酒店销售经理述职报告

酒店销售经理汇报报告1、酒店销售经理述职报告自从我来到酒店工作，是酒店训练了我。我和酒店一路走过了暴风雨。我感谢领导们的信任和关心，这使我能够在酒店市场部的重要岗位上工作。在市场部工作期间，我感觉很好，收获也很大。我渐渐长大了，尤其是和我谈过之后，我深深地意识到我还有很多不足之处。因为营销部门掌握着企业的经济命脉，他向领导者提供第一手信息，帮助决策者管理和运营企业。以下是我对酒店市场的分析：首先，目标客户定位不太标准，过于狭窄。总的来说，我们酒店的运营不是很好，没有自己的特色，定位偏高。消费者无法接受。我们一直在市场上定位中高档酒店，这并不构成该地区居民的消费吸引力。其次，宣传力度不够，不足以在市场上引起巨大轰动。可以在印刷媒体上制作一套完整的广告和宣传计划。它投资少、效率高、灵活。也可以充分利用各种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店的知名度，争取一些公共单位对酒店工作的支持与配合。三是强化服务细节，回访客人时，应及时与各部门领导沟通被咨询客人的意见和建议，并逐步改进。根据营销目标，制定今年的营销计划。针对上述情况，我部将在20XX开展以下工作部署：1.全面了解和掌握酒店的市场情况，对酒店及其周边地区进行一系列调查，了解酒店的经营状况，锁定客户，为酒店的经营管理提供参考，为我部更好地开展工作提供详细的第一手资料；2.对顾客进行友好拜访，结合来酒店顾客的消费现状进行调查，分析顾客的消费水平，建立abc顾客。跟踪服务的全过程，注重服务形象和外观，热情周到，提供有针对性的特殊服务，最大限度地满足顾客的需求。加强与过去经常来但现在很少的客户的联系，回访，与客户建立良好的关系，通过互联网与客户交朋友，以达到让他们消费的目的。通过各种方式争取团队和个人客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访期间及时收集客人的意见和建议，反馈给相关部门和总经理办公室；3.针对节假日，特别是中秋节、元旦、春节等传统节日，制定个性化的营销计划。4.加强对储值卡客户的处理，增加现金流。20XX年，市场部将在酒店领导的正确领导和我们的努力下，逐步解决前一年存在的一些问题。根据客户需求，主动与酒店其他部门紧密联系，相互配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益，开拓创新，团结奋斗，完成年度销售任务。为市场部创造新形象和新境界！欢迎来到我们酒店真正的春天！最后，我祝愿你们全家在新的一年里工作顺利，万事如意。谢谢你！2、酒店销售经理述职报告亲爱的上级领导：大家好！首先，我想向你介绍我自己。我叫尹。我是皇家酒店的销售经理。现在我想汇报一下我过去七个月的工作。一、职责履行20XX年3月4日上任后的头几个月(3月、4月、5月)，主要是协助餐厅经理做好前台的日常内部管理工作。在接下来的几个月(6月、7月、8月和9月)，由于工作需要、领导的信任和自身发展的需要，他们主要负责于君酒店的营销。从前台管理到内外营销，从“左林友谊”演唱会到精彩的亚洲杯，从亚洲杯到王菲演唱会，再到“完美”，体育场举行了一系列活动，四季餐厅也在市场的斗争下掀起了经营的高潮。回顾过去几个月的工作，主要有以下几个方面：1。抓住学习和教育，鼓励自己进步。自从我上任以来，我一直负责于君酒店的内部管理。我知道于君酒店的大部分员工来自不同的地区，如河北、安徽和湖南。他们的文化水平和综合素质差异很大，专业水平和服务意识不高。针对这种情况，我一一列举了我看到的所有不足，并进行了全面的培训和现场监督。2、纠正错误的管理方法、理论解释和实践练习。根据客人进店时的标准礼貌用语、微笑服务、职业道德和食物搭配，规范了八项技能和实际操作程序。通过学习，员工可以加强服务质量，提高服务水平。当客人进入店内时，他们可以主动热情地在店前服务，介绍酒店的特色菜，当客人点烟时，服务员应及时递上烟灰缸。3.4月，举行了一次技能练习比赛。服务员谭丽燕在技能比赛中获得第一名。