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文档简介
第 31 页 共 31 页专题一化学基本概念建知识网络明内在联系突破点1化学与STSE 提炼1化学与传统文化1.经典史籍中的化学成就。认真阅读题干中的文言文信息,抓住其中的关键字词进行回答。2考查我国古代化学成就及相关化学史。3根据古代典籍中的材料,考查有关物质的名称、成分,基本的物理和化学性质。提炼2化学与生活、生产、环保及能源问题1.安全与健康:人体必需的营养元素,重金属对人体的危害,食品添加剂,有关化学与健康方面的材料等。2环境保护新进展:工业“三废”和生活垃圾的处理,废旧电池对水源和土壤的污染,绿色化学在工农业生产中的导向作用等。消毒液(84消毒液、过氧乙酸、ClO2等),水的杀菌消毒(Cl2、漂白粉等),水的净化(明矾、Na2FeO4等)。3新材料与新能源:新型无机非金属材料、有机高分子材料、复合材料等;新型燃料电池、高能绿色电池;新能源开发与利用新进展;绿色能源(太阳能、风能、潮汐能等)。4新成果:诺贝尔奖、高新科技等。化学与生活的知识点总结所谓的生活就是指衣、食、住、行,在苏教版的化学与生活中,主要讲了食、住、行三个方面与化学之间的联系。食在本书中主要包括包括水、人体必需的化学元素、提供能量与营养的食物、食品添加剂、化学药物四个方面的知识水:1、 人体内的一切生化过程都是在水的参与下进行的,没有水,人的生命将无法维持。水在人体里的一个重要作用是溶剂,食物中的营养成分必须溶解在水里才能运送到人体的各个部位2、 天然水中的杂质通常分为三类:悬浮物质、胶体物质和溶解物质3、 天然水中含有细小悬浮颗粒和胶体物质,可以用硫酸铝【Al2(SO4)3】、明矾【KAl(SO4)212H2O】、硫酸亚铁【FeSO4】、氯化铁【FeCl3】、碱式氯化铝等作为混凝剂,进行净化处理,混凝剂溶于水后生成胶体可以吸附水中的悬浮颗粒并使之沉降。明矾净水原理:Al3+ + 3H2O Al(OH)3(胶体) + 3H+ 4、 自来水厂还利用漂白粉、液氯、二氧化氯、臭氧等作为消毒剂,杀灭水中的细菌。5、 液氯的漂白原理:Cl2 + H2O HCl + HClO6、 漂白粉的制取:2Cl2 + 2Ca(OH)2 = CaCl2 + Ca(ClO)2 + 2H2O ,其主要成分是CaCl2 和 Ca(ClO)2 ,有效成分是Ca(ClO)2光照7、 漂白粉漂白作用原理:Ca(ClO)2 + CO2 + H2O = CaCO3 + 2HClO8、 漂白粉失效原理:Ca(ClO)2 + CO2 + H2O = CaCO3 + 2HclO 2HClO = 2HCl + O29、水中可能含有可溶性的钙及镁的化合物。含有较多的钙、镁离子的水叫做硬水,不含或者含有较少钙、镁离子的水叫做软水。硬水有很多危害,比如:在锅炉内壁容易结垢,会引起受热不均,导致爆炸。硬水的软化方法主要有两种:煮沸法,使钙、镁离子转化为沉淀,从而降低其浓度离子交换法,与磺化煤中的钠离子交换10、废水的处理方法很多,其化学方法主要有三种:中和法,主要用于酸性废水的处理 氧化还原法,主要用于处理含油类、氰化物、硫化物等废水(空气、臭氧、氯气是常见氧化剂) 沉淀法,主要用于处理废水中的重金属离子(如加入适量的碱控制废水的pH值)人体必需的元素:1、 人体必需的元素共有27种,11种常量元素(含量高于0.01%)为:H C N O S P Cl Na Mg K Ca ,其他16种为微量元素。各种必需元素在人体里有一个最佳范围,过高或者过低都会影响人的生理机能。2、 碘(I)对人体的机能尤其是脑机能的正常运转起着重要的作用,是公认的“智慧元素”。碘在甲状腺中参与甲状腺激素的合成,儿童缺碘会导致发育迟缓,成人缺碘会引起甲状腺肿大。可以加碘盐来补碘,注意,加碘盐中的碘是指的碘元素而不是碘单质,加碘盐中的碘添加剂主要是碘酸钾(KIO3),由于碘酸钾受热易分解,所以最好在菜将要起锅时加盐。3、 钙(Ca)除了构成骨骼和牙齿之外,在体内能维持神经与肌肉的活动,包括神经的兴奋、传导等,还能激活体内某些酶的活性。富含钙元素的食物有:乳制品4、 铁(Fe)是人体内必需的一种微量元素,缺铁会导致缺铁性贫血。补救措施:多吃富含铁元素的食物,如紫菜、动物内脏、动物全血、鱼类、蛋类口服补铁剂铁强化酱油。但是过量服用补铁剂会引起铁中毒,造成胃肠道出血性坏死5、 锌(Zn)参与人体内许多金属酶的合成,缺锌会导致人的生长发生障碍。儿童缺锌会导致生长发育不良,抵抗力差,食欲不振;孕妇缺铁可使胎儿发育不全,出生后智力低下;老人缺锌会引起免疫功能退化,缺乏抵抗力。富含锌的食物有:瘦肉、猪肝、鸡蛋、牡蛎、黄豆、玉米等6、 适当的用含氟(F)牙膏可以预防龋齿提供能量与营养的食物1、 人体需要的营养素主要有:糖类、油脂、蛋白质、无机盐、维生素和水。糖类和油脂提供人体所需的大部分能量,蛋白质主要用于组成人体组织,而维生素等微量营养素在整个新陈代谢过程中发挥着重要作用2、 糖类又称碳水化合物,糖类可以分为单糖、二糖和多糖,分类依据是看其能否水解以及水解产物(单糖)的多少3、 常见的单糖有葡萄糖和果糖,分子式均为C6H12O6,它们是同分异构体,葡萄糖属于还原性糖,它能够与银氨溶液反应,生成银白色的金属银(银镜反应);也能够与斐林试剂(碱性氢氧化铜)发生反应,生成砖红色沉淀(Cu2O)。