富泉员工理论培训内容

泰仕公馆员工培训大全 第一章 基础知识1、 员工自我介绍2、培训制度（1）各员工准时参加培训，不得迟到、早退，按时签到签退。（2）所有员工必须参加（包括例休人员） 谢绝一切事假、病假，（如事关紧急，需出具书面申请，病假需有镇级以上医院出示的证明，并经部门经理批准方为生效）。（3）如遇疑虑要举手提问或课下找上司咨询，切忌不懂装懂。（4）不得打瞌睡、开小差、闲谈、动闹、嬉戏，严禁吃零食、抽烟。（5）统一穿足浴店制服，仪容仪表和个人卫生端庄整洁。（6）谢绝一切探访，所有通讯设备一律关机。（7）未经上司批准，不可私自离开培训场所。（8）遵守培训秩序，维护培训场所卫生及设施设备，培训结束后要听从安排清理场地。（9）注意礼貌礼节，同事间互相尊重，对各级上司及同事都要以礼相待及主动向上司同事打招呼问好。（10）培训期间，随时听从上司的工作安排。 （11）培训期间个人表现及考核成绩将作为培训后岗位分配及晋升的重要依据。（12）如有违反以上制度者，给予罚抄培训制度5-20遍处理。3、培训目的（1）通过培训可以令员工初步掌握足浴的作用、部门结构、服务范围、人员岗位等基本情况。（2）通过培训学习可以提高员工的安全意识及遵守纪律，增强自己的约束能力。（3）通过培训学习可以让员工明确本部门的工作职责和自己扮演的角色。（4）通过培训学习可以令员工掌握专业知识，提高服务水平。（5）通过培训学习使服务达到统一化、标准化，为客人提供优质满意的服务。（6）通过培训学习丰富员工的知识面，提高员工素质以达到五星级足浴店员工要求。（7）通过培训学习可以了解到足浴店设施、设备的正常使用，可以帮助我们提高工作效率，减少对公司设施、设备的损坏。（8）古人有云：活到老学到老！学海无崖，三人行必有我师焉。在现实生活中各方面发展非常迅猛，我们时时刻刻要有不学则退的危机感。4、 培训的意义 培训是一个持续过程，在态度、知识、技能三个方面改变、加强或改进一个人的行为表现，以达到一个在企业内部要求的目标，培训的结果是改变人的行为表现，提高人的素质，其最终目的是发展人力资源。人力资源是一个企业里最宝贵、最有价值的财产，改变一个人的行为表现，提高其素质，对任何企业成功都是有决定意义的。5、公司简介本公司营业面积3500平方，包房在2楼，有足浴房23间；保健房9间泰仕公馆是一家集足道养生、推拿理疗为一体的大型健康会所！本健康会所位于江西省瑞金市红都大道与长征大道交界处。交通极为便利，左邻市汽车站，右靠火车站。是您休养身心的好去处！会所以东南亚风情装饰为主，与自然相融尽显现代生态气息。豪华的装修配备最先进的管理软件。场面独具匠心。气势磅礴之中对每个 角落精雕细琢！ 将浓郁的东南亚风情演绎的无比精湛！会所营业面积3600平方米。共有豪华包间、共30余间，分为上下二层，一楼为接待大厅，二楼为豪华包间，顶级设计师的完美设计，采用全自动供水系统，最为高端的硬件设施，加上浓郁的泰国风情文化，您不用去泰国，一样可以感受到泰国的异域独特风景！您不用去泰国，一样可以感受到最优质的泰仕服务！企业理念立足行业，质量第一。诚实守信，服务一流我们的宗旨以技术求生存，以管理求效益，以服务求发展工作口号优质服务 精益求精团结奋进 共创辉煌努力拼搏 力争上游齐心协力 永不言弃用人理念：个个是人才，人人有机会6、行规及本公司管理架构（含架构图 介绍公司高层及部门管理层 附） 行规就是：国有国法，家有家规，本部行规就是绝对不可以盗窃、损坏客人和公司的财物；珍惜客人和公司财物，就象对待自己的财物一样去保护它。管理架构：本部实行层级管理制度，任何工作上的事情，要一级一级报告，如果多次反应问题仍然没有得到解决，这样才能向上一级汇报；公司内部的事情最高汇报致营运总监。