茶种类及功效汇总.ppt

第四个故事茶的种类和功效，社区科学大学，一，茶的起源2，茶的分类3，茶的功效，一，茶的起源，山茶芽叶，茶双子叶植物，树或灌木；茶首先是种植物。一般说是用茶树叶子加工，直接泡在开水里喝的饮料。茶的起源，茶是中华民族的“民族饮料”。它起源于神农，在唐朝兴盛，传到朝鲜和日本。宋代，明朝与荷兰商船一起传入欧洲，现在茶叶被选为世界上三大无酒精饮料之一。在21世纪，茶被认为是最健康的饮料。茶的起源，中国是第一个发现和使用茶树的国家，被称为茶的祖国，文本记录表明我们的祖先7000多年前开始种植和利用茶树。中国茶叶以药物、食用、酒和饮料经历了很多阶段，今天越来越多的研究证明了茶的健康价值。汽车，成为和谐和温暖的象征。礼节，交朋友的珍贵信件。半壁江山，毛泽东和大红长袍。尼克松访问中国时，毛泽东将被称为“半壁江山”的四只妈妈洪波送给他，创造了最有名的当代多事故事。武夷山莫纳穆大洪水服每年只能生产8-2棵树，出生在国宝级汽车、汽车、大自然中，可以说是天意。伟人和名车的缘分是伟人平凡的人的回归，也展现了车的神奇魅力。1970-斯诺登对中国的访问1972-尼克松对中国的访问-破冰旅行，第三分类，天然色或制作工艺分类3360 6个部门：绿茶、黄茶、清茶、红茶、绿茶、未发酵茶等我国最大产量的茶种类，居世界第一位。绿茶具有香膏、味酒、形美、味道新鲜凉爽等特点，西湖龙井、碧螺川、黄山马峰六安瓜片和黄茶、微发酵茶在制茶过程中积累成硫磺，形成黄叶、黄汤。安徽湖山黄芽三种黄叶茶。白茶，淡发酵的茶齿明目自然抗生素美国白毫银针白牡丹睫毛，清茶，乌龙茶半发酵茶绿茶和红茶之间茶味绿茶的新鲜凉爽味道和红茶的甜酒精，味道很好。铁观音冷冻锯乌龙大洪水炮、铁罗汉、红茶、全发酵茶红茶加工的特点是氧化内含的茶多酚，制成红色化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，一部分堆积在叶子上，产生红色的汤和枫叶，这种特有的国色不仅使喝茶更舒服，还使喝茶有独特的功效。素宗红茶、贡茶、红粉茶3种奇文红茶、云南金红、荔枝红茶结算品种、海茶、边茶，也称为茶后发酵茶普洱茶、安化黑茶ya黑茶、季节分类、春茶、夏茶东茶、春茶、3月下旬至5月春茶芽长肉，颜色青绿，叶质柔软，富含维生素，特别是氨基酸。春茶味道鲜美，香气好，健康效果明显。明田茶雨田茶，下车，5月初到7月初采集的茶。夏季茶树新梢叶生长得快，能溶解茶汤的水提取物含量较低。尤其是减少氨基酸等，茶汤的味道和香气比春茶更强烈。苦味的花色苷咖啡因、茶多酚的含量比春季茶多，味道苦涩，但抗氧化效果好。秋茶，8月中旬以后采的茶。茶树生长在春夏两个季节，芽的内含物质相对减少，叶的大小不一样，叶的底部破碎，叶的颜色黄色，味道和香气似乎比较平和。老叶(杆)富含多糖，膳食纤维。冬天的车，从10月下旬开始采摘。冬茶芽的生长缓慢，内含物质逐渐增加，味道纯正浓郁。安溪铁观音，台湾-阿里山，冻顶乌龙，生长环境，平地茶芽小，叶下坚硬薄，叶长平展，叶色黄绿色失光。加工后茶叶细，骨头轻，香气低，味道迟钝。高山茶-茶树适合温度、湿度、阴针的强习性。海拔1000米以上的地方有“高山出好车”的说法。茶叶的基本成分和功效、茶叶的化学成分、茶中包含的有机化学物质和无机矿物成分含有很多营养成分和功效成分。有机化学成分主要包括茶多酚、生物碱(咖啡因)、儿茶素、蛋白质、氨基酸(氨酸)、维生素、果胶、有机酸、脂多糖、碳水化合物、酶、色素、无机物、钾、咖啡因、咖啡因的茶叶中生物碱很多，一般占茶叶干物质的2-5%。它是一种中枢神经刺激剂，起到提神的作用。茶中的咖啡因与茶多酚成了络合状态，因此比玻璃咖啡碱具有更高的安全性。多酚、可溶性多酚占茶叶干物质中约10-20%，由儿茶素和黄酮、花青素、酚酸等4种物质组成，儿茶素的含量最高。它是茶的功效的主要成分，具有预防血管硬化、预防动脉粥样硬化、低脂、抗炎药物抗菌、防辐射、抗癌、预防突变等多种功效。茶多酚、氧化还原性、保存性我们喝茶也保存在人体内；茶中茶多酚类的儿茶素通过增加毛细管壁的韧性茶颜料，防止血管血栓，发挥茶多酚和维生素c的协同作用，抑制血液中胆固醇的吸收。有预防高血压，中风或脑血栓，冠状动脉疾病的效果。发现氨基酸、茶叶中的氨基酸有25种，其中茶氨酸最高，占氨基酸总量的50%以上，有利于人体发展，可以调节脂肪代谢。茶多酚-第7营养素，维生素，茶叶含有丰富的多种维生素，其中维生素B5含量最多，预防皮肤病等皮肤病。还包括维生素B1，B2，B11，维生素c，维生素e，维生素k等。维生素B1可以维持神经、心脏管、消化系统的正常功能。