含有醛基(-CHO)的物质都能够发生这样的反应。4、 常见的二糖有蔗糖和麦芽糖,它们的分子式均是C12H22O11,属于同分异构体5、 常见的多糖有淀粉和纤维素,它们的化学式均是【(C6H10O5)n】,它们不属于同分异构体,因为他们本身是混合物。淀粉和纤维素均是高分子化合物。6、 在稀硫酸或人体内酶的催化作用下,淀粉等多糖以及二糖都可以发生水解反应,生成葡萄糖。(C6H10O5)n (淀粉) + nH2O n C6H12O6(葡萄糖)酶7、 我们食用含糖食物后,血液中的葡萄糖(简称血糖)浓度升高,一部分血糖进入细胞里被氧化,为人类活动提供能量,另外一部分用于合成糖元和脂肪贮存于人体中C6H12O6(s)+ 6O2 6CO2(g)+6H2O(l) H =-2803KJ/mol8、 糖尿病患者由于生理发生病变,血液中的葡萄糖不能进入细胞里进行代谢,因而血液中的葡萄糖浓度很高,大量的糖主要通过尿液排出,医院里常用银氨溶液或斐林试剂来检测糖尿病9、 油脂的全称是高级脂肪酸甘油酯,人体摄入油脂后,在体内酶的催化作用下水解为高级脂肪酸和甘油,一部分高级脂肪酸和甘油氧化分解,为人体提供能量;另一部分在酶的作用下,重新合成人体所需的脂肪等物质10、 油脂在酸性条件下,水解为高级脂肪酸和甘油;在碱性条件下水解为高级脂肪酸钠和甘油,油脂在碱性条件下的水解又被称为皂化反应11、 蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成,有些蛋白质还含有S、P等元素。蛋白质是高分子化合物。12、 天然蛋白质水解可以得到-氨基酸,任何氨基酸中都含有羧基(-COOH)和氨基(-NH2)-氨基酸的结构式:13、构成蛋白质的常见氨基酸大约有20种,其中有8种氨基酸人体不能自身合成,必须通过食物摄入,称为必需氨基酸14、蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵、硫酸钠等无机盐溶液时,会析出沉淀;再加适量水后,蛋白质重新溶解,仍然具有原来的活性。这个过程称为盐析。通过盐析可分离、提纯蛋白质。盐析属于物理变化,其过程可逆15、蛋白质溶液遇到强酸、强碱、重金属盐、甲醛等化学物质或受热时发生凝结,失去原来的活性,这个变化称为变性。变形属于化学变化,其过程不可逆16、维生素不提供能量,可以根据溶解性把其分为脂溶性和水溶性两大类17、维生素A,又称视黄醇,属于脂溶性维生素,如果人体缺少维生素A,人易患夜盲症、干眼症等眼疾。胡萝卜、鱼肝油中维生素A含量较高18、C能够防治坏血病,又称为抗坏血酸,属于水溶性维生素,存在于蔬菜和新鲜水果中。维生素具有较强的还原性,可将I2、Fe3+还原。维生素C易溶于水,易被氧化,遇热易分解。因此,烹饪富含维生素C的蔬菜等食物时,要注意防止维生素C的损失。注意,过量服用维生素C会引起胃肠不适和泌尿系统结石食品添加剂1、 为了提高食品的质量,在生产过程中往往会加入一些能改变食品的某些性质(如:颜色、味道等)的物质,通常称它们为食品添加剂2、 着色是为了使食品的色泽更加诱人。着色剂分为两种,一、天然色素,如叶绿素,-胡萝卜素,辣椒红 二、人工合成色素,如胭脂红、柠檬黄。 发色剂本身不是色素,但是用后可以使食品呈现一定的颜色,比如:硝酸盐和亚硝酸盐,但是亚硝酸盐有毒3、 调味剂有咸味剂(如食盐)、酸味剂(如食醋)、鲜味剂(如味精)、甜味剂(如蔗糖)、辣味剂(如辣椒粉)、食用香料(如香精)4、 疏松剂受热分解,产生的气体使食品内部形成均匀致密的海绵状多孔组织,使食品酥脆、疏松,口感更加良好。常用的疏松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合疏松剂等。原理如下:2NaHCO3 = Na2CO3 + CO2 + H2O NH4HCO3 = NH3 + H2O + CO2 Al3+ + 3HCO3- = Al(OH)3 + 3CO25、 防腐剂的使用是为了使食品保质更长久,我国规定可以使用的防腐剂有:苯甲酸、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等,苯甲酸及其钠盐是应用很广的化学防腐剂,在PH为2.5 5的酸性环境下,它们能抑制微生物的生长化学药物1、 药物是指具有预防、诊断、缓解、治疗疾病及调节机体机能的一类物质2、 抗酸药主要是用于治疗胃酸(主要成分HCl)分泌过多,常见的抗酸药有胃舒平、碳酸氢钠、胃得乐等,原理如下:Al(OH)3 + 3H+ = Al3+ + 3H2O HCO3- + H+ = H2O + CO2 MgCO3 + 2H+ = Mg2+ +H2O + CO23、 解热镇痛药的主要作用是能使发热病人的体温降至正常,并起到缓解疼痛的作用,阿司匹林是应用最广泛的一类解热镇痛药。长期服用阿司匹林会导致胃溃疡、胃出血。