DB43T 1074-2015 洞庭青鲫池塘养殖技术规程

湖南省地方标准DB43洞庭青鲫池塘养殖技术规程TECHNICALSPECIFICATIONSFORCULTUREOFDONGTINGKINGCRUCIANCARPINPONDSDB43/T10742015ICS65150B52湖南省质量技术监督局发布20150920实施20150720发布DB43/T10742015I目次前言1范围12规范性引用文件13环境要求14亲鱼培育25人工繁殖36苗种培育47食用鱼养殖58病害防治69养殖记录7附录A（资料性附录）洞庭青鲫常见病害防治方法8DB43/T10742015II前言本标准按GB/T112009的规则编制。本标准某些内容可能涉及专利。本标准发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。本标准起草单位湖南文理学院、湖南省水产工程技术研究中心。本标准主要起草人杨品红、李梦军、谢春华、王晓艳、徐黎明、王文彬、罗玉双、张倩、刘良国、韩庆、黄春红。DB43/T107420151洞庭青鲫池塘养殖技术规程1范围本标准规定了洞庭青鲫池塘养殖的环境要求、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、食用鱼养殖、病害防治和养殖记录。本标准适用于我省洞庭青鲫的池塘养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3838地表水环境质量标准GB11607渔业水质标准NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T0004水产养殖质量安全管理规范SC/T1008淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范SC/T1076鲫鱼配合饲料SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求DB43/T311洞庭青鲫DB43/T359鱼卵孵化技术规范DB43/T634畜禽水产养殖档案记录规范3环境要求31水源水源充足，排灌方便，进、排水分开。水源水质应符合GB3838（）和GB11607的规定。32水质养殖用水水质应符合NY5051的规定。养殖排放水应符合SC/T9101的规定。33池塘以长方形为宜，池底平坦向出水口倾斜，淤泥厚度应不超过20CM。应配备适当功率的增氧机。池塘要求参见表1。DB43/T107420152表1池塘要求池塘类别适宜面积M2适宜池深M适宜水深M淤泥厚度（CM）鱼苗池100025001520081510鱼种池250050002025152020亲鱼池200035002030152520食用鱼池40001000025302025204亲鱼培育41亲鱼来源应来自洞庭青鲫原（良）种场，亲鱼应经选育，具有明显特征和优良性状。未经选育或近亲繁殖的子代不宜作亲鱼。42亲鱼质量亲鱼质量应符合以下要求A）形态特征、可数性状、可量性状应符合DB43/T311的规定；B）初次性成熟年龄为1龄，繁殖用亲鱼为（24）龄，体重应025KG以上；C）体色鲜艳，体质健壮，成熟度好，无病无伤。43池塘准备放养前（1015）D，排干池水，按SC/T1008的规定清整池塘和清塘消毒。放养前（57）D，注水（80100）CM，每667M2施用（100150）KG发酵有机肥。44放养12月上旬集中下池。亲鱼下池前用3食盐水浸浴（810）MIN。雌、雄亲鱼分池放养。441主养每667M2放养尾重025KG以上的雌亲鱼（600800）尾，搭配放养尾重（0406）KG的鲢鱼（6070）尾、鳙鱼（2030）尾。442套养每667M2放养尾重025KG以上的雄亲鱼（200300）尾。45饲养管理451投饵采用粗蛋白含量35以上的鲫鱼配合饲料，饲料质量应符合NY5072和SC/T1076的规定。