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文档简介

第五章计划制定,星巴克的面试题,假设您是一家咖啡店的店经理,你发现店内同时出现下列状况:1)许多张桌子桌面上有客人离去后留下的空杯未清理,桌面不干净待整理。2)有客人正在询问店内卖哪些品种,他不知如何点咖啡菜单。3)已有客人点完成咖啡,正在收银机旁等待结帐。4)有厂商正准备要进货,需要店经理签收。请问,针对上述同时发生的情况,你要如何排定处理之先后顺序,为什么?,问题1:为何需要计划?,不确定环境下的计划,计划工作的原因,管理者从事计划工作是为了:,制订标准便于控制,最小化浪费和冗余,提供指导,减少变化的影响,由于环境的变化,计划vs市场:有形之手与无形之手,中央计划的好处统一性一致性长期性低交易成本高保障性,市场机制的好处灵活性自主性短期时效性无官僚成本高激励性,正式计划(5W1H),做什么?(What)为什么做?(Why)何时做?(When)何地做?(Where)谁去做?(Who)怎么做?(How),问题2:计划以何种方式来进行表述?,计划的表达形式,使命,目标,战略,政策,程序,规划:最简单形式的计划,方案:一种综合性的计划,预算:数字化的计划,抽象,具体,研究过去,计划制定的程序,问题3:制定计划包括哪些方法?,计划制定的方法,综合平衡法滚动计划法盈亏平衡分析法网络计划技术标杆比较预算,综合平衡法,1、产供销平衡2、生产能力的平衡3、资金平衡,滚动计划法,滚动计划法是按照“近细远粗”的原则制定一定时期内的计划,然后按照计划的执行情况和环境变化,调整和修订未来的计划,并逐期向后移动,把短期计划和中期计划结合起来的一种计划方法。,滚动计划法,本年实际完成,2014,2013,2012,2011,2010,比较粗略计划,比较具体计划,具体计划,本期五年计划,2009,2008,2007,2006,2005,比较粗略计划,比较具体计划,具体计划,下期五年计划,计划与实际差异,经营方针调整,客观条件变化,差异分析,计划修正因素,是根据产量、成本费用和利润三者之间的关系,对可行方案进行分析评价的种决策分析方法。,Q=,量本利分析法,m-利润P-销售单价Q-销售量S-销售收入,当m=0时,此时的销售量为保本销售量,计算模型为:,C-总成本F-固定成本V-变动成本V1-单位产品变动成本,则:,设:,C=F+V=F+QV1S=PQ=C+mC=PQm,Q=,240000,1000400,400(件),24000060000,500(件),某企业生产甲产品,其销售单价为1000元件,固定成本为24万元,单位变动成本为400元件求盈亏平衡点的产销量?若企业计划实现利润6万元,则企业产销量应为多少件?,例题:,Q,=,1000400,$90,00080,00070,00060,00050,00040,00030,00020,00010,000,100200300400500600,收入/成本($),产出(单位:千张),盈亏平衡点,总收入,总成本,亏损区,盈利区,盈亏平衡分析,BE,网络计划技术,网络计划技术是指用于工程项目的计划与控制的一项管理技术。它是五十年代末发展起来的,依其起源有关键路径法(CPM)与计划评审法(PERT)之分。CPM主要应用于以往在类似工程中已取得一定经验的承包工程,PERT更多地应用于研究与开发项目。,Slack,Time,松弛时间,Activities,工序,Critical,Path,关键路线,Events,事项,PERT,Networks,网络计划技术,事项(events)表示活动结束或开始的时间点。在网络图中以圆圈出现,也被称为结点(节点)。它不占用资源与时间。,工序(activities)表示一个事件到另一个事件之间的过程。在网络图中以箭线出现。活动有实活动与虚活动,分别用实箭线与虚箭线表示。实活动占用资源与时间,虚活动不占用资源与时间。,路线(path)表示从网络图的起始结点开始连续不断地经过若干结点与箭线到达网络图结束结点的通路。所需时间最长的线路决定了工程的完工时间被称为关键线路。,活动时间(te)通过三点时间估计法得到。