全球挤奶机发展方向的探讨.ppt

全球挤奶机发展方向的探讨,全球挤奶机发展方向的探讨,一、回顾中国挤奶机的发展史二、当今中国挤奶机与全球挤奶机同步发展三、科技进步为挤奶机的发展提供了动力四、何种挤奶机最具发展的潜质五、憧憬未来的挤奶机,一、回顾中国挤奶机的发展史,1、上世纪八十年代及之前：引进与探索。2、上世纪九十年代：艰难的起步！3、进入新世纪：在爆发中获得新生！,1、上世纪八十年代及之前：引进与探索。世界挤奶机产业的发展已经有一百多年的历史，而中国挤奶机的发展，仅有二十多年的历史，回顾中国的这段历史，我们会为创业者起步的艰辛而感慨，也会为中国挤奶机人在这短短的二十年间赶超世界挤奶机水平而自豪！虽然中国的奶牛业主要在北方，但中国挤奶机发展史上的许多重要事件却发生在中国的南方广东，这是广东得改革开放之先的缘故。中国最早商业化引进挤奶机整机是在1979年的深圳光明华侨农场。之后是广州市牛奶公司以与香港补偿贸易的形式，引进了四台210位鱼骨式挤奶机。,回顾中国挤奶机的发展史,1988年，中国第一家中外合资生产挤奶机的企业在广州诞生，名为“广州市万宝纽帕尔斯乳业机械有限公司”，下面这张黑白照片是1989年9月8日刊登在广州日报上的照片，这是一幅宝贵的历史资料。照片中的外国人就是马科林先生，我们当中很多人都认识他，因为他从那个时候开始一直到现在，还在为发展中国的奶牛事业而操劳。我本人是该公司的第一任总经理，与马科林先生一起工作了整整四年。,回顾中国挤奶机的发展史,2、上世纪九十年代：艰难的起步！上世纪八十年代，中国的挤奶机除使用普及率极低，不到0.5%外，还存在两个极端，一是整机全部进口，连一颗螺丝、一根电线都是进口的，这种做法挤奶机的质量是得到保证，但价格昂贵，连一般大型的奶牛场都承担不起。二是整机全国产，一样进口件都没有，这样整机价格是很便宜，但质量也相当低劣。如何打开束缚中国挤奶机产业发展的瓶颈，中国第一代挤奶机人在苦苦思索，孜孜探求。终于，我们提出了“三引进，一保证”，这是我们当时的指导思想：引进外资，引进全套技术，引进关键零部件，在保证质量的前提下，尽量多用国产零配件。,回顾中国挤奶机的发展史,实践证明，我们所开创的这种生产模式是成功的，以后进入的外资公司或民营企业，全部都是走这条路。挤奶机产业的起步是非常艰难的，虽然是短短的十几年前，但当时的情况与现在的情况简直犹如天渊之别！当时的中国还是以人口多，劳动力低廉，技术落后而著称，我们为得到有关政府部门的支持而走访了某些政府部门，普遍都不看好这个产业，有些领导官员和大型牛奶公司的领导还当面对我们讲：如中国奶牛都用挤奶机了，那么多的劳动力怎么办？在这种氛围下，当时挤奶机起步之艰难就可想而知了。但在艰难中还有知音者、支持者中国奶牛协会，奶牛协会给了我们大量的信息，使我们这些奶牛门外汉很快变成内行人。在1989年、1990年奶协举办的全国奶牛场场长培训班中，免费邀请我到北京西四砖塔胡同上挤奶机的普及推广课。,回顾中国挤奶机的发展史,3、进入新世纪：在爆发中获得新生！当时代的巨轮驶入了新的世纪，中国的奶牛业发生巨大的变化，奶牛业的发展以爆炸的形式出现，奶牛业的新思维，新视野，新模式不断涌现，挤奶机产业也随奶牛业的发展而发展，特别值得一提的是以集约化生产形式出现的农村挤奶站，忽如一夜梨花开，以短短的几年时间，遍布中国广袤的大地。,回顾中国挤奶机的发展史,挤奶站所采用的挤奶机，也随时代发展而不断的改变，早期推广的挤奶站，基本是以提桶式挤奶机为主。从无到有，提桶式挤奶站已经是跨进了一大步，但提桶式奶站还是存在明显的缺点，其一，挤到奶桶里的牛奶，在排队磅秤、倒进奶槽的过程中，存在着严重的二次污染环节；其二，还不能完全杜绝少数奶农在牛奶中掺假的现象；其三，挤奶牛是处于无序状态下进入奶站，现场混乱，劳动效率低下。为了克服提桶式奶站的缺点，带瓶式计量的鱼骨式、中置式奶站应运而生。在实际挤奶的实践中，人们发现中置式奶站的使用效果更好，因此，当今中国挤奶站是以中置式挤奶机占据主导的地位。,回顾中国挤奶机的发展史,中置式奶站的优势何在呢？她正好克服了提桶式奶站的缺点：其一，挤出的奶直接进入奶缸，不存在二次污染；其二，奶农极难掺假；其三，奶牛列队进入奶站，秩序井然，劳动效率高。而鱼骨式奶站同样有这些优点，为何中置式奶站能被奶站主、奶农接受呢？,回顾中国挤奶机的发展史,因为同样是20套挤奶杯组，鱼骨式是210位，挤奶机每边仅有10个挤奶牛位，而中置式是120位，挤奶机的每边都有20个挤奶牛位，多出一倍的挤奶牛位，正是优点之三中叙述到的。如不是用于挤奶站，短站位的鱼骨式也有其独到的优点，这里就不多做论述。