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精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/102012届高考生物第一轮必修一细胞呼吸知识点复习自主梳理1细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成CO2或其他产物,释放能量并生成ATP的过程。2分类根据是否有氧参与,细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。3探究酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧型菌。检测酵母菌在细胞呼吸中是否产生CO2可使用澄清石灰水或溴麝香草酚蓝,其中后者颜色变化过程为由蓝变绿再变黄。检测是否产生酒精可使用橙色的重铬酸钾溶液,其在酸性条件下与酒精发生反应,变为灰绿色。互动探究现在地球上绝大多数生物的呼吸方式以哪种为主为什么提示有氧呼吸。因为细胞呼吸的目的是为细胞生命活动提供能量,有氧呼吸比无氧呼吸放能效率高得多,所以有氧呼吸得到较大发展,成为主要方式。要点归纳精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/10感悟拓展实验中的关键步骤1将装置甲连通橡皮球,让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶,既保证O2的充分供应,又使进入A瓶的空气先经过NAOH的锥形瓶,洗除空气中的CO2,保证第三个锥形瓶的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。2B瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将B瓶中的氧消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水。典例导悟1在检验酵母菌细胞呼吸产物时,常用到一些特殊的颜色反应,下列描述不正确的是A二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊B二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄C乙醇在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色D乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/10答案C在一个普通的锥形瓶中,加入含有酵母菌的葡萄糖溶液,如图所示,则下列有关坐标中,正确的是ABCD答案B一、有氧呼吸1反应式C6H12O66O26H2O酶6CO212H2O能量。2过程第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜反应物葡萄糖丙酮酸、H2OH、O2生成物丙酮酸、H、ATPCO2、H、ATPH2OATP能量少量少量大量二、无氧呼吸1反应式分解成酒精的反应式为C6H12O6酶2C2H5OH2CO2少量能量。转化成乳酸的反应式为C6H12O6酶2C3H6O3少量能量。2过程第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同。第二阶精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/10段的产物是酒精和CO2或乳酸。其全过程都在细胞质基质中进行。互动探究1参与有氧呼吸的酶分布场所有哪些2有氧呼吸第一、二阶段的相同点有哪些3呼吸作用分阶段进行有什么意义提示1细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。2都产生H和释放少量能量,都不需要氧的参与。3可使能量逐步释放,对保持生物体的体温稳定有重要意义。要点归纳1有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解2有氧呼吸和无氧呼吸的比较类型有氧呼吸无氧呼吸必需条件氧和酶不需氧,但必须有酶催化场所细胞质基质阶段线粒体和阶段细胞质基质和两阶段物质变化能量释放产生大量能量来源产生少量能量特点有机物彻底分解,能量完全释放有机物没彻底分解,能量没完全释放精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创5/10联系第一阶段完全相同实质相同分解有机物,释放能量3过程分析1无氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的H将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸的过程。2有氧呼吸H2O即是反应物,又是生成物,且H2O中的氧全部来自于O2。3有氧呼吸的三个阶段共同的产物是ATP,无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。