甘肃某公司啤酒厂麦芽加工生产线报告书

第一章总论甘肃莫高实业发展股份有限公司（简称“莫高股份”）是经甘肃省人民政府甘政函（1999）123号文批复，在原甘肃饮马啤酒原料股份有限公司的基础上于1999年12月22日注册登记成立的。公司由7家股东单位组成，即甘肃黄羊河农工商集团有限责任公司、甘肃省饮马实业公司、甘肃省国营八一农场、甘肃省国营祁连山制药厂、北京北大资源集团、西北农林科技大学和甘肃省农业科学院。公司注册地为兰州高新技术产业开发区，法定代表人王银定，注册资本8240万元。公司下设莫高葡萄酒业分公司、黄羊河贸易分公司、饮马啤酒原料分公司、金昌啤酒原料分公司、生态农业示范种植园区和祁连山制药厂等六个分公司。公司经营范围包括莫高系列葡萄酒类生产、批发；葡萄酒生产原料、脱毒苗木、种子繁育、销售；化学药品、中药材及制剂；啤酒原料、花卉林木、牧草种植、加工；畜牧养殖及畜产品加工；农业科技开发、咨询服务、培训，农副产品（不含粮食批发）及加工机械的批发零售。截止目前，莫高股份的总资产已达26848万元，净资产11206万元。2000年销售收入为210万元，实现利润总额3582万元，净利润2400万元。莫高金昌啤酒原料分公司系国有八一农场于1995年在永昌县东部开发区投资建设的专业麦芽生产企业。一期1万吨麦芽生产线于1995年底竣工投入生产，所生产的麦芽经中国麦芽工业协会检测中心检测，质量全部合格，优级率在75以上。二期工程2万吨生产线于1999年5月竣工。现已形成3万吨生产能力。一期工程固定资产投资为1970万元，其中土建工程902万元，设备及安装8803万元，其它费用1877万元。二期工程固定资产投资1705万元，其中土建工程820万元，设备及安装706万元，其它费用179万元。现有建筑面积16600M2，构筑物及附属物11座。全厂占地面积27200M2。改革开放二十多年来，我国啤酒工业从高速发展逐步趋向稳步增长，产量从40万吨增加到2000万吨；企业规模从小到大，上缴税金从几千万元到几十亿元；啤酒品种不断增加，质量不断提高，满足了人民生活需求不断增长的需要。目前，世界人均年啤酒消费量在20升以上，西方发达国家人均消费量更高，而我国1998年人均啤酒消费量仅16升左右，与世界人均水平，特别是与发达国家的人均消费水平差距更大，这是我国啤酒企业进一步发展的好时机。预计今后一段时间，每年的增长量在100万吨以上，增长率不会低于5。到2002年中国可能成为世界第一的啤酒大国，国内不同地区啤酒消费水平差距将趋于缩小。啤酒生产的发展，对作为主要原料的麦芽的需求将会增加，对麦芽质量的要求会更高。中国现为世界第二啤酒产销大国，年需麦芽200多万吨，目前生产原料约50为进口大麦。西北甘肃大麦年产30多万吨，可产啤酒原料麦芽约24万吨，市场前景看好。目前，甘肃农垦年产麦芽10万吨，所产“金穗”麦芽达到国际优级品等级，产品畅销，2000年35月份，产品供不应求。莫高股份有限公司抓住西部开发、甘肃发展的难得机遇，利用各方面的有利条件，在现有生产能力的基础上，扩建优质麦芽生产能力10万吨。甘肃河西地区作为我国啤酒大麦生产基地，产量占全国啤酒产量的28，啤酒大麦品质好，品种单纯，产量高，可以与进口澳大利亚大麦媲美，可为生产优质麦芽提供原料保证，有利于麦芽生产规模化、产业化经营。据分析甘肃农垦啤酒大麦的发芽力为9933，发芽率为100，蛋白质含量为1122，千粒重4291克。根据省政府“再造河西”战略、西部大开发发展规划及“十五”计划，甘肃省啤酒大麦种植面积由现在的70万亩增加到120万亩，其中甘肃农垦每年种植面积稳定在30万亩。麦芽加工项目是农产品深加工工程，附加值高，经济效益好，符合国家开发西部农业产业化发展项目。麦芽项目原料当地供应充足，可节约成本，加工产品可减少运输容量和费用，降低成本。麦芽生产产业关联性强，该项目的建设可使啤酒大麦的种植、加工、销售一体化、产业化。以规模化经营的麦芽生产企业为龙头，带动大麦种植农户共同发展。增加农民收入。项目建成后，新增原料大麦需求125万吨，扩大啤酒大麦种植面积3035万亩。甘肃省政府把啤酒大麦及产业化经营作为全省的重点项目和“再造河西”、加快甘肃经济发展的重大举措，这一项目的实施将充分利用我省的啤酒大麦资源优势，有力促进甘肃啤酒大麦的产业化经营。为确保甘肃莫高实业发展股份有限公司新增10万吨/年麦芽建设项目的顺利实施，提供与国家产业政策和环保政策协调一致的环境科学依据，公司决定尽快进行扩建工程的环评工作。同时委托西北矿冶研究院承担本次扩建工程的环境影响评价工作。遵照环保法及建设项目环境保护管理条例的要求，我院技术人员在现场实地踏勘和资料收集的基础上，编写了甘肃莫高实业发展股份有限公司新增10万吨/年麦芽建设项目环境影响评价大纲，于7月5日通过省环保局组织的专家审查。按照环评大纲及批复文的要求，在建设单位支持配合下，开展了环境概况调查、环境质量现状资料收集等工作，通过分析、统计整理、预测分析，编制出甘肃莫高实业发展股份有限公司新增10万吨/年麦芽建设项目环境影响报告书，为本项目的实施,环境管理提供科学的依据。