4、 抗生素是能抑制某些微生物生长或能杀灭某些微生物的一类药物(消炎药物),青霉素是一种常见的抗生素,阿莫西林是青霉素中常见的一种5、 OTC是非处方药的简称6、 鸦片、吗啡、海洛因等物质具有麻醉、止痛、镇静的作用,可用于治疗某些疾病,但其服用后容易上瘾,对人的生理和心理产生严重危害,这类物质属于毒品。每年的6月26日是国际禁毒日住我们居住的房屋,使用的生活物品里面有各种各样的材料,比如金属材料、硅酸盐材料、光导纤维、新型陶瓷材料、高分子材料和复合材料等金属材料1、 地壳中含量前五位的元素是:氧、硅、铝、铁、钙2、 钨有很高的熔点,常用于制作灯丝3、 铝具有一定的抗腐蚀性,是因为在其表面形成了一层致密的氧化膜,可以阻止铝与氧气的进一步反应。4、 合金是指将两种或多种金属(或金属与非金属)熔合制成,在某些方面具有较好的物理、化学性能。合金的熔点比其中的任何一种金属的熔点都低,硬度比其中的任何一种金属的硬度都大。5、 日常中的铁是铁碳合金,生铁(含碳2% 4%),钢(含碳0.3% 2%);常用于制造门窗框架的是铝合金。6、 被称为“21世纪金属”的钛所形成的合金,同时,由于它有较高的强度、良好的抗氧化性和优异的耐腐蚀性,对人体无毒和无不良反应,还可作为人造骨的材料,因而被称为“亲生物金属”,广泛的应用于膝关节、肩关节、头盖骨的修复或再造7、 金属的腐蚀有两种 一、化学腐蚀 二、电化学腐蚀(是因为构成了许多原电池),钢铁的电化学腐蚀更为普遍。铁的电化学腐蚀的负极方程式是:Fe - 2e- = Fe2+防护方法有:刷油漆、涂油脂、包上塑料层、镀有防护能力的金属、在铁品表面生成一层致密的氧化膜(Fe3O4)烤蓝、连接活泼金属、与电源的负极相连等硅酸盐材料硅酸盐材料是无机非金属材料中的一种,主要有:陶瓷、玻璃、水泥等1、 制作陶瓷的主要原料是黏土,2、 普通硅酸盐玻璃:高温高温主要原料:石灰石【CaCO3】、纯碱【Na2CO3】、石英砂【SiO2】 主要设备:玻璃熔炉主要反应: Na2CO3 + SiO2 = Na2SiO3 + CO2 CaCO3 + SiO2 = CaSiO3 + CO2主要成分:Na2SiO3 、CaSiO3 、SiO23、 在玻璃中加入溴化银和氧化铜的微小晶粒,经过适当的热处理可以制成变色玻璃,CuO光 其原理如下: 2AgBr = 2Ag + Br2 2Ag + Br2 = 2AgBr4、 氢氟酸【HF】对玻璃有腐蚀作用,可以用来雕刻玻璃,SiO2 + 4HF = SiF4 + 2H2O5、 硅酸盐水泥:主要原料:石灰石、黏土 生产设备:水泥回转窑主要成分:硅酸二钙【2CaO.SiO2】、硅酸三钙【3CaO.SiO2】、铝酸三钙【3CaO.Al2O3】主要性质:水硬性5、 光导纤维的主要成分是SiO26、 新型陶瓷分为两大类,结构陶瓷(或工程陶瓷)和功能陶瓷。具有机械功能、热功能和部分化学功能的陶瓷是结构陶瓷,如纳米陶瓷等。具有电、光、化学和生物特性,且有相互转换功能的陶瓷是功能陶瓷,如生物陶瓷等7、 生物陶瓷具有良好的生物兼容性,可用于人体器官和组织的修复或再造高分子材料和复合材料1、 有机高分子材料按性能和用途一般可分为塑料、纤维、橡胶以及功能高分子材料2、 聚乙烯和聚氯乙烯树脂是线性高分子,由它们制成的塑料加热到一定温度范围时软化、熔化,冷却后又变成固体,熔化、成型的过程可反复进行,这种塑料称为热塑性塑料。相反,体型酚醛树脂具有热固性,用它制成的塑料是热固性塑料。塑料会产生白色污染。3、 纤维有天然纤维和化学纤维,天然纤维包括棉花、蚕丝和羊毛等,棉花是植物纤维,蚕丝和羊毛是动物纤维,动物纤维的主要成分是蛋白质,植物纤维的主要成分是纤维素4、 橡胶有天然橡胶和合成橡胶,天然橡胶(生胶)是线性高分子5、 三大合成材料是塑料、合成纤维和合成橡胶行沐浴在灿烂的阳光下,躺在绿绿的草地上,望着蔚蓝的天空,嗅着淡淡的花香,是每个人都乐于做的事。可是这目前只是奢望,现在的天不再蓝,空气不再清新,周围垃圾成堆。而在化学与生活中我们将介绍这些,并且提供一些解决方案。空气质量的改善1、 人们常用空气污染指数API来衡量空气的质量,空气污染指数是根据空气中的三大污染物二氧化硫【SO2】、二氧化氮【NO2】和可吸入颗粒等污染物计算出来的,API越小,空气质量越好2、 二氧化碳、甲烷、水蒸气等都是温室气体,会引起温室效应,为了遏制全球变暖的趋势,就要控制大气中的二氧化碳含量,有两种方法限制CO2气体的排放量保护地球上的森林资源,增加城市绿地面积催化剂3、 防止化石燃料燃烧产生的二氧化硫和汽车尾气中的氮氧化合物对大气的污染是改善大气质量的重要任务,处理方法是燃料脱硫(加适量的石灰石)和汽车尾气净化处理:2CO + 2NO = N2 +2CO24、 居室中的气体污染主要来自于装修材料中挥发出来的有毒气体(甲醛、苯、甲苯、醚类、酯类等),香烟烟雾,高温烹饪时产生的油烟等5、 生活垃圾主要分为三类:第一类,有机垃圾,主要指厨余垃圾 第二类,干电池等危险废物 第三类,废纸、塑料、金属等可回收垃圾6、 最常用的垃圾处理方法是封闭式焚烧、卫生填埋、废电池的特殊处理7、 生活垃圾资源化的方法有用垃圾生产沼气废弃塑料的回收废玻璃的回收利用8、 干洗是使用适当的有机溶剂将衣物上的油污溶解除去的一种方法。