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精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/311月酒店实习报告范文实习报告怎么实习报告的规格式和要求相信是许多实习报告的朋友很关心的一个话题。下面是实习报告的小编收集和整理出的关于实习报告怎么以及格式要求，希望对大家有帮助。更多更新的实习报告，您上/SHBG/了解。我是一名旅游管理专业的大学生，我们以后所要从事的工与酒店有着浓厚的关系，为了早点适应酒店的工，我们被安排在一家大型的酒店中进行为期3个月的实习。经过四天的培训，我被分配到了酒吧进行实习。第一天上班时，我们都害怕会迟到，对领导造成不好的印象。于是便早早起床，一上次，我们错愣了。这车上全是我们的10级酒店管理的同学。大家都抱着同一种心理啊为一个实习生，我们刚开始是很紧张的，什么都不会，什么都不敢做。但是酒吧的老员工都很照顾我们，很耐心教我们酒吧每日所要做的动，需要注意的事项，还有一些酒水的信息等第。这让我们紧张的心有所放松。由于我们学校离市区较远，必须在21点30分之前下班，而酒吧营业的高峰期则恰恰在21点30到0点。干好于我们的时间冲突，所以我们的实习时间大部分都在白天，比较清闲。刚刚进酒吧工，我满脑子都是鸡尾酒，一心想学好鸡尾酒的调制。但几天的实习下来之后，我发现我想错。其实在酒吧工最大的收获并非如此。几天的实习工让我受益精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/3良多的是学会察言观色和茶桌、酒桌上的礼仪。在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人。在对客人进行服务的时候我们懂得察言观色，选择恰当的时间和恰当的方式为客人提供服务。大方得体，谈吐适宜。本由寫整理分享其实我们酒吧的工并不繁重，每天无非就是清理茶具，摆好蛋糕点心，并检查桌椅是否整齐等等，接下来就是等客人光临，煮咖啡，泡茶，上酒。相比中餐厅和客房部都是一些很轻松的工。只需要注意自己在服务过程中的一些细节。因为，就把是一个休闲的地方，来酒吧消费的大都是来聊天谈心，或者谈工等等，一般都不希望被打扰，这就需要我们服务员注意观察，尽量在不引起客人反感的情况下保证优质的服务。而关于这一块，恰恰是我们这些没有走出社会的实习生最需要的学习的东西。酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动，而且在实习期间，酒吧的同事完全没有摆老员工的架子，很耐心地帮助我们在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工的下属发发脾气。这让我们很快的融入了漓江精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/3大瀑布饭店这个大家庭。在实习这一期间，我深深发现做酒店这行必须精通外语，因为在酒店接触外宾的
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