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海底捞火锅起源:1994,四川简阳,火锅店现状:36家分店,覆盖北京、上海、天津、西安、郑州等地理念:服务至上,顾客至上价值观:用双手改变命运,靠勤奋实现梦想海底捞简介海底捞说:提前23天订座不以利润为主要考核目标,却每年进账3个亿百盛餐饮集团的学习榜样管理制度店面服务员工关怀
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