干洗后的衣物不能马上穿,应放在通风处晾晒,待干洗剂充分挥发后再穿9、 常见的染发剂可以分为:植物染发剂、无机染发剂和合成染发剂10、 氮磷钾是植物需要的三种营养元素,在施用化肥时,应注意不能把碱性化肥和酸性化肥混用。回访1(2016全国乙卷)化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是() 【导学号:】A用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质C加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%DA项蚕丝的主要成分是蛋白质,灼烧时蚕丝有烧焦羽毛的气味,人造纤维则没有。B项食用油反复加热会发生复杂的反应,产生稠环芳烃等有害物质。C项加热能使流感病毒体内的蛋白质发生变性,从而杀死流感病毒。D项医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%。回访2(2015全国卷)我国清代本草纲目拾遗中记叙无机药物335种,其中“强水”条目下写道:“性最烈,能蚀五金其水甚强,五金八石皆能穿滴,惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指()A氨水B.硝酸C醋 D卤水BA.氨水有一定的腐蚀作用,对铜的腐蚀比较强,对钢铁腐蚀比较差,对水泥腐蚀不大,氨水可以贮存于塑料、陶瓷等容器中,故A不正确。B.硝酸化学性质活泼,能与多种物质反应,它是一种强氧化剂,它可腐蚀各种金属(铂和金除外)和材料,故B正确。C.醋具有弱酸性,具有酸的通性,没有强氧化性,不能腐蚀“五金八石”,醋酸也可贮存于塑料瓶,故C不正确。D.卤水又称作卤碱,其主要成分为氯化镁、氯化钠和一些金属离子,是制作食盐过程中渗滤出来的液体,在日常生活中常用于制作豆腐,大量吞服卤水可引起消化道腐蚀,镁离子被人体吸收后对心血管及神经系统均有抑制作用,故D不正确。回访3(2014新课标全国卷)下列过程没有发生化学反应的是()A用活性炭去除冰箱中的异味B用热碱水清除炊具上残留的油污C用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果D用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装AA.活性炭具有吸附性,能够吸附冰箱中的异味,发生的是物理变化,故正确。B.油污属于酯类物质,可以在热碱水条件下发生水解反应生成醇和有机盐,属于化学变化,故不正确。C.该过程利用的是酸性高锰酸钾溶液氧化水果产生的乙烯,属于化学变化,故不正确。D.硅胶起吸水作用,铁粉起还原剂作用,防止食物被氧化,属于化学变化,故不正确。回访4(2013新课标全国卷)化学无处不在,下列与化学有关的说法不正确的是() 【导学号:】A侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异B可用蘸浓盐酸的棉棒检验输送氨气的管道是否漏气C碘是人体必需微量元素,所以要多吃富含高碘酸的食物D黑火药由硫黄、硝石、木炭三种物质按一定比例混合制成C从化工生产原理、物质性质应用、元素对人体的作用、物质组成判断等化学与生活常识角度出发分析、解决问题。A项,侯氏制碱法的反应原理是向氨化的饱和食盐溶液中通入CO2气体,利用相同温度下碳酸氢钠的溶解度小,使生成的NaHCO3从溶液中以晶体形式析出,故生产过程中应用了物质溶解度的差异。B项,NH3和HCl气体相遇会生成白色固体NH4Cl小颗粒,反应现象为冒白烟。用蘸浓盐酸的棉棒靠近输送氨气的管道,若在管道附近冒白烟,证明管道漏气,否则不漏气。利用此反应现象可以检验管道是否漏气。C项,碘元素是人体必需的微量元素,摄入过多或过少都会对身体健康造成危害。过多摄入会引起高碘甲状腺肿、甲亢、甲状腺组织硬化等不良后果,故不能多吃富含高碘酸的食物。D项,黑火药是由硫黄、硝石、木炭按123的比例混合而成的混合物。热点题型1传统文化中的化学知识1(2016西安一质检)神农本草经说“水银熔化(加热)还复为丹”。黄帝九鼎神丹经中的“柔丹”“伏丹”都是在土釜中加热Hg制得的,这里的“丹”是指()A氯化物B合金C硫化物 D氧化物D由题意“水银(Hg)加热”制丹,则“丹”应是氧化物。2(2016昆明重点中学测试)中华文化源远流长,博大精深。下列古诗词中的物质变化只涉及物理变化的是()A野火烧不尽,春风吹又生B夜来风雨声,花落知多少C爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏D千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲BA项,物质的燃烧涉及化学变化;B项,风雨及花落都没有生成新物质,是物理变化;C项,爆炸生成新物质,是化学变化;D项,焚烧过程发生化学变化。3(2016潍坊高三期末)我国晋代抱朴子中描述了大量的化学反应,其中有:“丹砂(HgS)烧之成水银,积变又还成丹砂”;“以曾青涂铁,铁赤色如铜”。