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文档简介

柚子,柑橘属，柑橘亚属,别名：文旦、香栾、朱栾、内紫、胡柑、臭橙、臭柚。,我国栽培柚子树的历史是很悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植。现在我国的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地均有栽培。现在除了我国种植外，在东南亚许多国家和地区都有栽培，美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此.柚子可算是国际上大众化的果品之一。,柚子是南方很常见的一种水果，尤其在冬季，他皮厚肉多，鲜美多汁，方便储存深受市民喜爱，尤其在中秋的时候，是必备的水果，而且还有很大的保健功效，可以用来做柚子茶，能清热解毒，但是如果体质偏寒的人就不建议食用了。,沙田柚，广西容县沙田村最先种植，因此称做沙田柚。也有说广东沙田柚的。现在主产中国广西（容县、桂林、柳州等地）。沙田柚需肥需水量较大，所以肥水充足是种植沙田柚必须首先考虑的重要条件。必须选择土层深厚、疏松、肥沃、水源充足的地方建园。山地应选坡度在20度以下背北向南的缓坡地山顶应有水源林。喜欢温暖潮湿的气候环境，气温在摄氏13-36度，最适宜的温度是21-29度，雨量年平均在1000-2000毫米的地带。,亚种,沙田柚,柚子的功效,我国中医认为，柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。在柚子中还含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，这些微量元素还具有降低血液黏稠度，减少血栓形成的作用，是肾脏疾病患者的理想食疗水果。,健胃,治疗糖尿病,防血栓,美容养颜,柚子皮,大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，这是很可惜的。柚子皮不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。还可以用来洗澡，美容和防蚊。柚子的表皮富含精油，熬成汤汁加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊虫的叮咬。柚子还可以作为冰箱的除
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