某餐厨垃圾废水处理工程设计方案

深圳再生资源开发有限公司餐饮垃圾处理项目生产废水处理项目建立米平方情况深圳市环保有限公司20094内容第一章概述11.1项目概述11.2汇编2的目的、基础、原则和范围1.3废水数量和质量41.4现场自然条件51.4.1自然地理51.4.2地形5水文条件1.4.4场地地震效应5第二章工艺方案的比较和选择62.1污水处理方法比较6物理方法6化学方法2.1.3物理化学9生物法则2.2污水处理工艺选择242.2.1工艺流程确定的基础252.2.2工艺流程的确定272.2.3污泥处理工艺29第三章工艺装置方案设计313.1主要建筑、结构和设备的设计313.1.1格栅渠和集水井313.1.2静态脱油沉淀池313.1.3斜板油分离罐323.1.4调节池323.1.5混凝气浮系统333.1.6中间池363.1.7 UASB反应器3.1.8选择性接触氧化池383.1.9二沉池(立式沉淀池)403.1.10污泥浓缩池413.1.11清水箱(也用作消防水箱)413.1.12建筑设置42第四章其他专业说明434.1建筑物和构筑物434.1.1建筑设计434.1.2结构设计43噪音控制434.1.4通风和空调444.2控制系统444.3环境保护、节能和再利用44环境保护4.3.2节能和再利用444.4消防444.5操作45第五章项目预算46第六章方案图50第一章概述1.1项目概述中国的饮食文化历史悠久。餐饮业作为中国饮食文化的支柱产业，在中国人的日常生活中占有非常重要的地位。随着改革开放的深入和人民可支配收入的增加，餐饮业在当地国内生产总值中的比重越来越突出，在一些地区已经成为支柱产业。深圳作为中国改革开放的先行者，在各方面都取得了令人瞩目的成绩，成为新的旅游城市，进一步推动了深圳餐饮业的蓬勃发展。随着2011年大运会的临近，深圳的餐饮业必将迈上一个新的台阶。凡事都有两面性。在满足广大人民群众物质文明和合理饮食的条件下，也衍生出一些与生活环境密切相关的不良产品餐饮垃圾。大量餐饮垃圾的出现极大地损害了我们赖以生存的水、土壤和大气环境。为了加强餐饮垃圾的集中管理，还市民一片净土和蓝天，市政府专门指定了具有处置技术和能力的环保单位进行收集、运输和科学处置。深圳市可再生资源有限公司作为具有独立知识产权的垃圾处理科技企业，在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为南山区餐饮垃圾集中处理的受理单位。公司在南山区的妈湾大道和南山垃圾发电厂南侧建立了日处理能力为200吨/日的餐饮垃圾处理厂。在废物的收集、运输和处理过程中，不可避免地会产生一定量的餐饮废水，废水总量为100 t/d。餐饮废水中含有大量的动植物油、淀粉、果蔬汁、饮料等物质。废水富含动植物油、蛋白质、氨基酸等有机物。如果不经处理直接排入水体，废水中的有机物将迅速氧化，消耗水体中大量的溶解氧，造成水体严重缺氧。同时，由于油和脂肪等不溶性物质的存在，水面复氧能力将严重降低，从而影响鱼类和其他水生动物的生存。同时，废水中的悬浮物在厌氧条件下容易分解，产生异味，恶化区域环境基于保护当地人民和生活环境的愿望，一家公司积极对餐饮废水处理工艺进行了详细的优化设计，提出了主要设备和材料清单，并在此基础上进行投资估算。(2)编制依据和参考资料中华人民共和国环境保护法(1998年12月26日)污水综合排放标准 GB8978-1996室内排水设计规范 GBJ14-87给排水设计手册北京市政设计院简明排水设计手册北京市政设计院建筑给水排水设计规范 GBJ15-88给水排水工程结构设计规范 GB50069-2002建筑地基基础设计规范 GB50007-2002建筑抗震设计规范 GB50011-2001建筑结构可靠性设计统一标准 GB50068-2001采暖通风和空气调节设计规范 GBJ19-87建筑设计防火规范 GBJ16-87供配电系统设计规范 GB50052-95低压配电设计规范 GB50054-95电力装置的继电保护和自动装置设计规范 GB50062-92民用建筑照明设计标准 GBJ133-90民用建筑节能设计标准 JGJ26-95工业与民用电力装置的接地设计规范 GBJ65-83工业企业照明设计标准 GB50034-92工业企业厂界噪声标准 GB12348-90城市区域环境噪声标准 GB3096-93恶臭污染物排放标准 GB14554-93混凝土结构设计规范 GB50010-2002砌体结构设计规范 GB50003-2001建筑结构荷载规范 GB50009-2001某公司提供的水质资料(3)成立原则严格执行国家和地方环境保护法规，确保出水指标达到国家和地方污染物排放标准。1)采用技术成熟、运行可靠、投资少的新技术、新工艺、新材料、新设备，在严格达标的情况下，实现低投资、低运行成本。2)技术路线成熟、简单明了，操作管理方便。3)采用先进可靠的自动控制技术，提高系统管理水平，确保系统安全可靠运行。4)污水处理系统在运行中具有较大的灵活性和可调性，能够适应污水水质、水量和水温的波动。5)满足环保和节能要求，努力为系统创造良好的环境，减少设计中的酸碱用量。采用国产和进口的优质名牌产品和低能耗、低噪声的节能动力设备，可以降低系统运行成本，取得良好的经济效益。6)污水处理系统的设计应考虑事故排放、设备备用等保护措施。