运用奶牛行为学进行科学饲养管理.ppt

内蒙古牧泉元兴饲料有限责任公司技术服务柴永虎,奶牛的行为学特点与科学饲养,对于广大奶牛养殖户来说，有经验的饲养员可根据观察到的奶牛的异常行为表现，来判断奶牛的健康状况。一般只要细心观察，留意，就能判断出奶牛是否存在疾病。并随即做出相应的处理，从而减少不必要的损失。,1.1从奶牛的行为学特点生理、生产指标异常观察判断,1.1.1精神状态,健康的奶牛精神自然，表现为站立时常低头，对周围的事物反应灵敏。病牛则精神不振，表现为低头垂耳，眼半闭，行动迟缓；有时站立时鼻镜抵到其它物体，或以鼻触地，对事物的反应非常迟钝。,1.1.2体况标准,当用手按紧触压奶牛腰部脊突，可感知脊突存在；在尾根部两侧，可容易地触觉到有脂肪沉积。这是健康奶牛的标准体况；如果干奶前或泌乳后期奶牛偏瘦，则必须对奶牛加强饲喂，增加饲料量，使其达到标准，增加生产能力。,奶牛在分娩时体况过肥情况下，可造成分娩后采食减少，易患酮病和其他代谢疾病等；而当其分娩时过瘦，则产后泌乳量要少，高峰时产量低，总产量肯定也不会好。泌乳早期奶牛体脂损失过多时，可造成发情延迟，繁殖效率低下，且泌乳持续性能降低，由此也会严重影响总产奶量。,1.13呼吸次数,健康奶牛呼吸次数为1030次/分钟；一般受生理和外界条件的影响，会稍有波动，而病牛表现的次数要明显减少或增加。,1.1.4饮水量,高产和中产奶量与饮水行为的关系尤为显著。水是奶牛最重要的营养元素之一，保证奶牛有充足干净的饮水是奶牛产奶的保障。尤其当夏季缺水时，会直接影响到牛体健康和产奶量。一般产1kg奶，需要3kg水。当奶牛饮水时，突然头抬高，左右甩动，颈伸直，口内流出大量唾液，可能是发生食道阻塞，应及时治疗。,1.1.5产奶量,健康奶牛日平均产奶量在20kg左右，高峰期出现在产后510周，头胎牛高峰期比日平均产奶量高3.26.4kg，成年奶牛高峰期比日平均产奶量高6.513.5kg。高峰期产奶量降低时，就要考察全群奶牛的隐性乳房炎的发病率，以及日粮中蛋白质过低、微量元素和维生素缺乏。,高峰期持续时间过短时，则要首先考虑奶牛自身内源性寄生虫，尤其是头胎和二胎，产后日粮中钙和蛋白质缺乏。产奶量下降过快时，要考虑日粮中是否添加了过高的非蛋白氮，如尿素等。考虑是否缺乏维生素B族。,1.2从奶牛的外部器官上观察判断异常,根据观察到的奶牛的“异常表象”，最为直观在奶牛疾病的早期诊断上也极有实用价值。,1.2.1眼,健康奶牛双眼明亮，不流泪，眼皮不肿胀，眼角无分泌物，眼结膜呈淡红色。病牛则多为目光无神，反应迟钝。一般从牛的眼结膜可看出疾病眼结膜潮红流泪，眼睛有炎症；眼结膜呈紫红色，则肺部有炎病；眼结膜糜烂潮红，多见于有传染病；眼结膜逐渐苍白，是营养不良的表现，尤其是矿物元素缺乏眼结膜发黄，可能是肝病或是胆道堵塞。,1.2.2耳,健康奶牛两耳扇动灵活，时时摇动，手触温暖。病牛表现为头低耳垂，耳不摇动、耳根不冷即热。,1.2.3口,健康奶牛口腔粘膜淡红，无臭味。病牛的口腔粘膜则淡白流涎或潮红干涩，有恶臭味。,1.2.4鼻,健康奶牛的鼻镜有汗珠，且分布均匀。病牛鼻镜无汗，干燥，严重时起壳还有裂纹状。这多是奶牛感冒或是呼吸系统有炎症的表现。,1.2.5舌,健康奶牛的舌尖红润，伸缩有力。而病牛的舌不灵活，且舌苔厚而粗糙无光，多为黄、白、褐色。一般若唾液分泌量增大，则可能舌或咽有创伤性炎症；如果既有大量唾液持续地流出，又有不断的咀嚼吞咽动作，并伴有哞哞叫声，则多为食道受阻。