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- 2016-08-31 颁布
- 2017-01-01 实施
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文档简介
016食品安全国家标准食品添加剂 0161 食品安全国家标准食品添加剂 丁酸异戊酯1 范围本标准适用于以丁酸和异戊醇为原料经化学反应制得的食品添加剂丁酸异戊酯。2 化学名称、分子式、学名称丁酸32007年国际相对原子质量)3 官要求感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项 目要 求检验方法色泽无色状态液体将试样置于比色管内,用目测法观察香气果香香气化指标理化指标应符合表2的规定。0162 表2 理化指标项 目指 标检验方法溶解度(25)1体积分数)乙醇中w/%个异构体之和)附录(mg/g)0)5/25)0163 附 录 谱仪:按115382006中第5章的规定。:毛细管柱。测器:氢火焰离子化检测器。定方法面积归一化法:按11538复性及结果表示按11538符合要求。食品添加剂丁酸异戊酯气相色谱图及操作条件参见附录B。0164 附 录 积归一化法)明:1丁酸3丁酸2:毛细管柱,长30m, 固定相:100%二甲基聚硅氧烷。厚: 色谱炉温度:线性程序升温从50至220,速率3/ 进样口温度:280。测器温度:280。测器:氢火焰离子化检测器。气:
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