11编制依据（1）建设项目环境影响评价委托书甘肃莫高实业发展股份有限公司20016（2）甘肃莫高实业发展股份有限公司新增10万吨/年麦芽建设项目建议书甘肃莫高实业发展股份有限公司（3）计产业2001588号国家计委关于甘肃省莫高实业发展股份有限公司年新增10万吨麦芽项目建议书的批复2001415（4）甘肃莫高实业发展股份有限公司新增10万吨/年麦芽建设项目可行性研究报告甘肃省农垦勘测设计院20014（5）甘肃莫高实业发展股份有限公司新增10万吨/年麦芽建设项目环境影响评价大纲西北矿冶研究院环境资源研究所20016（6）甘肃莫高实业发展股份有限公司新增10万吨/年麦芽建设项目环境影响评价大纲的批复20017（7）国家经贸委等六部委局国经贸资源20001015号文关于加强工业节水工作的意见的通知规定中有关要求（8）建设项目环境保护管理条例（9）中华人民共和国环境保护法（10）中华人民共和国大气污染防治法（11）中华人民共和国水污染防治法（12）环境影响评价技术导则HJ/T212493（13）其他有关法律法规12环境功能区划根据金昌市环境空气质量功能区划分报告书的要求，评价区为环境空气质量二类区。因东、西大河离评价区较远，且评价区主要以地下水为供水水源，且无集中供水水源地，故地下水环境为类区域。13评价标准（1）环境空气质量标准GB30951996中的二级标准（2）锅炉大气污染物排放标准GWPB31999中的二类区标准（3）工业企业厂界噪声标准GB123481990中的类标准（4）污水综合排放标准GB89781996中的一级标准（5）农田灌溉水质标准GB50841992中的三类标准（6）大气污染物综合排放标准GB1629796中的二级标准14评价工作等级根据该项目的排污特征、污染物排放总量，结合项目区周围的环境特征，按照环境影响评价技术导则推荐的方法，计算的最大等标排放量PI为48107M3/H，故确定本次评价大气环境影响评价为三级，对噪声和水环境影响作一般评述。15评价范围根据环境影响评价技术导则中大气环境之有关规定，结合莫高啤酒所在地地形、地貌、人群分布及污染气象特征，确定大气环境影响评价范围为永昌工业示范区，面积约15KM2，具体位置见图11。16保护目标根据本项目排污特征，人群分布等情况，确定本次评价的保护目标为评价区的环境空气质量及人群健康。环境敏感点及特征见表11。表11环境敏感点特征表序号敏感点名称方位距离（KM）人口类型1黄家庄NW25150居住区2杨家天桥庄E22270居住区3沈家庄E08120居住区4李家沙坡子SE25180居住区5东寨乡ESE471200商业居住区17工作重点根据本项目的排污特点，保护目标及国家有关环保法规的要求，本次评价的工作重点为（1）工程分析（2）大气污染物对周围环境的影响分析（3）清洁生产（4）环保措施及可行性分析（5）废水达标排放18环评工作程序本次环评工作分为三个阶段（1）准备阶段，收集有关资料，编制环评大纲。（2）正式工作阶段，根据环评大纲及批复意见，开展环境现状调查、公众参与调查及工程分析，并进行影响预测与评价。（3）报告书编制阶段，对各部分进行汇总，完成环境影响报告书的编制，提出结论和建议。环境评价工作程序见图12。第二章环境概况21自然环境概况211地理位置永昌县位于河西走廊中东部、祁连山北麓、阿拉善台地南缘，东经10143至10243，北纬374721至383958。东与民勤县毗连；东南与武威县接壤、南与武威、肃南接界，西南与门源县相邻，西南与民乐县、山丹县毗邻，北面与金川、阿拉善右旗相靠。项目建设地点在金昌农垦麦芽厂现厂区西面100米的空地上，位于永昌县东部开发区。国道312线从厂区北侧通过，距永河公路500M，距金昌火车站26KM，交通运输十分方便。具体位置见图11。212地形及构造永昌县地形以山地高原为主，平原、绿洲、荒漠东西展开，南北更替，地势由西南向东北渐趋倾斜。永昌县处于中朝准地台与祁连山地槽两个构造单位的过渡地带，由于长期的地质作用，海陆变迁，地层主要由前震旦系、震旦系、寒武系、泥盆系、石炭系、三叠系、侏罗系、二叠系、白垩系、上第二系和第四系组成。评价区地势平坦，东西向高差约35米，坡度1。213水文、工程地质永昌县水资源比较丰富，境内大小河流共22条，多年平均地表水径流量5041108M3。祁连山是地表水的主要水源区。地下水主要是地表水渗漏转化而成，据调查，总量为275108M3。评价区地下水位为60米，水质符合国家生活饮用水卫生标准。评价区地质结构简单，地层岩性单一，为第四系中上更新统砂砾卵石、亚砂土，7米以上为中密，7米以下为轻微胶结，密度为中密至密，厚度达150200米，地基承载力在500KPA以上，使生产建设项目选择的理想地基。214土壤植被自然土壤由高山寒漠土、高山草甸土、灰褐土、风沙土、沼泽土等13个土类组成。自然植被从南部的高山草甸、森林逐步过渡到北部的半荒漠和荒漠草原，大致可分为天然森林、草原植被，人工林植被，草原化荒漠植被，沙生、盐生植被和荒漠景观5类。215气候气象永昌县属大陆性气候。气候干燥多风，光照充足、温差大，春季回暖慢，夏季无酷暑，冬季无严寒。主要气候特征如下年平均气温48极端最高气温324极端最低气温267年平均无霜期132天年平均降水量1944MM年平均蒸发量19686MM年平均日照时数29193H年平均风速31M/S年平均最多风向W216矿产资源永昌县境内矿产资源丰富。经多次矿产普查、勘探，已查明的矿产地达60多处，主要有铁、铜、镍、锌、钨、铋、铀、磷、石灰岩、白云岩、萤石、煤等几十种。