,1.2.6毛,健康奶牛通过舐舔、抖动、搔抓来清理被毛和皮肤，保持体表清洁卫生。体弱奶牛清洁能力差，导致被毛逆立、粗乱无光，体表后肢污染严重。健康奶牛的毛色黑白分明，背毛光泽柔顺。病牛的被毛则粗乱无光，毛色发红。此时应多考虑奶牛缺乏矿物质和维生素，尤其是铜和维生素A的缺乏。,1.2.7四肢,健康奶牛采食后四肢收于腹下而卧，起立时先收起后肢；若产后母牛卧地不起，行走时腿发颤，步态不稳，往往是产后瘫痪的预兆。,3.3消化及排泄方面的异常情况,1.3.1采食,奶牛习惯于自由采食，每天采食十余次之多，每次2030分钟，累计每天67小时。当日粮搭配不当，缺乏钙、磷、微量元素和维生素时，奶牛常发生异食行为，如食粪尿、胶皮、木块、砖瓦、石块等。,1.3.2反刍,反刍是奶牛健康的标志之一，反刍停止说明奶牛已经患病。健康奶牛在采食后2030分钟出现反刍和倒沫，一天持续反刍810次。若奶牛反刍在30次以下而且无力，则为前胃弛缓；如反刍停止，则多为瘤胃积食、瘤胃鼓气、创伤性网胃炎。,1.3.3瘤胃蠕动,健康奶牛左侧肷窝及皮肤随瘤胃的蠕动会出现起伏现象。如果左侧肷窝长时间处于平稳状态或起伏很小，说明前胃有问题。,1.3.4粪便,奶牛是一种随意排泄的动物，通常是站立排便或者边走边排粪，排尿则往往站着。奶牛是家畜中排粪尿量最多的动物。成母一昼夜排粪量多达30kg，占日采食量的70%左右。一昼夜排尿量约为22kg，占饮水量的30%左右奶牛的正常粪便呈螺旋饼状，高产奶牛较稀，颜色发黄或为棕色。,病牛则大便稀薄恶臭或坚硬，甚至停止大便，此时应考虑精粗饲料比例和饲料蛋白含量的高低。如果粪便表面有红色血液或黑褐色，应考虑胃肠后端出血。,ManureshouldbeconsistentwithinagroupofcowsthatarereceivingthesamerationIfitisnotitsuggeststhatthecowsaresortingtheirfeed,eitheraidedbypoormixingorbythecowherselfWatchcowsastheyeat,1.3.5排尿,健康奶牛一天排尿79次，尿色清亮，微黄色。若尿液有氨味、烂苹果味，且颜色较深，要从膀胱炎和酮病考虑；如果尿液混浊不透明，要考虑是否有尿道炎。其它饲喂草料时要注意清除混在饲料中的铁钉、铁丝等金属，否则极易造成创伤性心包炎；饲喂块根饲料时要切成片状或粉碎后饲喂，块过大易引起食道堵塞。,1.4异常习性表现,奶牛的异常习性表现为某种恶癖。如有的奶牛有异食癖，吃沙、吃土、吃布条，甚至吃塑料布。对运动场上新垫的沙土要防止个别牛采食，对运动场的布条、塑料袋等异物应及时检出，防止被牛吞食后造成消化道阻塞。奶牛发生异食癖，可能与缺乏微量元素钴、铜、常量元素磷有关，应注意补充这些元素。,1.4如何保证奶牛舒适24小时,牧场的最终目标产奶量更高淘汰率更低发情探测更容易更健康奶牛,采食饮水休息挤奶,1.奶牛舒适奶牛舒适主要有四个方面,既便是技术最先进的设备也不能增加患蹄病和其他病牛的产奶量!,关注奶牛的舒适问题可以降低由于乳房炎、瘸症、地面过滑导致的伤害、飞节磨损、乳头夹伤等原因对奶牛的淘汰。越来越多的证据证明在混凝土地上的站立时间与奶牛蹄叶炎的发生有相关关系。,奶牛舒适问题涉及到卧床设计、饲喂设备、奶牛群周转、防滑地板、减少热应激、卫生设施和运动场设计。确保所有犊牛去角可大大增加奶牛舒适度的可能性。畜舍设计必需考虑胆小的奶牛，使其能躲避开那些好斗的或头牛。