to乐观时间tm正常时间tp悲观时间,活动时间计算:te=(to+4tm+tp)/6,举例:一项工程做饭的计划工程做饭可以分解如下活动:1洗菜分钟2切菜分钟3烧水10分钟4淘米分钟5米下锅1分钟6焖饭10分钟7炒菜分钟8吃饭10分钟51分钟,1,3,9,5,7,11,13,烧水,10,焖饭,10,炒菜,吃饭,5,10,淘米,5,米下锅,1,洗菜,5,切菜,5,利用计划评审技术编制网络图,共需时间35分钟51分钟,标杆比较(benchmarking):寻求竞争优势、优异绩效的一种方法。美国施乐公司1979年率先推行,日本公司成功运用,现在更多的公司推行运用于不断的质量改进。基准化的基本思想:管理当局通过分析各个领域的领先者的做法并加以模仿来改进自己产品或服务的质量。基准化的步骤:1.确定基准化对象与竞争对手;2.收集内外部数据;3.分析数据,找出绩效差距及产生差距的原因;4.制定和实施行动计划,实现达到或超过其他组织标准的目的。,目标管理(ManagementbyObjectives),目标是一个组织各项管理活动所指向的终点,每一个组织都应有自己的目标。尽管不同的组织目标各异,但有一点应当是共同的,就是追求效率。也就是说要以最少的人力和其他资源投入来实现尽可能多的产出目标:是根据企业(组织)宗旨而提出的企业(组织)在一定时期内要达到的预期成果,传统的目标设定过程,不必担心质量,只管快干,增加利润,不管用什么方法,我希望看到我们事业部利润的显著增长,我们需要改进公司的绩效,最高管理当局的目标,事业部经理的目标,部门管理者的目标,员工个人的目标,目标管理(ManagementbyObjectives),目标管理(MBO)是20世纪50年代中期出现在美国,以泰罗的科学管理和行为科学理论为基础形成的一套管理制度。(注意:管理层收购-ManagementBuy-out)1954年,德鲁克在管理实践一书中,首先提出了“目标管理和自我控制”的主张。之后又在此基础上发展了这一思想。目标管理:是将组织的整体目标转换为组织单位和每个成员目标的有效方式,不是用目标来控制,而是用目标来激励。,某纸业公司目标管理,管理层工资:年薪42000元,每月计发3000元,其余年底补发,当月考核所扣工资不补。营销副总、生产技术副总、质量副总:全年销售额(产值)6000万元,以每月500万元考核,未完成该项指标每差计划1,扣当月基本工资的2,依此类推;反之,每超额完成1,按2奖励。行政、彩印副总:分管公司行政办公室工作;文件印制及收发处理;会议及接待工作;人事管理及保卫工作;档案管理、员工培训;公司环卫、住宿、伙食团等后勤工作;报销、支付登记工作;公司其他行政事务工作。以上所列行政工作每发现一次不规范或不完整,扣分管领导当月工资的1。彩印考核指标:业务饱和的情况下全年产值400万元,按每月33.33万元考核,业务不饱和的情况下所有计划应按时按量完成,该计划指标每差、超1按2扣、奖当月工资。,目标管理(ManagementbyObjectives),MBO的4个共同要素:明确目标:简明扼要并可换化成可进行度量和评价的定量目标参与决策:上下级共同参与目标的选择和如何实现目标的意见规定期限:每个目标的完成都有简单明确的时间期限反馈绩效:不断将实现目标的进展反馈给个人以便他们调整自己的行动,目标的制定,目标的实施,目标的评价,MBO计划的典型步骤:1.制定组织的整体目标和战略2.分配主要的目标3.设定本部门的具体目标4.商定实现目标的行动计划5.实施行动计划6.定期检查进展,并反馈7.基于绩效的奖励,目标管理:赢得时间的技巧,人的行动可分为四个层次:,目标管理:赢得时间的技巧,重要紧急的事马上做,例如考试、赶点和急病求医等,做完之后检讨是不是能预防以后不要发生的这么突然,因为太常发生,压力太大,对健康很伤。其次是做重要而不紧急的事,这一类的事情影响深远,例如做身体健康检查和学习新知识、新技能等,这类事情的效益是中长期的,如果一再拖延,会变成重要又紧急的事,所以应该拟定具体目标和化整为零的计划,按时完成。第三是紧急但不重要的事,例如没有事先约的访客或打来闲聊的电话,则长话短说,或每天留一些空白时间来处理这类的事,或由替代方式处理。最后一类是不重要也不紧急的事,例如闲逛街或闲聊或无目的的看电视等等,偶而为之,但限时间就结束;或者提升层次,逛街提升为对流行的观察或人的观察,闲聊提升为讨论或主题交流,看电视提升为有目的的新信息的接收。