（12）月，日投饵量为亲鱼体重的（23），每2D投饵1次；3月以后，日投饵量为亲鱼体重的（57），每天投饵2次。催产前（23）D停止投饵。452水质调控DB43/T107420153（12）月，控制水深（150180）CM；3月以后，控制水深（80120）CM，视水质情况，适当施用发酵有机肥，保持池水透明度（4050）CM。每2D冲水1次，每次（23）H，进水用（4060）目筛绢网过滤。催产前15D停止冲水。453日常管理早晚巡塘，观察水质变化和鱼摄食等情况，清除池边杂草，发现问题及时处理。5人工繁殖51催产511催产季节（45）月。适宜水温为（1822）。512雌雄鉴别雌性腹部膨大柔软，托起鱼头部可见卵巢向下移动，泄殖孔圆形凸出，有红点；雄性腹部较小，泄殖孔狭长内凹，轻压腹部有精液流出，入水即散。513雌雄配组雌、雄按341配组。514催产药物及剂量常用药物有鲤脑垂体（PG）、鱼用促黄体释放激素类似物LRHA2和地欧酮（DOM）。剂量为每KG雌亲鱼用PG（56）MG；或LRHA268UGDOM25MG。雄亲鱼剂量为雌亲鱼的1/2。采用胸腔一次性注射为宜。催产药物应随配随用。515效应时间水温（1618）为（1518）H；（1820）为（1214）H；（2023）为（910）H。516人工授精采用干法授精。用洁净纱布将雌、雄亲鱼擦干，轻压雌鱼腹部将卵粒挤入洁净容器中，立即将挤出的精液洒在卵粒上，用羽毛轻微搅拌（12）MIN，使精卵混合均匀。加入适量清水洗卵后，将受精卵均匀粘于经消毒的着卵床上，或使用滑石粉脱粘处理受精卵。52孵化521孵化方式利用催产池或专用孵化池，将粘有受精卵的着卵床悬吊于池中，采用微流水曝气增氧孵化。脱粘后的受精卵利用孵化环道或孵化桶孵化。522放卵密度未脱粘受精卵的放卵密度为（2535）万粒/M3；脱粘后受精卵的放卵密度为（80100）万粒/M3。DB43/T107420154523孵化时间水温（1618）为（56）D；（1822）为（34）D。524孵化管理进水用（4060）目筛绢网过滤，适宜水温（1822），保持溶氧量（58）MG/L、流速（1520）CM/S。孵化管理按DB43/T359的规定执行。6苗种培育61鱼苗培育611鱼苗来源应来自于持有水产苗种生产审批许可证的原（良）种场。612鱼苗质量鱼苗质量应符合以下要求A）95以上鱼苗卵黄囊消失、鳔充气，能平游和主动摄食；B）集群游动，轻搅水体，95以上鱼苗有逆水游动能力；C）体色一致，畸形率小于1；D）外购鱼苗应检验检疫合格。613池塘准备应按SC/T1008的规定清整池塘和清塘消毒。鱼苗下池前（57）D，注水（4050）CM，每667M2施用（150200）KG发酵有机肥。进水用（4060）目筛绢网过滤。614试水鱼苗下池前1D，在鱼苗培育池设置一口小苗箱，放入（100200）尾鱼苗试水，观察鱼苗活动情况24H，检查池水毒性是否消失。615放养选择晴天，在鱼苗培育池的上风处放苗，应使盛放鱼苗容器水温与池水水温温差不超过2。鱼苗下池前每10万尾鱼苗投喂1个熟蛋黄浆。每667M2放养同批鱼苗（2025）万尾。616饲养管理6161投饵鱼苗下池（12）D后，每667M2用黄豆（3050）KG磨成豆浆全池泼洒，日投饵3次。鱼苗达2CM后，每667M2每天增加投喂（1520）KG豆饼糊或饲料沫。6162水质调控每（56）D应加注1次新水，每次注水（1020）CM，保持水深（100120）CM，透明度（2530）CM。DB43/T1074201556163日常管理按本标准453的规定执行。6164分池经（2030）D培育，鱼苗全长达到（34）CM时，应分池养殖。分池前应停食（12）D，拉网锻炼（23）次。62鱼种培育621池塘准备应按SC/T1008的规定清整池塘和清塘消毒。下池前（57）D，注水（100120）CM，每667M2施用（200300）KG发酵有机肥。622放养密度6221主养每667M2放养全长（34）CM鱼种（800010000）尾。