217地震根据90版中国地震烈度区划图，评价区地震基本烈度按度考虑。22社会环境概况永昌县现辖10个乡（镇），2000年全县总人口约247万人，其中农业人口约18455万人，城镇人口6245万人。农业生产主要种植小麦、玉米、大豆、大麦等，经济作物有瓜、菜、油料、黑瓜子等，2000年全县农业总产值为4690647万元。全县有工业企业596个，主要从事煤矿、建材、水电、服装、食品加工等，2000年实现工业总产值95458万元。评价区无文物保护及名胜古迹。23污染源现状调查与评价231污染源现状调查调查基准年2000年调查范围评价区主要工业企业污染源调查方法主要利用金昌市环保局全市工业污染源统计年报资料，辅以类比调查。评价区主要工业企业见表21。主要污染源废气及废水污染物排放量统计见表22和表23。表21工业区现有主要工业企业一览表序号企业名称主要产品规模投资（万元）1莫高金昌啤酒原料分公司啤酒大麦芽30000T/A36752骊水泥厂水泥44000T/A11083金昌建筑陶瓷厂240000M2/A7004金昌福海石油树脂有限公司树脂6000T/A5305振昌饲料公司配合饲料10000T/A4326甘肃新城钢铁有限公司钢锭10000T/A4007建筑花岗岩板板材厂花岗岩板材10000M2/A3608永昌东丰面粉厂面粉30005000T/A1509金海建材公司空心砖30000M3/A15010永昌北海天然石材有限公司花岗岩板材9000M2/A1329311永昌焦化厂焦炭20000T/A942112昌兴炭化硅有限公司碳化硅1500T/A5013金昌市中大防水材料有限责任公司氯化聚乙稀防水卷材15104M2/A5014马营沟煤矿面粉厂面粉1200T/A527续表21工业区现有主要工业企业一览表15永昌工业区铸造厂铸管5016永昌县轧钢股份有限公司轧钢454517永东磷肥有限公司磷肥8000T/A4518金昌玉泉黄酒厂黄酒1000T/A4919永昌富康磷肥有限公司磷肥3000T/A3020永昌化工建材厂花岗岩板材2000M2/A3021永昌矿粉厂萤石矿粉800T/A2022永昌喷铸管厂下水管3023永昌富田混复肥有限公司3000T/A5024永昌县岩棉厂岩棉200T/A5表22主要污染源废气及污染物排放量污染物排放量（T）序号污染源名称废气量（104M3）SO2烟、粉尘F1莫高金昌啤酒原料分公司1731351713636362骊水泥厂1800005100108007643金昌建筑陶瓷厂231474032162034永东磷肥有限公司1296072000515其他企业9711538208147275合计48635764476185114815表23主要污染源废水及污染物排放量污染物排放量（T）序号污染源名称废水量（104M3）CODBODSS1莫高金昌啤酒原料分公司429615987442737382金昌玉泉黄酒厂4102251253其他企业1647390132447合计63532213757479458由表22得知，评价区废气排放量为486357104M3/A，污染物排放量分别为SO264476T/A，烟（粉）尘185114T/A，F815T/A。由表23得知，评价区废水排放量为6353104M3/A，污染物排放量分别为COD22137T/A，BOD5747T/A，SS9458T/A。212污染源评价（1）评价方法本次污染源评价采用等标污染负荷法，计算公式如下PIJCIJQIJ/COI式中PIJ第J个污染源第I种污染物的等标污染负荷；CIJ第J个污染源第I种污染物的排放浓度；QIJ第J个污染源第I种污染物的介质排放量；COI第I种污染物的的评价标准。（2）评价标准废气污染源评价执行环境空气质量标准GB30951996中二类标准日均值，废水污染源评价执行污水综合排放标准GB89781996中一级标准，具体指标见表24。表24污染源评价标准一览表项目SO2烟、粉尘F标准值MG/M30150300007项目CODBOD5SS标准值MG/L10020703污染源评价根据所选定的评价标准，对评价区的废气及废水污染源及污染物的等标污染负荷进行统计，结果见表25和表26。表25废气污染源评价一览表等标污染负荷PIJ污染源名称SO2烟、粉尘F合计等标污染负荷比金昌农垦麦芽厂114241212126361086骊水泥厂340036001091017911540金昌建筑陶瓷厂268854018089695永东磷肥有限公司2400724331243269其他企业254724909167456366410累计等标污染负荷PI429846170461163431163229等标污染负荷比3695530510等称污染序列213表26废水污染源评价一览表等标污染负荷PIJ污染源名称CODBOD5SS合计等标污染负荷比金昌农垦麦芽厂15992214053443476752金昌玉泉黄酒厂022501780403626其他企业039066063816882622累计等标污染负荷PI221428741356438等标污染负荷比343944642097等标污染序列213由表25可见,莫高金昌啤酒原料分公司废气污染源的等标污染负荷比为1086，其它企业占6410。主要废气污染物烟粉尘等标污染负荷比为5305。SO2的等标污染负荷比为3695。