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文档简介

这次教育实习虽然很短,但对刚进入我们课程经历的实习生来说,这是非常金实践的环节。通过教育实习,大学生创新创业项目策划书项目规划书的基本框架是涵盖所有规划的“容器”,不同项目不同,但相同类型的项目也有一定的相似性。为大家分发大学生创新创业项目企划书。希望对大家有帮助!甜点点心食品一直是女性朋友们最喜欢的,所以如果能在女性聚会的地方开蛋糕店,这将是一个很好的选择。如果还经营生日蛋糕,只要创造自己的特色,就会受到很多朋友的喜爱。1、本店属于餐饮服务业,名为玛吉下午茶,是个人所有企业。主要提供蛋糕、面包、冰淇淋、饮料等甜点。本店打算在社区贸易街开业。开拓时期打算逐步发展到安德鲁森,朝阳广场,那种蛋糕连锁店。我们店需要1万元创业资金。1、由于地理位置在贸易街上,旅游比较丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,要打开市场,必须全力以赴服务质量和产品质量,还要进一步扩大经营范围,满足消费者的不同要求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,收回一年的本钱。长期目标是逐渐发展成经济实力强、具有一定市场份额的蛋糕连锁店,在很多蛋糕品牌中打破世界,成为蛋糕市场的著名品牌。1.顾客:本店的目标顾客如下。去贸易街娱乐的普通消费者约占50%。四面学校的学生、商店职员和小区居民约占50%。客人的数量充足,消费水平成了中低档。2、竞争对手:据调查结果显示,国内品牌糕点店很多,福州连锁糕点店只有安德鲁森、朝阳广场、枫叶、安奇等。所以竞争很大。1.先去4周的几家饼干店,了解一下不同种类和大小的蛋糕的底本。理解各种糕点店的经营理念和经营“小花招”。2、筹集开业资金后,在主要蛋糕店开始“发掘角落”。不能“公然”挖,要趁店里人少的时候偷偷跑去和店主商量。或者说,糕饼义卖招聘也很重要,所以要慎重考虑。3、发现消费者集统一率:“顾客永远没有最便宜的价格。今天你可以降低几美元,明天合伙人可以以更低的价格和你竞争订单。”体会了产品市场的一定竞争战略。“降价促销不是长期的经营战略。只有用最好的材料做最优质的蛋糕,才能吸引和维持顾客。”糕点店主要面向普通大众,价格不太高,中等价位。5、通过打印部分广告传单,以优惠券形式发行,可以达到广告效果6、糕点店专门开设休闲区,可以安装很多形状奇特的座位。顾客可以买零食,坐在蛋糕店慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能进一步加强。7、经过多次调查,在竞争等要求下,许多蛋糕店推出了与蛋糕无关的休闲食品,形成了新的利润增长点。事业的品种中,有不少商店推出新的东西,如炎热的夏季,见面和正在流行的冰粥、刨冰、奶茶、果汁饮料等。8、建立会员卡制度。卡片上列出了印刷会员的名字。会员卡贴现率不像9一样高。打五折。一方面能给消费者带来尊重,另一方面服务员叫消费者也很方便。尤其是,如果消费者和别人在一起,服务员能在公众面前叫他*老师,小姐,他们会觉得很受尊重。9.在桌子上放一些宣传资料、杂志、内容,一方面放有关糕点饮料的知识、故事等,一方面提高品位,活跃气氛,提高消费者的品牌好感度。10、在商店装饰、店员形象、蛋糕制作上给顾客健康卫生的感觉。蛋糕店的立足之地是要严格执行国家食品卫生法。11.食品行业有特殊的工作技能要求。从业人员必须持有“健康证明”。资产启动:约10000元设备投资:1,租金5000韩元。2、外观装饰约XX元(包括商店装饰和灯箱);货架和销售台被扔出约1500元。4、职员(2人)同一件衣服需要500元。机器设备最大投资:8万韩元首次获得,包括做蛋糕的全套器具:面粉、奶油等原材料,约6000韩元。月销售(统一):21000元。有关子公司评价说,经营这么小的饼干店,每月销售额达21000韩元。每月支出:14033元。房租:在居民密集的小区或小区贸易街,以及幼儿园附近(如幼儿园或游乐场周围),最好的场地约为5000韩元。商品资本:约30%,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要1名蛋糕师傅,1名服务员,工资总额XX韩元。首都等杂费:700元设备折旧费用:5年基准月1333元月利润:6967元左右,可收回投资一年左右。饼干店不是街上或小区第一家,顾客们很难改变一致的喜好,为了吸引顾客,要用更多的财力、

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