中医养生讲座

中医养生,成都中医药大学 xxx教授,一、中医养生的概念,养 生：保养生命，提高健康水平和生活质量 中医养生：在中医理论指导下，探索和研究中国传统的颐养身心、增进健康、预防疾病、延年益寿的理论和方法，并用这种理论和方法指导人们保健活动的实用科学。,健康人的生理特征精充、气足、神爽,（1）眼睛有神（2）呼吸从容（3）二便正常（4）脉象缓匀（5）形体壮实（6）面色红润（7）牙齿坚固,（8） 双耳聪敏（9） 腰腿灵便（10）声音洪亮（11）须发润泽（12）食欲正常（13）情绪稳定（14）记忆良好,WHO 健康组成四要素,父母遗传15%社会自然环境17%个人生活方式60%（我做主）医疗条件8%,中医学对健康的认识,整体观阴平阳秘，精神乃治 正气存内，邪不可干辨证法阴盛阳衰，阳盛阴衰 寒者热之，热者寒之,中医学对治病的认识,三种状态：“未病” “欲病” “已病” （孙思邈）“上医医未病，中医医欲病， 下医医已病。”上医：维护健康养生医学。未雨绸缪，防病于 未然，治未病中医：早期干预的预防医学。防微杜渐，欲病救萌下医：针对疾病的治疗医学。已病早治，防其传变,中医养生理论基础,养生整体观“天人相应” “形神合一”养生核心 精、气、神养生理论 阴阳学说、脏腑经络,中医养生原则,道法自然，平衡阴阳、和调脏腑、 气血通调、疏通经络、养正祛邪 精神内守、饮食调理、强身健体、 动静结合 增强正气、早期诊治、防病传变、 综合调理、灵活具体、持之以恒。 童心、蚁食、龟欲、猴行,预防观正气为本,正气存内，邪不可干，精神内守，病安从来；风寒暑湿燥火淫，体不得虚，邪不能独伤人。邪之所凑，其气必虚；因虚邪之风，与其身形，两虚相得，乃客其形。,二、精神养生,1、调神养生法 淡泊名志宁静致远立志养德养神畅志开朗乐观心理平衡 -追求而不贪婪，进取而不自伤 因时制宜，顺自然之性,2、调摄情绪法,喜伤心；怒伤肝；恐伤肾；悲伤肺；思伤脾。1、节制法：遇事戒怒；“宠辱不惊”2、疏泄法：直接发泄法 ；疏导宣散法3、转移法（移情法）：升华超脱法； 移情易性法；（琴棋书画易情法）,运动移情4、情志制约法：悲胜怒；恐胜喜；怒胜思； 喜胜忧；思胜恐。,三、四时养生（天人合一）,春 阳长阴消 春夏养阳 防风养肝木 春捂秋冻防春困 夜卧早起 勤晒被褥 葱姜蒜韭菜 多室外活动 养肝戒郁怒 夏 夏至阴生 防暑养心阳 防空调病 通风凉爽避免着凉 清暑健脾益气 备防暑饮料淡补如西瓜绿豆忌冷饮 清晨或傍晚散步 养心节狂喜 长夏防湿养脾土防湿邪 保睡眠养脾忌忧思（夏病冬治）秋 阴长阳消 秋冬养阴 秋天防燥养肺金 早秋防温燥,晚秋防凉燥防秋凉 感冒清润甘酸 百合太极八段锦 养肺减伤悲冬 冬至阳生 冬天防寒保精血 避寒防病 开窗换气 不蒙头睡觉 进补 室外御寒 养肾避惊恐（冬病夏治）,春季，是指我国农历的立春到立夏这一段时间，即农历1月、2月、3月，包括了春季为6个节气,黄帝内经春季养生,“春三月，此为发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也；逆之则伤肝。” “春夏养阳”，重在生发。“一年之计在于春”春天是流感、流脑等各种传染病的高发季节，也是冠心病、胆结石、肝炎、精神性疾病，过敏性皮炎、风疹、关节炎高发季节。,春季养生,精神养生：春属木，与肝相应。肝主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。起居养生：春回大地，人体阳气趋表，皮肤腠理开，肌表气血供应增多而肢体反觉困倦，“春眠不觉晓，处处闻啼鸟” 千金要方主张春时衣着宜“下厚上薄”，既养阳又收阴，也是春捂秋冻 。 