鱼苗鱼种的起捕暂养过筛分级及包装运输

鱼苗鱼种的起捕暂养过筛分级及包装运输（2课时）一、实验目的1、通过实验、掌握鱼苗鱼种起捕暂养的网具要求、下网技术、拉网要求、下网技术、拉网要求、收网技术、鱼苗鱼种集中、上暂养池操作技术。2、通过实验，掌握鱼苗鱼种不同规格过筛分级和计量方法。3、通过实验，掌握鱼苗鱼种塑料漂膜（氧气袋）包装充氧、扎口、打包技术和运输过程的要求。通过本次实验所掌握的技术，为今后鱼苗鱼种流通运输积累经验。二、实验材料和用品1、实验材料：罗非鱼种苗，四大家鱼种苗，海水养殖鱼类种苗。2、实验用品：鱼苗拉网、暂养网箱、沉子、小钢管或小木桩、鱼筛、鱼盘、小碗、包装袋、橡皮圈、大口漏斗、氧气、泡沫鱼苗箱、大包装袋、饮料袋、捆绳。三、实验方法1、用鱼苗拉网把池塘中或水泥池中的鱼苗或鱼种拉网起捕，下网时，先把拉网拉开成半圆形成从网的两头同时拉动鱼网，鱼网在池塘中缓慢移动，鱼网两头到达对岸边后，网两边的下纲用脚踩往并慢慢向岸边移动，使下纲紧贴池底并向岸边紧收，直到网的上、下钢全部至岸边浅水区，拉起下纲，使鱼苗或鱼种集中网中，同时，用小钢管或木桩固定设置好暂养池（吊水池）再把网中的鱼苗或鱼种移置暂养池中，拉网起捕鱼苗或鱼种2-3遍，并及时清除暂养池中的杂物及淤泥。鱼苗或鱼种起捕完，并将暂养池中的污杂物清理干净后，把暂养网池的四角拉紧，中间的扎绳也扎紧使暂养网池自然张开，把沉子均匀放在网池底部，根据天气情况，在暂养网池缺氧时注水或开启增氧机。2、6-7小时后，开始过筛分级。先取出沉子，把鱼苗或鱼种赶至暂养池的一端，同时，清洗网池干净，再把鱼苗或鱼种赶至另一端，同时洗净网池，清除杂物及死鱼。在装鱼苗或鱼种的暂养池旁边约0.8-1米另安装一个暂养池，并把暂养池分成2-3段，用小棍子隔开或用小绳子绑开，为过筛分级做准备。分级开始，用与鱼苗或鱼种规格相对应的筛把较大的鱼苗或鱼种分多次从群体筛出，放在准备好的暂养池的一段中。同规格的鱼苗放在同一段中，过筛分完较大的鱼苗或鱼种后，接用仅次于大鱼苗规格的鱼筛分级，方法同样，把第二大规格的鱼苗或鱼种筛出放准备好的暂养池的另一段中，直至过筛分完，分完第二规格的鱼苗或鱼种后，接着用样方法分第三规格，第四规的鱼苗品种。3、计量（点数或过数）规格3cm以下的鱼苗或鱼种用小碗计量，先把鱼苗一部分密集于暂养池一角落，把网池部分提高，使鱼苗离水，搅匀抽样，取一小碗没水的鱼苗计量（点数）点数时一般每5尾一次，把一小碗点数完成后，累计一小碗的数量，然后用小碗量暂养池已抽样的部分，方法同抽样一样，量完成后累计总数。规格在3cm以上至4cm，可用塑料鱼盘作为量具取样，方法同3cm以下的一样，即取一盘鱼苗点数，再量该规格鱼苗有多少盘，然后再累计总数。规格在5cm以上的鱼种可用过秤的方法计量，先取样2-4kg没水的鱼种点数，算出1公斤鱼苗鱼种有多少尾，然后把该规格的鱼种分多次与取样方法一样称重，算出总数。应该注意的是，抽样只能代表该规格的样本数量，不能混淆计算，各种规格应分开抽样点数，分开计量。4、包装运输：在包装袋中装相当于包装袋容量1/4-1/3的干净，鱼苗规格大的可相对装多一些，然后把鱼苗装入包装袋中，装鱼苗的数量根据鱼苗的规格质量运输时间以气温、水温而定，以运输到目的地安全为点。装苗后，把包装袋中空气排完，开启氧气瓶，把纯氧气的充进袋中，使包装袋饱满，扭紧包装袋口，用橡皮筋扎紧扎牢袋口：把包装好鱼苗口袋放置于泡沫塑料箱中，用封口胶把泡沫塑料的箱口封紧，特别是跨地区温差较大的长途运输更要把箱口封牢，也可把鱼苗装袋入饲料袋中，