其他服务员已经养成了一个好习惯，当他们不明白的时候问问题，什么也不学，互相征求意见，学习很多知识。他们的精神面貌越来越好，提高了工作效率。然而，操作细节需要改进。第二，在监管体系建立的初期，四季饭店的工作存在很多问题。主要问题在于缺乏一个标准化的系统，员工的系统不明确，以及缺乏一个具体的负责人来执行一些系统。在质检部领导的指导下，我对卫生工作系统的墙壁、音响系统的开关时间、负责人、各岗位的服务流程、个人卫生要求以及最终工作中的注意事项进行了日常的现场监督检查，这对员工增强工作意识、明确工作职责大有帮助。在后期，电话费用很高。电话亭配有高级管理人员，电话在下班时间上锁，不允许服务员打本地电话，从而消除了下班时间打本地电话的现象。三、掌握内部客户沟通，真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进和协调，及时向厨房反馈客户反馈信息，例如，有时客户反馈“可能小炒肉”成分不足，“煮鱼”不香等。通过顾客的真诚反馈，加上我们的认真讨论、修改，不断提高菜肴质量，让顾客满意。四、抓好婚宴的接待和管理宣传工作金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴计划，向周边单位发放参观工作传单，目前，我在十月承担五项婚宴工作，向来宾介绍于君餐厅的各种优势包括与婚礼公司的电话沟通，酒店规模的宣传，以及为宴会接待做好充分的准备。五、深入市场调研，与销售部门密切合作，把握市场经济对李演唱会，与销售部门密切合作，接受组委会场馆工作人员的盒饭，收入一万元的盒饭记录。亚洲杯期间，我多次配合展位工作和内部管理监督。通过亚洲杯，我感受到了团队精神。在年的音乐会期间六、掌握团队用餐使用的每周六、周日、周一与30多个旅行团的电话沟通和接待团餐，目前以旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、中国旅行社、旅行社等。通过接待团用餐，首先增加餐厅的知名度，其次降低厨房的成本。六、掌握团队用餐使用的每周六、周日、周一与30多个旅行团的电话沟通和接待团餐，目前以旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、中国旅行社、旅行社等。通过接待团用餐，首先增加餐厅的知名度，其次降低厨房的成本。并利用接待团用餐的机会，认真征询反馈意见，做好信息反馈统计工作。总之，在这平凡而不平凡的七个月里，我感受很深，同时也感受到了自己的不足，目前，外面的市场还没有完全开放，需要我继续努力，我会在这些方面努力：1、不断学习，完善自我，加强销售业务知识和各方面知识的学习。2.在认真做好这份工作的同时，我们将继续发展新的客户群。3、做好内部客户维护和沟通工作。4.有计划地安排营销工作。5、做好客户统计工作，不断加强联系，做好客户投诉处理和信息反馈工作。6、与酒店销售部密切合作，接受餐饮和接待服务。非常感谢你的领导！谢谢你！尹。3、酒店销售经理个人述职报告亲爱的商场领导、同事们：* *这一年是酒店行业竞争达到白热化水平的一年，也是本店营销史上最艰难的一年。几家五星级酒店开业，大大小小的酒店和餐馆开始了对游客的激烈竞争，对硬件设施和软件服务的竞争。销售工作面临前所未有的压力。一年来，在商场领导的带领下，在各部门的积极协助下，我与销售部的同事携手共进，面对各种挑战，努力工作，努力开拓客户市场。虽然经过努力，但实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍相差# #万元以上，未能完成全年经营任务已成为大家的共同遗憾。正如一句名言所说，“挫折是通往成功道路上不可或缺的磨难。”我相信所有的销售人员一定会变得越来越勇敢，总结经验教训，努力创造一个全新的营销局面。还有一件事我个人深感遗憾，因为我休了四个月的产假，没有参加全年的市场竞争。虽然我在产假期间继续积极联系客户，继续关注销售市场，但收效甚微，在此期间未能对销售业务做出实质性贡献。在此我深感抱歉！只有总结过去，我们才能创造美好的未来。