下列有关叙述正确的是() 【导学号:】A中描述的化学反应是可逆反应B“曾青”是含有Cu2的溶液,如硫酸铜溶液C“积变又还成丹砂”中的“还”可理解为“被还原”D水银能跟“曾青”发生置换反应生成单质铜BA项,在相同条件下同时向正、逆两个方向进行的反应叫做可逆反应。中涉及的化学反应为HgSHgS,HgS=HgS,反应发生的条件不同,不是可逆反应,错误;B项,中涉及的化学反应为FeCu2=Fe2Cu,“曾青”是含有Cu2的溶液,如硫酸铜溶液,正确;C项,“积变又还成丹砂”中涉及的反应为HgS=HgS,Hg被氧化,错误;D项,Hg不如铜活泼,Hg不能从可溶性铜盐的水溶液中置换出单质铜,错误。4(名师押题)明末清初著名的科学家宋应星在其天工开物中介绍:凡石灰,经火焚炼为用。百里内外,土中必生可燔石,石以青色为上,黄白次之。石必掩土内二三尺,掘取受燔,土面见风者不用。其中的“可燔石”是指()A黏土B碳酸钠C碳酸钙 D熟石灰C此文中描述了生石灰(CaO)的烧制及烧制生石灰时材料的选取,“可燔石”即可烧制的石头,故该石头为石灰石,即碳酸钙,C项正确。热点题型2化学与STSE1(2016石家庄高三调研)下列说法正确的是()A气象环境报告中新增的“PM2.5”是一种新的分子B“光化学烟雾”、“硝酸型酸雨”的形成都与氮氧化物有关C小苏打可用于制作糕点的膨松剂,苏打可用于治疗胃酸过多D乙醇、过氧化氢、次氯酸钠等消毒液均可以将病毒氧化而达到消毒的目的B“PM2.5”是指空气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,它是混合物,不是新分子,A项错误;氮氧化物进入大气后,不仅会形成硝酸型酸雨,还可能形成光化学烟雾,B项正确;苏打是碳酸钠,其与胃酸中的盐酸反应产生大量CO2,易引起体内胀气,对身体健康不利,治疗胃酸过多,一般用具有两性的氢氧化铝,C项错误;乙醇能渗入细菌体内,使组成细菌的蛋白质变性,从而达到消毒的目的,D项错误。2(2016广西第一次质检)化学与生产、生活密切相关,下列说法正确的是()A焰火的五彩缤纷是某些金属元素化学性质的展现B工业上以氯气和石灰乳为原料制备漂白粉C用活性炭为蔗糖脱色和用臭氧漂白纸张的原理相似D明矾作为净水剂,可以除去废水中的铜离子B焰火的五彩缤纷是金属原子核外电子发生跃迁形成的,这展现的是其物理性质,A项错误。Cl2与Ca(OH)2反应可制备漂白粉,B项正确。用活性炭为蔗糖脱色的原理是活性炭可吸附蔗糖中的有色物质,这属于物理变化;O3漂白纸张则发生了氧化还原反应,属于化学变化,二者原理不同,C项错误。明矾净水的原理是Al3水解生成的Al(OH)3胶体可吸附水中的悬浮物,但不能除去Cu2,D项错误。3(2016唐山市统考)化学与生活密切相关。下列说法正确的是()A硅胶可作食品干燥剂B计算机芯片的主要材料是SiO2C糖类物质都属于高分子化合物D地沟油和矿物油都属于酯类物质A硅胶是多孔性物质,吸水能力强且无毒,可用作食品干燥剂,A项正确;计算机芯片的主要材料是硅,B项错误;单糖、二糖等不属于高分子化合物,C项错误;地沟油属于酯类物质,矿物油属于烃类物质,D项错误。4(2016吉林三校联合模拟)下列说法中错误的是()A淀粉、纤维素和蛋白质均属于高分子化合物B用漂白粉漂白时,向水溶液中加几滴白醋,会增强漂白效果C利用乙醇的还原性以及Cr3、Cr2O的颜色差异来检验酒后驾车D合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料D淀粉、纤维素属于多糖,它们与蛋白质都是高分子化合物,A项正确。向漂白粉水溶液中加几滴白醋,会快速发生复分解反应生成次氯酸,从而增强漂白效果,B项正确。乙醇能将Cr2O还原为Cr3,Cr2O和Cr3的颜色不同,利用颜色差异可以检验酒后驾车,C项正确。合成纤维不属于新型无机非金属材料,D项错误。5(2016全国丙卷)化学在生活中有着广泛的应用,下列对应关系错误的是()化学性质实际应用A.Al2(SO4)3和小苏打反应泡沫灭火器灭火B.铁比铜金属性强FeCl3腐蚀Cu刻制印刷电路板C.次氯酸盐具有氧化性漂白粉漂白织物D.HF与SiO2反应氢氟酸在玻璃器皿上刻蚀标记BA项,Al2(SO4)3与NaHCO3在溶液中能发生水解相互促进反应,生成Al(OH)3沉淀和CO2气体,能灭火。B项,2FeCl3Cu=2FeCl2CuCl2,只能说明还原性Cu强于Fe2,无法说明Fe与Cu的金属性强弱。C项,次氯酸盐具有强氧化性,可以漂白织物。D项,氢氟酸与玻璃的主要成分SiO2反应,生成SiF4气体和水,故氢氟酸可以刻蚀玻璃。6(名师押题)下列叙述正确的是() 【导学号:】A利用化学方法,我们可以制造出新的分子,但不能制造出新的原子B“低碳经济”提倡大量使用煤、石油、天然气等化石燃料C明矾水解时产生具有吸附性的胶体粒子,故明矾可作漂白剂D向溶液中加入BaCl2溶液,产生不溶于硝酸的白色沉淀,该溶液中一定含有AgAA项,因为原子是化学变化中的最小微粒,所以利用化学方法不能制造出新的原子,正确;B项,“低碳经济”指的是减少含碳燃料的使用,错误;C项,明矾水解时产生氢氧化铝胶体,故明矾可作净水剂,不能作漂白剂,错误;D项,加入BaCl2溶液产生不溶于稀硝酸的白色沉淀,则该沉淀可能是AgCl,也可能是BaSO4,所以溶液中不一定含有Ag,可能含有SO,错误。