,当你设定目标时,请记住:(1)目标必须是你能做,能拥有,能成为的事情(2)目标必须是你极端渴望获得的事情(3)目标必须是可以衡量的(4)目标必须是在你控制之下的(5)目标必须是很明确的(6)目标必须是以积极自我确认的语气,肯定的表达出来。请利用以上的指导纲领,在以下每一个领域中,写下三至五个目标:个人/家庭的目标:(1)_(2)_(3)_(4)_(5)_,设定目标,事业/职业的目标:(1)_(2)_(3)_(4)_(5)_,自我成长目标:(1)_(2)_(3)_(4)_(5)_,目标管理的SMART原则,1.目标必须是具体的(Specific)2.目标必须是可以衡量的(Measurable)3.目标必须是可以达到的(Attainable)4.目标必须和其他目标具有相关性(Relevant)5.目标必须具有明确的截止期限(Time-based),甘特图,月份,PrenticeHall,2002,负荷图,月份,PrenticeHall,2002,预算,预算(budget)一种将资源分配给特定活动的数字性计划。通常是基于货币单位的预算。,预算可以用于:1.各种组织;2.组织内部的各个部门;3.管理的各个层次。,由于货币单位是普遍的计价标准,所以预算通常是基于货币单位的预算。,预算方法,零基预算(zero-basebudget),增量预算(incrementalbudget),问题4:计划制定受哪些因素影响?,计划制订的基本要领,抓住“限定因素”遵循“许诺原理”重视协调性加强灵活性消除“计划隔阂”填补“计划空隙”,问题5:如何制订一份有效的创业计划?,企业创业与奈特的企业家理论,风险类型,保险,主观风险(不确定性),通过市场解决,企业家主观事后道德风险,雇员,胆小(风险规避),胆大(风险导向),剩余收入,有知识有资金,无知识无资金,主观风险与客观风险,企业家,保险,客观,主观,无法,获得固定工资,获得剩余收入,简言之:企业家之所以成为企业家主要是由于“财大气粗”,即有资金保障,另外,还需要“艺高人胆大”,即需要行业相关技能。,创业机会的把握,从产业转型和技术变革中把握机会从矛盾的转折中把握机会从信息资源的开发中捕捉机会运作特性延伸与探索机会,创业投资项目的可行性分析,市场评估产品和技术评估投资项目规模评估项目管理评估财务评估风险及退出方式评估,创业计划的内容,项目背景公司概述市场调查和分析竞争分析公司战略营销策略经营管理管理团队融资与资金运营计划财务分析风险控制,大学生创业计划书,内容安排步骤及要领,一、封面设计,封面设计要有审美观和艺术性,最好是富有个性,以便给阅读者形成良好的第一印象。,二、计划摘要,它是浓缩了的创业计划书的精华,须简明、生动、引人入胜,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。其篇幅一般在12页。通常,“摘要”的内容包括:1、公司介绍含企业所处的行业,企业经营的性质,主要产品和业务范围;企业的目标和发展战略。2、管理者及组织管理者的背景、经历、特长,并突出管理者的优点和强烈的进取精神;,二、计划摘要(续),企业的主要职能机构。3、市场概况企业的目标市场在哪里,目标顾客是谁,其关键需求是什么。4、市场竞争力企业的竞争对手是谁?其主要状况如何?它(们)对本企业的发展有何影响?本企业的不同之处;本企业的市场竞争策略与获取成功的市场因素。5、本企业的营销策略,二、计划摘要(续),6、本企业的经营计划销售计划、生产管理计划。7、财务计划。,三、公司介绍,其主要内容包括:拟创办的公司名称及性质,进入的行业,从事的业务服务,开业的时间及地点,经营理念(即企业文化或宗旨,也叫经营哲学)。,四、公司人事及组织结构,1、公司结构公司的组织机构图,各部门的功能与责任。公司的股东名单(包括认股权、比例和特权)2、公司的主要管理人员公司董事会成员,各位董事的背景资料;各部门的负责人,其能力、责任、经历和背景资料。,四、公司人事及组织结构,3、各部门的主要人员配置情况;公司现在及未来的人事需求,将要通过什么途径解决这些需求。公司团队的强势怎样?4、公司的报酬体系和人事成本。,五、公司所处的行业分析,行业分析的目的在于正确评价自己创业领域的基本特点、竞争状况和未来的发展趋势,从而弄清自己的发展战略。其基本内容包括:1、该行业的发展程度如何?现在的发展动态怎样?2、创新和技术进步在该行业扮演着什么样的角色?3、该行业在一国或某地区的正常性总销量(即市场总容量)有多少?