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文档简介

福枪酒业集团接待管理手册一、目的为树立公司良好形象,扩大公司对外联系和交流,基于“亲切礼貌,服务周到,严格节约,严格联系窗口,严格标准,统一管理”的原则。二、对外接待部门和接待范围1、公司总经理成为负责公司接待的职能部门。2 .遇到重大接待工作和活动的,总经理可以与一些部门合作进行这项工作,有关部门应积极合作。3、本制度规定的接待范围主要是公司和所属各部门经营管理活动所需的接送、住宿、购票、会谈和参观导游等方面的安排和工作。4、接待对象为团体来宾、游客、经销商、参观、调查和检查领导。3 .接待原则按照“平等、对口、节约、周密、保密”的原则,让顾客高兴、满意。平等原则:对来宾不分职务高低,平等相待,不落俗。 一般来说,等级和权限是同等的,同等级出面,特殊情况下要以高标准接待。2、对口原则:各职能部门对口接待,综合接待时各部门应协调分配,住宿由接待组统一安排。3、秘密原则:接待中涉及机密事务、秘密文电、重要会议,尤其要注意秘密。 接待过程中要善于介绍公司的情况,内外另有必要,严格遵守本公司的商业秘密,巧妙地回避不应该回答的问题,不应该拍摄的话要向参观者说明。4、节约原则:内部成本效益计算。 邀请来宾来简,不浪费,不重复宴会,主办者人数在客人人数以下,坚决排除高消费,避免不必要的开支5、服务原则:接待程度周密,接待方式完善,礼貌,应让顾客感受到热情和周到,充分利用公司资源,宣传企业和产品,提高公司的知名度和荣誉度6、优先原则:重大接待活动优先安排。四、接待标准根据客人的种类和活动的重要性,招待可分为a、b、c、d四级等级来宾级陪同人员食标住宿设施接待准备批准权限备注a类省市、县以上重要领导、重要主管部门、主要客户总裁150人/人超过的,按总经理的意见安排家兴酒店,金龙酒店各部门整理参观场所,交换LED字幕,准备会议室办公自动化设备经理审查b类市、县领导、政府部门主要负责人、重要参观团队、主要客户副总裁或部门负责人120元-150元/人,或按经理意见安排按家兴酒店、金龙酒店或总经理的意见安排各部门整理参观场所,交换LED字幕,准备会议室办公自动化设备经理审查c级政府部门一般领导人、参观团队和关键客户窗口部门的负责人60元-100元/人由接待组安排长江饭店各部门整理参观场所,交换LED字幕,准备会议室办公自动化设备经理审查d级政府普通工作人员、普通客户和参观者窗口部门的负责人30元至50元/人,由接待组负责安排膳食长江饭店各部门整理参观场所,交换LED字幕,准备会议室接待员注:参观旅游根据访问的目的、性质、来宾的意愿,安排身分相应的陪同人和说明员。 五、接待内容和程序1 )接受任务:明确来宾的基本情况:职场、人数、姓名、性别、职务和使命、离婚时间、乘坐交通工具和列车。2 )安排接待:提出接待部门、人员、规格、方式、安排、费用预算,报告上级。3 )迎接安排:根据来宾的身份、人数、性别预约酒店,决定用餐标准、用餐方式、时间、地点,根据到达时间,视需要派车去接。4 )访问、协商日程:来宾入住后,公司有关人员前往访问,表示欢迎和问候,了解访问日程和目的,协商活动日程,通知有关部门。5 )安排相关领导人会见:根据接待规格和礼仪,安排相关领导人访问住所,由接待人员安排会见地点、时间、陪同人员。6 )组织活动的实施:根据参观考察目的,由组织有关部门向客户介绍情况,对参观现场的上级机关进行检查,安排报告座谈会。7 )总结:在大规模接待结束时进行总结,总结经验,改善后续工作。六、接待有关部门的相应职责和要求1、申请部门: 3天前填写客户来访申请表,由总经理协调安排。2、总经理做:负责全程接待,相应规划和准备。1 )社长接到公司领导的通知和有关部门的访问预约时,要了解嘉宾的基本情况。 嘉宾职务、访问具体时间、人数、当地逗留日期、目的和要求等。 在此基础上制定招待计划,提出日程表,适当安排招待标准。2 )社长根据来宾情况实施按时参加会议的领导、陪同、会议时间和地点。社长的工作需要安排横幅,准备制作欢迎卡、标识、电脑、音响设备、茶。 如有特殊需要,准备会场花卉、水果等。4 )需要宴请的,社长根据招待标准提前准备招待客人的酒店,适当安排酒和饮食标准。5 )需要住宿的情况下,社长事先根据接待标准预约住宿酒店,必要时在房间里准备相关资料和水果等。6 )需要接送的,社长根据情况安排接待所需的车辆,保证车辆清洁、安全性能良好。7 )经理根据情况提前购票和机票。7 .接待人员的素质和举止要求1 .基本要求热爱公司,熟悉产品,有丰富的知识严守纪律,敬爱岗位,有熟练的专业技能仪容端庄,大方,有讨人喜欢的风度热情细腻,观察周到,有洞察心理的能力不卑躬屈膝,文明礼貌,有吸引客人的气质思维敏捷,反应灵活,有说服客人的能力吐字清晰,观点清晰,有接电话的技巧。2 .形象要求形象是指人的外表,包括容貌、服装、姿势,是人精神姿态的外观表现。3、站姿:庄正,自然。 身体重心落在双脚中间,胸部稍微伸长,自然闭着肚子,腰直,肩膀平坦,抬起眼睛,脸上微笑着。 两手叉腰,抱在胸前,不要放在口袋里。 身体不能依靠东西。4、坐法:端正、自在。 上半身自然伸展,两脚自然弯曲。 脚平着地,两脚合在一起,两手放在两膝上,面带笑容。 前仰后合,脚摇,两膝离开,不要交叉腿。5、表情:冷静,表情谨慎,沉着,文雅,耐心,面带笑容,

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