STSE解题四“步”曲5个题组突破化学与生活、化学与技术的综合应用生活材料的应用1判断正误(正确的打“”,错误的打“”)(1)目前加碘食盐中主要添加的是KIO3 ()(2) 日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒 ()(3)明矾和漂白粉常用于自来水的净化和杀菌消毒,两者的作用原理相同 ()(4)硅材料广泛应用于光纤通迅()(5)工艺师利用盐酸刻蚀石英制作艺术品()【归纳】生活材料的常见考查(1)易拉罐的主要成分是Al。(2)合金比纯金属硬度大,更坚固,多数合金的熔点比成分金属的低。(3)玻璃的主要成分是硅酸钠、硅酸钙和二氧化硅。(4)三大传统硅酸盐工业的产品:玻璃、水泥、陶瓷。(5)三大合成材料:塑料、合成纤维和合成橡胶。【巩固练习】水晶项链和餐桌上的瓷盘都是硅酸盐制品()硅芯片不含有硅酸盐()金属材料都是导体,非金属材料都是绝缘体 ()不锈钢和目前流通的硬币都是合金;粗盐和酸雨都是混合物;化学与技术的应用2判断正误(正确的打“”,错误的打“”)(1) 许多国家十分重视海水资源的综合利用。不需要化学变化就能够从海水中获得的物质是烧碱、氢气()(2)水电站把机械能转化成电能,而核电站把化学能转化成电能()(3) 从海水中可以得到NaCl,电解熔融NaCl可制备Cl2 ()(4) 海水中含有钾元素,只需经过物理变化就可以得到钾单质()(5) 用大米酿的酒在一定条件下密封保存,时间越长越香醇()【归纳】化学与技术的常见考查(1)工业合成氨:N2+3H22NH3(放热、可逆反应,低温、高压会提升转化率)(2)工业制硫酸:S+O2SO2,2SO2+O22SO3,SO3+H2O=H2SO4(3)工业制硝酸:4NH3+5O24NO+6H2O,2NO+O2=2NO2,3NO2+H2O=2HNO3+NO(4)制纯碱:NH3+CO2+H2O=NH4HCO3,NaCl+NH4HCO3=NaHCO3+NH4Cl,2NaHCO3Na2CO3+CO2+H2O(5)金属的防护方法一:改变金属的内部结构:如将钢铁制成不锈钢。方法二:在金属表面覆盖保护层:如涂油漆,镀锌,镀锡等。方法三:在要保护的金属上镀上一层更活泼的金属。【巩固练习】利用潮汐发电是将化学能转化为电能)()用氢氧化铜粉末检验尿糖()当镀锡铁制品的镀层破损时,镀层仍能对铁制品起保护作用()在海轮外壳连接锌块保护外壳不受腐蚀是采用了牺牲阳极的阴极保护法()可将地下输油钢管与外加直流电源的正极相连以保护它不受腐蚀()化学与资源的开发利用3判断正误(正确的打“”,错误的打“”)(1) 液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷()(2)石油裂解可以得到氯乙烯 ()(3)甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到()(4)干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料()(5)用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料()【归纳】化学与资源开发利用的常见考查(1)石油的分馏(常压、减压):物理变化,得到石油气、汽油、煤油、柴油、重油等。(2)石油的裂化:化学变化,获得更多的轻质油,特别是汽油。(3)石油的裂解:化学变化,获得生要有机化工原料,如乙烯、丙烯、丁烯等。(4)煤的干馏:化学变化,隔绝空气加强热,得到焦炉气、煤焦油、焦炭等。(5)煤的气化:利用空气或氧气将煤中的有机物转化为可燃性气体。(6)煤的液化:把煤转化为液体燃料的过程。【巩固练习】沼气和水煤气都是可再生能源()煤燃烧是化学能转化为热能的过程()化石燃料和植物燃料燃烧时放出的能量均来源于太阳能()动物体内葡萄糖被氧化成CO2是热能转变成化学能的过程()煤经气化和液化两个物理变化过程,可变为清洁能源()化学史4判断正误(正确的打“”,错误的打“”)(1) 维勒用无机物合成了尿素,突破了无机物与有机物的界限()(2)门捷列夫在前人工作的基础上发现了元素周期律,表明科学研究既要继承又要创新()(3) C60是英国和美国化学家共同发现的体现了国际科技合作的重要性()(4)科恩和波普尔因理论化学方面的贡献获诺贝尔化学奖,意味着化学已成为以理论研究为主()【归纳】在课本中的化学史(1)舍勒发现了氯气:MnO2+4HCl(浓)MnCl2+Cl2+2H2O(2)门捷列夫对元素周期表的制定:原子序数核电荷数质子数核外电子数(3)高炉炼铁的尾气之谜:存在化学平衡。(4)凯库勒提出的苯分子的结构:苯中存在的是介于双键与单键之间的特殊键。【巩固练习】中华人民共和国食品安全法于2009年月1日起实施。