由表26可见，莫高金昌啤酒原料分公司水污染源等标污染负荷比为6752，其它企业为2622；主要废水污染物是BOD5，累计等标污染负荷比为4464。24环境空气质量现状调查及评价241环境空气质量现状调查98年4月初，金昌市环境监测站曾在整个乡镇企业东西合作示范区布设了5个监测点,进行环境空气质量现状监测，其中在工业区设置了2个测点。本次评价直接利用这次监测的资料,来说明评价区的环境空气质量现状。监测点北海子、县招待所、金属镁厂、陶瓷厂、王家庄，具体位置见图11。监测因子SO2、TSP监测频率日均值SO2连续12天，TSP连续5天；小时值SO2连续5天,每天4次800、1400、2000和200监测时间98年4月8日至19日监测方法按环境空气质量标准GB30951996中第6条执行。监测结果统计见表27和表28。分析表27得知，SO2日均值浓度范围在00010050MG/M3之间,各监测点平均值分别为北海子0006MG/M3,县招待所0017MG/M3，金属镁厂0011MG/M3，陶瓷厂0012MG/M3，王家庄0004MG/M3。TSP浓度范围在011100MG/M3之间,平均值分别为北海子030MG/M3、县招待所034MG/M3、金属镁厂037MG/M3、陶瓷厂020MG/M3、王家庄046MG/M3。分析表28得知，SO2小时浓度范围在00160108MG/M3之间，各监测点平均值分别为北海子0021MG/M3、县招待所0018MG/M3、金属镁厂0019MG/M3、陶瓷厂0029MG/M3、王家庄0020MG/M3。242环境空气质量现状评价评价因子SO2、和TSP评价方法单因子指数法表27日均值监测结果一览表MG/M3北海子县招待所金属镁厂陶瓷厂王家庄点位项目时间SO2TSPSO2TSPSO2TSPSO2TSPSO2TSP4月08日000100010004000100024月09日000201900010170008032000101900030164月10日000105000120520001048003801100020644月11日000101300360160006033000101100020224月12日000305300500610017051000704300021004月13日001501700440220043020003501500020264月14日001600170018002700024月15日000300050008000400034月16日000400050008000400064月17日00020001000300030002400000月18日0080050050110024月19日00130025000900180017平均00060300017034001103700120200004046表28SO2小时值监测结果一览表MG/M3时间800140020002004月15日00210016002200274月16日00160016001600164月17日00160016001600164月18日0016001600160018北海子4月19日00560025004300184月15日00160016001600164月16日00210016001600164月17日00240016002500164月18日0016001600160016县招待所4月19日00350018001600164月15日00270016001600164月16日00160016003800164月17日00180016001600254月18日0022001600160028金属镁厂4月19日00160018001800164月15日00160016001600494月16日00160028002200164月17日00310020004400164月18日0016001601080016陶瓷厂4月19日00900016001600164月15日00160016001600164月16日00160091001600164月17日00160016001600164月18日0016001600160016王家庄4月19日0016001600160016评价标准执行环境空气质量标准GB30951996中二级标准，具体指标如下SO2015MG/M3日均值、050MG/M3小时值TSP030MG/M3日均值表29SO2日均浓度评价一览表监测点北海子县招待所金属镁厂陶瓷厂王家庄4月08日000700070027000700134月09日001300070053000700204月10日000700800007025300134月11日000702400040000700134月12日002003330113004700134月13日010002930287023300134月14日010701130120018000134月15日002000330053002700204月16日002700330053002700404月17日001300070020002000134月18日005300330033007300134月19日00870167006001200113平均00400113007300800027表210TSP日均浓度评价一览表监测点北海子县招待所金属镁厂陶瓷厂王家庄4月09日0630571070630534