维生素B2也称为叶酸，参与体脂肪的新陈代谢，对减肥有效果。矿物成分，茶含有普通磷、钾、钙、镁、铁、锰等矿物质，富含氟和硒。氟可以预防蛀牙和老骨质疏松症。硒有辐射防护，抗癌等功效。除了5种主要成分外，还含有很多其他有功效的成分。茶中含有脂质体多糖，有防辐射和增加白细胞数的效果。茶含有二苯胺，有降糖作用。茶中的氨基丁酸有低血压的效果。茶的功效，1有助于消化。振作精神。请长寿。4，低脂，减肥。5、公开。6，利尿剂，消肿。7、抗菌消炎药。8、抗动脉硬化。9，低血压，高血压。10、冠心病的防治。11、辐射防护。例如电视的辐射。12、安神，镇静，陶冶气质。13、营养品。14、糖尿病治疗。15、美容作用。16、贫血防治。17、防止疲劳，消除疲劳的作用。18，醒酒术，醒酒缸。19、消除生津口渴。20，抗癌，抗癌。21、益气增力。22、抗菌腹泻。23、解密。24、增加人体的适应能力。25、抗结核。26、去除异味，去除口臭。27、提高白细胞，治疗白细胞减少症。28、抗病毒。29、保护牙齿。茶的功效，1 .抗衰老2。心血管疾病抑制4。辐射损伤防治5。对病毒杆菌的抑制和抵抗6。美容护肤7。清醒的大脑清爽的8。利尿剂海拔9。降脂消化10。保护牙齿的眼睛，茶的抗癌症效果现在可以喝茶了，抗癌抗癌抗癌药物，茶碱是主要物质，儿茶素有很强的抗癌活性。茶中的维生素c和维生素e阻断致癌物质亚硝胺的合成，对预防癌症有很大作用。，茶的柔软叶中咖啡因含量高，茶的抗衰老作用人的老化与体内不饱和脂肪酸的过氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过氧化与自由基作用有关的化学活性高的自由基过氧化不饱和脂肪酸，使细胞功能突变或衰退，组织的增殖和坏死，是致人死亡的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但其罪魁祸首是自由基。清除自由基可以使细胞正常生长，健康长寿。常用的抗氧化剂可以用维生素c、维生素e有效地防止不饱和脂肪酸的过氧化。最近日本研究人员表示，茶中的多酚可以防止过度氧化。嘌呤生物碱可以间接起到清除自由基的作用，达到防止老化的目的。茶的功效，我们喝茶的目的不是吸收它的营养，而是激活功效-酶活性；喝茶的目的不仅仅是解渴，更重要的是，仲裁我们的身体不生病、不生病或身体健康；现在研究的茶多酚、咖啡因、茶氨酸是最实用的价值。喝好茶能喝好茶，这是青青的福气。谢谢。咖啡因的坏处：据说痛风患者喝了会得痛风神经衰弱，喝了也睡不着，胃不好会刺激心脏，喝茶的禁忌当然喝茶也是无害的。这也不好，但“车睡不着”是车的主要危害之一，车会刺激神经中枢。清爽，孜孜不倦，在yisi等式逻辑上有利。但是喝茶过多的话，咖啡因会在体内积累太多，损害神经系统的正常功能，导致失眠、心肌亢进、胃肠障碍等问题，所以喝引信要谈科学。1.饭后禁止立即喝茶。一般饭后喜欢马上喝茶，认为具有清肠乳剂的功能，因此可以稀释肠胃，影响食物的消化和吸收，从而产生反效果。茶中的单宁酸将食物的蛋白质变成不容易消化的物质，同时结合大量的单宁酸和蛋白质起收敛作用，推迟胃肠蠕动，大便时间长，容易发生便秘、有毒致癌物质制造等问题，因此饭后约一小时内再喝比较好。2，醉酒不能喝茶。普通人喝酒，经常喝茶解除宿醉，这不是正确的方法！一般人喝酒的时候心跳加快，再喝茶的话血液量会增加，心脏负担会加重，发病危险也会高。另外，茶有助于利尿，但很多未分解的乙醛会通过肾脏造成损伤，引起病变。请记住，3，3，喝茶会使肠胃不适。因为胃液被稀释到茶水中，降低消化功能，提高吸收率，茶中不良成分大量进入血液，引起头痛和头晕。-嗯？等待症状。4，月经中茶不喝含有大量咖啡因的浓茶。喝在体内会刺激神经和心血管，导致痛经、失血量过剩、月经期间延长等问题。如果可能的话，请不要吸烟、喝酒、嚼槟榔、吃刺激性食物，增加身体负担。6，将茶药作为违禁茶药服用，效果不好，病情不会恢复，因为茶的单宁，茶碱，对药物的化学反应，失去原来的药效，不能再生治疗功能。因此，服药后2小时内不要喝茶，药性后喝茶比较好。但服用维生素药物时喝茶也是例外，因为茶多酚有促进维生素的吸收和积累，具有利尿、低脂、低血糖等功能。7，晚上不要喝绿茶和浓茶绿茶。不发酵，茶多酚含量高，刺激性高。浓茶含有大量咖啡因，会刺激神经和心血管，对身体产生不利影响，晚上睡觉前不要喝。红茶属于发酵茶，茶多酚的成分低，刺激小，有温暖胃的效果，所以最好在睡觉前喝一杯，量太大。，8，不要喝第一泡，9，不要喝一夜茶，因为茶浸泡了很长时间，茶的营养成分会丧失，茶的蛋白质，糖分会成为