2016年小年是哪一天

精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/52016年小年是哪一天2016年小年是农历腊月廿三，公历2月1日。农历腊月二十三日为汉族传统节日祭灶节，民间又称“交年“、“小年下“、“小年“。这天晚上家家户户均行“祭灶神“的仪式，送灶王升天。祭灶神为商周时代五祀之一，初为夏祭，后改为腊祭。古称“炎帝于火而死为灶“。古祭灶日期，有“官祭三，民祭四，王八祭五，鳖祭六“之说。小年的来历传说人的身上都附有一个三尸神，他经常给玉皇大帝打小报告，说人间的坏话。在很短的时间内，玉皇大帝就收到了他的很多张密报，说人间要谋反天庭。玉帝看后大怒，立即召见三尸神，命他把说玉帝坏话的人家墙上写上他们的罪行，再让蜘蛛结张大网，挂在屋檐下。玉帝又命王灵官除夕之夜下界，凡见到三尸神做了记号的人家，就满门抄斩。三尸神见阴谋将要得逞，自己可以独占美好的人间了，就飞快下凡，将每户人家的墙上精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/5都做了记号。灶君发现了三尸神的阴谋，急忙找来各家的灶王爷商量对策从送灶之日起，在除夕前家家打扫得干干净净。等王灵官大年夜奉旨下界察看时，发现家家户户都很干净，没有任何标记，百姓安分守己，辛勤劳动。玉帝从王灵官和灶君嘴里得知三尸神冤枉好人，怒火万丈，将三尸神永押于牢。从此，心地善良的灶君受到大家的拥戴，每年腊月二十三都要祭灶，二十四扫尘也随之成为民间的习俗。小年习俗祭灶王送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/5民间有“男不拜月，女不祭灶“的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶“、“接神“的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。扫尘土小年到，马上就春节，家家户户都要来一次彻底的大扫除迎接新春的到来。大扫除的三大清扫重点，无非是厨房、地板和玻璃。不过有些细节之处可能您并未留意，而这些卫生死角恰恰是关乎健康的大事情。一起来看扫尘全攻略吧剪窗花春节家家贴对联，剪窗花传统剪纸制作中，形态各异的福字剪纸深受大家的喜欢，下面一起来学学怎样剪福字吧小年美食关东糖精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/5关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人写的燕京岁时记中记载清代祭灶，供品中就有“关东糖“、“糖饼“。关东糖在东北的农村、城市里，大街小巷、街市上，都有小贩叫卖“大块糖，大块糖，又酥又香的大块糖。“乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。关东糖做法原料炒熟芝麻12斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两。做法1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水，进行熬制精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创5/52、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中，糖冷却后变硬，发脆可放入猪油，再加芝麻，待芝麻入锅后，锅子要离炉