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2010-2016年全国历年生物技术实践考试试题综述(2011) 39。生物选修1:生物技术实践 (15分)一些细菌可以分解原油,从而消除原油泄漏造成的土壤污染。一位同学想从被原油污染的土壤中筛选出能有效降解原油的菌株。回答问题:(1)在筛选过程中,土壤样品稀释液应接种在唯一碳源的固体培养基上。从功能上讲,培养基属于培养基。(2)在纯化菌株时,为了获得单个菌落,有两种接种方法,即和。(3)为了筛选高效菌株,可以比较单个菌落周围的分解圈大小,分解圈显示了菌株的降解能力。(4)在正常情况下,实验室微生物培养过程中常用的灭菌方法是燃烧灭菌和。无菌技术要求实验操作应在酒精灯附近进行,以避免周围环境中的微生物污染。39.回答 (1)原油选择(2)板标记法稀释涂布板法(3)强(4)干热灭菌高压蒸汽灭菌火焰(2013) 39。生物学选修1:生物技术实践抗生素临床试验前,有时需要进行细菌耐药性试验。在实验过程中,应首先从患者身上获取少量样本,然后遵循一定的实验程序来确定病原体对不同抗生素的敏感性。回答以下问题:(1)为了从样品中获得致病菌菌落,样品可以通过_ _ _ _ _ _ _方法或_ _ _ _ _ _ _方法从固体培养基表面借用,并通过选择性培养、鉴定等步骤获得。(2)取单个菌落并适当稀释。用_ _ _ _ _ _方法将其接种于固体培养基表面。在37的培养箱中培养24小时,使其均匀生长并充满培养皿。(3)为了检测病原菌对抗生素的敏感性,将分别含有甲、乙、丙、丁类抗生素的滤纸片均匀地放置在平板上的不同位置,经过一段时间的培养后,含甲的滤纸片周围出现透明的圆圈,表明该病原菌对甲类抗生素敏感;含B的滤纸片周围没有透明的圆圈,表明致病菌是抗生素B _ _ _ _ _含碳滤纸周围的透明圆圈小于含碳滤纸周围的透明圆圈,表示_ _ _ _ _ _;包含D的滤纸片周围的透明圈小于包含A的滤纸片周围的透明圈,并且在透明圈中出现菌落。在消除杂菌污染的条件下,该菌落可能是抗生素d的_ _ _ _ _ _菌落(4)根据以上实验结果,为了达到抗菌的目的,最好选择_ _ _ _ _ _抗生素。答:(1)划线稀释涂层(或涂层)(2)涂层(3)不敏感性致病菌对c的敏感性弱于耐药菌(4)A(2012) 39。(15分)为了探索6-BA和IAA对菊花品种茎尖外植体丛生芽再生的影响,一个研究小组在MS培养基中添加了6-BA和IAA以制备四种培养基(见下表)。灭菌后,分别接种相同数量、生长状态一致和消毒的茎尖外植体。在适当条件下培养一段时间后,计算再生丛生芽外植体的比例(M)和再生丛生芽外植体上的平均丛生芽数(N)。结果如下表所示。回答以下问题:(1)根据植物的需求,培养基中无机盐的元素可分为两类:和。在上述培养基中,6-BA属于生长调节剂。(2)本实验中,自变量为,因变量为,自变量取值范围为。(3)从实验结果可以看出,诱导丛生芽数量最少的培养基是培养基号(4)为了诱导菊花试管苗生根,通常不添加培养基(填充有“6-BA”或“IAA”)。回答 (1)主要元素和微量元素细胞分裂素的浓度(2)(1)玫瑰精油因其性质适合水蒸气蒸馏法提取。蒸馏过程中收集的蒸馏液(是或否)是纯玫瑰精油,因为。(2)当蒸馏瓶中的水和原料量不变时,影响蒸馏过程中精油提取量的主要因素是蒸馏时间和蒸馏时间。当原料用量等条件不变时,萃取量随蒸馏时间的变化趋势如下。(3)如果在蒸馏过程中不进行冷却,精油的提取量将由于以下原因。(4)密封不严的瓶装玫瑰精油应存放在温度适宜的地方。(5)植物花精油相对含量随花的不同生长发育阶段的变化趋势如图所示。提取精油时最适合摘花的时间大约是10天.(6)从薄荷叶(罐或罐)中提取薄荷油时,采用从玫瑰中提取玫瑰精油的方法,原因如下。(1)挥发性,不溶于水,化学性质稳定;没有。玫瑰精油与蒸汽一起蒸馏,得到油水混合物;(2)在一定时间内,蒸馏温度随蒸馏时间的延长而升高,一定时间后萃取量不增加;(3)精油的下落部分会随着水蒸气的挥发而流失;(4)降低挥发损失;(5)a。(6)薄荷油和玫瑰精油的化学性质相似(2014) 39。生物选修1:生物技术实践(15分)为了调查河流的水质,一个研究小组测定了河流水样中的细菌含量,并进行了细菌分离等工作。回答以下问题:(1)团队使用稀释涂布板法检测水样中的细菌含量。在包被和接种前,随机选择若干无菌空板培养一段时间,然后将1毫升水样稀释100倍,用包被法分别在3块板上涂0.1毫升稀释液。适当培养后,三个平板上的菌落分别为39、38和37。据此,每升水样的活菌数可以如下获得。