基于力控组态软件的牛奶生产自动监测系统

基于neky力控组态软件的牛奶生产自动监控系统XX大学论课程基于力控组态软件的牛奶生产自动监控系统课程名称自动监控技术姓氏二十学校编号XXX08XX项目十类二十老师日期：X/201111摘要牛奶生产过程包括一系列步骤。从各种牧场收集的牛奶在运输到生产车间之前应混合均匀。之后，进行最重要的消毒步骤。现代技术一般采用巴氏杀菌法来杀灭牛奶中对人体有害的细菌。接下来，将乳脂分离，然后根据高压融合的需要将脂肪重新加入到牛奶中。最后，牛奶被包装并运送到不同的地方。本设计是一个牛奶生产自动监控系统，涵盖了牛奶生产的所有工艺流程。该系统采用三维力控制组态软件来设计和监控牛奶生产过程。该软件用于在设计过程中运行。运行过程良好，稳定性高。该系统通过直观的窗口监控牛奶生产过程，全方位、多角度、操作简单，适合员工进行操作和维护。牛奶生产自动监控三维力控制系统的设计内容牛奶生产工艺简介2系统设计22.1系统截图.22.2系统设计简介32.2.1新项目的建立32.2.2创建窗口32.2.3创建图形对象32.2.4变量和操作脚本42.2.5动画连接52.2.6创建实时趋势8安全管理3系统操作94课程设计的经验教训10参考附录应用程序操作脚本1牛奶生产工艺简介1.对收集的牛奶进行严格检查。2.由于不同的饲养条件，牛奶的质量也不同，脂肪含量和奶油比例也不同。由于牛奶是从几个奶牛场收集的，在将牛奶倒在一起之后，第一步是融合牛奶并进行“标准化”，即使混合牛奶的乳脂比例均匀。3.巴氏杀菌牛奶。巴氏杀菌也分为不同的温度和类型。今天有两种流行的巴氏杀菌方法：HTST:将牛奶加热到70，持续15-20秒。超高温短时超高温：立即将牛奶加热至163摄氏度左右，然后立即恢复正常温度。以上两种方法，消毒温度高，牛奶保质期长，但营养价值相对较低。对于温度低、时间长、最能保持营养的LTLT，现代大型乳品企业因其消费时间长、影响生产速度而不会采用。4.由于牛奶本身含有乳脂，它会像油和水一样在长时间静止后分层。在古代，人们通过静态方法分离乳脂来获得奶油。在现代牛奶生产过程中，牛奶将被放入脱脂剂中进行脱脂。然后，根据不同的牛奶类型，如全脂牛奶和半脱脂牛奶，按照相应的比例再次添加乳脂。5.在准备好比例后，添加了乳脂的牛奶将在高压下“均质化”，这样脱脂牛奶和乳脂将再次“整合”。这样，乳脂就不会浮在牛奶上，而且每一滴牛奶的乳脂含量都是一样的。6.在牛奶制备过程中还会添加维生素A和维生素D。7、检测，包括牛奶含水量、牛奶脂肪含量、细菌含量等。因为在加工过程中，有些水会在每个过程中“不自觉地”添加到牛奶中。各国对水含量也有严格的标准。例如，在美国，它是1.8%。2系统设计2.1系统屏幕截图图1主窗口图2实时趋势2.2系统设计简介该系统基于三维力控制组态软件，是牛奶生产的自动监控系统。该系统有两级用户，监控和工程师。只有监控级别以上的用户才能进入操作系统，工程师级别以上的用户才能进入开发系统。班长的用户名是半张，密码是：工程师的用户名是功成时，密码是。2.2.1新项目的建立要建立新的三维力控制项目，首先要为项目指定一个工作目录(或“项目路径”)。“三维力控制”使用工作目录来识别项目，不同的项目应该放在不同的目录中。工作目录中的文件由“三维力控制”自动管理。2.2.2创建窗口选择“文件/新建”，将出现“窗口属性”对话框。在窗口名称中输入文本，选择背景颜色和其他参数，然后单击“确定”。系统有两个窗口，主窗口和实时趋势窗口。2.2.3创建图形对象图3子图列表1.储罐等的生产。在开发系统的子图列表中可以找到各种罐，如图3所示。同样，也有传动带、阀门、泵等的选择。然后调整它们在窗口中的大小和位置。2.文本制作。工具箱里有一个文本工具。单击窗口中的适当位置输入文本。如果要将模拟输出与显示相关联，请输入“# # #”。3、纽扣生产。在主窗口的左上角(图1)，有四个按钮，即开始、停止、重置和实时趋势。这些功能包括启动、停止、恢复所有状态和查看实时趋势曲线。在实时趋势窗口的右上角(图2)，有一个按钮“返回控制中心”返回主窗口。最终结果如图1和2所示。2.2.4变量和动作脚本图4应用程序动作脚本1.变量。该系统的主要变量是：t:系统运行的定时变量。运行：控制系统的启动和停止。Yw1至yw6:指示每个储罐的液位，液位1至液位6。B1至b6:控制各阶段阀门和泵的开关。Tem:巴氏杀菌的温度控制。车和车1:控制小车的运行。关，关1:在灌装阶段控制牛奶罐的提升和水平运动。2.动作脚本。设置应用程序动作脚本来控制整个系统的操作。如图4所示。有关完整的应用程序操作脚本，请参见附录。