糖变位酶,葡糖
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