美的面包机做面包食谱

所所有有做做面面包包注注意意事事项项 1.配料放入顺序应与例表显示一致，需要添加配料的例表会有说明 2.植物油建议使用精致调和油 3.红色字体为注意事项 主主食食白白面面包包（适适用用菜菜单单：主主食食面面包包） 配料750克面包 1.水250ML 2.植物油1 1/2大勺 3.盐3/4小勺 4.糖1 1/2大勺 5.奶粉1 1/2大勺 6.面包粉2 4/5杯 7.干酵母1小勺 坚坚果果面面包包（适适用用菜菜单单：主主食食面面包包） 配料750克面包 1.水+鸡蛋（鸡蛋是一个）250ML 2.植物油或是黄油3大勺 3.盐2/3小勺 4.奶粉1 1/2大勺 5.糖1 1/2大勺 6.面包粉2 3/4杯 7.干酵母1小勺 8.松子或是核桃仁1/3杯 注意：核桃仁或松子切碎，在和面过程中当面包机十声BI后放入桶内 芝芝麻麻面面包包（适适用用菜菜单单：主主食食面面包包） 配料750克面包 1.水+鸡蛋（鸡蛋是一个）250ML 2.奶粉1 1/2大勺 3.植物油或是黄油3大勺 4.盐3/4小勺 5.糖1 1/2大勺 6.面包粉2 3/4杯 7.干酵母1小勺 8.芝麻2大勺 注意：面包烘烤最后十五分钟时打开机盖，在面包表面刷上水（最好是淡糖水）再撒上芝麻，烘烤至结束。 或是在和面过程中当面包机十声BI后放入桶内 肉肉松松面面包包（适适用用菜菜单单：主主食食面面包包） 配料750克面包 1.水+鸡蛋（鸡蛋是一个）250ML 2.奶粉1 1/2大勺 3.黄油3大勺 4.盐2/3小勺 5.糖1 1/2大勺 6.面包粉2 3/4杯 7.干酵母1小勺 8.肉松1/4杯 注意：面包烘烤最后十五分钟时打开机盖，在面包表面刷上水（最好是淡糖水）再撒上肉松 甜甜面面包包（适适用用菜菜单单：甜甜味味面面包包） 配料750克面包 1.水250ML 2.奶粉1 1/2大勺 3.植物油3大勺 4.盐3/4小勺 5.糖1/4杯 6.面包粉2 4/5杯 7.干酵母1小勺 注意：和面过程中听到十声BI将葡萄干放入面包桶内 咖咖啡啡面面包包（适适用用菜菜单单：甜甜味味面面包包） 配料750克面包 1.水+鸡蛋（鸡蛋1个）240ML 2.盐3/4小勺 3.植物油或是黄油2 1/2大勺 4.奶粉1/4杯 5.速溶咖啡粉3小包 6.糖1/6杯 7.面包粉2 2/3杯 8.干酵母1小勺 和面（适用菜单：自动和面） 配料750克面包 1.水250ML 2.面粉3杯 操作要求：水与面粉为基础材料，其它材料可以自行加选 菠菠萝萝面面包包（适适用用菜菜单单：甜甜味味面面包包） 配料750克面包 1.鸡蛋1个 2.菠菜糊1杯 3.盐1小勺 4.植物油3大勺 5.糖1/5杯 6.奶粉2大勺 7.面包粉2杯 8.干酵母1小勺 操作要求：菠菜糊制作方法 取控干水份的嫩菠菜切成小段，放入搅拌机打成细腻糊状，用量杯加入 提提子子面面包包（适适用用菜菜单单：甜甜味味面面包包） 配料750克面包 1.水+鸡蛋（鸡蛋1个）250ML 2.植物油1 1/2大勺 3.盐3/4小勺 4.奶粉1/2杯 5.糖1/6杯 6.面包粉2 2/3杯 7.干酵母1小勺 8.葡萄干1/4杯 操作要求：可用鲜牛奶代替水和奶粉，鲜牛奶量与水相同；在和面过程中听到十声BI将葡萄干放入面包桶内 香香蕉蕉面面包包（适适用用菜菜单单：甜甜味味面面包包） 配料750克面包 1.水+鸡蛋（鸡蛋1个）180ML 2.植物油或黄油2大勺 3.盐3/4小勺 4.奶粉1/5杯 5.糖1/6杯 6.面包粉1 1/2杯 7.干酵母1小勺 8.香蕉2/3根 操作要求：香蕉切片后，在所有原料加完后 加到面包桶内；建议在和面十分钟后打开盖子加入黄油味道更佳 椰椰丝丝土土司司（适适用用菜菜单单：甜甜味味面面包包） 配料750克面包 1.水+鸡蛋（鸡蛋1个）250ML 2.植物油或黄油2大勺 3.奶粉1/5杯 4.盐3/4小勺 5.糖1/6杯 6.面包粉2 2/3杯 7.干酵母1小勺 8.椰丝1/4杯 操作要求：和面过程中听到十声BI将椰丝放入面包桶内 果果酱酱土土司司（适适用用菜菜单单：甜甜味味面面包包） 配料750克面包 1.