食品卫生饮水安全知识教育总结_第1页
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文档简介

学校食品安全教育综述为期一周的有关食物及饮水卫生安全的特别教育活动结束，在此期间，我校认真贯彻上级文件精神，在全校进行了食品卫生安全知识宣传。第一，完善组织，完善制度，明确责任。我们学校根据上级的文件精神，成立了食品卫生安全工作领导小组。方曼合校长是组长，道德教育场银保生，总务部长张会厅副组长；会员由每位班主任组成。学校利用教堂、国旗下的演讲、宣传团广播所教育学生。班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和报告工作。在学校饮用水及食品安全监督工作中安排专人。机关、人事、设施到位，明确责任，加强监督。为了有效实施食品卫生和安全工作，将学校食品安全工作的整体水平提高到新的水平。第二，加强学习，提高认识。为了给每个成员灌输自己的责任感和使命感，学校举行了领导小组会议、班主任会议，传达了上司的相关文件精神，学习了食品卫生法、卫生管理规定等法规，真正树立了“安全1、预防为主”的思想，真正理解了“安全责任重于泰山”的道理。从小到大教育所有成员，始终安全，处处安全，真正做好预防措施，严防中毒事故。要求班主任利用早晨聚会、上课、黑板等，教学生经常注意饮水卫生和安全，并教他们做：(a)食品购买要注意去正规商店买，不买校园周围、街小巷的“三萝卜”食物。购买正规企业生产的食品，最大限度地选择信誉好的品牌。请仔细查看产品标签。食品标签上要注明产品名称、调剂表、净内容、工厂名称、厂址、生产日期、有效期、产品标准编号等。不买标签不规格的产品。食物适合自己吃吗？5、不盲目跟随广告，广告的宣传不代表科学，而是代表商人的利益。(b)饮水要注意1、开水是最好的饮料，有些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用对儿童和青少年健康不好的健康；2、饭前饭后补充水分，运动后不能马上喝水，休息一会后坚持喝淡盐水，不喝矿泉水。3、养成良好的卫生习惯，不暴饮暴食，预防肠道寄生虫病的传播；4.生吃的蔬菜和水果要洗净后吃，以免引起农药中毒。5、选择食物时，要注意食品的制造日期、保质期。6、尽量少吃或不吃剩菜，如果吃剩菜，为了预防细菌食物中毒，必须彻底加热；7、不要吃不卫生的生食。8、不吃不卫生的街头食品；9、少吃油炸、熏、烧烤的食物，如果做得不好，会产生有毒物质。10、如果出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等伪装症状，要从家长和老师附近的医疗机构去肠道门诊，不要延迟病情。第三，积极开展上级安排的各种主题教育活动。1、学校举行了食品卫生安全知识讲座，学生对食品卫生安全知识的认识率持续提高。2、各班开设食品安全主题班，以“食品安全，你我”为主题，进行教师说明、案例分析，交流、分享食品安全经验，采取同伴教育形式；3、运营以食物安全为主题的卫生与健康宣传栏，以校内广播、白板等多种形式向很多学生介绍了有关食品安全的知识。总之，我们学校总是教育学生养成良好的卫生习惯。利用流行病的季节性特点提高警惕，从小做好传染病预防
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