2.2.5动画连接1、按钮动画连接。选择“开始”按钮后，双击打开“动画连接”对话框，选择“触敏动作/左键动作”，在“动作脚本”对话框的“按鼠标”中输入“run=1”。如图5所示。同样，设置按钮“停止”和“重置”。图5图62.阀门和泵的动画连接。以第一个阀门为例，双击阀门弹出“动画连接”对话框，然后点击条件按钮，选择表达式中的“b1”变量，设置值为真或假时的颜色显示，并保存。如图6所示。泵的动画连接原理是一样的。3、液位和指示仪表动画连接。以储奶罐为例，双击储奶罐，弹出如图7所示的对话框。在表达式中，选择相应的液位变量“yw1”，选择适当的颜色设置和填充设置。指示器的动画连接类似于此。图74.物体的水平和垂直运动。以第一辆车为例。双击汽车弹出“动画连接”对话框。单击“目标移动/级别”显示表达式选择。在这里，选择变量“che”并在值变化和移动像素中填入适当的值，以确认保存，如图8所示。垂直移动的动画链接是相似的。图85.数值显示。选择文本“level 1=”后的文本“# # #”，双击显示“动画连接”对话框，选择“数值输出/模拟”，表达式选择变量“yw1”。如图9所示。图9图10图11图122.2.6创建实时趋势1.在主屏幕中创建按钮“实时趋势”，并创建一个新窗口“实时趋势”。在“实时趋势”窗口中，创建“返回控制中心”按钮。2.在“实时趋势”窗口中插入一个实时趋势，如图10所示。双击它，出现“实时趋势”配置，在相应位置填写所需变量值，如图11所示。3、按钮动画连接。选择“返回控制中心”按钮，在对话框中选择“触摸感应动作/窗口显示”，选择“主窗口”，如图12所示。“实时趋势”按钮的动画连接也应该在主窗口中进行。安全管理为了防止外人随意进入系统查看和修改参数，有必要设置用户级别。该系统设置了两个用户级，监控级和工程师级。监控级用户名为半张，密码为；工程师的用户名是功成时，密码是。如图13所示。只有监控级别以上的用户才能进入操作系统，工程师级别以上的用户才能进入开发系统。如图14和15所示。图13图14图153系统操作图16图17经过测试，系统运行结果与预期设计一致。图16和17是系统操作的图片。4.课程设计的收获与经验系统的最终设计并不容易实现。首先，找到一个合适的项目来设计系统。之后，我们将收集一些关于该项目的信息，包括原理概述、工业过程、开发和应用，最后我们将开始开发该系统。这是第一次联系工业组态软件。通过阅读教材、与同学交流、咨询老师，最终设计出牛奶生产自动监控系统。通过这次任务，我也对工业组态软件产生了浓厚的兴趣，学到了很多知识，增强了自己的能力。参考1龚，方.工业组态软件实用技术。北京：清华大学出版社，2005.92王。牛奶生产过程。2008.103中国食品机械设备网。灭菌牛奶的加工流程。2006年10月附录应用程序操作脚本如果运行=1，则/系统开始运行。t=t1；/定时变量1che=che 3.5/卡车开始向工厂移动。endif如果run=1t76t140yw1=98，则B1=1；/阀门和泵打开yw1=yw1 2；/储奶罐中的液位开始充满endif如果run=1t140yw1=2，则B1=0；/阀门和泵关闭yw1=yw1-2；/储奶罐中的液位开始下降endif如果run=1t140t210yw2=98，则B2=1；/阀门和泵打开yw2=yw2 2；/混合罐液位填充endif如果run=1t210yw2=2，则B2=0；/阀门和泵关闭yw2=yw2-2；/下载混合罐液位endif如果run=1t210t275yw3=98，则B3=1；/阀门和泵打开yw3=yw3 2；/巴氏杀菌罐的液位填充endif如果run=1t270，则tem=163/温度变为163endif如果run=1t295，则tem=20/温度恢复正常。endif如果run=1t300yw3=2，则B3=0；/阀门和泵关闭yw3=yw3-2；/巴氏杀菌罐中的液位下降endif如果run=1t300t370yw4=98，则B4=1；/阀门和泵打开ywa=100/分离器开始工作，脱脂奶罐和脂肪罐已装满yw4=yw4 2；/高压熔池液位加注endif如果run=1t370yw4=2，则B4=0；/阀门和泵关闭ywa=0；/分离器停止工作，脱脂奶罐和脂肪罐排空。yw4=yw4-2；/高压熔化罐中的液位下降endif如果run=1t370t440yw5=98，则b5=1；/阀门和泵打开yw5=yw5 2；/储奶罐中的液位开始充满endif如果run=1t440yw5=2，则b5=0；/阀门和泵关闭yw5=yw5-2；/储奶罐中的液位开始下降endif如果ru