水+鸡蛋（鸡蛋1个）250ML 2.植物油或黄油1 1/2大勺 3.盐3/4小勺 4.奶粉1/5杯 5.糖1/6杯 6.面包粉2 1/2杯 7.干酵母1小勺 8.果酱1/4杯 操作要求：烘烤至最后15分钟时 打开上盖，用小刷子把果酱刷在面包顶部，烘烤到面包结束 南南瓜瓜面面包包（适适用用菜菜单单（甜甜味味面面包包） 配料750克面包 1.水+鸡蛋（鸡蛋1个）140ML 2.植物油或黄油3大勺 3.南瓜糊1/2杯 4.糖1/6杯 5.盐1/2小勺 6.奶粉2大勺 7.面包粉2 1/2杯 8.干酵母1小勺 操作要求：南瓜切成0.5cm宽度薄片蒸约20分钟，冷却后控干水份，放入量杯中搅拌成糊状，控制在1/2用量，与其 它配料放进面包桶 法法式式面面包包（适适用用菜菜单单：低低糖糖面面包包） 配料750克面包 1.水260ML 2.植物油1大勺 3.柠檬汁1大勺 4.盐1小勺 5.糖1大勺 6.面包粉2 4/5杯 7.干酵母1小勺 玉玉米米面面包包（适适用用菜菜单单：低低糖糖面面包包） 配料750克面包 1.水250ML 2.植物油2大勺 3.盐3/4小勺 4.糖1大勺 5.奶粉1 1/2大勺 6.玉米粉2/3杯 7.面包粉2 1/3杯 8.干酵母1小勺 发发酵酵（适适用用菜菜单单：发发酵酵面面粉粉） 配料750克面包 1.水250 2.面粉3杯 3.干酵母1小勺 注意：水与面粉为基础原料，其它材料可以加选 全全麦麦面面包包（合合用用菜菜单单：全全麦麦面面包包） 配料750克面包 1.水250ML 2.植物油或黄油1 1/2大勺 3.盐1小勺 4.红糖2大勺 5.奶粉3大勺 6.全麦粉1 1/2杯 7.面包粉1 1/2杯 8.干酵母1 1/2小勺 百百分分之之百百全全麦麦面面包包（适适用用菜菜单单：全全麦麦面面包包） 配料750克面包 1.水250ML 2.鸡蛋1个 3.黄油或植物油1 1/2大勺 4.盐1小勺 5.红糖2大勺 6.全麦粉2 4/5杯 7.干酵母2小勺 海海绵绵蛋蛋糕糕（适适用用菜菜单单：西西式式蛋蛋糕糕） 配料 A料：1.鸡蛋4个；2.蛋糕油3大勺；3.糖160克； B料：1.自发粉160克；2.蛋糕油3大勺；3.吉士粉2小勺； 制作： 1.将A料放容器中用打蛋机搅拌到糖化为止 2.将B料缓慢加入到A料中，放入电动打蛋机器中搅拌四分钟；蛋湖充分气泡 3.将面包糊倒入涂油的面包桶里，选择西式蛋糕制作。 蛋蛋糕糕（适适用用菜菜单单：西西式式蛋蛋糕糕） 配料： 1.黄油：120克 2.糖：120克 3.鸡蛋：6个 4.自发粉：300克 5.香草香精：4克 6.柠檬汁：30克 7.酵母：4克 制作： 1.将鸡蛋打入盆内加白醋，用搅拌机打发 2.加入黄油，再次打发至均匀 3.加入过嗮后的自发粉、香草香精、柠檬汁、酵母，与打发的鸡蛋手工拌匀至不见干粉 4.将面包桶内涂油 5.将蛋糕配料倒入涂油后的面包桶内，选择西式蛋糕制作。 特特快快面面包包（适适用用菜菜单单：特特快快面面包包） 配料750克面包 1.水240ML 2.鸡蛋1个 3.植物油1 1/2大勺 4.盐3/4小勺 5.糖2大勺 6.面包粉2 4/5杯 7.干酵母2 1/2小勺 注意：水温在40度-45度，其实配料为室温 1000克面包 320ML 2大勺 1小勺 2大勺 2大勺 3 3/4杯 1 1/2小勺 1000克面包 300ML 4大勺 1小勺 2大勺 2大勺 3 1/2杯 1 1/2小勺 1/5杯 1000克面包 300ML 2大勺 4大勺 1小勺 2大勺 3 1/2杯 1 1/2小勺 3大勺 所所有有做做面面包包注注意意事事项项 1.配料放入顺序应与例表显示一致，需要添加配料的例表会有说明 2.植物油建议使用精致调和油 3.红色字体为注意事项 主主食食白白面面包包（适适用用菜菜单单：主主食食面面包包） 坚坚果果面面包包（适适用用菜菜单单：主主食食面面包包） 注意：核桃仁或松子切碎，在和面过程中当面包机十声BI后放入桶内 芝芝麻麻面面包包（适适用用菜菜单单：主主食食面面包包） 注意：面包烘烤最后十五分钟时打开机盖，在面包表面刷上水（最好是淡糖水）再撒上芝麻，烘烤至结束。 