用聚氯乙烯塑料袋包装食品是不利于安全的做法黑火药由硫磺、硝石、木炭三种物质按一定比例混合制成侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异我国古代技术应用中,粮食酿酒的工作原理不涉及化学反应我国古代技术应用中,转轮排字不涉及化学反应环境保护与绿色化学5判断正误(正确的打“”,错误的打“”)(1)绿色食品是不含任何化学物质的食品()(2) 在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数()(3)我国规定自2008年6月1日起,商家不得无偿提供塑料袋,目的是减少“白色污染”()(4)利用太阳能等清洁能源代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境()(5)凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用【归纳】环境保护与绿色化学的常见考查(1)空气质量评价包括:二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、可吸入颗粒物。(2)引起温室效应的气体:二氧化碳、甲烷、氧化二氮(3)引起酸雨的气体:氮的氧化物、硫的氧化物(4)居室空气污染物:甲醛、苯及苯的同系物、氡等(5)改善大气质量的措施:减少煤等化石燃料燃烧产生的污染;减小汽车等机动车尾气污染;减少室内空气污染。(6)水体污染的处理:混凝法,中和法,沉淀法。【巩固练习】在汽车排气管上加装“催化转化器”是为了减少有害气体的排放 ()赤潮主要是由工农业生产和生活废水引起沿海水域的富营养化而造成的()使用生物酶降解生活废水中的有机物,使用填埋法处理未经分类的生活垃圾()在大亚湾核电站已安全运行多年的基础上,广东将继续发展核电,以减少火力发电带来的二氧化硫和二氧化碳排放问题积极推行“限塑令”,加快研发利用二氧化碳合成的聚碳酸酯类可降解塑料【真题演练】1(2015全国I卷)我国清代本草纲目拾遗中记叙无机药物335种,其中“强水”条目下写道:“性最烈,能蚀五金其水甚强,五金八石皆能穿第,惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指A氨水 B硝酸 C醋 D卤水2(2014全国I卷)化学与社会、生活密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是选项现象或事实解释A用热的烧碱溶液洗去油污Na2CO3可直接和油污反应B漂白粉在空气中久置变质漂白粉中的CaCl2与空气中的CO2反应生成CaCO3C施肥时,草木灰(有效成分为K2CO3)不能与NH4Cl混合使用K2CO3与NH4Cl反应生成氨气会降低肥效DFeCl3溶液可用于铜质印刷线路板制作FeCl3能从含有Cu2的溶液中置换出铜3(2013全国I卷)化学无处不在,与化学有关的说法不正确的是A侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异B可用蘸浓盐酸的棉棒检验输送氨气的管道是否漏气C碘是人体必需微量元素,所以要多吃富含高碘酸的食物D黑火药由硫磺、硝石、木炭三种物质按一定比例混合制成4(2012全国I卷)下列说法中正确的是A医用酒精的浓度通常为95%B单质硅是将太阳能转化为电能的常用材料C淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物D合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料5(2011全国I卷)下列叙述错误的是A用金属钠可区分乙醇和乙醚B用高锰酸钾酸性溶液可区分己烷和3-己烯C用水可区分苯和溴苯D用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛6(2010全国I卷)下列叙述正确的是ALi在氧气中燃烧主要生成Li2O2B将SO2通入BaCl2溶液可生成BaSO3沉淀C将CO2通入次氯酸钙溶液可生成次氯酸D将NH3通入热的CuSO4溶液中能使Cu2+还原成Cu5个题组突破化学与生活、化学与技术的综合应用(答案)生活材料的应用答案:(1) (2)(3)(4) (5) 答案: 化学与技术的应用答案:(1) (2)(3) (4) (5) 答案:化学与资源的开发利用答案:(1) (2)(3)(4) (5) 答案: 化学史答案:(1) (2) (3) (4) 答案: 环境保护与绿色化学(1) (2) (3) (4) (5) 答案: 【真题演练】BCCBDC高考化学试题分类汇编:化学与生活1(07年山东理综9)下列叙述正确的是A目前加碘食盐主要添加的是KIO3B日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒C绿色食品是不含任何化学物质的食品D在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数答案:A解析:A中加碘食盐中就是添加了碘酸钾,正确;B中常用于杀菌消毒的乙醇,也就是医用酒精的体积分数为75,不是采用无水乙醇,错误;C中绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品的总称。