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精品文档,值得拥有榆次市场调查汇报(榆次)榆次市位于山西省中部,离省城25公里,总人口49.69万。市内食品市场由一些批价超市组成。其中300平方米左右有8家,分别为:绵纶东街好又多超市、液压件厂工人俱乐部批价超市、顺成东街食全超市、八一饭店批价超市2家、绵纶路副食批价超市、购物中心、西顺成街华宇超市。另外,100平方米左右的超市有20多家(名称、位置等有详细记载)。当地鲜奶日流通量为8吨,主要由榆次乳品厂和个体户提供。销售方式为:订奶 送奶入户。产品价格为:乳品厂巴氏奶0.80元/250ml、郝庄奶场巴氏奶0.60元/250ml、个体奶户散奶1.00元/斤。乳品厂销售摊点5家,分点为:郭家堡、体育场、建东街、绵纶东街、榆次五中。另外超市销售有工人俱乐部和佳丽佳顺达超市。乳品厂送奶户约为1万户,零售利润为0.05元/袋。综合分析榆次市场,批价超市遍布榆次,而销售鲜奶仅有2家,也就是说超市鲜奶市场出现空白,从中看出超市是发展对象,有它内在的潜力,而送奶入户是当地主要销售方式,应紧抓送奶入户这个环节,有助于鲜奶市场的开拓。具体送奶入户,可从当地雇用一部分送奶工,底薪无,工资从奶的销量提成,多劳多得。这上切的工作须在当地设立中转库或办事处,负责调货、结帐。其中零售点为现款,超市原则为现款,对于一些信誉好的可采用按批结款。总之,榆次市场超市送奶入户一起抓,齐头并进,去开拓市场。附榆次乳品厂概况: 博瑞乳品集团有限公司,职工100多人,厂内建有奶牛场,养牛200多头,具体由私人承包,日产鲜奶6吨,其中收购地方上约1000斤。生产的品种有巴氏奶、酸奶、果味奶、AD钙奶。目前,厂内因去年淘汰了一批老牛,购进小牛,也就是今年投产多为二代牛,产奶为高峰期。市场调查汇报(阳泉)阳泉市区、矿区总人口44.6万人,市内大型超市较多,且销售良好,列表如下:名称联系方式负责人地址备注华龙超市杨炯江李中富(采购)北大街王力军(饮料)百特佳超市王致民(经理)德胜街周江英(乳品泉中菜市场赵继文(一层)徐国庆(二层)福寿街代理双汇系列、龙凤系列。有冷藏库房。矿区菜市场张威斌(采购)矿区晋东超市赵生(业务经理)南大街郑永恒(结款)人民菜市场岳普英(经理)北大街隆鑫购物中心毕凤英(经理)桃园西路代理娃哈哈系列,有现成网络,铺货率强。新建路菜市场杨保金(经理)新建路聚鑫超市郭红萍(经理)新建路世纪龙超市张世静(经理)泉中路糖酒超市王经理北大街当地鲜奶日流通量为10吨,奶源为当地提供,厂家分别为:阳泉市平坦垴东沟()、阳泉辛兴桥北()、阳泉市西河()、效区李家庄()、平定宋家庄()、山头乳品厂()、郊区招源牛奶厂()、阳煤集团鸿源乳品厂()其中销量最大为阳泉市平坦垴东沟。销售渠道超市、零售摊点。巴氏奶产品价格均为0.70元/250ml,零售利润为0.05元/袋。销售摊点较多,其中有十多家固定销量在十箱以上,能销56箱遍布居民区(位置有详细记载)。综合分析阳泉市场,可采用以下销售方式,其一,当地委托经销商,利用他现成的库房、车辆、人员,及其网络来达到销售目的,这样可节省大量费用,但这不利于把市场做大,因为作为大的代理商,一定代理的品牌多,这样他的精力不集中,不会全身心投独家销售;其二,设立办事处,派专人负责,定期送货、结账,这样运行
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