月10日1671731600372134月11日0430531100370734月12日1772031701433334月13日057073067050087平均100113123067153超标率400200800200400最大超标倍数077103070043233表211小时浓度评价一览表监测点800140020002004月15日0042003200440054北海子4月16日00320032003200324月17日00320032003200324月18日00320032003200364月19日01120050008600364月15日00320032003200324月16日00420032003200324月17日00480032005000324月18日0032003200320032县招待所4月19日00700036003200324月15日00540032003200324月16日00320032007600324月17日00360032003200504月18日0044003200320056金属镁厂4月19日00320036003600324月15日00320032003200984月16日0032005600440032陶瓷厂4月17日00620040008800324月18日00320032021600324月19日01800032003200324月15日00320032003200324月16日00320182003200324月17日00320032003200324月18日0032003200320032王家庄4月19日0032003200320032根据所采用的评价方法及评价标准，对现状结果进行计算，评价结果即单因子标准指数见表29至表211。分析这些表得知SO2日均浓度评价指数在00070333之间,均小于1，表明评价区SO2日均浓度满足环境空气质量标准GB30951996中二级标准要求。各监测点平均指数分别为北海子0040，县招待所0113，金属镁厂0073，陶瓷厂0080，王家庄0027。TSP日均浓度标准指数在037333之间,各监测点均有超标指数大于1现象，以金属镁厂超标率最高，为800，王家庄超标最严重，最大超标倍数为233倍。各监测点平均指数，除陶瓷厂小于1PI067外,其余均大于1，分别为北海子100，县招待所113,金属镁厂123，王家庄153。表明评价区TSP已不能满足环境空气质量标准GB30951996中二级标准要求。SO2小时浓度评价指数在00320216之间，表明SO2小时浓度未出现超标。综上所述，评价区环境空气质量已不能满足环境空气质量标准GB30951996中二级标准要求,超标因子是TSP。造成TSP超标的原因，主要是评价区位于甘肃河西地区，东面即为腾格里沙漠，且自然植被覆盖率较小，风速大。第三章工程分析31工程概况311现有工程概况（1）生产规模及产品莫高金昌啤酒原料分公司现有1万吨麦芽生产线下称一线，2万吨麦芽生产线（下称二线）各一条，年生产优质麦芽30000吨。（2）总平面布置莫高金昌啤酒原料分公司现有厂区占地面积27200平方米。现有厂区平面布置示意图见图31。（3）电、水、暖供应供电由永昌县供电局供给。目前厂区平均负荷为1260KVA。供水通过永昌自来水管网或自备机井供给。供暖由锅炉房供给。锅炉房现有型号为SZL10125A锅炉一台，SZL6125A锅炉两台。（4）原、燃料主要原、燃料有大麦、石灰、编织袋、原煤等，消耗及来源见表31，煤的工业分析见表32。312扩建工程概况（1）工程名称及建设内容工程名称甘肃莫高实业发展股份有限公司新增10万吨/年麦芽建设项目建设内容主要是10万吨/年麦芽半塔式生产线一条。主要包括精选车间、浸麦车间、发芽车间、烘干车间、机修车间、原料库、成品库和锅炉房等。（2）生产规模及产品新建生产线年生产优质麦芽100000吨。（3）总平面布置莫高金昌啤酒原料分公司扩建厂区占地面积67000平方米。扩建厂区平面布置示意图见图32。（4）电、水、暖供应供电仍由永昌县供电局供给。扩建后，全厂增容5000KVA，拟新增10台S7630/10变压器即可满足供电要求。本次扩建后用水量增加22116M3/D，供水仍通过原有供水系统供给。供暖由新建锅炉房供给。新建锅炉房拟购置三台10吨蒸汽锅炉。（5）原、燃料本次扩建后原、燃料成份及来源不变，运输方式也不变。各种原、燃料生产平衡需要量见表33。表31主要原、燃料消耗及来源序号名称年需要量运距产地1大麦375万吨1050公里本地2石灰75吨70公里武威3编织袋60万条70公里金龙编织厂4煤10500吨90公里永昌马营沟5电540万千瓦时永昌县供电局6水45万吨自来水管网或自备机井表32煤的工业分析水份挥发份灰粉固定炭发热量硫份0532020257648936693113表33主要原、燃料消耗及来源序号名称年需要量运距产地1大麦125万吨1050公里本地2石灰250吨70公里武威3编织袋200万条70公里金龙编织厂4煤3万吨90公里永昌马营沟5电1800万千瓦时永昌县供电局6水66万吨自来水管网或自备机井（6）生产设备生产设备见表34。（7）主要技术经济指标主要技术经济指标见表35。32生产工艺流程321现有生产工艺流程现有一线和二线的生产工艺流程见图33。