互联网餐饮解决方案课件

餐饮C2B+O2O解决方案打造一家移动互联夹的智能餐厅,2,现在不是以前那个年代不是酒香不怕巷子深、做好口味就能赚钱了,目前餐饮行业的最大瓶颈信息化水平低,信息化水平低粉丝集群经济玩不起来,餐饮企业在经营过程中经常会有以下问题：,不知道顾客喜欢吃什么？没有爆品来吸引大众的注意？,到店顾客粉丝信息全部流失，不了解顾客对菜品及服务的满意度，不能互动，线上交易。,不顾客需求，没有能实现顾客所想即所得的线上c2b移动平台.,没有运营方案、工具；线上线下不通，不知怎么提升营业额,1,2,3,4,信息,满意度,new,推广投入,产出,吸引客流,获取信息,原因：没有C2B+O2O模式下底层打通的线上粉丝平台和线下餐饮管理系统方案,信息化水平低-用餐体验差,房租、服务人力成本增大,服务员少，点餐叫不到服务员，服务跟不上,忙的时候排队时间长，浪费客户等待时间,结账麻烦，没有移动支付收银台，找零麻烦,只能店内经营，不能把店开到线上全城。,原因：没有C2B+O2O模式下底层打通的线上粉丝平台和线下餐饮管理系统方案,导致：,出路：餐饮互联网+,互联网下成长起来的8090后消费者,风口上：,他们不会做饭，工作繁忙，依赖餐厅他们注重服务品质和口碑，以自我需求为中心经常使用智能手机和硬件，离不开网络；习惯通过互联网获取的信息引导就餐；善于分享，是懒人经济的最大消费者。,出路：,通过底层打通，打造O2O+C2B移动互联夹智能餐厅,80后,90后,所想即所得、用户为中心,颠覆传统餐饮行业解决方案,目前主流的餐饮O2O产品主要有大众点评、美团网、饿了么；与餐饮店合作模式主要为“广告、团购分成、固定服务费。,市值20亿美金,市值40亿美金,市值5亿美金,7,互联网+餐饮行业的C2B+O2O产品,主流餐饮O2O产品,线下线下软件不通，两套系统，麻烦。餐饮店无数据使用权；费用高。优惠券&团购等功能需额外付费。无排队、满意调查、手机点餐等所想即所得的C2B功能没有打通不了供应链，玩不起爆品。,最新互联网+餐饮C2B+O2O产品！,外恩科技针对餐饮行业提供C2B+O2O解决方案的软硬产品“e掌柜+凑凑”,打造一个以80/90后需求为中心的所想即所得且线上线下同步的平台！,8,e掌柜介绍,成功对接线上粉丝平台的餐饮管理系统,帮助餐饮企业实现传统餐饮与互联网夹减少企业的管理和营销成本，提升店面的客流量和营业额,会员管理,原料管理,管理后台,wifi点餐、广告,连锁管理,远程订单提醒,移动支付,摇一摇服务铃,收银传菜,沽清并桌,点单开桌,退菜催菜,转桌,员工权限,菜谱设置,营业报表,打印、钱箱、客显,外卖管理,预定管理,线上线下同步,凑凑用户端,凑凑叫饭：所想即所得，周边商家提供定制化需求凑惠：颠覆传统，凑得越早，价格越优惠！社交好友一起凑！凑得份数越多，越便宜！手机点餐：顾客自助手机点餐，通过wifi蓝牙自动入口，无需每家安装一次APP.手机排队取号：在家即可取号，边逛街边等叫号,凑凑叫饭凑凑约惠手机wifi/蓝牙点餐手机排队取号,凑凑用户端,手机外卖：离店客户自动成为粉丝，在家即可手机外卖，订单及时同步到e掌柜。手机外卖：离店客户自动成为粉丝，可以提前预定座位，订单及时同步到e掌柜。移动支付：支付宝、微信线下扫码支付，可移动的收银台。营业员随时结账！wifi优惠、摇一摇：进入wifi或者蓝牙环境，自动识别商家，推送商家页面、活动。,手机外卖手机预订座移动支付wifi提醒/蓝牙摇一摇,凑凑叫饭新玩法,C2B滴滴打车式叫饭来了,有新订单,所想即所得，未来餐饮一定是C2B模式驱动！,凑惠新玩法,像买机票一样越早越优惠！,让你的粉丝通过社交方式帮你吆喝去！亲友，陌生人都可以凑！,小X,猫空咖啡周日大餐还差一单就便宜50了，快凑！,亲，好类，这就来！要不偶把老公也带着！,凑惠玩法介绍：可以不见面的凑！,查看附近吃货圈,查找附近凑凑活动,查看附近推荐凑凑,发起我的凑凑,周末想吃小龙虾查找附近小龙虾凑凑活动或发起活动分享给好友一起凑查看附近帅哥、美女，一起凑凑得越早价格越优惠，,凑凑：手机wifi/蓝牙点餐,自动识别商家wifi、蓝牙,自动推出电子菜单,手机自助点餐,订单同步e掌柜,凑凑自动识别商家wifi、蓝牙。自动连接店家wifi或者蓝牙连接后跳出商家线上店铺可手机店内点餐、无需服务员！,新订单,凑凑：手机排队取号,凑凑、微信、服务窗入口,手机自助取号排队,实时更新订单情况,e掌柜提前短信提醒,凑凑、微信、服务窗多入口排队。远程手机自助取号无需店家门口取号，等待边排队边逛街，提前短信提醒！,凑凑：手机移动支付,扫码枪扫手机条形维码支付,手机扫结账时小票上的二维码进行支付,手机扫结账时小票上的二码进行支付,A直接在线支付B二维码支付C条形码支付D声波支付、人脸支付、空付,凑凑：手机预定外卖,凑凑、微信、服务窗入口,手机预定外卖,提交订单,同步e掌柜自动订单提醒,凑凑、微信、服务窗多入口预定外卖。远程手机自助预定外卖无需店内打包，预定及时同步订单至e掌柜,新订单,底层打通：凑凑+e掌柜C2B云计算,凑凑e掌柜组合成C2B模式，粉丝集群引流,凑凑为餐饮店提供粉丝集群平台，带来入店就餐客流就餐用户转化凑凑会员凑凑会员经社交凑惠活动为餐饮店再次带来客流,e掌柜+凑凑运营,代运营服务方案,1,2,节日客户关怀，不忘任何一位粉丝。,分析您店铺需求，每月2次精彩活动。,3,真实人工客服互动，增加粉丝粘合度。,高级设计师设计精美优惠券，菜品，活动等各种图片让您的店铺与