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文档简介
1/19经营副总工作总结主营销售收入方面,按权责制计算实现9个月经营收入近500万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。以下是经营副总的工作总结,欢迎阅读参考。经营副总工作总结尊敬的徐董、王总及各位同事,大家下午好“时光荏苒,20XX年很快就要过去了,而我待在公司也近5个月了,回首过去几个月的时光,内心不禁感慨万千,虽然短短几个月的时间,但给我的印象是深刻的,公司有着优秀的团队和智慧的统帅、在以徐董、王总为统帅的团队中,让我感觉到了温馨与幸福,作为公司一员,我非常骄傲今天借此年度总结大会做如下几个方面的感谢及总结一、思想上,感谢经理、等同事积极引见,让我结识了徐董、王总感谢徐董、王总真诚的相邀使我成为公司的一员,没有你们的引见,我会与这么优秀的统帅徐董、王总失之交臂,不能成为公司的一员,我就学不到徐董深谋远虑的那种大气及王总经济管理方面的那种韧劲。遇到这么好的统帅使我在思想上有了很大的提高,在认真学习徐董、王总的整体规划思想、及方针目标,2/19并把它作为思想的纲领,行动的指南时刻牢记为下属职工服务的宗旨,明白自己所肩负的责任积极参与基层管理中,在工作中要起到模范带头作用,做广大职工的表率,同时,认真学习相关业务知识,不断提高自己综合素质。二、在工作上,感谢各个部门的极力配合和支持,本年度主要完成了如下工作,做此感谢1、感谢生产部经理的积极配合,是你让车间积极的开展了早会、同时感谢各部门经理的配合,让生产例会等活动也如期举行,各种会议的召开及活动的举行使大家有了更多交流的平台,更好的处理平常因扯皮、沟通不畅造成的负面影响,并且通过各种会议,使管理层在部属下面增加了话语权和养成带有目标性从事工作的习惯。大家知道,生产是公司最重要的一个环节,也是最难管理的一个部门,但一年来,我们的生产没有间断过,非常的通畅,作为部门领导王金凌经理功不可抹,谢谢你,你辛苦了,同时也谢谢公司给了我这一员大将。但取得了这点业绩,还不能太骄傲,我们的工作还需要加强,在生产计划上要学会分解、学会调度,把工作做的更细,细到每位职工的工时效率、每个车间的工作量都要熟知外,还要积极培养新人,给公司储备新鲜后备力量。2、感谢经理、外协经理等相关人员给予活动室大力配合,是你们的参与与付出,才让活动室顺利3/19落成,才使元旦晚会开展的红红火火,员工待在某个企业,不仅仅薪酬是唯一吸引他让他安心留下来的筹码,给职工创造一个良好的娱乐平台等也是非常重要的,我们公司在偏远的乡镇,如果没有食堂、没有宿舍、没有娱乐平台是怎么样我想大家心里很清楚,所以现在创办了活动室,以后更要不间断的举行各种活动,让我们每位职工都感觉企业文化的魅力3、感谢以为主的品管部人员、以为主的开发部人员,是你们辛勤劳动,才使我们技术规范、检验标准近一步完善、才让车间有了相关的工艺标准,才使检验员更好的判定产品的质量好坏并留下检验证据,公司产品几百种,那就需要做很多很多的标准,你们辛苦了,但我们的工作才刚刚开始,如何把相关的工艺标准镶嵌到每位职工心中,这个任务任重而道远。4、感谢企管部经理,你的老黄牛精神是在做的学习榜样,任劳任怨,积极主动的投身工作中,是你,让我们安全事故比往年更低,是你让我们和政府交往更顺畅,是你,有条不稳的组织大家安全事故的学习,及企业文化的宣贯,非常感谢你。5、感谢为主的行政部门,谢谢你及其他同事的配合,让验厂顺利通过。谢谢你,极力支持我的工作,在文件控制方面有了大幅度改观你做事的态度,是值得肯4/19定和表扬的虽然过去取得了一点成绩,但相对整个公司而言,还有很重的事情要在后继工作中加强公司考勤、考核工作才刚开始,还没有完善的体制,要想落实到职工心目中,必须找到更加快捷、适合公司发展方向的正确路线同时,各部门培训工作也需要落实到实处,没有培训学习,大家的思维仅仅停留在原始状态,就得不到个改善,公司要发展、人的综合素质必须提高,那就要求每个职工都要具备虚心好学的态度6、感谢采购、销售、外协等其他部门包括基层职工的配合,谢谢你们一直给予我工作上最大的配合与支持,同时也让我更加了解了不同部门之间的相互关联、如何正确找到沟通衔接的正确方式7、感谢那些背后非议我的同事、谢谢你的非议,使我更加认识到自己的不足,在今后的工作中,我会更加努力提高自身的修养,改正自身缺点,来完善自己三、在作风上,我会一如既往的遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记管理层的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。5/19今后努力的方向随着公司的发展,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,为公司做出应有的贡献。“新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战”、“一定努力打开一个工作新局面”。