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精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/4暑假社会实践论文格式暑假社会实践论文格式大一的暑假终于到来了,学校留了作业暑假社会实践。我去了肯德基打工,学会了新的知识和技能。工作虽然有些累,但也有很多欢乐,我在这个新环境里过得很开心在工作中我发现自己逐步成长,变得懂事了。这次的经历也拉近了我和社会的距离。正文期盼以久的暑假终于来临了,我怀着兴奋、激动的心情回到了家。经过两天的调整,旅途的劳累已不知所踪,我思索着假期的安排打工学校留了暑期实践的作业,只能去找工作了本来社会实践对我们来说是一件很好的事情,可以锻炼自己。但学校放假时间太短,最多也只能干一个多月。结果显而易见,我去了几家店,人家很明确的回答我“我们不要暑期工“碰了一脸灰回家。没有办法,我只好求助于家长,我的一个舅妈在肯德基工作,而且那家店离我家不远。然后我就去了,只是面试时我说我干长工我填了表,又去办了健康证,一星期后再去培训。第一天晚上7点,我到了店里,和我一起培训的还有3个人,我们都差不多大,一个经理给我们作了公司介绍,又每人发了员工手册进行学习。然后,我们去员工休息室看短片,看了肯德基的历史,使我长了不少知识,比如肯德基和必胜客是同属于百盛旗下的等等。一个半小精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/4时很快过去了,第一天培训结束,领了员工服便回家了。第二天,早上提前来到店里,因为不喜欢让别人等我,所以每次我都提前到。今天开始就是我的工作的正式培训了,我是旗手,外送经理给我找了个师傅带我,他比我大两岁,是全星职员,一共5颗星,我旗手毕业是一颗星,还有四个岗位,厨房、总配、前台、大厅,全毕业就是全星了。上午,我学了“LAST原则“是关于遇到产品问题的处理,以及对顾客的服务态度问题还有旗手作业流程,从接到订单到送餐完毕,都要背下来下午,看DVD,是关于旗手要遵守的规则,交规,以及发生意外的处理方法等等。这天的班结束了,一共上了8个小时,还好,不是很累第三天和第四天,复习学过的内容,学看商圈地图,学配餐在工作间里有一张大地图,是我们外送的商圈图,上面的地区就是我们外送的范围。要背图,背每个小区的名称以及在图上的位置等等。然后学配餐,主要就是拿着订单取各种餐点,像可乐、汉堡之类的,别以为这很简单,其实有很多要学的首先,你要知道每种食品的名称,然后是它们摆放的位置,最后还要注意是否有配套的东西像汉堡要套圈,鱿鱼串要刷烤肉酱,上校鸡块有三种酱,要看顾客要求,儿童套餐记得拿玩具之后让旗手检查,装袋。要注意,装袋时要把硬盒的放下面,小吃放上面,尤其是蛋塔最易碎,最后不能系袋,蒸汽会影响产品口感精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/4在空闲时间,我也和师傅骑车出去熟悉一下周围的地形,实际跑一跑第五天与第六天,我和师傅主要是去跑商圈,店里需要学的都学完了。用一天的时间,师傅带我把所有的地点都去了,又把几个我不熟的地方多去了两遍。之后,我自己用了一天时间去熟悉,回店里再背地图。这两天有点累还好,所有的地方我都记得八九不离十了。第七天是培训的最后一天了,店经理要考核,我做了积极的准备,还算可以,通过了。因为外送一直缺人,所以,考核后休息一下,我马上就上岗了晚上回到家,我不禁感叹肯德基这样成功的大企业经久不衰,是与它完善的管理制度密不可分的。仅仅培养一名骑手,就用了将近50个工时,可见它对每一个细节的重视一个企业就要学习这种精神,才能成为世界的王者真正上班工作时间不多,每天46个小时,所以不是很累,只是不能正常吃饭放假,这就是这个行业的特点。每一次的送餐对我来说都是一次锻炼,因为每次遇到的顾客都不同,会发生什么也无法预测,所以这对我的应变能力是个历练。从第一次的羞涩,到非常自然,我清晰地看到我成长了,成熟了上班最累的就是晚打烊,骑手晚上10点打烊,只有一个人,要把10辆车搬到店里排好,很累而且我没有一次是正点下班不过最后半小时是15倍工资,这也让我明白一个人的付出与得到是相辅相成的感觉时间过得很快,不精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/4知不觉假期就到尾声了,回想起和“哥“、“姐“们一起走过的日子,回想起因为没戴安全帽被批给顾客的饮料被颠坏,经理也没骂

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