,舒适的奶牛会产更多高质量的奶,已经有许多研究显示，减少应激和改进奶牛舒适程度，可以提高奶牛产奶量和牛奶质量。奶牛被迫站立时间过长会导致其干物质采食量的下降和产奶量的降低。这些牛也可能患蹄叶炎、长寿性降低、体重下降并出现繁殖问题。,飞节或尻部脓肿或淤伤说明了奶牛在试图起身或卧下时伤到了自己。不舒适的卧床使奶牛的休息频率减少或是休息持续的时间缩短，将导致一些与站立在混凝土地面有关的损伤。如果卧床不舒适，奶牛可能会选择躺在脏的过道上，使其自身处于环境传染性乳房炎的危险之中。,首先关注奶牛和她生存的环境,然后再做决策!奶牛的最适温度124,采食/饮水4hours站立/行走/挤奶8hours躺卧(卧栏)12hours24hours,*C.J.C.MullerandJ.A.Botha1997,奶牛舒适-24小时,奶牛舒适-24小时,与奶牛自然生存的环境-草原相比,现代奶业很难满足奶牛躺卧,站立,行走,嬉戏以及其他群体活动的舒适要求.在草原上,奶牛能够以自然姿势躺卧起立,奶牛舒适-24小时,散栏式方式和拴系式饲养系统的目标是劳动效率最大化,投资回报最大化.如果奶牛有舒适度问题,奶牛站立的时间将更长,采食和喝水的时间更短.,奶牛必须走路.因为我们为奶牛设计了不同的功能区:饮水饲喂休息挤奶.以及其他区域(例如待挤厅等),散栏式方式基于行走而不是站立!,2.散栏式意味着,奶牛昂首行走行走速度加快奶牛低头行走:是因为他们想检查行走地面,因为地心引力减少滑倒的威胁,因此行走速度慢.,奶牛自由行走的选择!,通常奶牛行走非常有力,她们是后蹄踩着前蹄脚印前行的!但是如果出现不合适的情况(地面滑,蹄病或者健康问题),将出现不同情况.,自由卧栏牛舍12公里/天草原212公里/天奶牛站立比行走承受更多压力,奶牛不可能以躺卧代替正常行走!但是:奶牛为什么站立?-有关节或者蹄部问题-卧栏过度拥挤-卧栏尺寸不正确-卧床表面问题.,奶牛行走行为,3.卫生行为,奶牛喜欢干净漂亮(beautyculture)=去掉脏物,毛发,寄生虫当奶牛的环境/地面容许时,奶牛非常灵活,它们用舌头能触及身体许多部位.当奶牛直接舔尾部时直接提起后腿.重量移动另一边,存在很高滑倒的风险(这种自然行为对饮水和采食也很重要).奶牛因为卫生习惯用舌头舔后腿和乳房部位(通常在产后).如果地面很滑,将不能满足奶牛的自然行为,奶牛卫生习惯,躺卧是奶牛采食和挤奶之间的主要行为大部分时间用于反刍和休息真正的睡眠大约30分奶牛每天休息时间约12小时,每次1.51.6小时奶牛在硬的表面休息时间约为6小时,在舒适的表面休息时间为12-14小时.奶牛在牛床站立,可能因为卧栏表面不舒适,卧栏尺寸不正确,从而增加了蹄部承载的重量(尿,粪).奶牛不能躺卧,对牧场意味着少产奶!,4.躺卧行为习惯,起卧无痛苦自然躺卧条件柔软/缓冲的表面舒适,卫生,干燥防滑,躺卧休息的关键,牛床太硬或者尺寸不适合奶牛尺寸,因此奶牛害怕(紧张)躺卧或者起来,因为她知道那样做会造成疼痛.,奶牛舒适现状,当奶牛躺卧,起立时会碰到卧栏上受伤或者不方便躺卧到卧栏中.休息区域和奶牛很赃,如果奶牛斜躺在卧栏中将会受到伤害大多数情况下卧栏设计不合理,在草原上起立,奶牛起立需要额外空间,前部需要空间体长,奶牛躺卧区域必须干燥,柔软,干净,卫生,温暖.柔软性对奶牛是如此重要因为奶牛的体重和躺卧过程.最佳的牛床垫是(并能保持一定时间)非常柔软,表面干净,防滑,满足所有卫生要求.,Bottomside,1.