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第三节乙醇与乙酸 基础知识1.羟基的符号是( ) A. OH B OH C OH D 2.下列关于乙醇的物理性质的叙述中,错误的是( ) A. 能与水任意比例互溶 B. 可溶解多种无机物和有机物C.密度比水小 D. 沸点比水高3.比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是()A.两个碳原子以单键相连 B.分子里都含6个相同的氢原子C.乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子 D.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子4.CH3CH2OH是生活中常见的有机物,下列对其性质的描述中不正确的是: A能够与金属Na反应放出H2 B能够燃烧放出大量热量C能够使酸性高锰酸钾溶液褪色 D能够使紫色石蕊溶液变红5.下列关于乙醇用途的叙述中,错误的是 ( ) A. 用作燃料 B. 制取乙酸,乙醚等化工产品C. 制造饮料、香精 D. 无水酒精在医疗上用消毒剂6.下列各反应,除反应物外,还必须加入另一物质,该物质不起催化作用的是( ) A 苯跟液溴反应时加入铁粉 B 无水醋酸钠制甲烷时加入碱石灰C 用乙醇制乙酸乙酯时,加入浓硫酸 D 乙醇氧化时,用烧红的铜丝伸入乙醇液体中7.用分液漏斗可以分离的一组混合物是()A.溴乙烷和乙醇B.丙醇和乙二醇 C.溴苯和水D.甘油和水8.质量为a g的铜丝放在空气中灼烧变黑,趁热放入下列物质中,铜丝变红,质量仍为a g的是()A.CH3COOHB.HNO3 C.CH3CH2OCH3 D.CH3CH2CH2OH9. 下列物质中,能与醋酸发生反应的是: 石蕊 乙醇 甘油 金属铝 氧化镁 碳酸钙 氢氧化铜A. B. C. D.全部10.丙烯醇(CH2=CHCH2OH)可发生的化学反应有()加成 氧化 燃烧 加聚 取代A.只有B.只有 C.只有 D.只有11.下列几组物质中,属于同分异构体的一组为()A. B. C.CH3CH2OH与CH3OCH3D. 12.下列各选项中两种粒子所含电子数不相等的是 ( )A羟甲基(CH2OH)和甲氧基(CH3O) B亚硝酸(HNO2)和亚硝酸根(NO2)C硝基(NO2)和二氧化氮(NO2) D羟基(OH)和氢氧根(OH)13. (07理综四川)用NA代表阿伏加德罗常数,下列说法正确的是( )A.标准状况下,22.4 L CHCl3中含有的氯原子数目为3NAB.7 g CnH2n中含有的氢原子数目为NAC.18 g D2O中含有的质子数目为10NA D.1 L 0.5 mol/L Na2CO3溶液中含有的Na+数目为0.5NA重点提高14.(1)乙醇与钾_。(2)对于司机酒后驾车,可对其呼出的气体进行检验而查出,所利用的化学反应如下:2CrO3(红色) + 3C2H5OH + 3H2SO4=Cr2(SO4)3(绿色) + 3CH3CHO + 6H2O被检测的气体成分是( ),上述反应中的氧化剂是( ),还原剂是( )15. 为探索乙醇氧化的反应机理,某研究性学习小组的学生设计了下列实验方案。(1)将一根粗铜丝绕成螺旋状,称量得到数值m1 g ;(2)取一支试管,加入3 mL 乙醇;(3) 把上述已称量过的铜丝放在酒精灯火焰上加热至红热后稍冷,可看到铜丝_(填写现象),称量得到数值 m2 g,并且m2_ m1 (填“大于”、“小于”或“等于”)(4) 将冷却后的铜丝伸入试管里的酒精溶液中,可看到铜丝_(填写现象)(5) 若将红热的铜丝伸入试管里的酒精溶液中,可看到铜丝_(填写现象)(6) 反复多次后,可闻到试管里溶液有_;(7)最后将从酒精溶液中取出的铜丝烘干后称量,得到数值 m3 ,则m3_ m1(填“大于”、“小于”或“等于”)(8)步骤(3)中的化学反应方程式为_,步骤(5)中的化学方程式为_,总的反应方程式为_。16.有关催化剂的催化机理等问题可从“乙醇催化氧化实验”得到一些认识,其实验装置如图3-13所示。其实验操作如图3-13所示:预先使棉花团浸透乙醇并照图安装好;在铜丝的中间部分加热,片刻后开始有节奏(间歇性)地鼓入空气,即可观察到明显的实验现象。请回答以下问题:(1)被加热的铜丝处发生反应的化学方程式为_。(2)A管中可观察到_现象。从中可认识到在该实验过程中催化剂起催化作用时参加了化学反应,还可认识到催化剂起催化作用时需要一定的_。(3)实验一段时间后,如果撤掉酒精灯,反应还能否继续进行?原受热的铜丝处有什么现象?为什么有这种现象?17.可用图示装置制取少量乙酸乙酯(酒精灯等在图中均已略去)请填空:(2)为防止a中的液体在实验时发生暴沸,在加热前应采取的措施是 (3)实验中加热试管的目的是: (4) 试管b中加有饱和Na2CO3溶液 ,其作用是 (5)反应结束后,振荡试管b静置,观察到的现象是 【试题答案】一. 1. C 2. C 3. AB 4. C 5. D 6. C 7. B 8C 9. C 10. B二. 11、; 12. (1)饱和碳酸钠溶液;分液。 (2)NaOH溶液;蒸馏。 13. 乙醇;CrO3;乙醇。三. 14. C2H6O;CH3CH2OH16.变黑 大于 没变化 变红 刺激性气味 等于 2Cu+O2=2CuO CuO+CH3CH2OH=Cu+CH3CHO+H2O CH3CH2OH+O2CH3CHO+H2O(反应条件:Cu为催化剂(1)(2)受热部分的铜丝随间歇性地鼓入空气而交替出现变黑变亮 温度(3)反应仍可继续进行,仍可看到原受热处的铜丝交替出现变黑变亮的现象,这是因为该反应是放热反应。解析:(1)铜丝加热时被氧气氧化生成氧化铜,氧化铜将乙醇氧化生成乙醛和水。(2)铜丝被氧气氧化变为黑色的氧化铜,黑色的氧化铜被乙醇还原重新变为红色,然后铜丝再与氧气反应继续进行下去。催化剂在起催化作用时往往需要定的温度。(3)因醇的催化氧化是一个放热反应,故撤掉酒精灯后,反应放出的热使该反应继续进行,受热的铜丝处仍然出现上述现象。 26、(15分)(1)先加入乙醇,然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸,再加冰醋酸 (3分)(如在试管a中最先加入浓硫酸,此题得0分)(2)在试管a中加入几粒沸石(或碎瓷片) (2分) (3) 加快反应速率 及时将产物乙酸乙酯蒸出,以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动 (4分) (4)吸收随乙酸乙酯蒸出的少量酸性物质和乙醇 (3分) (5)b中的液体分层,上层是透明的油状液体 (3分)乙醇 乙酸1. 用分液漏斗可以分离的一组混合物是( ) A. 碘和乙醇 B. 乙醇和水 C. 苯和水 D. 乙醇和醋酸 2. 某温度下,由乙炔(C2H2)和乙醛(C2H4O)组成的混和气体,经测定其中含碳的质量分数为72,则混和气体中氧的质量分数为( ) A. 32% B. 22.65% C. 19.56% D. 2.14% 3. 某有机物的蒸气,完全燃烧时需要3倍于其体积的氧气,产生2倍于其体积的二氧化碳,该有机物可能是( ) A. C2H4 B. C2H5OH C. CH3CHO D. CH3COOH 4. 一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧,得到CO、CO2和水的总质量为27.6g,若其中水的质量为10.8g,则CO的质量为( ) A. 4.4g B. 2.2g C. 1.4g D. 2.2g4.4g之间 5. 炒菜时,加酒加醋可使菜变得味香可口,原因是( ) A. 有盐类物质生成 B. 有酸类物质生成 C. 有醇类物质生成D. 有酯类物质生成 6. 可以说明CH3COOH是弱酸的事实是( ) A. CH3COOH与水能以任意比混溶 B. CH3COOH能与Na2CO3溶液反应,产生CO2 气体 C. 1mol/L的CH3COOH溶液的pH值比1mol/L HCl溶液的pH值大 D. 1mol/L的CH3COOH水溶液能使紫色石蕊试液变红 7. 某有机物CnHxOy完全燃烧时需O2 的物质的量是该有机物的n倍,生成CO2和H2O的物质的量之比为1:1 ,该有机物分子中的n、x、y的关系是( ) A. n=2x=y B. n=x/2=y C. n=x=2y D. x=2n=y 8. 当乙酸分子的氧都是18O,乙醇分子中的氧都是16O,二者在一定条件下反应达到平衡时,在平衡混合物中生成的水相对分子质量为( ) A. 16 B. 18 C. 20 D. 22 9. 实验室用乙酸,乙醇,浓H2SO4制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和Na2CO3 溶液的上面得到无色油状液体,当振荡混和时,有气泡产生,原因是( ) A. 产品中有被蒸馏出的H2SO4 B. 有部分未反应的乙醇被蒸馏出来 C. 有部分未反应的乙酸被蒸馏出来 D. 有部分乙醇跟浓H2SO4作用生成乙烯 10. 胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为C27H46O;一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为C34H50O2,合成这种胆固醇酯的酸是( ) A. C6H13COOH B. C6H5COOH C. C7H15COOH D. C6H5CH2COOH 11. 乙醇分子中不同的化学键可表示为:在乙醇和钠反应时,键_断裂;在Cu催化和加热条件和O2 反应,键_断裂。 12. 要除去每组括号中的少量杂质,在横线上写出所用试剂和操作方法: (1)乙酸乙酯(乙酸)_; (2)乙醛(乙酸)_ 13. 酒后驾车的司机,可通过对其呼出的气体进行检验而查出,所利用的化学反应如下:2CrO3 (红色) +3C2H5OH +3H2SO4C

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