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生物必修三稳态与环境第一章人体环境与稳定性一环境:由细胞外液构成的液体环境细胞内液(细胞质基质细胞液)(存在于细胞内,约占2/3 )1 .体液血浆细胞外液=环境(细胞直接生活的环境)组织液(存在于细胞外,约占1/3 )淋巴等2 .环境的组成和相互关系细胞内液组织液血浆淋巴(淋巴循环)3细胞外液的成分a .血浆:水蛋白质(血浆蛋白)无机盐(Na、Cl-)及血液输送物质b .血液输送的物质营养物质:葡萄糖甘油脂肪酸、胆固醇、氨基酸等代谢废物:尿素、尿酸、乳酸等气体: O2、CO2等激素、抗体、神经递质、维生素注:不属于环境的成分:血红蛋白、载体蛋白、过氧化氢酶等各种细胞内酶、消化液、尿c .组织液、淋巴与血浆成分相近,最大的差异是血浆中含有大量蛋白质,细胞外液是盐溶液,反映生命起源于海洋。d .血浆各化学成分种类和含量动态稳定,因此分析血浆化学成分可以在一定程度上反映体内物质代谢状况,也可以独自分析健康状况v细胞外液也称为环境(细胞是与外界环境进行物质交换的介质)。v血球的环境是血浆v淋巴细胞的内环境是淋巴v毛细血管壁的环境为血浆组织液v毛细血管的环境是淋巴组织液4 .细胞外液的理化性质(渗透压、酸碱度、温度)a .渗透压:1 )概念:指溶液中溶质粒子对水的吸引力。血浆渗透压的大小主要是无机盐(含量占明显优势的是Na和Cl-),蛋白质含量有关。 在37时,人血浆渗透压约为770kPa,相当于细胞内液渗透压。2 )功能:是维持细胞结构和功能的重要因素。3 )典型事例:在高温下工作的人必须补充盐水,患有严重腹泻的人必须注入生理盐水的海鱼如果在河里吃了不能生存的咸瓜的种子,嘴唇会变皱的水中毒生理盐水浓度一定是0.9%; 红血球放在水里会膨胀破裂,吃冰球会让人口渴。白开水是最好的饮料。b .酸碱度1 )正常人血浆接近中性,pH值为7.35-7.452 )缓冲对:弱酸和强碱盐。 例如H2CO3/NaHCO3和NaH2PO4/Na2HPO4CO2 H2O H2CO3、H HCO3-c .温度人体细胞外液的温度一般维持在37左右5 .组织水肿(由于组织间隙中蓄积的组织液过多引起)形成原因:营养不良毛细血管通透性增加血浆蛋白减少血浆渗透压降低肾小球肾炎组织水肿过敏反应组织蛋白增多组织液渗透压增高淋巴循环受阻,淋巴管堵塞6 .尿的形成过程尿的形成过程:血液流过肾小球时,血液中尿酸尿素水无机盐和葡萄糖等物质在肾小球的过滤作用下通过肾小球的过滤作用,被肾小球过滤,形成原尿。 尿流经尿细管后,原尿中对人体有用的葡萄糖的大部分和无机盐的一部分被尿细管吸收,返回尿细管周围的毛细血管的血液。 原尿经过肾小管的重吸收作用,其馀的水、无机盐和尿酸等变成了尿。二、稳定状态(1)概念:正常机体通过调节作用,协调活动各器官系统,共同维持环境比较稳定的状态称为稳态。(二)实质:环境成分比较稳定环境稳定环境理化性质的相对稳定(3)意义:是机体进行正常生命活动的必要条件。(4)调节机制:神经体液免疫调节网络v环境的理化性质在于动态平衡v环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。直接参与v物质交换的系统:消化、呼吸、循环、泌尿系统v间接参与的系统(调节机制):神经体液(内分泌系统) -免疫v人体的稳态调节能力是有限的。 同时调节也是相对的。v如果外界环境变化剧烈,或者人体自身的调节能力出现障碍,则可能会损害环境的稳定性I :呼吸系统II :消化系统:泌尿系iv :皮肤自主运输(小肠内葡萄糖进入血液)重吸收作用第二章动物与人体生命活动的调节一、神经调节1 .神经元神经调节的基本结构和功能单位神经元的结构:由细胞突起(树突、轴状突起)组成。注:反射活动必须通过完全反射电弧实现神经元的功能:受到刺激、兴奋、传达兴奋,进而给其他组织带来控制效果。2反射:是神经调节的基本方式。 是指在中枢神经系统的干预下,动物和人体对内外环境变化有规律的反应。3反射弧:是反射活动的结构基础和功能单位。感受器:感受到神经末端和与之相关的各种特殊化结构,感到刺激而兴奋传递给神经:将感受器的兴奋传递给神经中枢神经中枢:脑和脊髓灰质中,由功能相同的神经元细胞汇集而成传播神经:将神经中枢的指令传递给效应器效应器:运动神经末梢及其支配的肌肉和腺体4兴奋对神经纤维的传导(1)兴奋:动物体或人体内某个组织(神经组织等)或细胞感受到外界刺激后,从相对静止状态转变为显着活动状态的过程。电子显微镜下的结构(2)兴奋以电信号的形式沿神经纤维传递,该电信号也称为神经脉冲。(3)兴奋的传导过程:安静状态时细胞膜电位为正(k流出),受到安静电位刺激,兴奋状态时细胞膜电位为正(Na流出),动作电位兴奋部位与不兴奋部位之间由于电位差的存在而形成局部电流(膜外:不兴奋部位兴奋部位; 膜内:兴奋部位未兴奋部位)兴奋传递到未兴奋部位(4)兴奋传导的方向:双向传导5 .