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1/4XX年寒假在世纪联华实习总结第一章实习目的实习内容尝试工作的滋味,增加自己的阅历,大学生需要有更多的体验,更多的阅历毕竟身在学校,接触社会的机会甚少第二章实习内容本次实习,被派分到收银部学习到原以为简单的装袋,其实也有很大的学问比如说,吃的用的要分开冷的热的要分开。企业简介去世纪联华实习第一天的培训上,店长向我们介绍了联华超市的发展总店上海世纪联华超市发展有限公司系经营和管理大型超市的专业公司,全国拥有80多家大卖场在全国20个省市、自治区100多个城市建立了强大的连锁网络,连续8年稳坐中国零售连锁业翘楚之席联华公司积极推行现代企业制度和规范化管理,以迅猛的增长势态在激烈的市场竞争中崛起,并逐渐形成了以连锁经营为特征,以开拓全国市场为目标的集约化、自我滚动扩张能力此此学校安排我们在这样的企业实习,让我们对所学专业有了一个更系统更深入的认识,也为我们毕业后从事相关行业的工作打下良好基础2/4第二章对连锁的认识连锁的发展及类型通过本次实习,我不仅对联华超市有了进一步的了解对连锁业也有了更进一步的认识原来零售商业连锁经营至今已经有130年的历史了它起源于美国连锁店销售管理也就是寻求加盟店和管理连锁店连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店,在总部的组织领导下,采取共同的经营方针、一致的销售行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,通过规范化经营实现规模经济效益的联合连锁店的形式可以包括以下的行业,好象从批发、零售等,以至饮食及服务行业都可以以连锁式策略经营连锁店可分三种类型1、直营连锁店,即由公司总部直接投资、经营管理的连锁店2、自由连锁店,是由一个总部和多个加盟店结合而成的经济事业体,个店是独立法人,只在部分业务范围内合作经营3、特许加盟店,总部和加盟店之间靠和约组合起来的连锁形式即特许经营,是目前被广泛运用的连锁形式我心中的连锁由此看来,大型超市是将来的社会发展趋势因为超市有几大优点1、购物方便2、物品的种类繁多3、环境幽雅4、总体服务水平比较完整5、卫生符合国家标准经过短短三天紧张有续的锻炼,对于超市经营我了解到的3/4方面还是比较片面第三章本次实习的收获我的方向首先,通过实习,我感觉自己的工作技能上了一个新台阶我从客观上对自己在学校里所学的知识有了一个感性上的认识,使自己更加充分的理解了理论与实践的关系并对自己的学习有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,对于自己的未来,多少有底了第二就是纪律众所周知的一句名言NORULENOSUCCESS我相信在纪律保证下的团体,无论是他的工作质量还是速度,都堪称优秀市场很重要第三是市场大概是因为经济体制结构所影响,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发长要密切联系市场这个大环境,因为没有市场就没有顾客,没有顾客就无从进帐团队精神第四点可以说是我本次实习的最大收获,那就是一定要有团队精神尤其是管理者,一定要懂得发觉每个人的优势,发扬团队精神,这样才能高质量的完成任务俗话说积水成河,积沙成丘不正如此么记得以前上网看过徐世维先生的精彩演4/4讲“在工作中,要用我们,而不应该说谁,每个人都是集体中的一员,所以我们要用我们当顾客来投宿的时候,我们要说这是我们的错,而不应该推卸责任,因为你也是超市中的一员,你就代表超市的形象“第五是责任,曾经徐世维先生到一家豆腐点买了一盒豆腐,回家后发现那豆腐有点变味,第二天他在路过那里,只是无意与服务员聊起了这件事,服务员马上叫来了店长,店长马上道歉,并且一手拎着十盒豆
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