或是在和面过程中当面包机十声BI后放入桶内 1000克面包 300ML 3大勺 4大勺 1小勺 2大勺 3 1/2杯 1 1/2小勺 1/3杯 1000克面包 290ML 2大勺 4大勺 1 1/3小勺 1/3杯 3 3/4杯 1 1/2小勺 1000克面包 270ML 1 1/3小勺 3大勺 1/3杯 4小包 1/5杯 3杯 1小勺 1000克面包 320ML 4杯 肉肉松松面面包包（适适用用菜菜单单：主主食食面面包包） 注意：面包烘烤最后十五分钟时打开机盖，在面包表面刷上水（最好是淡糖水）再撒上肉松 甜甜面面包包（适适用用菜菜单单：甜甜味味面面包包） 注意：和面过程中听到十声BI将葡萄干放入面包桶内 咖咖啡啡面面包包（适适用用菜菜单单：甜甜味味面面包包） 和面（适用菜单：自动和面） 操作要求：水与面粉为基础材料，其它材料可以自行加选 1000克面包 1个 1 1/2杯 1 1/2小勺 4大勺 1/4杯 3大勺 3杯 1 1/2小勺 1000克面包 280ML 2大勺 1 1/3小勺 2/3杯 1/5杯 3 1/3杯 1 1/2小勺 2/5杯 1000克面包 210ML 3大勺 1 1/3小勺 1/3杯 1/5杯 3杯 1小勺 1根 菠菠萝萝面面包包（适适用用菜菜单单：甜甜味味面面包包） 操作要求：菠菜糊制作方法 取控干水份的嫩菠菜切成小段，放入搅拌机打成细腻糊状，用量杯加入 提提子子面面包包（适适用用菜菜单单：甜甜味味面面包包） 操作要求：可用鲜牛奶代替水和奶粉，鲜牛奶量与水相同；在和面过程中听到十声BI将葡萄干放入面包桶内 香香蕉蕉面面包包（适适用用菜菜单单：甜甜味味面面包包） 操作要求：香蕉切片后，在所有原料加完后 加到面包桶内；建议在和面十分钟后打开盖子加入黄油味道更佳 椰椰丝丝土土司司（适适用用菜菜单单：甜甜味味面面包包） 1000克面包 280ML 3大勺 1/4杯 1 1/3小勺 1/5杯 3 1/3杯 1小勺 1/3杯 1000克面包 280ML 2大勺 1 1/3小勺 1/3杯 1/5杯 3杯 1小勺 1/3杯 1000克面包 160ML 4大勺 1/2杯 1/5杯 2/3小勺 3大勺 3杯 1小勺 1000克面包 300ML 操作要求：和面过程中听到十声BI将椰丝放入面包桶内 果果酱酱土土司司（适适用用菜菜单单：甜甜味味面面包包） 操作要求：烘烤至最后15分钟时 打开上盖，用小刷子把果酱刷在面包顶部，烘烤到面包结束 南南瓜瓜面面包包（适适用用菜菜单单（甜甜味味面面包包） 操作要求：南瓜切成0.5cm宽度薄片蒸约20分钟，冷却后控干水份，放入量杯中搅拌成糊状，控制在1/2用量，与其 它配料放进面包桶 法法式式面面包包（适适用用菜菜单单：低低糖糖面面包包） 1 1/2大勺 1 1/2大勺 1 1/2小勺 1 1/2大勺 3 3/4杯 1 1/2小勺 1000克面包 320ML 3大勺 1小勺 1 1/2大勺 2大勺 3/4杯 2 4/5杯 1 1/2小勺 1000克面包 320 4杯 1 1/2小勺 1000克面包 300ML 2大勺 1 1/2小勺 2 1/2大勺 4大勺 1 4/5杯 1 4/5杯 1 1/2小勺 1000克面包 玉玉米米面面包包（适适用用菜菜单单：低低糖糖面面包包） 发发酵酵（适适用用菜菜单单：发发酵酵面面粉粉） 注意：水与面粉为基础原料，其它材料可以加选 全全麦麦面面包包（合合用用菜菜单单：全全麦麦面面包包） 百百分分之之百百全全麦麦面面包包（适适用用菜菜单单：全全麦麦面面包包） 320ML 1个 2大勺 1 1/2小勺 3大勺 3 3/4杯 3小勺 1000克面包 300ML 2个 2大勺 1 1/3小勺 3大勺 3 3/4杯 3小勺 海海绵绵蛋蛋糕糕（适适用用菜菜单单：西西式式蛋蛋糕糕） 配料 A料：1.鸡蛋4个；2.蛋糕油3大勺；3.糖160克； B料：1.自发粉160克；2.蛋糕油3大勺；3.吉士粉2小勺； 制作： 1.将A料放容器中用打蛋机搅拌到糖化为止 2.将B料缓慢加入到A料中，放入电动打蛋机器中搅拌四分钟；蛋湖充分气泡 3.将面包糊倒入涂油的面