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文档简介

,上清液最澄清,澄清,浑浊,较少,最多,较多,较浑浊,化学结合固定化、物理吸附固定化,制作方法,高岭土、皂土、硅胶、凝胶,常用载体,一种,一种或几种,酶的种数,固定化酶,直接使用酶,比较项目,既能与反应物接触,又能与产物分离;可以反复利用,催化效率高、耗能低、低污染,优点,不利于催化一系列的酶促反应,对环境条件非常敏感,易失活;难回收,成本高,影响产品质量,缺点,各种物质(大分子、小分子),各种物质(大分子、小分子),反应底物,单一,单一或多种,催化反应,否,否,是否需要营养物质,固定化酶,直接使用酶,比较项目,

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