春季多风，风为百病之长，风邪是外感先导,春季养生,饮食养生：春季阳气升发的特点，宜食辛甘发散之品，而不宜食酸收之味。故素问藏气法时论说：“肝主春，肝苦急，急食甘以缓之，肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泄之”酸味入肝，且具收敛之性， “当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气，安养胃气，同时顺应肝气的升发。”饮食原则适当食用辛温升散的食品，如：麦、枣、豉、花生、葱、香菜、芹菜、花生、鸡、猪肉、鱼、牛肉等。少食生冷粘杂之物，以免伤害脾胃。,春季饮食,芹菜煲大枣 健脾疏肝利胆 芹菜400克，大枣100克。大枣先放入沙锅内，加清水适量，大火煮沸，小火煮汤。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。花生仁拌芹菜 清热和胃 连皮花生仁100克，芹菜250克，豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油适量。炒锅内放油烧热，放入花生仁炸酥捞出。把芹菜择去根、叶后切成3厘米长的段，在开水锅里焯一下捞出，把芹菜与花生仁共同放入盘中，把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好，浇在盘中，拌匀即成。当菜佐餐，随意食用。,春季饮食,首乌牛肉炒竹笋 补益肝肾、滋阴降脂制首乌片30克，鲜嫩牛肉片150克，熟竹笋片50克，红枣10枚，料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、湿淀粉、油适量。油入锅烧热，加入笋片煸炒片刻，加入牛肉片、料酒煸炒一会，加入制首乌、红枣及清汤适量，焖烧20分钟，待牛肉熟烂，再加入盐、味精、五香粉和匀，用湿淀粉勾芡即成。八宝饭 健脾养胃、益阴滋肾 糯米500克，薏苡仁、白扁豆、莲子、核桃仁、龙眼肉各50克，大枣20枚，白糖60克。将薏苡仁、白扁豆、莲子用温水泡发洗净，放入高压锅内煮熟备用。将大枣洗净，泡发。核桃仁炒熟。龙眼肉装入盆内备用。糯米洗后蒸熟备用。大碗内涂猪油，碗底摆好龙眼肉、大枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏苡仁，放入熟糯米饭，上锅蒸约15分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁，浇在饭上即成。可作主食随意食用。,清肺化痰法消除霧霾顆粒,灰霾天应饮食清淡，多吃滋阴润肺梨、百合、枇杷等。蜂蜜生姜萝卜饮 新鲜白萝卜1斤、生姜20克、蜂蜜30克，萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。银耳百合饮 银耳10克清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸锅1小时，拌入蜂蜜食用。百合苡仁粥 百合润肺止咳，苡仁有祛痰除湿的功效，两者熬粥。,潤喉茶 緩解灰霾天造成的咽喉不適,1：石斛、百合、麥冬各3克：大棗2枚， 冰糖适量，開水150毫升，泡服。 2：菊花3克、腊梅花2克、冰糖适量， 開水150毫升，泡服。,明前茶醒脑,明代李时珍“茶苦而寒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。”