秋分节气 进补好时节

精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/8秋分节气进补好时节篇一秋分节气进补好时节初秋调脾胃青红萝卜煲生鱼材料白萝卜300克、红萝卜300克、生鱼1条、猪瘦肉100克、红枣6个、生姜3片。烹制红、白萝卜去皮洗净，切为厚块红枣洗净去核稍浸泡猪瘦肉整块洗净生鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，晾干水，下油锅微火稍煎至微黄。然后一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煮沸后，文火煲两个小时，加入适量食盐便可，此量可供24人用。秋来补肺正其时琼玉露材料人参15克、生地60克、茯苓30克、蜜糖30克。烹制生地洗净切成小粒茯苓碎成小粒洗净，放进瓦煲，加入清水1500毫升煲1个小时，至汤约400毫升，用炖盅盛装，把人参洗净切片，放进炖盅内加盖，文火隔水炖34小时，取出待稍凉，溶入蜜糖则成，此量可供12精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/8人用，深秋时宜每周12次。秋高风燥养肌肤白果菊花雪梨饮材料白果20克、白菊花4朵、雪梨3个、鲜牛奶或淡牛奶250350毫升、蜜糖适量。烹制白果去壳，用开水烫去衣、去心白菊洗净，摘取花瓣雪梨削皮去心，切成粒状。先把白果、雪梨放入开水锅里，水分不宜太多，文火煲至白果熟透，加入白菊、鲜牛奶或淡牛奶稍滚，熄火稍降温后，加入适量的蜜糖调成甜汤，此量可供23人用。篇二秋分养生食谱大盘点秋分来临，秋分吃什么呢靓妈们别发愁，小编为您制定了秋分节气的美味食谱，靓妈们赶快动手制作秋分美味吧萝卜杏仁煮牛肺原料萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。制作萝卜切块，杏仁去皮尖。牛肺用开水烫过，再精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/8以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜，杏仁，煮烹即成。功效补肺，清肺，降气，除痰。服法吃肺饮汤。每周23次。蜜饯双仁原料炒甜杏仁250克，炒核桃仁250克，蜂蜜500克。制作将炒甜杏仁放入锅中，加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁，收汁，将干时加蜂蜜，拌匀至沸即可。功效补肾益肺，止咳平喘，润燥。猪肉炖墨鱼原料小墨鱼2个，鲜瘦猪肉250克，食盐3克。制作将墨鱼、猪肉洗净后同炖，烂熟后加食盐。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/8功效滋阴补阳，强筋健骨。值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载，妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。中医古籍随息居饮食谱说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人“。当归炖子鸡原料当归30克，子母鸡1只。制作将子母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹，放入砂锅中，加水适量，先大火煮沸，打去浮沫，再小火煨至烂熟。功效补血益气，和胃止痛。黄精粥原料黄精1530克，粳米60克，白糖适量。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创5/8制作黄精切片，煎取浓汁，去渣，同粳米煮粥，粥成后加白糖适量即可食。每日1剂。功效滋阴润肺，平咳去痰。禁忌脾虚有湿，咳嗽痰多而稀白者，不可食用。二柑汁原料广柑500克，橘柑500克，白糖50克。制作将广柑、橘柑去皮，去核，用白布绞取汁液，装入杯中。将杯中加入白糖，拌匀即成。功效生津止渴，清心安神。禁忌脾胃虚寒者忌食用。苹果柿子汁原料苹果500克，柿子500克，白糖50克。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创6/8制作将苹果、柿子去皮，去核。柿子、苹果切成片，剁成泥，用凉开水适量，浸泡35分钟。用白布绞取苹果、柿子汁液，将汁液放人杯中，加入白糖，拌匀即成。功效清热，润肺，止渴。适用于热渴、咳嗽、吐血、口疮等症。生津止渴，降低血压。高血压属肝肾阴虚患者饮用。海米炝竹笋配料竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、植物油各适量。做法竹笋洗净，用刀拍松，切段，再切成条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。功效清热消痰，祛风托毒。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创7/8油酱毛蟹原料毛蟹4只，葱段、姜片、糖、海鲜酱、上汤、干淀粉、料酒、香油、色拉油各适量。做法1将蟹洗净，斩成2半，剁去爪尖和蟹脐，在蟹肚刀斩处拍上干淀粉。2锅内加油烧至八成热，下入毛蟹炸定型后捞出沥油待用。3炒锅留底油烧热，放入葱段、姜片，烹入料酒、海鲜酱、糖、上汤，再加入炸