神经元间兴奋的传递(1)神经元间兴奋的传递是通过突触实现的结构:包括突触前膜、突触间隙、突触后膜突触:轴突细胞体型类型:轴索-树突型也就是说,上一个神经元的轴索下一个神经元的细胞或树突(2)兴奋的传递方向:神经递质只存在于突触前膜内的突触小泡内突触前膜突触间隙突触后膜神经元之间的兴奋传递是单方面的神经递质包括乙酰胆碱、多巴胺、去甲肾上腺素、氨基酸类和NO6 .神经系统的等级调节1 )中枢神经系统的结构和功能;大脑皮质:调节生物活动的最高级中枢(感觉、语言、学习)小脑:重要的运动调节中枢,是维持身体平衡的中枢脑:脑干:呼吸中枢中枢神经系统下丘脑:体温调节中枢、水平衡调节中枢、血糖调节中枢它还涉及到控制,例如生物节奏。脊髓:调节身体运动的低水平中枢2 )低水平中枢与高水平中枢的关系;一般而言,位于脊髓的低级中枢是由脑中的对应的高级中枢控制的。7 .大脑的高级功能(1)语言功能人脑特有的高级功能语言中枢的位置和功能:书中枢(w区)失书症(被读写,不能写)运动性语言中枢(s区)运动性失语症(能读写,不会说话)听性语言中枢(h区)听觉性失语症(能读写,不能听)阅读中枢(v区)失读症(听说写了,不能读)(二)其他高级功能:学习和记忆学习:神经系统不断受到刺激,获得新的行为、习惯和积累经验的过程。记忆:记忆和再现所获得的经验。学习与记忆:两者相互联系,不可分割1 )学习和记忆与脑内神经递质的作用和某种蛋白质的合成有关。2 )短期记忆主要与神经元活动和神经元之间的关系,特别是与大脑皮质下的海马体有关。3 )长期记忆与新突触的确立有关。1 )刺激a点,先激动b点,后激动d点,电流计发生反向偏转2 )刺激c点(bc=cd ),b点和d点同时兴奋,电流计不偏转1 )刺激b点由于突触部的兴奋的传递速度比神经纤维的传递速度小,所以a点先兴奋,d点后兴奋,电流计2次方向反向偏转。2 )刺激c点,兴奋不传到a点,a点不兴奋,d点兴奋,电流计只偏转一次。基本方法反射神经系统对体内外刺激的规律反应概念结构基础神经中枢感受器传入神经神经泄漏效应器反射弧分类遗传获得的先天性反射非条件反射条件反射生活中学习得到的后天反射神经纤维的传导细胞间的传导从热心点开始双向传导-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是-是刺激单向传导从前面的神经元传递到后面的神经元传导方向神经调节兴奋的传导语言中枢:左半球侧面。 s区:患运动性失语症h区:患听觉性失语症w区、v区分别读作标记关,特别是大脑皮质的下一个形状与海马的脑区域有关。关系到记忆长期记忆:可能与新突触的构建有关短期记忆:主要神经元活动与神经元的联系在体液调节中,激素调节发挥主要作用二、激素的调节(1)激素调节概要1调节激素的概念:可通过内分泌器官(或细胞)分泌的化学物质进行调节。区:外分泌腺:消化腺(唾液腺、胃腺、肠腺)、皮脂腺、汗腺、乳腺、肝脏注:胰腺是外分泌腺(分泌胰液),也是内分泌腺(胰岛)。2 .促进胰液素发现的人发现的第一种激素(1)斯大林和贝叶斯假设在盐酸的作用下,在小肠粘膜发生了引起胰液分泌的化学物质。(2)实验验证过程稀盐酸混合抛光提取液注入静脉促进胰腺胰液分泌小肠粘膜(3)结论:假设小肠黏膜分泌的化学物质为胰液素。3 .人体主要激素及其作用分泌部位激素名称本质主要作用下丘脑抗利尿激素多肽类调节水平衡:由下丘脑合成,垂体后叶释放,促进肾小管和集合管对水的再吸收。多种激素释放激素多肽类促进垂体分布分泌激素垂体生长激素蛋白质促进生长,特别是蛋白质的合成和骨生长。多种促进激素蛋白质促进甲状腺生长发育,调节甲状腺激素的合成和分泌,促进性腺生长发育,调节性激素的合成和分泌。甲状腺甲状腺激素氨基酸衍生物促进新陈代谢活动促进生长发育(包括中枢神经系统的发育)提高神经系统的兴奋性。胸腺胸腺激素多肽类促进t淋巴细胞发育,增强t淋巴细胞功能肾上腺刺激腺肾上腺素氨基酸衍生物在与生物压力相关的体温调节中,促进代谢,增强发热,提高血糖值。胰岛胰岛素蛋白质胰岛b细胞分泌,降低血糖水平胰高血糖素多肽类胰岛a细胞分泌,使血糖水平上升卵巢雌激素等固体酒精促进女性器官的发育和卵泡的形成,刺激和维持女性的第二性特征等睾丸雄激素固体酒精促进男性器官发育精子生成,刺激和维持男性第二性征4 .激素之间的相互关系:协同作用:生长发育:甲状腺激素和生长激素血糖调节:肾上腺素和胰高血糖素体温调节:肾上腺素和甲状腺激素拮抗作用:血糖调节:胰岛素和葡聚糖补充:髓质:肾上腺素(氨基酸衍生物)去甲肾上腺素(胺类是激素,也是神经递质)。肾上腺皮质:肾上腺皮质素(类固醇)(2)激素调节的例子例1 :血糖平衡的调节1 )血糖的含义:血浆中的葡萄糖(健康人

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