7、工作准则以公司及部门规定的各项规章制度、操作标准为工作准则（如员工手册、宿舍管理制度、岗位职责、卫生标准、摆设标准、服务流程、部门奖惩制度）等，还包括上司对自己在工作中的各种临时性要求。8、足浴店的概念足浴店就是以建筑大厦为凭借，满足社会需要为前提，利用有限的空间和场所，以及一定的消费物品，通过接待服务来满足宾客足疗、保健和交友、商务往来等活动的需求，来取得经济效益和社会效益的一个经济实体。它包括硬件（建筑物、设施、设备、装修），软件“人”，（包括个人的思想素质、文化修养、服务意识、服务技能技巧及工作中的应变能力和态度）；现在足浴店竞争主要在软件中进行，就是管理上的竞争，正确地说也就是人才上的竞争，人才是企业最宝贵的财产，所以足浴店管理就是“以人为本”。9、公司服务宗旨“宾客至上，服务第一” 第二章 仪容仪表、仪态知识仪容、仪表通常指人的外表，一般来说，它包括人的容貌、姿态、个人卫生和服饰等，是一个人精神面貌的体现。仪容则主要指人的容貌。人们不难发现，一个人的仪容仪表往往是与他的生活情调、思想修养、道德品质和文明程度密切相关的。在工作中拥有良好的仪容仪表会让客人感到亲切、随和，让客人有“宾至如归”的感觉，同时可体现足浴店的气氛、档次,反映个人修养。1、仪容仪表要求：A、男员工的头发前不及眉侧，不盖耳后不过衣领，女员工头发不能披在肩上，如头发较长可用深色发带束好，不可用其它发饰。B、头发梳整齐，不留怪异发型，头发勤洗，建议上岗前使用少许发胶。C、男员工勤修面刮胡子，鼻毛不得露在外面，勤剪指甲，女员工要以化淡妆，不得浓妆艳抹，不得涂有色指甲油，指甲长度不能超过2毫米。D、各员工不可佩戴任何饰物。E、进入营业区必须佩戴工号牌，工号牌应正确佩带于左胸前。F、工作服必须保持整洁，无破损，掉扣。G、经常洗澡，勤换内衣，不得吃有异味的食物（如姜、蒜、韭菜等），养成良好的卫生习惯。H、一律穿黑色皮鞋，男员工穿黑色袜子，女员工穿肉色丝袜。2、个人卫生要求 A、每日淋浴以免身体发出异味，令客人及同事难受 B、早、晚刷牙，保持口气清新，并防止牙患。 C、习惯常洗手，如厕后更要洗手。3、仪态要求仪态是指人在交往活动中所表现的姿态和风度要求。面部表情：时刻提醒自己，面带微笑，哪怕是自己多么的不开心。站姿：昂首挺胸，略收腹部，目视前方，头部与身体保持平衡 它包括：A、后背式：两腿分开成小跨步，左手拢右手腕呈半握拳状放于后腰处。B、前腹式：两腿并拢，双脚尖微张成60度，右手扼左手掌，自然下放于腹前方。 C、侧立式：走姿：在保持正确的站姿基础上，向前方水平移动，步伐轻盈、平稳、自然，步子不大不小，不快不慢，双手前后摆动，幅度不可过大，急走时只能是快捷小碎步。走姿要注意以下几点： 1、尽量靠右行走。2、与上司、宾客相遇时，要点头示礼致意。3、与上司、客人同行出门时，应主动开门让客人先行，不能抢先而行。4、与上司、客人上下电梯时，应主动让他们先出入。5、引领客人时，让客人在自己左侧。6、上楼梯时，客人在前，下楼在后，三人同行时中间为上宾，在人行道上让女士走内侧，让她们有安全感。7、客人上、下楼梯时，要为客人让路。8、行礼：当遇到客人时要主动问好，目光看着客人面部。9、鞠躬：同事之间打招呼鞠躬为15度、与上司打招呼鞠躬为30度、 与客人打招呼鞠躬为45度、向客人赔礼道歉鞠躬为90度、向客人致谢鞠躬为90度）10、侧身让道：当遇到客人迎面走来时，应提前在三米远的距离向右跨一步，恢复站姿。 