(2)团队使用平板划线法分离水样中的细菌。在操作期间,接种环被消毒,并且在第二次和随后的划线期间,划线总是从前一次划线的末端开始。这样做的目的是。(3)示意图A和B显示了通过稀释涂布板法接种和培养后获得的结果。(4)将获得的菌株接种到液体培养基中并混合均匀,其中一部分进行静态培养,另一部分进行振荡培养。结果表明,振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长快。原因是振荡培养可以增加培养液的含量,同时可以使菌体与培养液充分接触,提高利用率。回答 (1)测试中板是否符合灭菌条件3.810(2)燃烧;逐渐稀释积累的菌体以获得单个菌落(3) b (4),溶解氧营养物(新课程标准第一卷,2013) 39。回答下面关于泡菜生产的练习:(1)为了制作泡菜,所用的盐水被煮沸用于制作泡菜。为了缩短生产时间,有些人还会在冷却的盐水中加入少量的老泡菜液。加入老泡菜液的目的是。(2)在泡菜制作过程中,乳酸发酵是由乳酸菌进行的过程。这个过程发生在乳酸菌中。(3)影响泡菜生产中亚硝酸盐含量的因素有、等。(4)从腌制开始到泡菜达到最佳品质,泡菜逐渐变酸。这一时期泡菜中乳酸菌等杂菌的消长规律是由以下原因造成的。回答 (1)消除杂菌增加乳酸菌含量(2)厌氧呼吸细胞质(3)温度,盐消耗量,腌制时间(4)增加乳酸菌数量,杂菌少的乳酸菌比杂菌更耐酸(2014年高考1)39。植物秸秆中的纤维素可以被一些(1)分解秸秆中纤维素的微生物能够分泌纤维素酶,该纤维素酶是由葡萄糖苷酶能够分解成的三种成分组成的复合酶。(2)当刚果红加入到含有纤维素的培养基中时,刚果红可以与纤维素形成颜色复合物。当纤维素分解细菌在含有铬的培养基中培养时,细菌的菌落将作为培养基的中心出现。(3)为了从富含纤维素的土壤中分离出纤维素分解菌的单个菌落,一位同学设计了两种培养基(成分见下表):注意:“”表示是,“-”表示没有。根据该表,培养基A(填充有“罐”或“不能”)用于分离和鉴定纤维素分解细菌,因为:培养基B(填充有“罐”或“不能”)用于分离和鉴定纤维素分解细菌,因为:回答 (1)纤维二糖葡萄糖(2)红色透明环(3)不能从液体培养基中的单个菌落中分离,纤维素不能包含在b培养基中,不能形成铬-纤维素红色复合物,并且即使出现单个菌落也不能确定纤维素分解细菌(2015 NMET第一卷)39。选修1:生物技术实践(15分)众所周知,微生物A可以产生油脂,微生物B可以产生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生产生物柴油。回答相关问题:(1)在显微镜下观察时,微生物A菌体中的油脂通常会被_ _ _ _ _ _染色。微生物A产生的油不挥发,可通过_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(填充“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”)从菌体中提取。(2)为了从自然界获得产脂肪酶微生物B的单个菌落,可以从含有油料作物种子腐烂病的土壤中取样,并选择以_ _ _ _ _ _ _为碳源的固体培养基进行培养。(3)为测定培养液中微生物B的菌体数,可在显微镜下用_ _ _ _ _ _直接计数;为了确定活细菌的数量,可以使用_ _ _ _ _ _方法进行计数。(4)为了确定微生物B产生脂肪酶的最适温度,一位同学测定了在35、40和45下同时降解10g油脂所需的酶量依次为4毫克、1毫克和6毫克。在上述三个温度中,在_ _ _ _ _ _条件下酶活性最小。为了进一步确定酶的最适温度,应在_ _ _ _ _ _左右设计后续实验。回答 (1)苏丹三(或苏丹四)提取方法(2)润滑脂(3)血细胞计数器稀释涂布板(4)45 40(2016年国家卷2) 39。生物选修1:生物技术实践(15分)苹果醋是由苹果汁发酵而成,并回答以下问题:(1)酵母的呼吸代谢途径如图所示。图中的过程(1)和(2)是苹果醋生产的第一阶段,在酵母细胞中进行。产品乙醇与_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _试剂之间的反应呈灰绿色,可用于乙醇检验。过程在酵母细胞中进行。与无氧条件相比,在无氧条件下,酵母的生长速度为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(2)第二阶段是在醋酸杆菌的作用下,将第一阶

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