7)污水处理厂的规划布局应充分考虑土地利用条件，处理单元应协调一致。8)工程设计应优先考虑以下三个因素：运营成本、工程投资和建筑面积。9)妥善处理污水处理过程中产生的排渣、污泥和噪音，避免二次污染。(4)准备范围100m3/d餐饮废水处理工程的系统设计主要包括物化预处理、厌氧处理工艺(包括UASB反应器)、好氧处理工艺系统等。本设计范围包括废水处理站的所有建筑物、构筑物和支持工程。对污水站污水处理工艺进行了优化，并进行了经济技术比较。确定经济、可行、合理的技术方案。从工艺、施工、结构、非标设备、电气、机械、自动控制、消防等方面对方案进行分析和评价。并从人员配备、操作、节能等方面提出说明。治疗站的。1.3废水的数量和质量(1)水量和水质根据某公司提供的数据，预计该处理系统处理的生产废水量为100m3/d，每天三班连续运行24小时，每小时流量为4.2m 3/h；废水中的主要污染物指标为CODCr、BOD5、SS、石油类、氨氮、酸碱度等。根据提供的数据，确定生产废水的水量和水质。(见表1-1)表1-1:废水质量和数量污染指数工厂废水结构参数评论排量m3/d100100公共卫生4-5.65CODCr毫克/升63200毫克/升68000生化需氧量5毫克/升34100毫克/升34000悬浮物(毫克/升)14200毫克/升15000氨氮毫克/升271毫克/升300Cl-1(氯化物)毫克/升5820毫克/升6000石油2410毫克/升2500(2)排放标准处理后的出水应符合广东省地方标准水污染物排放限值 (DB44/26-2001)。根据标准的要求，该处理单元的出水水质见表1-2。表3-2: 水污染物排放限值 (DB44/26-2001)污染指数标准要求评论公共卫生69CODCr毫克/升110生化需氧量5毫克/升30悬浮物毫克/升100氨氮毫克/升15磷酸盐1.0石油8.0(3)受纳水体处理后的废水一部分回用于清洗垃圾车，一部分进入排污口，外排至市政污水管网或环保管理部门指定的接收水体。1.4现场自然条件1.4.1自然地理轻微地1.4.2地形轻微地1.4.3水文条件轻微地1.4.4场地地震效应轻微地第二章工艺方案的比较和选择根据以上描述，废水处理能力为100t/d，排放特征为：每天下午和晚上集中排放，其他时间连续少量排放，节假日略有增加。废水中的主要污染物有CODCr、BOD5、悬浮物SS、动植物油、氨氮、酸碱度等。它是一种长期、小容量、高污染的排放形式。根据废水中污染物的性质，废水的特点是含有大量的油脂、胶体颗粒和悬浮物。主要成分是动植物油脂、无机盐、表面活性剂、蛋白质和氨基酸。这类有机废水的处理方法主要有物理法、化学法、物理化学法、生物法和生化法。根据废水水质和水量的特点，对各种相关方法进行分析如下：2.1污水处理方法的比较物理方法悬浮物不仅是污水中悬浮物含量的指标，关键是悬浮物与化学需氧量和生化需氧量的含量直接相关。悬浮物不仅是化学需氧量的重要来源，而且通过其吸附能力可以携带大量溶解的化学需氧量。因此，物理法不仅可以去除悬浮物，还可以通过去除悬浮物来降低废水中的化学需氧量。因此，对于大多数废水来说，物理方法是废水处理过程中的一个必不可少的过程。物理处理的重点是去除废水中的大部分悬浮固体和油。物理方法主要包括重力分离、离心分离、过滤、粗化、膜分离和蒸发。重力分离技术：基于油水比重差的重力分离是饮用水处理的关键。从油水分离实验结果来看，沉降时间越长，油水分离效果越好。自然沉降除油池、重力沉降池和隔油池已被广泛用作处理含油废水的基本手段。离心分离技术：离心分离是使盛有废水的容器高速旋转，形成离心力场。由于颗粒和废水的质量不同，离心力也不同。质量大的在较大离心力的作用下被甩到外面，质量小的留在里面，分别通过不同的出口排出，达到分离污染物的目的。含油废水经离心分离后，油集中在中心，而废水集中在外壁。根据离心力产生的方式，离心分离可分为水力旋流器和离心机。其中，水力旋流器因其体积小、重量轻、分离性能好、运行安全可靠等优点而备受关注。目前世界上所有的石油国家都在使用它。从我国引进的几套Vortoil水力旋流器在油田污水处理中取得了良好的效果。粗粒化：指含油废水通过装有粗粒化材料的装置时，油滴的粒径由小变大的过程。目前，常用的粗粒材料包括石英砂、无烟煤、蛇纹石、陶粒、树脂等材料。粗粒除油罐用于去除前一阶段处理的含油污水中的细油滴和乳化油。过滤方法：有两种类型的过滤器：压力型和重力型。目前，压力式过滤器在我国普遍使用，包括石英砂过滤器、核桃壳过滤器、双层过滤器、多层过滤器等。近年来，随着纤维材料的发展，以纤维材料为过滤材料开发的深床高精度纤维球过滤器因其具有纤维细、过滤材料间隙分布理想、尺寸大、体积小、受污能力大、无损耗等优点而发展迅速膜分离：膜分离技术被认为是“21世纪水处理技术”，是一大类技术的总称。主要包括微滤、超滤、纳滤和反渗透。这些膜分离产品都利用特制多孔材料的截留能力，通过物理截留去除水中一定粒径的杂质。特别是超滤技术，已经应用于悬浮物的去除领域，并在除油的相关研究中取得了稳步进展，逐渐从实验室走向实际应用阶段。膜水处理技术的基本特征薄膜类型孔径尺寸/米工作能量膜间压力微滤0.10.2悬浮固体的去除1.72105 3.44105帕超滤0.010.1去除有机物、细菌和热原去除胶体物质去除悬浮物去除染料大分子1.72105 6.89105帕(25 100