坐态：平坐在椅子上的要领：人体重心垂直向下，收腹挺胸，双肩放松平坐，手自然放在双膝上，双膝并拢，眼平视前方，面带微笑，坐时不要将椅面坐满，服务员应坐椅子的三分之二，但不要坐在边沿上，就坐时切不可有以下几种姿态：1、不可前俯后仰，摇腿、抱腿。2、不可脚跨在椅子上或沙发上。3、不可翘二郎腿，双膝并拢，脚跟自然绷紧。4、坐在椅子上同客人交谈时，不要低头或上体与腿转向侧面；应面向客人。第三章 微笑服务的体现一、微笑服务：1、要坚持微笑服务，笑得自然，笑得真诚、微笑是酒店服务取得成功的法宝，人们强调微笑服务是指服务人员以真诚的笑容向客人提供服务，使客人在接受服务过程中体会到一种亲切感，同时也反映出一个服务人员的美好心灵和高尚情操。对客人服务的微笑要发自内心，表达出对客人真心的感谢和欢迎，要笑得自然，得体，亲切，不可牵强附和，皮笑肉不笑。切记，当与客人见面，首先是微笑，然后才是语言，微笑服务要同公司的服务“八字方针”融汇在一起。2、眼神：同客人交谈时，眼神相当重要，注意要适当恰当对老年人用尊敬的眼神，对小孩用爱护的眼神，对大多数客人用亲切诚恳的眼神。面部表情要根据接待对象和说话的内容的不同而变化。二、笑的本质： 笑是一门学问，里面有科学、有艺术、有情趣、还有哲理。三、微笑的重要作用：1、 它是友谊的天使，是联系客人的桥梁，更能增加员工之间的信任和了解，给宾客亲切愉快的感觉。2、 微笑具有感染力，它能创造和谐愉快的感觉。3、 微笑相迎是友好和热情的表现。4、 微笑体现出敬业和乐业的精神。四、微笑的表现形式：1、 面部肌肉放松，自然，不紧张。2、 抿着嘴，两面嘴角轻轻的一收。3、 无意识的咬牙。4、 上下嘴唇，呈现出似张不张的状态，呈现一张嘴角似乎上翘的嘴。5、 喜在眉梢、眼皮、眼角、似乎有点收紧的感觉，显出两只弯弯的月亮般的笑眼。五、足浴店服务人员在表情方面应注意：表情是人的脸部动态流露的情感，表情也影响服务质量。1、坦诚待客，不卑不亢，给人以真诚感，不要诚惶诚恐，唯唯诺诺，给人以虚伪感。2、要面带微笑，和颜悦色，给人以亲切感；不能面孔冷漠，表情呆板，给客人以不受欢迎之感。 3、要聚精会神，用心倾听，给人以受尊重之感；不要没精打采或漫不经心，给客人以不受重视之感。4、要沉着稳重，给人以镇定感；不要慌手慌脚，给客人以毛躁之感。5、要神色自然，轻松、自信，给人以宽慰感；不要双眉紧锁，满面愁容，给客人以负重之感。6、不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情，也不要扭捏作态，做鬼脸、吐舌、眨眼，给客人以不受敬重之感。第四章 礼貌知识礼貌是指人们在交往中相互表示尊重、敬重和友好的行为规范，它是人与人之间和谐相处的意念；所谓“礼多人不怪”，在日常生活和社会交际中有礼貌的人是最易得到它人的好感和认同，也是最易接触和受欢迎的人。进入足浴店服务业，礼貌显得更重要。因为礼貌是贯穿整个足浴店每个部门的主要因素。1、礼貌的基本要求 1、对客人要笑脸相迎。 2、真诚的关心每一位客人。 3、得理也要让客人。 4、礼貌服务随时可见、处处可见。5、礼貌服务要体现真实感、朴实感、亲切感、热情感。2、礼貌用语基本十字： 您好、请、谢谢、对不起、再见。3、常见礼貌用语： 请、您、谢谢、对不起、打搅了、请原谅、没关系、别客气、您好、再见。4、日常礼貌用语日常的礼貌用语是礼貌服务用语的基础。在人际交往中，使用礼貌用语已成为衡量语言美的重要标志。在社会生活中，人们普遍的把讲礼貌用语做为自觉的行动。