（1）初选在厂外经粗选除去杂物的大麦，运入厂内料间倒入斗提机，经斗提后进入筛选去石机，去除泥块、碎石。然后自流进入料斗，经除尘器除去杂物后，由提升机提升至刮板机进行处理。表34主要设备一览表序号设备名称规格及参数数量1锥底浸麦槽160M36台2平底浸麦槽1900050001台风量15000M3/H3CO2风机风压4000PA3台风量40M3/MIN4罗茨风机或环式鼓风机风压1MPA3台发芽箱304006层翻麦出料机螺旋直径5116台风机风量250000M3/MIN6台风压200OPA5表冷器冷量1860KW6套干燥箱340002层螺旋出料机螺旋直径8002台风量110000M3/H排潮箱风机风压2000OPA2台排潮箱散热器140万大卡/H1套萎凋、焙焦散热器1600万大卡/H1套6萎凋、焙焦风机风量700000M3/H1套7提升机200T2台8电梯1T1台表35主要技术经济指标一览表序号项目单位指标备注1项目建设期年22项目总投资万元1321721固定资产投资万元1150122建设期利息万元023铺底流动资金万元1716续表35主要技术经济指标一览表24投资方向调节税万元03资金筹措万元1321731企业自筹万元04项目产品正常年41优质麦芽万吨105财务估算正常年51年销售收入万元2400052年总成本费用万元2022053年经营成本万元1958454年利润总额万元368755年所得税万元121756年净利润万元247057年新增利税万元378058新增总产值万元2400059净产值万元5486510增加值万元37806财务评价61财务内部收益率1608全部投资、所得税后62财务净现值万元53全部投资、所得税后63动态投资回收期年1496全部投资、所得税后64静态投资回收期年777全部投资、所得税后65投资利润率240566投资利税率246567净现值率051所得税后68投入产出比1197增加固定资产原值万元10996经多重刮板机处理后的大麦由提升机提升至初选机进行初选。（2）精选分级经初选后的大麦再经缓冲箱至精选机进行精选，按大麦腹径大小分为1、2、3级大麦，太小的3级大麦做饲料处理，1、2级大麦根据需要生产不同品种的麦芽，分级后的大麦经刮板机处理后由提升机提升至浸麦槽进行下道工序。（3）浸麦和发芽经水流槽进入浸麦槽的大麦，洗泥土浸麦，然后采用浸4断4的工艺，即浸4小时，断水4小时，在这一过程中需向浸麦槽送入空气和抽出CO2，以提高大麦浸麦效果，当浸麦度达到4347时利用提升机将浸好的大麦提升至发芽塔进行发芽。发芽的方法采用开放式的萨拉丁发芽箱发芽。这种方法不受季节影响，全年均可生产。萨拉丁箱发芽便于机械化生产，其通风，增温和降温等附属设备与箱自成系统；另外翻麦机、卸料机都是多箱合用，进入发芽箱的大麦摊平后由于浸麦度饱和，送入1216的风后慢慢地开始发芽，在发芽过程中，需用翻麦机上下翻动，有利于发芽均匀，经6天时间发好的麦芽用出麦机推出发芽箱到皮带运输机，进入下道工序。（4）烘干及除根从发芽箱推入皮带运输机的绿麦芽由提升机到干燥塔中的单层圆形烘干炉，采用的圆形单层高效干燥炉，其结构简单，操作方便，单位负荷大，能较快地将绿麦芽中水份排除，干燥时间短；层高，不用翻麦机；回风可以利用；整个干燥过程易于实现自动化控制，在经济上和工艺上是比较合理的。在圆形烘干炉内经过三个阶段完成烘干。第一个阶段是在10个小时内使温度在4060之间完成排潮过程，使麦芽水份由45降至10。第二阶段经34小时，温度在6580之间使麦芽含水量由10降至5完成干燥阶段。第三个阶段经34小时，温度由80升至85使麦芽水份由5降到34叫作焙焦阶段。经过这三个阶段的烘干麦芽成为干麦芽。这三个阶段都是靠风机吹入加热空气完成的，共需1820小时。烘干后麦芽经刮板处理后再由提升机提升至除根机，在除根机内除掉发出的根芽。去掉根的麦芽进入除根麦芽筒仓再经刮板处理后装袋称量、打包后入库或外运，整个麦芽制作即算完成。322扩建生产线的生产工艺流程扩建生产线的生产工艺流程与原一线和二线的生产工艺流程基本相同。主要不同之处在于浸麦、发芽在一个塔内完成，而干燥在另一个塔内完成。发芽塔为7层，顶层为浸麦层，内设160M3锥底浸麦槽6台，19M平底浸麦槽1台，发芽箱设6层（因发芽时间较长，为保证不同品种大麦发芽时间的需要，多设一层发芽箱便于发芽工艺时间的合理安排）。发芽塔中的制冷器根据我国北方的气候特点设计为夏季为制冷，冬季为供热两用型；干燥塔设计为2层，上层为排潮箱下层为萎凋、焙焦箱。这种设计一是减少干燥塔的占地面积，二是为利用萎凋、焙焦时的回风，进行排潮，减少能耗。33“三废”排放分析331现状“三废”排放分析（1）粉尘与废气排放分析莫高金昌啤酒原料分公司各生产线的物料采用密闭输送，对环境的污染主要是各生产线上初选时产生的灰尘，经布袋收尘后，通过一个排气筒排空，排气筒高度15米。年废气排放量为850104M3/A。废气污染物粉尘排放量为03T/A。废气排放含尘浓度353MG/M3达到GB162971996国家二级120MG/M3的标准。莫高金昌啤酒原料分公司现有10吨锅炉一台、6吨锅炉两台，年燃煤量为10500吨。废气及污染物排放量见表36。污染物烟尘和SO2的排放浓度均能达到GWPB31999二类区烟尘250MG/M3、SO21200MG/M3的标准。