总收入为多少?,五、公司所处的行业分析,发展趋势怎样?4、该行业的价格趋向如何?5、经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?6、是什么因素决定着本行业的发展?7、本行业的竞争态势如何?竞争的本质在哪里?,五、公司所处的行业分析,8、进入该行业的障碍是什么?此行业的典型回报率有多少?9、基于上述状况分析,可供本公司(企业)利用的商机在哪里?本公司如何行之有效的进入该行业?将采取什么样的经营发展战略?实现什么样的战略目标?,六、目标市场的选择及预测,基本要求:选准适用的经营市场,在严密、科学的市场调查基础上预测市场。基本内容:1、本企业进入的行业市场现状综述。2、细分本行业产品市场,选择哪些足以保证企业战略目标实现的细分市场面做目标市场?本公司的目标顾客是谁?3、本公司所选的各目标市场总容量分别为多少?各目标市场需求特点和发展走势如,六、目标市场的选择及预测,何?影响其需求的因素有哪些?4、从市场和行业两方面,辨别各目标市场上谁是自己最直接和最主要的竞争者?他们的业务如何?其竞争的目标、策略怎样?其竞争的优、劣势是什么?本企业的进入将会引起他们怎样的反应?这些反应会对企业造成什么影响?5、依据第3和第4,结合本企业资源条件,本企业将采取何种竞争策略?本企业能在,六、目标市场的选择及预测,各目标市场获得多少市场份额?各目标市场份额能否给企业带来所期望的利益,从而实现规划的战略目标?,七、本企业的市场营销策略,营销是企业经营中最富挑战性的环节。影响营销策略的主要因素有:消费者的特点;企业产品的特性;企业自身的状况;市场环境方面的因素。制定企业营销策略,其基本内容和方法包括:1、本企业营销团队运作模式如何?对他们实行什么样的有效管理机制?2、本企业如何行之有效的控制营销成本和提高营效益?,七、本企业的市场营销策略,3、产品策略(1)、目标市场顾客对产品或服务有何期望?其关键需求点是什么?(2)、本公司向目标市场顾客提供什么产品或服务,其中,主要提供的产品有哪些?这些产品或服务与竞争者产品或服务比较,技术、质量、性能、形式与延伸状况怎样?特色有哪些?能给顾客带来什么样的利益(即产品的效用)?,七、本企业的市场营销策略(续),(3)、向目标市场提供的产品,市场竞争力怎样?能否吸引顾客购买本企业产品并保证使本企业有足够的利润,从而实现战略目标?依据是什么?(4)、企业为自己的产品将采取何种保护措施?企业拥有哪些专利、许可证?或与哪些拥有专利的厂商达成了什么协议?,七、本企业的市场营销策略(续),(5)、企业将采取何种方式进一步改进产品或服务?(6)、为保证企业的持续发展和不断适应目标市场的变化,本企业发展新产品或服务的计划?新产品或新服务的研究和开发过程与进程;研发新产品所需的成本分析。注:产品介绍一般要附上产品的原型或照片。,七、本企业的市场营销策略(续),4、价格策略要求分析目标市场的消费者要满足其需要与欲望所须付出的成本,结合企业的竞争策略和战略规划,具体制定出本企业产品的定价目标、定价策略和定价方法,以及单位产品价格。,七、本企业的市场营销策略(续),5、促销策略基本要求:须本着能有效地与目标受众沟通和有利于市场竞争的目的来选取该策略。基本内容包括:(1)、制定促销策略。(2)、确定促销所要达到的目标效果。,七、本企业的市场营销策略(续),制定促销策略的基本过程,确定目标受众,制定传播目标,整合营销传播,衡量促销效果,编制促销预算,选择传播渠道,决定促销组合,设计传播信息,促销工具示例,七、本企业的市场营销策略(续),6、分销策略(1)、为确保企业战略目标的实现和竞争策略的实施,选择何种销售渠道?其依据是什么?(2)、若选取间接销售,各产品销售渠道的宽度和长度是多少?如何确保渠道宽度和长度计划的成功实施?(3)、各产品销售渠道短期、中长期的目标销量及利润目标是多少?确保这些目标,七、本企业的市场营销策略(续),任务实现的依据是什么?(4)、如何对各分销渠道进行有效的管理和控制?(5)、如何解决产品的仓储与配送?,八、企业产品生产、供给计划,1、企业保障产品生产或产品供给所

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