为了方便记忆，促使推广和规范使用日常礼貌用语，有人编了这样一段“顺口溜”：初次见面说“久仰”，看望别人用“拜访”，请人勿送用“留步”，对方来信叫“惠书”，请人帮忙说“劳驾”，求给方便说“借光”，请人指导说“请教”，请人指点说“赐教”，赞人见解用“高见”，归还原物叫“奉还”，欢迎购买叫“光顾”，老人年龄叫“高寿”，等候客人用“恭候”，求人原谅说“包涵”，麻烦别人说“打扰”，好久不见说“久违”，托人办事用“拜托”，与人分别用“告辞”，请人解答用“请问”，赠送礼品用“笑纳”，表示感激用“多谢”。5、服务当中常用礼貌用语（1）见面问好语：先生/你好、早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好（2）见面征询语：先生/你好、你们好/请问一共几位（3）引路语：先生/你好、你们好/这边请（4）引坐语：先生/你好、你们好/这边请坐（5）咨询语：先生/你好、你们好/请问您有预定吗、请问怎么称呼您、请问有熟悉的技师吗、请问喜欢喝点什么饮料、请问喜欢看什么电视频道、请问觉得室内温度合适吗（6）征求语：先生/你好、你们好/请问需要擦皮鞋吗、请问还有什么可以帮到您的（7）帮忙语：先生/你好、你们好/请坐过这边好吗（8）说明语：先生/你好、你们好/请慢用、对不起请稍等（9）道谢语：谢谢、谢谢您（10）道歉语：对不起、不好意思（11）道别语：先生/请慢走/再见6、杜绝四语：否定语、藐视语、烦躁语、斗气语。7、提倡五声：迎声、称呼声、谢声、歉声、送声。8、员工的礼貌修养（1）和同事上司见面主动打招呼。（2）养成忍让、宽容，求同存异之品德。团结友善，相互体谅，相互理解。（3）对客人、同事要面带微笑。（4）对客人提出的疑问要热情有礼且耐心地做出解释。（5）严禁对客人评头论足，不得用不礼貌的用语、方言挖苦、攻击、谩骂。9、礼貌的注意（1）切勿大声喧哗、喊叫。（2）切勿手指客人说话。（3）切勿贬低客人的身份。（4）在没了解事情之前，请勿轻易发言。（5）在没弄清楚姓氏之前，切勿乱叫客人名字。（6）切勿对着客人说“喂”或“不知道”。（7）切勿将任何物品夹于腋下。（8）不得当众整理衣服、饰物。（9）切勿当众做不雅的动作。（10）不开过分的玩笑。（11）说话声调要自然、清晰、柔和、亲切，语调不要过高过低，避免让客人听不清楚。10、员工与上司之间的礼貌（1）称呼得当，主动打招呼、问好，不管见到多少次都要面带微笑向上司问好。（2）当工作出现问题时，首先先称呼上司，接着汇报事情起因、经过，然后再征求上司解决意见。11、怎样克服工作中习惯出现的不雅仪容及谈吐严于律己，遵守足浴店及部门的规章制度，把足浴店的事情放在个人私事之前，时刻提醒自己是一间白金五星级酒店的员工，时刻为这种荣誉而奋斗、努力。第五章 服务知识1、什么叫服务服务就是不以实物形式而以提供劳动的形式，满足他人某种需要的活动。具体讲就是服务单位凭借本身的设施、设备通过人力资源辛勤的劳动、良好的素质为宾客提供精神上的享受和物质上的享受的过程就叫服务。我们出售的商品就是服务，我们的最终目标就是令客人满意。2、服务要求1）提倡五声：迎声 称呼声 谢声 道歉声 送声2）三轻：说话轻 脚步轻 操作轻 3）四勤：口 眼 手 脚 4）杜绝四语：否定语 藐视语 烦躁语 斗气语5）做到五防：防火 防盗 防暴 防突发事件 防自然灾害3、服务技巧与客人建立良好的关系，达到客人的满意程度，应注意以下几点：1、 以真诚的服务态度服务客人。2、 要意识到服务客人是自己的工作职责。3、 保持笑容，可以给客人带来愉快的心情。4、 牢记客人姓氏，因每个人都觉得自己的姓名是最甜美、最重要的声音。5、 做一个耐心的聆听者，鼓励客人讲关于他有趣的事情。6、 诚恳地令客人感觉他是重要的、受尊重的。7、 与客人谈话，话题围绕他的兴趣。 