宾馆酒店员工异岗有偿加班管理实施办法（试行）

1/5宾馆酒店员工异岗有偿加班管理实施办法（试行）员工异岗有偿加班管理实施办法为了解决酒店在经营淡旺季节劳动力的供求矛盾，同时也为了合理开发和使用人力资源，培养一专多能的复合型技能员工，酒店将实施异岗加班的经营管理办法，具体规定如下一、异岗有偿加班需求岗位1【餐饮部】中餐宴会楼面主管中餐宴会楼面服务员中餐宴会咨客中餐楼面、备餐间杂工中厨烧味杂工洗碗工中厨菜品运输工中厨厨工2【客房部】客房清洁服务员二、异岗有偿加班报酬1每小时6元。2在法定节假日，异岗加班报酬按各岗位异岗加班报酬的双倍计算。2/53原则上申请部门内部的临时岗位调整而形成的加班以补假形式抵消。三、异岗加班队伍的组建及履行异岗加班任务的管理1组建的对象为各部门40岁以下的各级员工、实习生。2由于各岗位对员工素质的要求不尽相同，人力资源部根据各级员工的性别、年龄、工作技能特点和素质等，制定各级员工等所适合工作的异岗加班岗位，并组建异岗加班队伍。3在适合岗位的人力需求量充沛的前提下，各部门符合异岗工作素质要求的各级员工每年度应履行2次以上异岗有偿加班任务，异岗加班任务的履行情况，将作为对员工综合表现考核的重要参考依据之一4由人力资源部建立异岗加班员工档案，记录各级员工所适合工作的异岗加班岗位和加班次数。5人力资源部定期向各部门通报当年内尚未履行2次以上异岗加班任务的该部门员工姓名，以便于各部门合理安排该员工完成任务。6人力资源部于年终将当年各部门异岗加班任务完成情况汇总呈报总经理。四、异岗加班需求的申请、人力整合程序3/51各部门应尽量准确预测在节假日、旺季期间的人力需求，在充分调配其本部门内部人员后仍出现的人力短缺时，主动提前7天向人力资源部提出“专项工作任务”人力需求申请。2提出申请时，申请部门应详细填写专项工作任务人力需求申请表，内容包括需求人力的日期、时间、岗位、人数；内部人员已调配情况；异岗加班人员报到地点；各岗位的专责管理人员等。3人力资源部对专项工作任务人力需求申请进行审核后，向各支援部门发出异岗加班的岗位、时间和人数的需求分配表；各支援部门根据实际情况统筹组织其本部门异岗加班的人员名单报人力资源部。4由人力资源部收集各部门报送的异岗加班人员名单并加以汇总整合后，正式向各部门发出异岗加班人员安排通知；各部门在接到该通知后，立即以填发异岗加班通知卡的形式将加班信息及要求通知到加班人员本人，妥善调整届时参加异岗加班人员的班次，确保他们能够准时到岗。5上岗报到时，异岗加班人员应及时将异岗加班通知卡交给该岗位的管理人员签注报到时间；工作结束后，异岗加班人员应将异岗加班通知卡交给该岗位的管理人员签注下班时间；同时，由该管理人员将异岗加班通4/5知卡收集交用人部门办公室，制作异岗加班工资单。6异岗加班工资单须经用人部门经理签名确认后，附异岗加班通知卡一起交人力资源部审核，并将相关信息存入电脑档案内。五、异岗加班人员的管理1各工作地点的每一工种应设立一名管理人员专责管理异岗加班人员的考勤记录、仪容仪表、服务质量、工作用具的发放和回收等工作。2如果需要非本酒店的外援人员参加工作支援时，用人部门需派出专人负责外援人员到店后的接送，收发工号牌、制服和派发工作餐餐券等有关工作。3异岗加班人员若有出现缺勤、迟到、早退、工作失职、不服从上司管理调配等违规情况，由用人部门的责任主管签发过失通知书并呈报人力资源部审批后，按照酒店的奖惩条例细则的有关规定作出处理。六、参加异岗加班人员的责任1参加异岗加班的员工必须认真履行加班岗位的职责任务，严格遵守加班岗位的操作标准要求和规章制度。2若原岗位工作安排时间与异岗加班时间发生冲突、或因个人原因无法参加异岗加班时，应在接到异岗加班通5/5知卡后即主动向所在部门报告，由其所在部门为其调整班次或更换加班人员。凡于异岗加班前4小时内提出更换人选的申请，所在部门将不予以受理。七、需要各部门配合的相关工作1楼面服务主管、中餐楼面服务员、中餐宴会咨客、中餐宴会传菜员和客房清洁服务员等岗位操作技能的技术含量较高，人力资源部将不定期联合有关部门统筹组织上述岗位的技能培训，并对经培训后考核及格者予以认证。2各部门接到异岗加班人员安排通知后，由一名主管级以上人员作为“落实调配专责人”负责跟进相关工作。3异岗加班费由人力需求部门统一按照酒店财