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苏州人过年有啥特点?“苏式过年”具有持续时间长，文化气息浓，年俗内容丰，吃用讲究多等特点。年味早苏城的过年气氛从腊月初一开始与外地相比，苏州人的过年气氛开始得早，结束得晚。从腊月初一开始，苏州人家就能感受到过年的气息了。而且这种气息一直要持续到正月十五以后。这样算下来，持续时间长达一个半月以上。苏州人十分勤劳，许多年货都是自己准备的，像腌制腊肉、磨粉做糕等，所以刚进入腊月，苏州的“马大嫂”们就忙开了。过年前几天更忙，苏州人家不但要准备年夜饭，还要备好新年里的伙食，因为正月初一到初五许多商店是不营业的。此外，人们还要备好年盘，盘里放上鱼、糖、糕等物品，互送亲友，传递亲情。重文化稻作文明影响大年俗文化气息浓苏州是个文化底蕴深厚的地方，因此年俗文化气息浓。比如菜肴的选择上注重讨口彩、有内在寓意。以前农历新年第一个月还要展先像(挂出祖先的像)、放供品，以示不忘先人。年俗的文化层次也比较高，集中体现在贴春联、写拜年帖子上，要求对仗工整、内涵丰富。元宵活动则不光看灯，还要猜谜、选购工艺品，表现出苏州人对文化、工艺美术的喜爱。由于苏州是鱼米之乡，所以稻作文明对苏州年俗影响很大。苏州人比较重视观测天象，并由此引出许多与过年有关的谚语，如“干净冬至邋遢年，邋遢冬至干净年”等。乡间还有“点田财”的习俗，就是廿四夜点燃田间的干枯柴草，通过烧死害虫和野草籽，促进来年丰收。讲究多年夜饭必须备好几种菜苏州人过年时，吃用的讲究比较多。吃的方面，年夜饭必须备好几种菜：青菜因为菜梗长，所以被苏州人称为长庚(长命)菜，又因为颜色碧绿，看起来让人身心愉悦，所以又叫安乐菜，吃这道菜表示长寿、安乐的意思;黄豆芽形似如意(一种象征祥瑞的器物)寓意吉祥;鱼象征年年有余;暖锅寓意家道兴旺，暖锅里要放进象征团圆的肉圆、形似元宝(财富)的蛋饺、寓意勤恳的芹菜、代表长寿的粉丝;一锅米饭大年夜还要另外烧一锅米饭，供年初一食用，饭里要插上松柏，放上荸荠、乌菱、橘、糕，寓意新年财运好，家道兴旺;盘子要成双年夜饭上盘子、碟子都讲究成双成对，寓意好事成双;年初一不动针剪不出门、不扫地、不泼水，也不用井水。当然，随着时代的发展，许多苏州年俗正在逐渐淡化，像年初一不出门、不动剪刀等规矩已经消失了，商家年初一到初四也开始营业了。沈建东说，以上提到的各类做法，只是供大家了解和参考而已。腊月初八喝腊八粥西园寺等寺庙会施粥给社会公众腊月廿三掸檐尘家里大扫除，干干净净迎新年腊月廿四祭灶神乡村一般要吃团子，而当官人家提前一天祭，所谓“官三民四”大年夜吃团圆饭吃完后全家人守岁,大人要在孩子枕边放压岁钱，还要放上红橘和荔枝，寓意“吉利”年初一放开门炮放得越早越好，说明勤劳年初二起走亲戚拜年，吃年
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