第1课：发达的古代农业

第一课发达的古代农业,课程标准:,1、知道古代中国农业的主要耕作方式；2、了解古代中国农业经济的基本特点。,国内史学界一般将我国农业发展的历史划分为原始农业、传统农业和现代农业三大阶段。原始农业是指原始社会和奴隶社会最原始、最简陋的农耕生产，以集体劳动为主。传统农业指封建社会以铁农具牛耕、精耕细作为其典型形态，以个体劳动为主。现代农业指是从工业革命以来形成的农业，是逐步走向机械化、集约化、市场化的农业。,史学观点介绍,一：原始农业,起源：由采集经济向种植经济发展而来原始社会时期：刀耕火种、种植稻粟、经常迁徙商周时期：农业生产工具改进，物种增加，技术进步；从迁徙走向定居，奠定了农业社会的基础原始农业（特征）,地域特色：南稻北粟,产业结构：种植业为主家庭饲养业为辅,耕作方法：刀耕火种，石器锄耕,生产组织形式：集体耕作,二：精耕细作的传统农业,1、含义：2、精耕细作耕作技术的成熟：春秋战国至秦汉开始形成魏晋南北朝时期北方（黄河流域）耕作技术成熟隋唐南方水田的耕作技术逐步成熟宋元明清精耕细作技术全面成熟发展3、表现：生产工具耕作技术的改进水利工程、灌溉工具的发展,1、概念：2、形成原因：3、性质：自给自足的自然经济,三、男耕女织的小农经济,铁犁牛耕的出现和普及,封建土地私有制的确立,即自然经济，是建立在古代土地私有制基础上，以家庭为生产、生活的基本单位，农业与家庭手工业相结合的自给自足的自然经济，是中国古代农业生产的基本模式。,生产组织形式：集体耕作个体小农经营（小农经济）,天仙配：你耕田来我织布，我挑水来你浇园，寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。,这段戏词反映了我国古代农业经济的什么特点？,男耕女织，自给自足。,特点：评价：,以家庭为生产、生活的基本单位，精耕细作农业和家庭手工业相结合自给自足的自然经济,积极：小农经济下的农民，拥有一定的生产资料，具有生产的积极性小农经济成为封建统治的经济基础，在较长时期内推动了社会的发展和经济的进步,弊端：分散性生产规模小生产资料分散脆弱性规模小，实力弱，抵御天灾人祸的能力差落后性小农经济规模小，条件简陋，加之封建剥削，难以扩大生产，阻碍了社会分工和经济的进一步发展,发达的古代农业,古代中国农业的基本结构与特点,耕作方式铁犁牛耕2.组织方式男耕女织的个体小农经营(以家庭为单位从事生产劳动)3.生产特点精耕细作4.土地制度的基本特点封建土地私有制。,发达的古代农业,1春秋战国以来，中国传统农业的主要耕作方式是（）A刀耕火种B石器锄耕C铁犁牛耕D小农经济,2、古代中国农业主要耕作方式，按顺序排列正确的是（）石器锄耕刀耕火种铁犁牛耕耒耜ABCD,C,A,发达的古代农业,3农业生产中少量使用青铜农具是在A夏朝B商周时期C春秋时期D战国时期,B,4、战国时期我国农业发展的突出表现是（）A、青铜工具与铁农具的并用B、封建生产关系的确立C、施肥与灌溉技术的进步D、铁器和牛耕的广泛使用,D,1.耕作工具的进步,（1）春秋战国时,开始使用铁农具与牛耕并逐渐推广（2）西汉时的耦犁与犁壁,东汉时已推广到珠江流域（3）隋唐时江东出现曲辕犁,我国耕犁已相当完善,为后世所沿用.,刀耕火种石器锄耕青铜农具铁犁牛耕,（主要方式）,战国铁农具,东汉一牛挽犁,曲辕犁适于江南水田耕作,1、工具-铁农具与牛耕（春秋战国出现西汉耦犁耧东汉一牛挽犁唐朝犁）。,曲辕,西汉耦犁,二牛抬杠,犁壁,犁评,犁箭,犁铲,隋唐时的曲辕犁,2.耕作技术的进步,(1)春秋时期的垄作法(2)西汉时的代田法(3)魏晋南北朝时北方的耕耙耱技术形成,南方水田也采用耕耙技术.,代田法,人物博览,汉武帝时，赵过被任命为搜粟都尉，他推行新型的农具耦犁，相传耧车也是他发明的。总结关中农民经验，大力倡导代田法。为中国早期的农业生产做出了巨大的贡献。,赵过(公元前140前87年),代田法,耕作制度的发展,(1)两汉以一年一熟为主(2)宋朝以后，江南形成了稳定的一年两熟制（稻麦轮作），有些地方形成一年三熟制，土地利用率大大提高,魏晋南北朝时南方经济的开发使南北经济趋向平衡；唐朝安史之乱后南方经济超过北方，经济重心开始南移；南宋时期，全国的经济重心由北方移到南方。,水利工程与灌溉工具的应用,(1)水利工程：战国的都江堰汉朝的漕渠白渠龙首渠,(2)灌溉工具：曹魏时的翻车唐朝时的筒车宋朝出现的高转筒车明清时的风力水车,地方特色工程：西域坎儿井,坎儿井是与我国横亘东西的万里长城、纵贯南北的大运河齐名的我国古代三大工程之一，是伟大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的汉代就已经出现雏形。,春秋战国时期的桔槔,现代农村的辘轳,翻车复原图,筒车复原图,现代筒车,精耕细作的含义,精耕细作是现代人对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系,包括改善农业环境和提高农作物生产能力的一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。精耕细作是中国传统农业的主要特点，