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精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/5立冬吃什么香辣虾篇一香辣虾让立冬火辣辣立冬节气这一天，不妨整一顿家宴，家人围坐一桌享受美食。喜欢吃辣的朋友，可以在立冬烹饪火辣辣的美味菜香辣虾，美味之余可以驱寒。香辣虾原料海白虾500克、莲藕1小节、土豆1个、芹菜1根、午餐肉火腿150克、鱼丸200克、花生200克、香菜67根、带皮白芝麻适量。香料油原料香菜68根、洋葱1个、大葱2根、姜45片、紫草少许、草果、大料、豆蔻、植物油。腌虾调料洋葱100克、盐3克、黑胡椒碎1/4小匙、白兰地20精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/5克、淀粉1大勺。调料香料油100克、干辣椒30克、花椒粒10克、郫县豆瓣1大勺、香辣牛肉酱1大勺、风味豆豉酱一大勺、大蒜5瓣、姜末一大勺、葱末一大勺、黄酒1大勺、蚝油1大勺、糖1015克、清水和盐适量。前期准备工作1、海白虾洗净剪去虾须和虾枪。2、用刀或者剪刀切开背部，挑掉虾线。3、加入洋葱丝，黑胡椒碎，盐和白兰地与虾拌匀后腌制20分钟。4、花生米提前炸熟盛出晾凉备用。5、藕去皮切片焯熟后捞出备用。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/56、土豆切条下锅炒熟捞出备用。7、在腌好的虾中加入一大勺淀粉，拌匀后下锅炸制。8、炸至虾肉外皮变红，表面变硬后捞出控油备用。9、鱼丸下锅煎熟备用。做法1、锅内倒入油，下入香料油调料小火慢慢炸制。2、炸到原料变干边缘呈棕红色后捞出原料，制成香料油。3、香料油中下入花椒小火炸香后下入辣椒。4、辣椒炸香后下入葱姜蒜炒香。5、下入酱类炒香。6、加清水少许后加其他调料调味。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/57、转大火下入除花生外的所有原料快速翻炒。8、翻炒均匀后下入花生，炒匀后关火，撒熟芝麻和香菜制作完成。篇二立冬女人汤当归炖鸡对于女性来说，立冬节气一到，当然少不了一碗美味又温暖又补血的汤水。小编今天就为大家介绍当归炖鸡汤。当归炖鸡汤的做法【材料】母鸡500克，当归6克，姜一小块。红枣8颗，枸杞子20粒，百合一小把，盐少许，胡椒粉少许。【步骤】1将鸡肉辗成块状。2当归称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或者拍破。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创5/53鸡肉在开水中焯去血水。4鸡块冲洗干净后放入锅内，
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