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文档简介
合理饮食,主讲:李龙生2012-12-10,倡导合理饮食拒绝零食诱惑,主题班会,同学们喜欢吃什么零食啊?,同学们喜欢吃什么零食啊?,色、香、味俱全的“肉类零食”?,“芳香扑鼻”的辣条等豆制品?,价格低廉的小包装“美食”?,用香精、色素勾兑出的“色彩缤纷”的饮料?,看一看这些小食品的配料吧!,这些“香精”,“色素”等作料都是由化学物质配制而成,对人体伤害极大,所谓的“羊肉味”、“牛肉味”、“鸡肉味”等口味食品全无一丝牛、羊、鸡等肉。,再看一看这些“美食”的制作吧!,制作过程及其简单,无任何卫生防疫措施,食品原料上带有很多细菌甚至病菌!,看看零食,口味适合中学生的习惯。这些“三无”零食,大都采用色素等添加剂制作,色彩诱人,吃起来“甜、酸、辣”,迎合中学生的口味。世界卫生与经济发展组织指出:中国零食制作粗糙,控菌指标低,对人的身体发育影响不良,不适宜入口,吃零食的危害,多吃零食,虽然满足了嘴的要求,到吃饭时却吃不下去了,造成主次颠倒,影响食欲,妨碍消化系统功能,结果损害了身体健康。,吃零食的危害,1、整天零食不离口,还能使胃液分泌失调,消化功能紊乱,食欲减退,对正餐不感兴趣,结果必需的营养素得不到保证,热量摄入也不够,必然影响健康。2、吃零食也容易引起感染,吃零食时,往往是“随手拈来”,最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。,3、上课吃,睡觉也吃,相互攀比,影响同学学习和休息,并且增加家庭的经济负担,影响学校的环境卫生、而且影响学生的生长发育。,吃零食的危害分类分析,(1)薯片薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。(2)话梅、话李含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。(3)快餐面脂肪含量很高,营养价值比较低,多吃不利于饮食平衡。(4)饼干属于高脂肪、高能量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。,(6)泡泡糖、口香糖营养价值几乎为零,一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等,特别是某些质量低劣的次品,对健康的损害很大。(7)膨化小食品,含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加剂,多吃不利于健康。,吃零食的危害结论,多吃零食易腹痛腹泻,易营养失衡发体发胖,易刺激“三角区”长痘痘,不利中学生身体发育;多吃零食影响学习,不利于学生安心学习,不利于中学生的心理发展多吃零食还影响环境卫生,不利于校园文化建设;多吃零食造成浪费,不利于中学生艰苦朴素教育等好思想培养,哪怕是大家喜欢吃的,面包和糕点中有一种食品添加剂溴酸钾,它能赋予烤制食品所必需的面筋强度及弹性,吃起来口感松软,但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏。国际癌症研究机构已将其列为致癌物质。,肾损害可表现为:乏力、口干舌燥、食欲不振、尿频、尿急、尿痛,甚至出现血尿和无菌性脓尿,并伴有关节痛等症状。有的直接会引起急性肾炎或肾小球坏死等肾病综合征,重者会导致肾功能衰竭而死亡。,肾病水肿患者,你还会吃零食吗?,同学们,当你们面对形形色色的零食,撕开花花绿绿的包装袋,大快朵颐的时候。想想买零食的钱从何而来,再想想你们的父母有多辛苦吧。想想那质量低下的零食对你们的健康损害有多大吧。最后再看看洁净的校园,你忍心让这美丽的环境被肮脏的垃圾袋破坏吗?,零食有这么多危害,可早晨打饭怪冷的,又没什么食欲,所以干脆早上不吃东西了。对吗?,不吃早餐危害大让你绝对得这6种病,1.胃炎、胃溃疡。不吃早饭对消化系统的危害最大。正常情况下,头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往,细胞分泌黏液的正常功能会被破坏,很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。,2.胆结石。美国德州大学研究人员建议,早餐要尽量少吃油腻的食物,不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候,胆汁容易淤积,极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者,也因脂肪和胆固醇摄入多,易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌,加速胆汁中胆固醇的沉积,形成胆结石。,3.感冒。英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现,经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比,经常吃早饭的人,尤其是早饭吃谷类食物的人,患感冒较少,且较轻。,4.心血管疾病。伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳柯林斯认为,长期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生。另外,有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究,发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。,5.坏牙。最近美国科学家所做的一项研究表明,年龄在25岁,常常不吃早餐的儿童,患蛀牙的风险是吃早餐儿童的4倍还要多。因为,不爱吃早餐的儿童在感到饥饿时往往喜欢求助于零食,容易形成一遇早餐就出现厌恶或恶心的条件性反射,而且零食中的高糖分给蛀牙的发生创造了
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