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文档简介
,“蔬果”便利店新店开发,目录:,组 员 照 片,新店选址原因,新店经营产品及其范围,新店内在形式分析,新店外在形式分析,可行性分析报告,经营理念及口号,竞争对手,新店选址分析,坐落于生活道路,有利于发挥新店作用,靠近车站和公交站,如:洪城客运站,人群流动量大,附近办公场所较多,多为白领,小店适应他们的需求,处于洪大商圈内 人群集中,经营产品及其范围,水果:,苹果,橘子,葡萄,各种热带水果等,饮料:,矿泉水,果汁,可乐,牛奶,蔬 菜:,各时蔬菜,鲜肉,鸡蛋,熟食,部分水果照片,部分蔬菜,部分蔬菜照片,附近的办公楼,附近的居民区,附近的公寓,面向学校,旁边的火锅店 可实现合作的对象,内在资源分析,优势(S),处于洪大商圈,临近洪城客运站,人流大。,附近居民区较多,对蔬菜水果需求大,面向学校,潜在客户资源乐观,地理位置优越,交通便利,进货送货方便,劣势(W),初次创业,经营管理经验不足,新店缺乏知名度,难以迅速进入市场,学生启动资金有限,小店资金运转不灵 活,外在资源分析,机会(O),蔬菜水果是日常必须产品,市场发展前景广阔,在同地区内,并无明显强大的竞争对手,市场环境良好,附近快餐小炒店较多,可实现店与店之间的和作,随着经济的快速发展,人们对食品安全要求愈来愈高,对小店产品安全性存在疑虑,附近超市附有蔬菜水果专柜,对小店造成威胁,随着气温的变化 ,蔬菜水果保质期难以保证,,威胁(T),SWOT战略分析,SO战略:,利用新店有利的地理位置去打开蔬菜水果市场,开发新客户,WO战略:,抓住新店在周围并无明显强大竞争对手等特点,着力进行宣传,提高新店的知名度,ST战略:,利用蔬菜水果是居民日常常备产品的特点,提高产品质量,打造绿色安全食品,WT战略:,克服管理经验不足的特点,增强管理完善经营,可行性方案,据调查显示,蔬菜水果业发展迅速,食品安全问题也日受瞩目,所以制定以下可行性方案,发展绿色蔬菜水果品牌,打造百姓放心产品,加大小店宣传力度,建立群众口碑,扩大小店经营管理的自主灵活性,提供满足顾客需求的差异化产品,建立新店的知名
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