感悟拓展1不同生物无氧呼吸的产物不同,其原因在于催化反应的酶不同。2原核生物无线粒体,有些原核生物如硝化细菌、蓝藻仍可进行有氧呼吸。3只能进行无氧呼吸的真核生物如蛔虫,其细胞内无线粒体。典例导悟2下列有关呼吸作用的叙述中,错误的是A蛔虫进行无氧呼吸B哺乳动物的红细胞只能进行无氧呼吸C长跑时,人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创6/10D发酵和无氧呼吸并不是同一概念解析各种生物在长期的进化过程中,其呼吸作用方式也与生存环境产生了适应。蛔虫由于生活在人的消化道内,消化道内缺氧,故只能进行无氧呼吸;哺乳动物成熟的红细胞由于无细胞器,也只能进行无氧呼吸;高等动物的无氧呼吸产物是乳酸,不产生酒精无CO2生成;无氧呼吸对于微生物习惯上叫发酵,对于高等动物叫糖酵解,对于植物就叫无氧呼吸,但在工业发酵中,发酵的概念得到扩充,也可指代有氧发酵。答案C让一只白鼠吸入有放射性的18O2,该白鼠体内最先出现含18O的化合物是A二氧化碳B水C丙酮酸D乳酸答案B解析白鼠从外界吸入氧18O2是用来参与体内能源物质如C6H12O6的氧化分解过程即有氧呼吸,根据有氧呼吸第三阶段的变化可知,氧气中的氧元素18O全部与H结合生成了水H18O。自主梳理1ATP产生速率与O2供给量之间的关系来源精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创7/101A点表示在无氧条件下,细胞可进行无氧呼吸分解有机物,产生少量ATP。2AB段表示随O2供应量增多,有氧呼吸明显加强,通过有氧呼吸分解有机物释放的能量增多,ATP的产生速率随之增加。3BC段表示O2供应量超过一定范围后,ATP的产生速率不再加快,此时的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。2酵母菌细胞呼吸类型的判断1若只产生CO2,不消耗O2,则只进行无氧呼吸图中A点。2若产生CO2的物质的量比吸收O2的物质的量多,则两种呼吸同时存在图中AC段。来源3若产生CO2的物质的量与吸收O2的物质的量相等,则只进行有氧呼吸图中C点以后。4B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等用CO2释放量表示,此时CO2的总释放量最低。D点表示O2浓度超过一定值10以上时,无氧呼吸消失,细胞只进行有氧呼吸。3影响细胞呼吸的环境因素及其在实践中的应用1呼吸速率与温度的关系如图最适温度时,细胞呼吸最强,超过最适温度呼吸酶活性降低,甚至变性失活,细胞呼吸受抑制;低于最适温度酶精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创8/10活性下降,细胞呼吸受抑制。生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果,在大棚蔬菜的栽培过程中,夜间适当降低温度,降低细胞呼吸,减少有机物的消耗,提高产量。2呼吸速率与O2浓度的关系如图O2浓度低时,无氧呼吸占优势;随O2浓度增大,无氧呼吸逐渐被抑制,有氧呼吸不断加强;但当O2浓度达到一定值后,随O2浓度增大,有氧呼吸不再加强受呼吸酶数量等因素的限制。生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间,中耕松土增加根的有氧呼吸;在医疗上选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”包扎伤口,可抑制厌氧病原菌的繁殖。3呼吸速率与含水量的关系如图在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的减少而减慢。在作物种子储藏时,将种子风干,以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗。感悟拓展1种子、蔬菜和水果在储藏时都应在低温、低氧条件下,不同的是种子还应保持干燥,而蔬菜和水果应保持一定湿精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创9/10度。低温以不破坏植物组织为标准,一般为零上低温。2不同种类的植物呼吸速率不同;同一植物不同器官呼吸速率不同;同一植物不同的生长发育时期呼吸速率不同。3高等动物和人无氧呼吸的产物是C3H6O3乳酸,不产生CO2。典例导悟3制作啤酒的工艺流程实际上是应用酵母菌的细胞呼吸,将小麦和酵母菌放入发酵罐,之后进行怎样处理方能制造出大量的啤酒A马上密闭,保持3040的温度B一直通风,不密闭,保持3040C先通风后密闭,保持60以上D选通风后密闭,保持3040解析将酵母菌放入发酵罐以后,先通风,此时酵母菌进行有氧呼吸,代谢旺盛,酵母菌进行出芽生殖而大量繁殖,待酵母菌数量相当多时再密闭,利用酵母菌发酵原理,用小麦发酵产生酒精。3040温度范围内,酵母菌酶的活性最高。答案D将酵母菌由供氧条件转变为厌氧条件培养,下列过程中加快的一组是A葡萄糖的利
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