4、优质服务优质服务，就是令客人感觉得到的服务比他付出的金钱所期望得到的服务更全面、细致，真正让客人体会“物超所值”。我们本着为宾客提供完善的服务，高雅之享受的服务目标。使每一位宾客高兴而来，满意而归，只有这样，我们酒店的事业和信誉才能与日俱增。优质服务的标准如下：1、丰富的服务知识：服务知识涉及到多方面。服务部门共同的基础服务知识大致有如下几类：语言、社交、旅游、法律、心理学、服务技术、商业、民俗学、管理经营、生活常识等，具备了丰富的服务知识，你们才能在服务工作中应付自如，得心应手。2、熟练的服务技能：娴熟的服务技能是决定服务质量水平的基础，它包括服务技术和服务技巧两方面。3、快捷的服务效率：服务效率是指为客人提供服务的时限。服务效率在服务中占有重要的位置，经验证明，足浴店服务工作中最容易引起客人投诉的有两个问题：一是服务态度；另一个就是服务效率。4、齐全的服务项目。5、灵活的服务方式：服务方式是指足浴店员工在热情，周到地为宾客服务所采取的形式和方法。其核心内容是如何给客人提供各种方便。服务方式大致可分为以下几个方面：适当的营业时间、简便的业务手续、舒适的休息场所、得力的应急措施、份外的主动服务、灵活的收费标准。6、科学的服务程序：服务程序是指接待服务的先后顺序和步骤，它看起来无关紧要，实际上已是构成足浴店服务质量的重要内容之一。7、良好的服务态度。8、可靠的安全保障。保证客人的生命财产安全是服务质量的重要一环，我们应建立严密的保安制度。9、优雅的服务和环境。我们除了要一种使客人感到和谐温暖舒适的氛围外，还要给客人一种清洁安静的环境，这已是优质服务的一种表现。10、完善的服务设施。要保证所有的设施、设备、科学、合理地满足客人需求，并且随时处于良好状态，使客人感到舒适愉快。 5、服务人员与客人之间的关系是服务与被服务的关系。它包括： 1、服务而非雇佣 2、礼貌而非卑躬 3、助人而非索取 4、特别招呼而非谄媚拍马 5、朋友及长辈。 6、服务的几个要点 1、 热情：就是要求对客人问寒问暖，语言亲切，笑口常开。2、 主动：要有自找麻烦，处处为客人服务的思想和超前服务意识。3、 周到：把服务工作做到细致、全面、妥当、完美。4、 耐心：面对川流不息的客人，要不厌其烦，不急噪，办事认真，态度和蔼。5、 诚恳：用一颗真诚的心，踏实、努力的为客人提供优质服务。7、一个优秀服务人员的要点（1）应有以为客服务为乐之心 （2）牢记客人的姓氏和面孔 （3）注意仪容仪表，谈吐温文而雅。（4）遵守及维护公司的规章制度。8、服务人员的基本素质1） 健康的体魄 2）仪表端庄整齐，乐于接触客人3）乐于服务客人 4）诚实过人，切勿自欺欺人5）刻苦耐劳，出勤良好 6）良好知识 7）服从上司9、服务员的基本条件1、灵活的眼光 2、清晰的头脑 3、流利的口才4、敏捷的动作 5、有效的服务技巧 第六章 职业道德一、 职业道德概念道德是调整人与人、个人与社会，集体之间相互关系的行为标准的总和。它的特点是社会舆论、说服教育和自觉自愿的行为来起作用的。“道德”一词的引申意为规则、规范、行为、品质以及人们对善恶的评价等。职业道德是同人们的职业生活紧密联系的。是具有自身职业特征的道德标准。它是职业范围内特殊的道德要求，是一般社会道德在人们职业生活中的具体体现。足浴店职业道德：从事足浴行业工作的人在职业活动整个过程中应该遵守的行为规范和行为准则。（如员工手册、工作制度、宿舍管理制度、部门服务质量管理细则等）二、 足浴店的职业道德标准1、 热爱本职工作具有献身精神。2、 坚持宾客至上，服务第一。3、 要树立主人翁责任感，始终把为客人服务放在第一位。4、 做到克己奉公，不谋私利。5、 爱护足浴店和客人财产，珍惜职业荣誉。