表36锅炉烟气排放状况统计污染物排放量（T/A）污染物排放浓度（MG/M3）序号炉型烟筒高度（M）环保措施烟气量（104M3/A）SO2烟尘SO2烟尘110吨锅炉30湿法除尘10975711424240410408219026吨锅炉30湿法除尘5487857121202104082190（2）废水排放分析莫高金昌啤酒原料分公司每日用水量1884M3，其中每日补充新鲜用水量1500M3，每日生产循环用水量384M3，每日实际消耗用水量为681M3。外排废水14319M3D通过自备管道经两次沉淀后用于灌溉大棚作物。详见表37。废水污染物排放浓度分别为COD37215MG/L、BOD10305MG/L、SS87MG/L，排放量分别为COD15987T/A、BOD4427T/A、SS3738T/A。（3）渣和噪声排放分析莫高金昌啤酒原料分公司废渣有锅炉燃煤炉渣、次大麦、湿浮麦、麦根、尘土等，全部被综合利用。详见表38。表37现有用水状况统计单位M3/D序号用水点用水量循环水补充水消耗水排放量水处理措施1洗麦用水1382221382221382222浸麦发芽6138613861383生产车间1818184锅炉房42243843846723168合计1884384150068114319废水通过自备管道经两次沉淀后用于灌溉大棚作物表38现有废渣排放状况统计单位T/A序号项目排放量处理措施1次大麦、湿浮麦、麦根34642饲料2尘土2973燃煤炉渣311851建材2填坑合计658567噪声来源于风机和空压机运行时产生的噪声。声压级范围一般在85110DB。对各噪声源通过建独立的隔声室、加装消音器等治理措施，厂界噪声满足工业企业厂界噪声标准GB123481990中的类标准要求。332扩建后“三废”排放分析（1）粉尘与废气排放分析扩建的生产线对环境的污染仍主要是生产线上初选时产生的灰尘，经布袋收尘后，通过一个排气筒排空，排气筒高度25米。年废气排放量为2833104NM3/A。废气污染物粉尘排放量为10T/A。废气排放含尘浓度353MG/M3达到GB162971996国家二级120MG/M3的标准。扩建生产线新增10吨锅炉3台，年燃煤量为3万吨，通过一个排气筒排空，排气筒高度45米。年废气排放量为470385104M3/A。为使污染物烟尘和SO2的排放浓度达到GWPB31999二类区烟尘200MG/M3、SO2900MG/M3的标准。要求选用脱硫效率达到70以上的锅炉（例如循环流化床锅炉）仍采用湿法除尘。达标后的废气污染物烟尘排放量为8758T/A，SO2排放量为17280T/A，（2）废水排放分析扩建生产线每日用水量为5639M3，其中每日补充新鲜用水量22116M3，每日生产循环用水量34274M3，每天实际消耗用水量为2172M3。外排废水19944M3D。详见表39。表39扩建生产线用水状况统计单位M3/D序号用水点用水量循环水补充水消耗水排放量1洗麦用水4607427074190019002浸麦发芽2046204620463生产车间3535354锅炉房79272072126594合计56393427422116217219944（3）渣和噪声排放分析莫高金昌啤酒原料分公司废渣有锅炉燃煤炉渣、次大麦、湿浮麦、麦根、尘土、新上污水处理污泥等，全部被综合利用。详见表310。扩建后增加的噪声源主要是风机和空压机，对各风机和空压机均需建隔声室、加装消音器等治理措施，使扩建后的厂界噪声仍能保持在现有水平，满足工业企业厂界噪声标准GB123481990中的类标准要求。表310扩建生产线废渣排放状况统计单位T/A序号项目排放量处理措施1次大麦、湿浮麦、麦根115473饲料2尘土993燃煤炉渣89101建材2填坑4污泥1500作农肥合计21967234废水处理措施及废水排放去向莫高金昌啤酒原料分公司现有废水排放通过密闭自备管道排入体积为600M3的沉淀池，初步处理后再经密闭自备管道排入体积5000M3的沉淀池处理后用于农垦农场大棚作物灌溉。厂址地处河西走廊中部，水资源严重短缺。根据国家经贸委等六部委局国经贸资源20001015号文关于加强工业节水工作的意见的通知规定中有关要求，金昌农垦麦芽厂在扩建项目建设时，应“以新带老”采取节水措施，使现有生产线的回水利用率达到扩建生产线的水平。另外，现有废水主要污染物的排放浓度分别为COD37215MG/L、BOD10305MG/L、SS870MG/L，不能达标排放。为使废水排放满足污水综合排放标准GB89781996中的一级标准及农田灌溉水质标准GB50841992中的三类标准（COD100MG/L、BOD20MG/L、SS70MG/L）的要求,需采用SBR法即序批式活性污泥法对排放废水进行处理。可使废水污染物的处理效率分别达到COD7898、BOD8597、SS90994,这样采取节水措施后，可减少废水排放量2437104M3/A，采取污水处理措施后废水污染物排放分别减少COD14465T/A、BOD4139T/A、SS3576T/A。处理达标后的废水可通过密闭自备管道送到玉皇地用于农垦农场大棚作物和其它农田灌溉或用于荒山绿化。35扩建项目实施前后全厂污染物排放的变化分析扩建项目实施前后，各污染源废气、废水及废渣排放量及“以新带老”后全厂的总排放量见表311至表313。