春气诸病在头茶叶+菊花,春季养生,运动调养：“春夏养阳”，加强保健锻炼，活动使春气升发有序，阳气增长有路，以畅生气，提高机体的防御能力。,四、环境养生,自然环境与健康：地形，空气，饮水居住环境与健康：房子坐向；清洁安静环境， 环境美化居室环境与健康：通风，阳光，湿度，温度，色彩，气味,五、起居养生,起居有常：生活规律劳逸适度：正常运动或劳动浴身保健法：水浴，日光浴，空气浴服装顺时适体：合四季、合生态“九常”：常梳发、常搓面、常揉鼻、常伸肢、 常运目、常叩齿、常旋腹、常弹耳 常提肛,六、二便养生,褚氏遗书：“凡人之生，热而汗，产而易，二便顺利，则气之通也。”便秘：适当增食玉米、 小米、高粱米，多吃粗纤维蔬菜，如芹菜、韭菜、竹笋、莴苣、油菜。坚持做腹部按摩功，方法是：仰卧 位或坐位，用一手或两手叠起，在鳖个腹部围绕脐部回转式按摩，顺、这时 针各 50 次，约需 10 分钟。早、晚各做一次功。常饮用麻仁粥。,七、睡眠养生,睡觉是养生第一要素 睡眠时间和质量： 睡眠方位与姿势：“卧如弓”，右卧以舒脾气，归于肝。 睡眠与卧具（床铺、枕头） 睡眠环境 子午觉（子时晚23：00-1：00，是少阳胆经当令时辰，身体元阳之气萌发时刻，此时入睡，阳气正常升发。午时上午11：00-1：00，是手少阴心经当令时辰，心经旺，有利于周身血液循环，心火生胃土有利于消化，此时休息小睡，阳气收敛，阴阳平衡。 ）睡眠禁忌：切忌七情过极，多言，饱食，饥饿。,八、饮食养生（食药同源）,孙思邈：食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血“吃得好并不意味吃得对” 合理调配，五味调和。健康膳食金字塔 “四少四多”：少盐多醋、少糖多果、少肉多菜、少药多食,（一）常用药汤、药粥方,当归生姜羊肉汤、归芪汤、百合莲藕汤、冬瓜汤、萝卜冰糖梨水汤、 山楂红枣汤、银耳汤；虫草炖鸡、鸭 小米、紫米、薏米、百合、玉米面、山药、红薯莲子、皮蛋、瘦肉、绿豆、红豆,归芪汤,黄芪60 g 当归10g 鸡、鸭、排骨等同炖 补益气血,白菜粥,白菜水煮半小时，加米煮成粥每日2次，温热食用。对胃和十二指肠溃疡有止痛和促进愈合,薏仁粥,薏苡仁100g，生黄芪12g（布包），枸杞子12g， 百合12g。 冬天加大枣，夏日增绿豆，同入锅，熬至烂熟， 每日下午、或晚间半小碗。 补气、养阴，可使中气足、精神好、脸色红润。,银耳保阴粥,银耳（白木耳）30g，百合12g，粳米250g，冰糖适量同入锅，熬至烂熟 适用于阴虚火旺者，是滋肺养肝之品,（二）饮料作用,绿茶、铁观音、红茶、普饵茶枸杞茶、 枸杞菊花茶金银花茶、菊花茶西洋参茶,滋阴明目茶：,麦冬15g，杭白菊9g，枸杞子12g，泡茶代水饮 适用于常熬夜、畅游网络、用功读书者,养生茶,菊花杞菊茶 滋阴补肾养肝明目，久服治失眠症。 玫瑰花泡茶 调中行血，理气平肝，美容葡萄芹菜汁 各30毫升，治疗高血压。 山楂茶 可降脂、减肥,（三）肉类,性凉鸭肉性平鸽肉、鹌鹑性温猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉性热狗肉温性：海参、虾、鲍鱼、带鱼、胖头鱼、草鱼、鳝鱼、平性：海蜇、对虾、乌贼鱼、黄花鱼、鲳鱼、鲫鱼、 鲤鱼、白鳝、 鳖、龟、泥鳅、桂鱼、干贝寒性：蟹、螺、蛤蜊、田螺、海带,（四）蔬菜,西红柿 胡萝卜（性味甘、平，入肺、脾经 ）具有生津止渴，健胃消食，凉血平肝 清热解毒菠菜（性味甘辛，可通血脉、通肠胃，止渴润燥 ）都富含抗氧化物 ，提高免疫；大豆（性味甘平，归脾、大肠经，健脾宽中润燥，益精血、养肌肤 ）抗病能力， 降低血清胆固醇、降低冠心病的发病率 ；苦瓜（性凉、味苦）含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖 作用，素有“植物胰岛素”的美称；芹菜（性凉）含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用， 可帮助人体排除肠道中多余的脂肪； 洋葱（性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、润肠及利尿、发汗作用 ）含有 前列腺素A，具有舒张血管、降低血压的作用；芦笋（性味甘寒无毒，有清热气，利小便 ）组织蛋白中有一种天冬酰胺酶，可能有 控制癌细胞生长作用；黑木耳、银耳、香菇、平菇、金针菇、蘑菇等，菌类含有丰富的硒，可降血压， 提高机体免疫功能，消除体内毒素，兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒等。,（五）酒,红酒（桃花；洋葱）黄酒（温脾）药酒（人参、桑椹、枸杞、红花、红枣等）,九、针灸、按摩养生,针灸保健灸法保健推拿按摩保健常用穴位：足三里健脾养肝 合 谷健头养面 内 关健脾止呕 涌 泉补肾养心 百 会补脑安神,经络锻炼法,简单易行有效的按摩方法： 主要是按摩合谷穴，内关穴，足三里穴。3个穴位按压每两秒一次，早晚各一次，每次做5分钟。,（一）足三里穴,每天灸灸足三里，胜吃一只老母鸡1015分钟/次，3 5次/周，1个月为1疗程,足阳明胃经上的穴位，在膝部的正下方，当膝关节弯曲成直角时，膝盖骨下方凹陷处下四横指，就是足三里穴了。,找穴时左腿用右手、右腿用左手以食指第二关节沿胫骨上移，至有突出的斜面骨头阻挡为止，指尖处即为此穴足三里穴位置,合谷穴,内关穴最早见于黄帝内经灵枢经脉篇，是心包经，通于任脉，会于阴维，是八脉交会穴之一。内关穴的真正妙用，在于能打开人体内在机关，有补益气血、安神养颜之功。,内关穴,内关穴位于前臂掌侧，从近手腕之横皱纹的中央，往上约三指宽的中央。,内关穴位于前臂掌侧，从近手腕之横皱纹的中央，往上约三指宽的中央。,（二）足浴,促进血液循环，有助于消除疲劳，对心、肾及睡眠都有好处注意事项：水不宜太热多按涌泉穴，手法轻重适宜,涌泉穴,取穴方法：取穴时，可采用正坐或仰卧、跷足的姿势，涌泉穴位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处。,人老脚先老，养生先养脚,主治疾病：神经衰弱、精力减退、倦怠感、妇女病、失眠、多眠症、高血压、晕眩、焦躁、糖尿病、过敏性鼻炎、更年期障碍、怕冷症、肾脏病、下肢瘫痪、头顶痛、咽喉痛、失音、舌干、小儿惊风、癫痫、神经性头痛、三叉神经病、精神分裂症等,十、药物养生,益气： 人参、党参、西洋参、黄芪等养血： 当归、龙眼肉、阿胶等滋阴： 枸杞子、百合、麦冬、桑椹子等补阳： 鹿茸、杜仲、肉桂、核桃等清热： 菊花、金银花等消食行气： 萝卜、陈皮、山楂活血通脉： 三七、丹参、玫瑰花利湿： 冬瓜、苡米等键脾： 山药、砂仁、山楂等养心脑： 大枣、首乌等,十一、运动养生,“流水不腐，户枢不蠹”太极拳五禽戏八段锦易筋经 气功保健：吐纳法，“津常咽” 快走步勤动脑,十二、娱乐养生,琴（乐）棋书画，畅情抒志交友旅游，开阔胸怀读书看报，消遣娱乐花木鸟鱼，怡养性情,陈立夫养生之道享年101岁,陈公100岁时写我怎么活到100岁的长文： 长命百岁，是人所期望的，但非人人能达到。其原因很多，有属于先天禀赋，有属于后天保养，有灾难而能逃过，有俗务