最后,衷心祝愿,大家新的一年,工作顺利、家庭幸福、万事如意。经营副总工作总结20PC年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽然过去但不能忘记,在过去一年里,我们究竟做过那些具体有意的工作有哪些工作我们做的还不完善我们又从那些事件中得到启发等等在这里谈不上总结,可以说是我自我检讨和自我批评吧。20PC年8月份,我从一名中层提升到高层,可以说当时无形的压力和有行的压力都很大,再加上自身工作经验不足,那一刻我真的很迷茫,至从做上管理有五年,从没有这种心理压力。但是在所有领导的指导和帮助下,以及所有同事的配合和支持下,使我重新找到工作方向。从当时的迷茫到熟练,最后到投入进工作角色,担起这个重任,在这段路程上留下每一个脚印都有大家的帮助,在这里我感谢公司领导对我的信任,给予我这次锻炼的机会和6/19发展的舞台,更加感谢这个优秀的团队对我的帮助和支持。感谢大家。下面对自己不足之处给予总结首先,从自我管理意识来讲,虽然现已转正营业副总,但是自我管理意识和管理思维还没有达到这个水平,在处理每一件事情上还不够成熟。在今后的工作上还要加强学习。二、自我急躁的性格,对自己开展每一项工作,都会带来负面影响,失去管理者的风度,使每项工作落实的不够彻底,同时给自己下属不能够创造一个愉快、开心的工作环境。三、工作经验不足、欠缺,对领导所布置的工作,不能够第一时间领悟,对每一件突发事件处理时,不能够及时拿出处理意见,同时是此事件不能够第一时间给予处理完。在此方面加强自身学习力度,定期总结工作经验。四、对下属员工生活关心不够,不能够定期定时找他们谈话或者给予生活方面的帮助,有句古话“得民心者得天下”,也是21世纪人性化管理的起点。针对以上不足之处,在新的一年里用最快的时间完善自己,使自己成为一名成熟的管理者,正如我所说的20PC年已经即将过去,以往挫折和再多的失败,都会随着日历的更换而被我们记入历史,历史可以让我们反思,但7/19我们却不能永远活在历史中,所以我们要做的就是通过历史来展望未来,我们的步子不能停下来,落后就会挨打,在洗浴行业竞争如此激烈的今天,我们要记住以往失败的教训,不断创新,不断充实和完善自己的管理水平,才能跟上公司发展的步伐,在汉拿山走在洗浴行业最前端的企业中走在相对前端的位置。20PC年是洗浴竞争激烈的一年度,处在北京的汉拿山和处在汉拿山的我为中心,以崭新的面貌来迎接新的挑战,以下是我20PC年的工作计划,我的目标没有最好,只有更好。一、注重团队建设,分工明确、目标一致,这也是每一个企业所谈的一个话题,给大家分享一个故事,在雁群的飞行过程中,会发现每只大雁在拍动翅膀的同时会本能的形成人字形队列,同时位于队形后方的大雁会不断发出鸣叫声,如果发现受伤的同伴,雁群会自发的出现两只大雁脱离队形,靠近这只遇到困难的同伴,协助它降落在地面上,直至它能够重回群体,或是不幸死亡。领雁并非一只贯穿飞行始终,当领雁疲倦时,便会自动退到队伍之中,另一只大雁马上替补领头的位置。从上述大雁飞行过程中所循环的原则中,不难看出团队建设中的几点要素,这也恰是企业团队建设中所缺少的核心精神,也是我们需要学习的案例。高效的团队离不8/19开良好的团队建设而为了创造更高的业绩、达成更高的目标也势必要求有一支高效、团结、向上的团队。二、重视客户价值,做到人性化服务,要做到这点必须加强新老员工的业务知识的培训,把基层员工的发展列为企业发展的一部分,加强服务人员和基层管理干部的素质培训,向客人提供一流的服务质量。具体做好以下三点1、从思想教育入手,培养服务员要以主人翁的身份去工作,每个管理人员都要对自己下面的员工进行耐心、细致的思想教育。2、扭转传统破旧的思想观念和意识,开展“微笑服务”和“人情化服务”这里重点谈一下“人情服务”,管理者把“顾客是上帝”作为企业的宗旨,因此各方面的服务都局限于规范化和标准化,这种单一的服务方式有它的相对不足之处,因为在上帝面前服务只能毕恭毕敬,不易接触和相互沟通。这样,一是不能烘托客人的消费气氛和愉快心情二是不容易了解、掌握客人的生活习好和消费规律三是不便培养企业的“回头客,或者不会加入企业的会员”。而“人情服务”是规范化和标准化的补充和延伸。它将客人当作企业的“挚朋亲友”。在服务中,服务人员不仅能了解掌握顾客的生活习好,且能及时了解顾客对企业各方面的建议和要求,便于企业经营管理方面的调整和提高,9/19从而使顾客满意,并成为企业的忠诚客户。3、抓紧服务技能和培训,保证服务质量。顾客对服务的要求一方面是热情周到,另一方面就是快速敏捷,热情周到具有情感的“人情服务”,而快速敏捷则正是服务技能的体现。4、培养员工的记忆力,加强对企业会员的认识和熟悉,达到会员共享。三、培养管理干部管理意识和自身管理潜能的开发,定期召开管理分享会,探讨不同管理的模式,取长补短。并加强基层部长的管理意识,定期给予培训,工作上给予指导和鼓励。四、做好各部门月销售计划,定期给予检查和指导。