三、 足浴店职业道德的作用职业道德在足浴店中有着积极重要的作用：1、职业道德是推动足浴店物质文明和精神文明建设的重要力量。2、职业道德是形成足浴店良好形象的重要因素，职业道德可以促使员工在日常工作、生活中不断完善自我。一个员工是否可以成材，能否对酒店做出贡献，主要依靠在职业生活中实践学习和锻炼。职业道德是员工职业生活的指南，指导员工在具体的职业岗位上确定具体的生活目标，选择具体的人生道路，形成具体的人生观、职业理想养成具体的道德品质。历史和现实生活中告诉人们，一个员工能否成材，在于他是否具有高尚的道德品质。足浴店工作中的失职利己、傲慢、虚伪、狭窄、虚荣，等不良品质往往使人一事无成，步入迷途，身败名裂。四、 足浴店职业道德养成的基本因素1、 敬重本职工作2、 热爱本职工作3、 勤于本职工作4、 提高本职工作认识5、 培养本质工作情感6、 坚定职业信心信念7、 磨练本职工作意识8、 养成良好的职业行为和习惯五、 如何做好本职工作1、热爱本职工作，为能在泰仕公馆工作而感到荣幸、自豪。2、工作要采取主动，想尽办法寻找更佳的工作方法来令客人感到满意。3、发挥自己的能力，通过学习锻炼和实践来做好自己的本职工作，改善现有的水平和技能。4、做到为人诚实，不贪取任何不属于自己的财物。5、有信心，勇于承当责任。6、端正心态，用自己的诚意及微笑招呼客人，以及帮助同事。7、用自己的耐心、微笑去聆听客人和同事的意见和说话。8、对客人及同事以礼相待，服从上司指派和安排的任何工作。9、切记客人的满意程度是我们追求的服务目标，要用微笑及歉意来容忍客人的过失及不讲理。10、当自己不能解决的问题，要主动请示你的上司。六、 怎样发挥工作表现1、克服工作生活中不愉快的事情，把工作放在第一位，时刻为自己的工作而奋斗，有主人翁精神，时刻提醒自己在做什么。2、努力学习有关工作岗位知识及要求，要了解自己的工作范围，尽能力完成上级下达的各种任务和要求。七、 每位员工的规范做法1、敬业乐业，维护足浴店的对外形象和声誉，做到凡事不影响足浴店利益。当足浴店利益与个人利益发生冲突时，要有以足浴店利益为重的决心。2、树立服务观念，体现服务精神。3、努力提高自身服务质量和技术。4、公私分明、不贪不占，节约能源、反对浪费。5、养成文明礼貌的职业道德。6、具备全面提高自身素质，文化、思想品德、服务面貌和体现技术方面等专业性，专业化的足浴店职业道德精神。第七章 岗位知识1、足浴的起源与发展足部按摩疗法是祖国医学宝库中的一颗璀璨明珠，是我国劳动人民在劳动、生产、生活中与疾病做斗争总结出来的宝贵经验。按摩，是人类最古老的一门医术。早在4000多年前的唐尧时代，民间有识之士就提倡利用赤足舞蹈的方法治疗疾病，据吕氏春秋。古乐记载：“昔陶唐氏之始，阴多滞伏而淤积，水道壅塞，不行其原，民气郁阈而滞著，筋骨瑟缩不达，故做舞以宣导之。”可见，在远古氏族时期，人们已懂得运用“足舞”治疗疾病。这可谓我国足疗之起源。从出土文物考察中发现，我国早在公元前1400年就有“按摩”的记载。汉代司马迁所著史记一书中说；“上古之时，医有俞跗” 俞跗治病不用“汤液酆酒”仅用“针石桥引、案杌毒烫”双脚的方法。桥引、案（按） 杌，均为按摩之法。一直到春秋战国时代，名医扁鹊在治疗太子尸厥症时，还盛赞俞跗的高超医术：“一拨见病之应。”在距今2700年前最古老的中医经典著作黄帝内经中，详尽介绍了经络和俞血，其中包括许多脚上的穴位。这说明当时医界人士己认识到足部的许多敏感反点与人体内脏器官存在密切联系，并指出刺激这些反应点可以起到治疗疾病的作用。皇帝内经还多次指出利用按摩方法治病。