,回顾中国挤奶机的发展史,二、当今中国挤奶机与全球挤奶机同步发展,中国的改革开放，为中国的各行各业带来了巨大的变化，中国的挤奶机产业也不例外，通过二十多年的学习和追赶，中国的挤奶机产业已经融入世界挤奶机产业的大舞台中。全球化采购，是挤奶机产业的特点。因为挤奶设备涉及的学科多，产业面广，因此，再大的挤奶机公司也不可能由一家公司来完成挤奶机中的全部设备，有很多设备都是通过全球采购来达成的。例如，你生产的真空泵很好，但脉动器你就不一定做得很好，你生成的奶爪很好，但奶衬你就做不出来，等等。只有通过全球采购，你出品的挤奶机才会是全球最出色的挤奶机。在此，我想呼吁中国政府和中国奶牛业界有识之士，应该给予中国民族品牌的挤奶机更多的关注，更多的支持！因为他们的发展，实在是不容易啊！正因为有他们的存在，才使中国的挤奶机产业发展得更均衡。,当今中国挤奶机与全球挤奶机同步发展,三、科技进步为挤奶机的发展提供了动力,现在的挤奶机，与十多年前的挤奶机相比，已经有很大的科技进步，例如：A.由于材料工业的进步，挤奶机的长奶管，由原来的卫生状况不很好的黑色橡胶管改为PVC透明管，使挤奶机的卫生状况得到更好的改善。以前很易被奶牛踩烂的集乳座（奶爪），由于制造材料的不断进步，由原来的普通工程塑料改为PC材料，现更进一步改为聚烽材料，使得集乳座更结实牢固，不易被牛踩烂，而且更符合食品卫生的要求。,挤奶机的心脏部件真空泵，真空泵内的关键零件旋片，已由原来的合金材料、石墨合金材料改为高科技的树脂材料，使得真空泵旋片的使用寿命、耐温能力大幅度提升，为真空泵的大型化、环保化提供了基础，最终为挤奶机的大型化提供了可靠的保证。B.由于电子工业的发展，挤奶脉动器由气脉动普遍改为电子脉动；电子脉动的普及使原单一的脉动朝着按摩与脉动相结合的方向发展；电子计量日益普及化；自动脱杯、全自动清洗等不再是高档挤奶机的专属品；功能强大的电脑管理型挤奶机已开始走入寻常百姓（奶牛）家。,科技进步为挤奶机的发展提供了动力,C.由于自动控制工业的发展，为加快大、中型挤奶机的工作速度，气动棚架，快速出牛前栏等气动工控元器件开始大量用于挤奶机中；自动分群门，自动承重系统，自动赶牛机等也应用于挤奶机中。我认为，在开发挤奶机新技术，将各种新技术应用于挤奶机，做得最好，最出色的是以色列的阿菲金系统。,科技进步为挤奶机的发展提供了动力,四、何种挤奶机最具发展的潜质,讨论这个问题之前，我们先要弄清楚，奶牛生产的发展方向是什么？发展潮流是什么？因为挤奶机是为奶牛业服务的，哪种挤奶设备符合发展潮流，符合发展方向，那种挤奶机就将具有强大的生命力，获得发展的空间。全球奶牛业发展的趋势是规模化，产业化。美国在这方面是走在世界的前列，牧场的规模越来越大，在这些大型、超大型产业牧场中，奶牛被看成是一种营养转换设备，需要的是更大、更强的挤奶机。,我们还看到，澳大利亚、新西兰的牧场和挤奶机也在悄然发生变化，牧场的规模在慢慢增大，挤奶机由传统的鱼骨式、中置式慢慢改变为转盘式。所以，我们说未来全球挤奶机将向转盘式挤奶机、并列式挤奶机这种模式发展，因为这两种模式的挤奶机体现出更强、更大、更快！而其他形式的挤奶机将在发展中被慢慢被淘汰。,何种挤奶机最具发展的潜质,现在，最具争议的是挤奶机器人。她虽然代表了当今机械挤奶的最高科技水平，但，她不代表主导奶牛业发展的方向。因此，她的发展是有限的，但是在挤奶机械人的应用中获得的许多新技术，新装备，将会逐步移植到其他形式的挤奶机中，这也是必然的。,何种挤奶机最具发展的潜质,五、憧憬未来的挤奶机,1、适合奶牛产业化的规模生产：未来的挤奶机，应该是以大型的转盘式、并列式为主，配以各种先进的功能。未来的挤奶机不再是功能单一的挤奶工具，而是奶牛信息的主要收集平台，现在，阿菲金系统已经做到能收集如下的奶牛信息：奶产量、乳房炎、奶牛发情期、牛蹄病、牛体重、乳脂率、乳蛋白、乳红血球、乳糖等等。将来，这些信息量会更大，更精确！这是毫无疑问的。我想，未来的挤奶机应该会改名字，因为这台设备的功能非常强大，挤奶只是其中的一个功能而已。叫什么呢？我姑且先起一个名字：奶牛综合服务中心。,憧憬未来的挤奶机,2、全电脑管理化：电脑已经普及到各行各业当中，可以相信，牧场的管理，挤奶机的管理，很快就会电脑化！当前在这方面做的最好的，当首推阿菲金系统。但当前中国的牧场挤奶机电脑普及率还是很低，在这方面还有很大的发展空间。3、人与奶牛与挤奶机完美结合：中国人刚开始使用自动脱杯时，对很多奶牛未挤干奶就被脱杯感到很疑惑，为什么在国外用得好好的东西，来到中国就不行呢？后来经研究才发现，不单单是要挤奶机适应奶牛，反过来，奶牛也要适合挤奶机！而且，越高档的挤奶机，越需要奶牛去适应挤奶机，这就反映出一个问题，原来奶牛与挤奶机还有一个相互适应的问题！所以，在一些奶牛已经饱和的国家，淘汰奶牛的标准不一定是按奶