表311废气及污染物变化量比较表污染物排放量（T/A）序号类别废气量（104M3/A）SO2烟（粉）尘1现状排放量1731351713636362扩建项目排放量4987151728088583扩建后总排放量671853441612494表312废水及污染物变化量比较表污染物排放量（T/A）序号类别废水排放量（104M3/A）CODBODSS1现状排放量429615987442737382扩建项目排放量598349009275203“以新带老”后现状排放削减量243714465413935764“以新带老”后总排放量784264221215682表313废渣变化量比较表序号类别排放量（T/A）处理措施1现状排放量6585672扩建项目排放量21967203扩建后总排放量28552871建材2填坑从表中可以看到，扩建项目废气排放量为498715104M3/A，废气污染物排放量分别为SO217280T/A、烟（粉）尘8858T/A；废水排放量为5983104M3/A，废水污染物排放量为COD4900T/A、BOD927T/A、SS520T/A；废渣排放量为2196720T/A。扩建项目实施后全厂废气总排放量为67185104M3/A，废气污染物总排放量分别为SO234416T/A、烟（粉）尘12494T/A；“以新带老”后全厂废水排放量为7842104M3/A，废水污染物总排放量分别为COD6422T/A、BOD1215T/A、SS682T/A；废渣排放量为2855287T/A。扩建项目实施后，全厂噪声基本不变。总之，从扩建项目实施前、后排放量的初步分析来看，除废水污染物外各类污染物排放均有不同程度的增加。第四章清洁生产与环保措施及可行性分析本章主要根据公司现有项目和新建项目的清洁生产工艺及对污染源所采取的环保治理措施进行分析，根据各污染源污染物的超达标情况，论证措施的可行性。41清洁生产411清洁生产的原则和目标清洁生产是指即可满足人们的需求又合理使用资源和能源并保护环境的实用的生产方法和措施，其实质是一种物料和能源消耗较少的人类活动的规划和管理，将污染物消除或削减在生产过程中，使生产过程处于无废或少废的排放状态的一种全新的生产工艺。这一工艺由于可将生产与污染治理有机地结合起来，取得资源与能源配置利用的最高效益和环境成本的最小化，是深化工业污染防治的有效途径。412新建项目采取的清洁生产工艺特点新建项目的清洁生产主要体现在设备选择、工艺设计、环保处理等方面，主要特点有（1）水主要是浸麦生产用水，在浸麦过程中为节约用水，除第一、二次浸麦水（含污物量大）排放外，其余三六次浸麦水及管道冲洗水均予以回收作为前一道工序的浸麦和冲洗水使用。（2）烘干系统为提高热效率，采用高温热风快速烘干技术。同时干燥塔设计有二层，上层为排潮箱，下层为萎凋、焙焦箱。这种设计一是减少干燥塔的占地面积，二是为利用萎凋、焙焦时的回风，进行排潮，减少能耗（经测算可节能约30）。（3）设立电容补偿功率配电装置，减少用电无功消耗。各车间配备电流、电压自控保护装置和独立计量装置。（4）生产主要设备均采用自动压电控制技术。（5）锅炉为快装节能循环流化床锅炉，采用最新的燃烧室结构及通风技术，以降低煤炭消耗，同时减少污染物SO2的排放。（6）根据项目的工艺特点，合理布置工艺流程，使物流合理，减少往返运输，降低能耗。（7）加强设备维护、保养和管理，使设备噪声低于国家规定的标准。（8）加强管理，建立健全能源管理制度，实行分级能源计量法，有效地节约能源，防止不必要的浪费。42现有工程环保措施可行性分析421废气污染源治理措施及可行性分析（1）锅炉烟气公司现有锅炉采用湿法除尘，烟气中SO2和烟尘排放浓度分别是10408MG/M3和219MG/M3。根据同类除尘器的运行结果来看，冲击式麻石水浴除尘器的脱硫效率可达20、除尘效率可达98以上，以污染物现有的排放浓度和麦芽厂使用的燃煤的硫份和灰份，反推其脱硫效率是15、除尘效率为96，因此说只要加强管理、精心操作，在现有设备正常运行的条件下，现有治理措施就可使污染物SO2和烟尘的排放满足锅炉大气污染物排放标准GWPB31999中时段二级标准的要求。现有锅炉的治理措施是可行的。（2）初选除尘大麦在初选过程中有粉尘产生，通过布袋除尘器对其捕集。布袋除尘器除尘效率在99以上，经除尘后的粉尘排放浓度353MG/M3，排气筒高度15M，满足大气污染物综合排放标准GB162971996中二级标准120MG/M3的限值要求。因此说初选车间的粉尘治理措施切实可行。422废水治理措施及可行性分析公司现有废水主要是浸麦生产水，目前由厂区通过密闭自备管道排入体积为600M3的沉淀池，初步处理后再经密闭自备管道排入体积5000M3的沉淀池处理后用于农垦农场大棚作物灌溉。现有废水主要污染物的排放浓度分别为COD37215MG/L、BOD10305MG/L、SS870MG/L，不能达标排放，现有治理措施不能满足污水综合排放标准中一级标准要求。423固废与噪声治理措施及可行性分析（1）固废公司2000年固废产生量658567T，其中有次大麦、湿浮麦和麦根34642T，被用作畜禽饲料；锅炉燃煤炉渣和尘土312147T，被用作建材或填坑材料。所有固废全部被综合利用。目前公司对于燃烧炉渣与烟气中收集的烟尘等有一临时渣场堆存，堆存一定量后外运。由于烟尘颗粒相对较小，表面风干层在遇大风天气时易起扬尘，故应注意