东汉名医华佗创立的五禽戏谓；我有一术，名五禽之戏；一曰虎，二曰鹿，三曰熊，四曰猿，五曰鸟，亦以除疾，兼利蹄足，以当导引。这里所说的兼利蹄足 系他首次提出以脚治病的方法。上述模仿动物姿态的运动方式，都必须依托脚部的力量达到健体治病的效果。据日本学者考证，华佗秘籍对于脚部按摩治病，已有“足心道”的专门论述。隋唐年间，是中国历史上按摩医术最兴旺的时期。诸病源侯论中阐述了无需汤药治疗的按摩法。隋唐的太医院已设置按摩博士12人。唐代不但设立了按摩科，还按等级设有按摩博士、按摩师、按摩工、按摩生之类的“职称”“医圣”“药王”孙思邈在所著千金要方一书中，详细介绍了“老子按摩法”、“天竺国按摩法”中国按摩医术于隋唐年间传入日本、埃及，并经希腊、罗马帝国传入欧洲。按摩医术在日本形成了多家学术流派声誉鹊起，流传至今。明代，按摩医术进入了第二个高潮期，医籍，按摩经提出为小儿按摩要“先观形色，切脉次之”书中总结了掐、揉、按、推、运、搓、摇、摩等10余种手法。清代，官方编撰的医学金鉴把“正骨按摩”列入“正骨八法”清代名医陈士泽所著石室秘录中把脚部按摩评价为“诊疾患，治百病”的理想疗法。近代，20世纪初叶，美籍医生威廉.菲兹杰拉德总结各国科研成果和临床经验，最早倡导“反射区疗法”并将他发展成为一门前景广阔的现代医学。1990年12月24日中国卫生部批复同意成立中国足部反射区健康研究会并郑重宣布：“足部反射区健康法是一种简便易行、效果显著、无副作用的防病治病自我保健方法，尤其对中、老年人的自我保健更有其现实作用。2、足浴的含义是什么一、足浴：就是用水泡脚，是我国民间历代相传的一种养生方法。歌谣云：“春天洗脚，升阳固脱；夏天洗脚，暑湿可去；秋天洗脚，肺润肠濡；冬天洗脚，丹田温灼。”可见，自古以来，人们就把“睡前一盆汤”看作是养生保健的有效措施。通过技术人员的按摩为客人消除疲劳。洗掉足部表面的污垢。二、中式按摩：穴位按摩 踩背三、泰式按摩：扭腰 扳筋 扭脚（相对来说泰式的动作要大一点。）3、足浴对人体有什么好处消除疲劳，活血舒筋，增强新陈代谢，促进血液循环，减肥，治疗感冒。4、什么样情况的人不宜足浴严重心脏病患者；脑溢血未治愈者；足部有炎症、皮肤病，外伤或皮肤烫伤者；出血性疾病、败血病等患者；对温度感应失去知觉者；严重血栓患者；心脏病患者；孕妇；小孩（应在成人帮助下使用）；对温度感应迟钝者（应控制好温度，避免烫伤），就不适合足浴。5、酒水知识 （同时要介绍免费饮品）1、足浴店不应有含酒精的饮品，因为饮酒后，血压增高，容易引发心脏病的发病率。2、足浴店是一个安静舒适的场所，人饮酒后难以控制会闹事，所以足浴店不应有含酒精的饮品。6、足浴店提供给客人的服务姿势是半跪式。7、买单的几种方式 一、现金买单 二、会员卡买单 三、POS机买单服务项目及收费暂定8、足浴店行政分哪几个部门1） 楼面部（迎宾、服务员、收银、客服、钟房员、吧员、保洁员、保安）2） 技术部（足浴技师、保健技师、采耳师、修脚师、中推医师）3） 后勤部（厨师、仓管员、采购员）4） 管理部（营运总监、执行经理、部长、领班）9、足浴店服务人员的素质和服务技能 随着足浴业的蓬勃发展以至出现激烈的竞争，主要是服务水准的竞争，但最终集中在服务人员和管理人员的竞争，虽然足浴店能向顾客提供舒适雅洁的环境及令人回味无穷，然而却要经过服务人员的精心工作，衷诚和熟练的服务技巧去体现和完成，因此，得人才者得天下，服务人员的素质，服务技能技巧，礼仪礼貌是至关重要的，所以，一家足浴店能否提供一流服务水准，其关键取决于服务人员素质和技能，那么，作为一名足浴店服务人员应具备哪些素质和技能呢？