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文档简介

,蒙牛的冷链物流运作,12物流3班第二组张玮琪陈雪梅董绍伟董世界胡小蝶陆光萍林鸿杰,目录,蒙牛公司的冷链物流蒙牛的冷链物流计划GPS冷链物流运输蒙牛冷链物流计划和控制优化措施分销模式,蒙牛公司的冷链物流,低温市场首先看的是产品，在乳业市场主要产品就是酸奶和冰淇淋。建设冷链配送系统要求冷藏罐、冷藏车等等，人力、物力成本投入非常大。在众多的乳业品牌中，蒙牛的低温市场增长率是同行业的5倍。蒙牛是如何做到这一巨大的市场份额的呢？,蒙牛的冷链物流计划,1、缩短运输半径2、合理选择运输方式3、全程冷链保障4、与零售终端建立合作关系5、运输外包，仓储自营,GPS冷链物流运输,蒙牛是在冷藏运输上较早实践“全程冷链保障”的企业，在“奶牛奶站奶罐车工厂超市”这一运输序列中，均采用低温、封闭式的运输，保证在最短的时间内、最有效的存储条件下，完成各个运输环节的任务。蒙牛营运管理系统物流管理中心推行的冷链GPS过程管理项目取得显著成效。以蒙牛北京、马鞍山、泰安、眉山、和林五个事业部为试点单位的GPS监控率达100%，八个推广单位GPS监控率达88.9%，共投入832套移动便携GPS设备，2013年，蒙牛将实现100%线路监控。,蒙牛冷链物流计划和控制,蒙牛通过制定完整严密的日常运作和管理以及长期的战略规划，订单作业，加强客户服务和经销商供销商的联系，保证充足的奶源和广阔市场。,优化措施,（1）共同配送（2）加强对整个冷链物流环节的监管（3）加大冷链物流领域高技能人才培养（4）加强冷链物流硬件建设。实现信息一体化,分销模式,运作酸奶产品，考验的是企业新品研发、冷链建设、渠道管理三大能力。蒙牛酸奶是来自大草原，蒙牛要如何突破冷链配送的瓶颈呢？把产自大草原的酸奶送到更广阔的市场呢？这是蒙牛企业值得考虑的问题。酸奶的保质期短，一般是1421天，而且对冷链要求非常高。从牛奶挤出运送到车间加工，直到运到市场销售，全过程都必须
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