我将简要报告我过去一年的工作。我希望领导和同事能批评和纠正我。1.认真负责，努力拓展房间销售市场。* *年，作为销售主管，我感受到了市场竞争的巨大压力，一直以高度的责任感参与工作。我克服了怀孕期间的各种不适，继续坚守岗位，直到8月份我不得不休假。12月回到岗位后，他继续保持着饱满的热情，参与了新一轮的工作。在房间销售方面，我主要做了以下工作。1创新理念，创造自己独特的服务。结合实际市场竞争，我(和同事)创新营销理念，推出“延伸服务”等项目，得到商场领导的大力支持。今年1月，他们与当地机场联合推出了“机场酒店延伸服务”。他们分别为机场和酒店制作广告牌，在机场出发大厅设立免费酒店咨询台，为出发客户提供免费答案，并推出个性化增值服务，如机场免费接送、机场送货、酒店客人免费使用贵宾休息室等。总结和改进，实施月度销售和运营分析会议制度。坚持总结，同时努力提高销售效率。每月召开一次销售和运营分析会议，对上月的销售和运营数据进行对比分析，及时发现销售工作中存在的问题，从销售角度提出增加客房和餐饮收入的可行运营思路，有计划有步骤地调整酒店的客源结构和销售方向。3.采取更多措施扩大客房销售渠道。鼓励员工收集同行市场信息，开展有针对性的酒店销售活动，并争取其他客户流向我们的家；与* *公司、* *公司、* *公司、* *公司、桐城公司等网络预订公司加强合作，并与广州食品经营公司签订合作协议，继续开拓网络市场，取得了显著成效，今年的网络客房收入较去年增长35%，成为亮点；组织大规模的客户拜访，积极征求客户意见，提高服务质量，拜访消费变化较大的前20名协议客户，让一些过去转移消费的客户再次成为酒店客户。增加对协议客户的销售，并带领同事访问邻近的政府、企业和机构。从4月1日到12月31日，共签订了* *份协议，占* *份以上。对于一些偶尔消费的大客户，他们通过赠送优惠券、果篮和发送周末短信来加强与客户的联系，从而兑现一些协议客户。第二，做好促销工作，积极努力提高餐饮销售。起草并制定* *年宴会促销计划。前期将对宴会进行宣传和彩绘，并指定专人负责宴会的营销。宴会将在住宅区、新建建筑、婚礼公司和婚礼电影制片厂举行。宴会将通过一系列措施进行宣传。后期将提供宴会纱幕背景，充分发挥部门员工的特长，并提供宴会主人、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等特殊增值服务。此外，在宴会旺季，广播电台将在谢石宴会、首届学者宴会和婚宴上投放宣传广告，加大对员工销售技能和知识的培训，不断提高宴会水平，打造民航特色宴会。宴会销售今年取得了不错的成绩，同比增长339%。同时，将推出每日特价和商务套餐促销，并及时调整商务套餐品种，以推动客房餐饮销售。此外，根据顾客的反馈，我们将联系并租用额外的麻将机，以提高包房的用餐水平。多项措施导致餐饮收入同比增长4%。第三，加强管理，努力建设一支高素质的专业销售队伍。根据酒店的实际情况，对每日销售报告、拜访计划、每周电话报告、团队确认等销售表格的格式和内容进行逐一修订，以改善员工的日常工作内容，便于监督和考核，提高销售管理水平。制定部门员工培训计划并监督实施，实施周培训；在业余时间，他组织员工积极进行宴会主人举办的培训。他还联系了市人民广播电台，鼓励员工设计自己的宴会广告，并在电台录制，以全新的方式推动员工素质的不断提高。在过去的一年里，销售团队提高了专业水平、服务意识和公关能力。今年，它推出了宴会跟踪服务。每次宴会都指定专人跟进并实施服务，为顾客提供便捷的服务。服务团队赢得了顾客的高度赞扬，成为酒店的服务标杆团队。虽然在过去的一年里，在主要同事的帮助下取得了一些进展，但仍然存在明显的差距。首先，缺乏个人学习，往往只关注具体事务，忽视个人职业能力的提高，从而在一定程度上影响了个人潜能的发挥。二是创新意识不足，营销策划能力弱，市场分析和预测能力弱，客房、餐饮等营销计划和促销活动设计缺乏创意，未能把握各级各类顾客的心理。第一季度低价竞争战略的实施并没有挽回因协议价格下降而失去的协议客户，表明市场预测能力和敏感度有待提高。第三，销售团队的建设需要加强。培训内容和方