1、服务人员的仪表、仪容、仪态、礼仪、礼貌：一名优良的服务人员必须着装整洁、大方，面带微笑，主动问候，侍侯客人，面对客人彬彬有礼，以“宾客至上 服务第一”八字为宗旨，以“迅速、安全、准确、方便”八字为方针，以“客人永远都是对的”八字为待客的原则，这些将是我们管理员和服务员共同的座右铭；对此，每个服务员务必贯彻落实，深刻领会到一言一行中去，发挥中国传统礼节和好客之道，树立服务光荣的好思想，加强意识，竭力提供高效、准确、礼貌的服务，为宾客创造一个“宾至如归”的境界。2、表情：笑容可鞠是足浴店从业人员最起码应有的表情，面对客人应表现出热情、亲切、真实、友好，如需要时还要有同情的表情，做到精神振奋，情绪饱满，不卑不亢，和客人交谈应眼望对方，频频点头称是，以表示对客人的认同和尊重。3、服务人员的交际能力、语言水平：语言，特别是服务用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，因为服务用语是直接反应和传递桑拿的服务水准和管理水准，紧记和招呼客人的姓氏，使客人有被重视的感觉。4、言谈：与客人谈话时，声调要自然、清晰、柔和、亲切，不要装腔作势；声量适中，说话要注意艺术，多用敬语，不说过分言笑，三人以上对话要用互相互懂的语言。5、服务人员的举止：一名优秀的服务人员的举止，礼仪应达到如下标准“态度诚恳、面带微笑、举止文雅、动作敏捷”保证服务程序准确，富有活力。6、服务人员的服务技能：一家管理有素的足浴场所，各部门服务人员都应掌握客人在公司的活动规律和需求，牢记客人姓氏和习惯，也就是说由客人步入足浴店开始，直至客人离开的整个期间，都要提供最佳服务，观颜察色，作心理服务战，永远抢在客人前面为客人服务，因而令客人恭认我们的服务是先进的，因此每个服务人员都要熟悉部门经营特点和服务标准，这样，就要求每位服务员有过硬的服务技能，使其服务规范化。7、服务人员的应变能力：应变能力是足浴店服务人员应具备的服务技能和本质，在任何情况下，服务人员应该为客人当好向导，做好助手工作，避免客人出现难堪场面，因为每天都有较长的营业时间，免不了有各种各样的情形出现，这就要求服务人员应有较强的应变能力，随时解决和避免发生的问题。10、各岗位岗位职责（附）11、各岗位服务流程（附）12、各岗位卫生标准及操作方法（附）13、各岗位物品摆放标准（附）14、足浴店各级人员工作标准（附）15、足浴店员工管理制度（附）16、足浴店员工奖励机制（附）17、足浴店员工考勤规定（附）18、足浴店员工应变措施60个怎么办（附）19、足浴店知识问答30问（附）第八章 托盘知识托盘使用及训练一、仪容仪表要求：1、仪表端庄大方，不带手表，不留指甲，不涂指甲油。2、男员工穿平底鞋，女员工鞋跟不宜过高。二、训练：1、理盘：根据所托的物品选择好托盘，洗净擦干，视情况垫上干净餐巾防滑。2、装盘：根据物品的形状，体积和使用的先后进行合理装盘。摆放物品卫生、轻稳，盘内物品应排放整齐，以重量分布均匀，物品安全稳妥及便于托盘平衡为原则，在几种物品同装一盘时，重物、高物放在托盘内侧。轻物、低物放在外侧，先用先上的物品在上、在前。后用后上的物品在下、在后。3、端盘：一般指足浴店日常使用的圆盘，用左手、上臂自然下垂，下臂向前方与上臂成900角垂直，手掌五指自然张开向上，以大拇指端到手掌根部位和其余四指拖住盘底，中心位置掌心不与盘底接触，平托于胸前，略低于胸部，距胸前5cm为宜。肘部距离腰部约15cm，行走时提腰，目平视，另一手放于身后，托物过重则可全掌拖着盘底，保持托盘平行，可用右手相扶。4、托盘：将托盘托起时，若是从一般的台上托起，先用双手将盘子一头托至搁台外，保持托盘边有15cm搭在托盘台上，把手掌放开托在托盘底部。掌心位于底部中