搭配放养尾重（025030）KG的鲢鱼种（120150）尾、鳙鱼种（2030）尾。6222套养每667M2放养全长（34）CM鱼种（5001000）尾。623饲养管理6231投饵采用粗蛋白含量（3340）的鲫鱼配合饲料，饲料质量应符合NY5072和SC/T1076的规定。配合饲料粒径应适口，鱼种下池后，前期投喂破碎料，鱼种长至5CM以上时投喂粒径15MM的颗粒饲料，鱼种长至10CM以上时投喂粒径2MM的颗粒饲料。日投饵量为鱼种体重的（36），日投喂（34）次。应根据季节、天气、水质和苗种摄食强度等适当调整日投饵量。6232水质调控每月加注新水（23）次，每次（1020）CM，高温季节应适当增加换水量，保持池水透明度（3040）CM。每月施用1次生石灰，池塘水深1M，生石灰用量为（1020）KG/667M2，保持水体PH值7585。6233日常管理按本标准453的规定执行。6234分池鱼种达到尾重（5080）G时，应分池养殖。分池前应停食（12）D，拉网锻炼（23）次，经计数称重、分级筛选与消毒后，进行食用鱼养殖。7食用鱼养殖71鱼种质量DB43/T107420156规格整齐，体色鲜艳，体质健壮，无病无伤，其形态特征、可数性状、可量性状应符合DB43/T311的规定。72池塘准备应按SC/T1008的规定清整池塘和清塘消毒。鱼种下池前（57）D，注水（80100）CM，每667M2施用（150200）KG发酵有机肥。73放养密度731主养每667M2放养尾重（5080）G的鱼种（18002000）尾。搭配放养尾重（025030）KG的鲢鱼种（120150）尾、鳙鱼种（2030）尾。732混养每667M2放养尾重（5080）G的鱼种（500600）尾。不得再搭配其他鲤、鲫鱼。74饲养管理741投饵采用粗蛋白含量28以上的鲫鱼配合饲料，饲料质量应符合NY5072和SC/T1076的规定。应根据天气、水温和鱼摄食等情况合理调整日投饵量和投饵次数。水温（1018），日投饵量为鱼体重的（13），日投饵2次；水温（1832），日投饵量为鱼体重的（35），日投饵3次。742水质调控每月加注新水（23）次，每次（1530）CM，保持池水透明度（3545）CM。每月施用1次生石灰，池塘水深1M，生石灰用量为（1020）KG/667M2，保持水体PH值7585。743日常管理按本标准453的规定执行。8病害防治81预防应采取以下主要预防措施A）放养前应对养殖设施曝晒和消毒，对鱼体严格消毒；B）拉网、放养、运输等操作应规范，防止鱼体受伤；C）应定期对养殖水体、投饵区和渔具等消毒，改善养殖环境；D）应及时捞出病鱼、死鱼，作无害化处理。82治疗洞庭青鲫常见病害防治方法参见附录A。渔药的使用和休药期按NY5071的规定执行。DB43/T1074201579养殖记录养殖记录按SC/T0004和DB43/T634的规定执行。DB43/T107420158附录A（资料性附录）洞庭青鲫常见病害防治方法病名病原体发病症状防治方法水霉病水霉、绵霉水温（1020）发病，流行季节（35）月。病鱼体表可见灰白色放射状菌丝，菌丝深入体表皮肤，病鱼焦躁不安，患处肌肉腐烂，食欲减退，鱼体消瘦，游动失常。捕捞运输操作应避免鱼体受伤；用（13）食盐水浸浴鱼20MIN；用（2030）MG/L聚维酮碘浸浴鱼20MIN。锚头鳋病鲤锚头鳋水温（1230）发病。病鱼体表可见针状虫体寄生，病灶部位鳞片松动或脱落，红肿发炎或有明显溃疡，粘液增多。捕捞运输操作应避免鱼体受伤；用（0203）MG/L90晶体敌百虫全池泼洒，每隔7D1次，连续使用2次。车轮虫病车轮虫水温（2228）发病，流行季节（58）月。在病鱼体表或鳃部寄生，寄生部位黏液增多，鱼体发黑消瘦，食欲减退。严重时鳍、头部和体表出现一层白翳，病鱼成群沿池边狂游。每667M2用（1020）KG生石灰化水全池泼洒消毒。用05MG/L硫酸铜02MG/L硫酸亚铁合剂均匀泼洒肠炎病肠型点状产气单孢杆菌水温18以上发病，流行季节（59）月。病鱼食欲减退，腹部膨大，呈现红斑，肛门红肿外突。解