五、做好各部门月节能计划,不定时的给予抽查,对发现浪费的现象给予严肃处理,做的比较好的部门给予奖励。六、加强自身管理意识和工作责任心,不断提升自身管理意识。协调和解决每日工作事项,争取做到日毕日清。总之,在未来的20PC年里,在董事会和程总的正确指示和领导下,在我们全体的共同努力下,汉拿山一定会始终屹立在北京洗浴行业的最高峰,将跟随市场的变化10/19而不断发展进步,而我也始终相信汉拿山这艘洗浴界的大航母在新的一年已经准备扬帆起航,无惧任何挑战,去迎接美好的明天同时我对咱们这个团队有信心,请大家对我要有信心经营副总工作总结20PC年,做为酒店副总经理,在主持全面工作的同时,分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平,但是全年的质量管理上不去,需要硬件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。现将一年来工作情况报告如下一、所做的主要工作一、在主业经营方面1、主营销售收入方面,按权责制计算实现9个月经营收入近500万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。2、由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。二、在内部管理方面的好与坏1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。对各部门11/19及班组推行。绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过第四季度的强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。2、组织开展员工技能比赛,提高员工素质。为了提高员工综合素质与服务水平,年中着手制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,人事部参与指导教学,初试效果良好,力求在20PC年能组队参加陇南市旅游星级饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到县级宾馆参赛成绩最好的代表队。3、通过自主管理,并通过陇南市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,既然不能成为商务星级酒店,那么就改型走绿色旅游饭店的路线,打造自身品牌。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,未能在20PC年里一举拿下“绿色旅游饭店”的殊荣,在新的一年里,我将为此殊荣而奋斗,并竭力为建徽拿下“绿色旅游饭店”。4、继续完善服务功能与项目在失败中总结教训,前后2次引进足浴健康理疗项目,但是现在始终存在着经12/19营与管理上的不足,在20PC年我将对其进行彻底整治,使足浴与酒店同步。5、根据星级饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了康乐部的部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再次发生,我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体实施方案,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。6、做好政务接待,树立行业品牌形象,争创我县优秀饭店。20PC年酒店先后配合徽县接待办接待了省政府领导及兰州军区中将,创建徽以来最高规格,全年接待省部级领导2次,地厅级以上领导近20次,同时承接集团内部多次重大会务活动住宿与用餐,由于精心准备和做好现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待国家领导人工作中受到了省、市接待办领导的表扬和认可。全年员工拾捡归还客人现金数万元、手机20余部及其它大小物品近100件,均联系归还客人。由于酒店务实经营管理,注重品牌形象建设。在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成绩。13/19二、工作中存在的主要问题与不足一酒店经营管理方面1、由于酒店在20PC年进入社会,投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现亏损,餐饮因承包经营管理不善导致酒店品牌形象受到影响,做为经营班子的负责人,我负有不可推卸的责任。2、自己对内部管理的放松,导致日常服务细节问题经常出现,除餐饮外尤其体现在康乐,出现了客源波动、在投诉增加问题上没有去很好的治理。3、因餐饮承包经营,本人疏于餐饮工作管理上的沟通,无度的管理加速酒店投资硬件设施的老化,影响了接待服务和酒店品牌形象建设。