它是未来农业和食品发展的一种新兴主导食品。任何食品都是由化学物质组成的,错误;D中空气质量日报中主要涉及二氧化硫、一氧化碳、可吸入颗粒物、二氧化氮和臭氧五种大气污染物,其中不包括二氧化碳。2(07年山东理综12)下列叙述正确的是A16 8O2和18 8O2互为同位素,性质相似B常温下,pH=1的水溶液中Na、NO3、HCO3、Fe2可以大量共存C明矾和漂白粉常用于自来水的净化和杀菌消毒,两者的作用原理相同DC(石墨,s)=C(金刚石,s) H0,所以石墨比金刚石稳定答案:D解析:A选项中同位素是指中子数不同、质子数相同的不同核素(原子)的互称,选项中给出的是分子,错误;B中PH=1的溶液为强酸性环境,解答时应在离子组Na+、NO3-、HCO3-、Fe2+ 中增加H+,分析可知碳酸氢根离子和氢离子不共存,在氢离子存在时硝酸根离子和亚铁离子不能共存,错误;C中明矾的净水原理是其溶于水电离产生的铝离子水解生成氢氧化铝能吸附水中悬浮物,而漂白粉是由其成分中的次氯酸钙和水、二氧化碳反应生成的次氯酸能杀菌消毒,作用原理不同,错误;D中此反应的H,说明此反应是吸热反应,也就是金刚石的具有能量大于石墨,物质具有的能量越大,该物质越不稳定,正确。3(07年广东化学6)下列说法正确的是A硅材料广泛用于光纤通讯B工艺师利用盐酸刻蚀石英制作艺术品C水晶项链和餐桌上的瓷盘都是硅酸盐制品D粗硅制备单晶硅不涉及氧化还原反应答案:A解析:硅与生活密切相关,B中刻蚀石英用氢氟酸,C中水晶成分为二氧化硅,D中粗硅与氯气反应再还原成硅是氧化还原反应。4(07年广东文基65)下列说法正确的是A我国流通的硬币材质是金属单质 B所有的不锈钢都只含有金属元素C镁合金的硬度和强度均高于纯镁 D广东正在打捞的明代沉船上存在大量铝制餐具答案:C解析:有些不锈钢中还含有碳或硅元素,故A选项错误;我国流通的硬币是一种合金;合金的硬度和强度等机械性能要好于成分金属;铝在海洋中很容易被腐蚀。因此正确选项为C。5(07年广东文基67)下列说法正确的是A发酵粉中主要含有氢氧化钠,能使焙制出的糕点疏松多孔B碘盐中的碘可以直接用淀粉检验C碳酸氢钠可以用于治疗胃酸过多D硫酸氢钠属于盐类,其水溶液显中性答案:C解析:发酵粉中主要含有的是碳酸氢钠,而不是NaOH,故A选项错误;碘盐中的碘是化合态的碘,不能使淀粉变蓝,只有游离态的单质碘才能使淀粉变蓝,故B选项错误;D选项中的硫酸氢钠在水溶液中电离出H,是溶液显酸性。6(07年广东理基19)下述做法能改善空气质量的是A以煤等燃料作为主要生活燃料B利用太阳能、风能和氢能等能源替代化石能源C鼓励私人购买和使用汽车代替公交车D限制使用电动车答案:B解析:以煤等燃料作为主要生活燃料时会产生大量的空气污染物;私人汽车代替公交车会使汽油的消耗量增加,带咯啊的空气污染物增多,限制使用电动车会增加有害气体的排放。因此正确的选项为B7(08年宁夏理综7)图标所警示的是A当心火灾氧化物B当心火灾易燃物质C当心爆炸自然物质D当心爆炸爆炸性物质答案:B解析:本题考查对常见图标的识别的知识。根据图标可以判断应当为“当心火灾”,其对应的物质是“易燃物质”,因此答案为B。8(08年广东化学2)海水是一个巨大的化学资源库,下列有关海水综合利用的说法正确的是A海水中含有钾元素,只需经过物理变化就可以得到钾单质B海水蒸发制海盐的过程中只发生了化学变化C从海水中可以得到NaCl,电解熔融NaCl可制备Cl2D利用潮汐发电是将化学能转化为电能答案:C解析:海水中钾元素以K+形式存在,生成钾单质必然发生化学反应,A错。蒸发制海盐发生的是物理变化,B错。潮汐发电是将动能转化为电能,D错。9(08年广东文基62)煤是一种重要的能源,含有硫元素,下列说法正确的是DA煤是含碳化合物B煤是一种可再生能源C在水吸收SO2的过程中只发生物理变化DSO2是酸性氧化物,被云雾吸收后转化成酸雨答案:D解析:本题以常见能源煤为材料,考查了物质的分类与非金属元素化合物及酸雨的有关知识。属于常识性题,较易。煤是由有机化合物和无机化合物组成的复杂的混合物,是由植物遗体埋藏在地下经过漫长复杂的生物化学、物理化学和地球化学作用转变而成的,是不可再生的能源,所以B是错项。A项化合物是纯净物,也是错项。S02能与水反应生成H2SO3,发生了化学变化,所以C也是错项. S02是H2SO3的酸性氧化物,是形成酸雨的主要物质之一,D为正确选项。10(08年广东文基63)维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质,下列说法正确的是CA维生素C和食盐都是强电解质B维生素C和食盐都是供能物质C维生素C具有还原性,在空气中易被氧化D等物质的量的维生素C和食盐溶于水,其溶质质量相同答案:C解析:本题考查了化学与生活、物质的量、电解质有关的知识,将化学与生活相联系。维生素C属于有机物,是非电解质,A是错项。维生素c和食盐都可以调节人体生理机能,但不能供能,B是错项,维生素C的分子结构含有一个碳
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