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文档简介

1/6最新奶茶店创业计划书一、企业概况主要经营范围咖啡类蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。酒类红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒等。奶茶各种口味奶茶，如草莓，青苹果,巧克力,芒果等。下午茶绿茶，红花茶，人参乌龙茶,几种花草茶等。甜点各式精致甜点，如慕斯,饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。企业类型服务二、创业计划作者的个人情况三、市场评估1、目标顾客描述在校大学生及老师。商务楼的商业人士。2、市场容量或本企业预计市场占有率13、竞争对手的主要优势产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。2/64、竞争对手的主要劣势产品模式固定，不灵活。5、本企业相对于竞争对手的主要优势发展初期可以采用不同的经营模式，选择最适合的。6、本企业相对于竞争对手的主要劣势资金少，不被客人认可。四、市场销售计划1、产品同一2、价格意式咖啡普通中大焦糖玛奇朵242730拿铁咖啡192225卡布奇诺咖啡192225摩卡咖啡222528美式咖啡151820沁凉系列冰拿铁咖啡192225冰摩卡咖啡222528冰美式咖啡151820咖啡星冰乐2124摩卡星冰乐2326浓缩星冰乐2528焦糖咖啡星冰乐24273/6芒果茶星冰乐2124香草星冰乐2124巧克力星冰乐2124BREAKFAST麦芬巧克力、蓝莓、香草、蔓越没78元丹麦类面包58元LUNCH蔬菜派8元法式三明治吞拿鱼、熏鸡15元三明治吞拿鱼、土豆、恺撒1012元沙拉土豆、吞拿鱼、恺撒1519元餐盒叉烧、黑椒牛肉19元TEATIME芝士条、面包棒6元小饼干68元提拉米苏10元水果杯6元维也纳黑森林蛋糕8元芝士蛋糕10元蓝莓芝士蛋糕12元3、促销方式建立会员卡制度卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如折。一方面，这可以给消4/6费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他她为先生、小姐，他们会觉得很受尊重个性化服务在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程3、地点1选址细节地点面积平方米租金或建筑成本2选择该地址的主要原因3销售方式最终消费者4选择该销售方式的原因服务行业，不适合批发零售五、企业组织结构企业将登记成合伙企业拟议的企业名称企业的员工职务数量月薪经理135005/6咖啡师12000西式面点师12000企业将获得的营业执照、许可证类型预计费用元营业执照700税务登记证100卫生许可证280企业的法律责任保险、员工的薪酬等、纳税种类预计费用元国税60地税45保险480/人工资7500其他费用水电费等400六、固定资产1、工具和设备厨就是烤箱，扒炉，炉灶，水池，煮面炉，消毒柜，
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