4、由于酒店管理层处于“年轻化”,实际管理工作经验尚不丰富,酒店各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和提高薪酬压力较大。三、20PC年任职想法1、餐饮自主经营由于餐饮引进承包经营,通过近一年的运行,虽然发现了管理中的问题,但并没有得到良好的沟通,使之无法承上启下,在20PC年出现了经营管理上的问题,严重影响了酒店品牌形象,为此20PC年应该加强双方的沟通,将餐厅经营管理真正纳入酒店管理范畴14/19内,根据徽县市场量身制定配套销售方案。我们将重点围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、菜品推陈出新、价格调整适当、员工队伍建设、薪酬激励、企业文化建设和服务质量提升来着手,打造大众餐饮徽县第一品牌,保障餐厅的利润增长点,以此来维护与酒店双方的良性合作。2、关注硬件改造升级酒店主要设施自投资建设,目前已经运行近一年以上,已经稳步度过磨合期,在磨合期内所发现的各个硬件上的问题,提出理性的改造升级方案,让新酒店对比和竞争起来,体现明显的优势,另外对能源成本控制要多加关注。对客房餐饮设施进行装修改造,具体计划1对餐厅室内环境氛围提出酒店合理化建议供承包人考虑及选择,以改变餐厅陈旧老化现状,打造成零点宴会消费亮点,扭转目前外界对餐饮的意见,以期成为新的盈利点。2八楼客房投资7万元,对2间豪华标准间内增设商用电脑20台,由原来的豪华标准间房改装为商务数码间,改造后收入将由原来的月均万元提高到万元,投资成本预计良性运营半年、或保守预计一年即可收回。3通过近一年的经营,康乐部属酒店的三大经济收入之一,应将康乐部茶艺向西式化风格改造,主要为了打破五楼装修客房化的格局,凸显康乐生机。走出经营中15/19的“瓶颈”,对木地板进行仿古砖改造,铺设地插,改造茶几为灯光式玻璃叠加风格,并将风格画进行墙面装点,真正将多元化经营体现的凌厉尽致,吸引消费者眼球,体现又一卖场,保障康乐部的利润增长点。3、多种经营项目重点是抓两个方面一是依托建徽集团人脉资源,开发代销商品项目,对大堂吧进行小商场格局的改造,占地平方不需过大二是狠抓足疗项目。通过事实证明,此两项计划全年营业额可达80至100万元,可增收35至45万元。4、人才队伍建设由于徽县务农人口多、劳务输出大、新酒店开业外部环境及宾馆体制、待遇等内部问题,酒店一线员工流动性较高,形象素质好的服务员及管理人员引进招聘难,严重制约了酒店的服务质量提升和品牌形象建设,我们一方面想办法尽快促成酒店彻底改制,让企业有用人的自主权,另一方面利用合理的薪酬和培养机制来吸引外来人才,目前已经对员工待遇进行调整提高以稳定和吸引人员,继续开展以服务技能比赛为主线的员工技能培训,并拟设员工素质提升培训课题,培训有潜质的员工为后备管理梯队。5、强化执行能力过去为了保持酒店内部稳定,不给政府和公司增添麻烦,在对部分员工的问题上,经营管理班子在处理有关问题和事务方面有些软让,以致滋生16/19了部分人员的不良行为,影响酒店正常经营管理和外来人员心理平衡。新的一年,将通过经营班子每周生活会、基层管理每天晨会两会为重点,强化中基层以上管理人员的执行力,以劳动纪律、日常质检为切入点,把新一年酒店的管理质量提升上去。6、品牌形象提升品牌形象建设一直是酒店的核心工作,尽管20PC年下半年由于餐饮、康乐与足浴经营,加上人员流失等问题酒店的声誉受到影响,但在行业内和领导的心目中对宾馆的印象总体还是较好的。新的一年,我们将从“一软一硬”两头抓一是软件建设方面,增设销售客户经理、大堂副理、康乐主管,并想办法引进形象素质好的服务员充实到康乐、餐厅和客房,以做好贵宾接待和日常客户服务,把县政务接待和公司内部接待重点做好的同时,侧重团队二是在硬件方面进行必要的装修改造,刚才已经提到,这里就不加细说。一句话,除了硬件上的缺项之外,保持四星级水准和满足接待需要,稳定酒店政务接待和努力缔造宴会接待第一品牌。7、自身修为方面将致力改变自身稳健思想为自信创新,重点在餐饮和多种经营两个方面入手,相信有公司的支持,大胆进行节能、接待服务、多种经营方面的创新提升,寻求利润的增长点。多与同事交流沟通,给有潜质的员工制定职业规划并进行指导帮助,为建徽打造一支17/19过硬的管理团队。四、对酒店未来发展的建议自从20PC年到建徽酒店工作至今已近1年,在看到建徽酒店伴随陇南旅游经济发展的同时,一年来也感觉到一丝担忧和压力陇南旅游在经过保先教育的高峰期后一直徘徊不前,县城消费人口不多加之商务客源有限,有限的客源与越来越多的酒店建设,将会形成店多客少、相互恶性竞争的局面,新兴酒店的开业,将会瓜分现有的市场蛋糕,营业中酒店的客源会受到影响,导致经营亏损和降低竞争,酒店业的利润难以保障,目前已经看到了现状,金源宾馆、政府新建的宾馆开业后,东方馨、金地、荣生等老宾馆的客源大幅下降,这是客人求新和客源不饱和的主因,当然还有宾馆自身经营管理的内因。做为“高投入、低回报、以地产
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