正常位置2-3.睡觉时的正常位置4-5.大约10-15分钟时间保持该姿势,否则可能存在消化系统和肺功能.,奶牛舒适自然躺卧行为习惯,10%-15%奶牛采食后站立2小时证明存在舒适问题，奶牛应该使用卧床而不是站立在通道.如果发现关节肿胀:可能日粮有问题,也可能存在牛棚舒适问题.观察奶牛卧床,不要只进行测量,观察奶牛在卧栏中的起卧.,牛舍舒适度,牛舍舒适度,将奶牛的头向上抬，让奶牛站立起来，如果奶牛拼命挪一点方能站立起来，说明拴系奶牛的空间不足。观察奶牛的躺卧行为。如果躺卧牛床舒适，奶牛会直接进入，几分钟内就会躺下。注意观察牛栏处油漆脱落而形成的亮点，这是由于奶牛不必要的擦撞而形成的。,奶牛虽不会讲话，但她的行为动作可以传达信号。仔细观察奶牛，看看奶牛躺卧的牛床是否最舒适。找出存在的问题，你所需要的是你的眼睛、你的膝盖和一把尺子。尽可能多让奶牛躺卧休息，保证奶牛舒适、高产和高效。,不合格,合格,如果牛体很赃,可能原因是通道和卧栏很赃.有人可能会这样认为-铺垫了牛床垫的卧栏不需要垫料,这是不对的.至少还需要铺垫1cm的垫料!进行一次湿膝测试:如果你的膝部10秒钟后变湿了,说明太湿了.,干净程度,Eatingbehaviourofcows,高产奶牛一天需要采食12次新鲜饲料.奶牛希望吃得舒服,并在她们想吃时就能吃到.每头奶牛要有足够采食空间.过度拥挤和滑的地面造成采食问题,采食量下降!,5.采食行为,奶牛与牛群行为,空气中不应闻到尿味，否则氨气太重。检查奶牛是否有张嘴呼吸、咳嗽和流鼻涕的现象。检查牛舍中是否有蜘蛛网，在持续通风情况下，牛舍内不应有蜘蛛网检查潮湿、拥挤带来的损害，如生锈钉子、隔栏，腐朽的边墙、草垛检查牛舍内温度，在自然通风的牛舍中，在通风良好的情况下，冬天舍内温度应高于舍外5度。夏天通风良好，舍内比舍外凉爽。在奶牛被毛中移动手指，应没有潮湿感.,6.牛舍通风要求,奶牛每生产1公斤牛奶需要4L水,必须是干净水.奶牛从来不等待饮水20头奶牛至少需要一个1米长60厘米宽的水槽.水槽最好靠近饲喂通道,最大距离不超过15米.,7.牛舍供水要求,高产奶牛日需要饮用100-170升干净水在奶牛离开挤奶厅后应该提供饮水在散栏式牛舍,水槽应该安置在通道交叉点。奶牛每分钟饮水速度达20L-因此我们必须提供足够数量,最好是水槽(每20头奶牛,150L).,如果奶牛在待挤厅待的时间长,奶牛需要饮水，最大等待时间为1小时,最好将水槽安置在距离奶厅近的地方,吸引奶牛向前,奶牛必须感到精神愉悦舒服.安静幸福的奶牛生产更多牛奶.走进牛棚,走在奶牛之间,如果奶牛跑开,而你被牛粪溅得满身都是,你将了解到,有人,有效举动或者其它什么让奶牛度过了一段困难的日子!,奶牛必须感觉良好,尽管奶牛不会讲话,但是提供了一些信息:每天奶牛采食饮水饲料,住所的舒适程度,牧场进行的治疗以及其他重要信息按照人类的说法,奶牛不会讲话,因此我们不明白它们在说明什么事实上,我们应该学会通过观察,聆听奶牛来自奶牛的信息,她将会告诉你很多,奶牛的征兆,表现:奶牛应该表现出舒适,无应激,如果她行走不平衡或者象猫,她可能有蹄病或者消耗疾病,体况:奶牛将提供许多关于日粮信息,太胖太瘦都不能发挥其生产潜能,使用体况评分可以做出判断,温度奶牛的正常体温为38-39度，耳发凉说明有产乳热或者血液循环问题,粪便:不能太稀太硬,敏捷:健康奶牛非常敏捷警觉,看起来很有力,具有光滑的皮肤和充实的胃,腿:蹄踵溃烂可能是牛床不好,或者垫料