肯德基的战略选择

一、总体战略分析与选择根据对肯德基内外环境和业务组合的分析，我们可以制定相应的策略和选择。既然肯德基正在从金牛座发展成为明星，它应该选择一个发展战略。新建发展展览成熟的衰落，死亡再生集中战略-市场渗透-创新集中战略-市场开发-产品开发-创新整合战略-横向整合-创新-垂直整合多元化战略-中心多样化-创新-混合多样化再集中战略放弃发展战略地图从上图可以看出，肯德基的战略应该演变成一种“集约型战略”。内部资源的使用使用外部资源克服弱点强化优势挤压策略撤退策略发展战略：垂直整合战略中央多样化战略发展战略：集中战略开发市场战略/明确的营销战略产品开发战略创新战略发展战略：横向整合战略垂直整合战略中央多样化战略合资战略2)1)3)4)公司选择矩阵强大的竞争地位弱竞争地位市场发展迅速。市场发展缓慢。发展战略：集中战略垂直整合战略中央多样化战略发展战略：再集中战略横向整合战略退出策略：退出策略清算策略发展战略：中央多样化战略混合多元化战略合资战略挤压策略发展战略：中央多样化战略混合多元化战略退出策略公司战略分类图从以上两个数字可以看出，根据战略选择矩阵和战略分类，以及对肯德基内外部环境和业务组合的分析，得出肯德基正处于快速发展和较强竞争力的阶段，应该选择集约化发展战略。同时，事实也表明，其战略一直在灵活变化以适应市场，从肯德基近年来的发展势头来看，“本土化”公司战略已经迈出了成功的一步。“立足中国，融入生活”是肯德基有效的中国战略。二。企业合并的分析与选择波士顿增长率-市场份额矩阵结构(波士顿矩阵)从图中可以看出，这种分析方法的指标是市场增长率和相对市场份额。从一系列数据可以看出，永川区的快餐市场目前正处于快速增长阶段。与此同时，肯德基的市场份额远远高于中国快餐及其竞争对手麦当劳。肯德基的快餐业务是金牛座的业务，其未来的市场发展潜力很大。与此同时，相对于麦当劳和社区快餐行业的发展，肯德基在永川区的业务发展正处于加速增长阶段。肯德基企业正在从金牛座业务向明星业务发展。肯德基配有各种包装，如儿童包、情侣包、家庭包、早、中、晚包等。然后，根据永川肯德基的现状和未来发展，为每一系列套餐制定相应的业务发展方向。儿童套餐：肯德基应该在原有套餐的基础上开发更有营养、更美味的快餐。可以增加一些水果沙拉，水果混合，减少儿童餐碳酸饮料的量；它造型可爱，吸引了孩子们的目光。从目前永川区的肯德基来看，城市人口数量在增加，人民生活水平在提高。然而，父母更注重儿童饮食的营养和健康。儿童餐是金牛座的生意，应该继续保持其发展方向。情侣套餐：永川区是一个著名的职业教育城市，拥有大量的大学生。与其他包装相比，情侣包装的发展前景会有更长远的发展。因此，情侣套餐应该发展成为明星业务。家庭水桶：家庭水桶主要用于假期和独立外出。肯德基应该以优惠的价格和超大的重量吸引消费者，并配备送货上门服务。永川区是一个有许多旅游景点的地方。早、中、晚餐：随着当今社会生活节奏的加快，快餐行业已经成为上班族的必需品。早上一杯豆浆配安心油条，中午荤菜餐配营养餐和咖啡。女性减肥餐也在晚上提供，这非常适合今天的上班族。因此，在发展早餐、午餐和晚餐时应坚持明星经营。三。竞争战略的分析与选择(一)战略分析工业吸引力企业的竞争战略可以由基础竞争战略和特殊行业发展阶段的竞争战略组成，而企业的竞争战略选择是由其行业的吸引力和企业在行业中的相对竞争优势决定的。高、中、低大、中、小我们的生意很好不来了在某人眼前产业吸引力和强劲商业组合图战略优势战略的选择可以由企业的竞争优势和优势的利用程度来决定。区别低成本成本领先战略歧视性战略广泛的竞争范围成本集中策略差异化集中化战略狭窄的选择竞争战略图作为西方快餐，肯德基必须在产品差异化方面与中国快餐竞争。与麦当劳相比，麦当劳更注重鸡肉和健康饮食。麦当劳也是西方快餐，是麦当劳的头号竞争对手。一种主要牛肉，营养丰富；然而，更大的差异化体现在战略本身，即他们的差异化路线是“水涨船高”营销VS“量身定制”营销。肯德基的涨价在于追求销售增长和利润率。麦当劳的目标是以低价吸引消费者并赢得市场。肯德基的“升水升船”营销1.码头人员的本地化和专业化；注重训练，志存高远从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门经理，公司根据工作性质安排了科学、严格的培训计划。这些培训不仅能帮助员工提高工作技能，还能丰富和完善他们自己的知识结构和个性发展。2.本地化管理，了解敌人和你自己肯德基是中国最喜欢的外国品牌，最大的原因是中国人自己喜欢吃鸡肉，而肯德基的主要产品是炸鸡。3.渠道管理：“零特许经营”到“零特许经营”永川区的肯德基也是其特许经营者之一。肯德基承诺特许经营者可以购买一家或多家正在运营且盈利的肯德基餐厅，包括餐厅的营业场所、所有配套设备、设施和经验丰富的餐厅经理，一家肯德基餐厅不需要从零开始运营。4、利基市场定位准确，公益宣传目的明确肯德基以