


全文预览已结束
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1/3酒店客房主管工作总结紧张与忙碌的2016即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先1、在卫生方面严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。2、物品管理与成本控制方面控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。3、设备设施方面由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,2/3提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。4、培训方面制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。5、人员管理方面秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。明年的工作计划分为以下几大点一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工3/3作不出问题。五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。通过日常的工作,发现部门存在的一些不足1、房间卫生有待进一步提高2、岗位的服务用语有待进一步加强。3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- xx镇集中供水工程节能评估报告
- 3D打印服务合同
- 版权数据进出口合同
- 液压坝吊装施工方案模板
- 2024-2025学年新教材高中数学 第八章 立体几何初步 8.6 空间直线、平面的垂直(1)说课稿 新人教A版必修第二册
- 2025年垃圾填埋气发电技术创新碳减排效益实证分析报告
- 2025年废旧电子产品环保回收产业链研究报告
- 2025年工业互联网平台光通信技术升级对光纤通信网络运维服务行业市场需求的预测报告
- 2025年分布式光伏BIPV市场推广技术创新动态报告
- 2024-2025学年高中化学 第2章 化学键与分子间作用力 2.4 分子间作用力与物质性质说课稿 鲁科版选修3
- 【成都】2025年四川成都高新区“蓉漂人才荟”招聘事业单位工作人员10人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解
- 冠脉介入培训心得体会
- 中医高血压糖尿病课件
- 美容科规章制度
- 初中数学问题解决策略 特殊化教案2024-2025学年北师大版(2024)七年级数学下册
- 钢卷储存及装卸安全管理办法
- 患者发生静脉炎应急演练方案
- 共享充电宝解决方案
- 2024年4月自考财务报表分析试题后附答案
- 垫江好保风光课件
- 天津市2024年七年级上学期数学期中考试试卷【附答案】
评论
0/150
提交评论