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文档简介

戴斯泓元大酒店目标管理责任书房务部二0一一年二月2011年戴斯泓元大酒店房务部目标管理责任书甲方戴斯泓元大酒店吴福申乙方为了全面完成酒店2011年度各项经营指标，在总经理的直接领导下，乙方充分挖掘企业管理的巨大潜力，以实现经济效益最大化，明确经济责任，特制定本责任书，经甲、乙双方协商共同达成如下事项，以资共同遵守，遵照执行。一、责任指标主要责任项目指标关键业绩指标目标权重（）备注主营业务收入预算收入1115万元40每升降11分成本费用预算费用万元10每升降102分开房率预算开房率705每升降101分安全管理重大安全事故为零15一般事故一次扣3分，重大无奖励资产管理达到酒店标准5日常工作达到酒店标准10主要管理指标服务质量达到酒店要求15月考核每投诉一起次扣5分，预算收入没有减去早餐券。预算费用需要与财务沟通核算确定。二、期限2011年1月1日至2011年12月31日三、激励与约束按月核算，季度汇总，季度结束10个工作日内发放。1、当月20绩效工资额预算绩效工资额当月考核得分2、当月奖金与客房利润指标挂钩，超额完成部分的30奖励部门，由部门按照一定权数比例发放。客房利润指标由财务部与房务部门共同核定，报酒店批准。3、乙方按酒店要求在部门内部实行计件工资，建立公正透明的内部岗位计件工资制度。楼层员工和总台员工计件定额与70开房率分解的业务量挂钩，70开房率以上的计件工资由酒店承担，70开房率以内部门解决。具体办法由房务部制订，报酒店备案。4、安全指标实行一票否决制，出现重大安全事故，乙方全员当月无奖励，责任人当年无奖励。四、双方的权利和义务1、甲方有权对乙方的工作进行检查、监督，有下列情况之一，甲方有权责令乙方辞职。11乙方连续三个月未完成指标任务的（指利润、收入）。12乙方发生重大失误，造成重大经济损失和人身伤害的。13乙方不服从分配且甲方制定的各项制度拒不执行的。2、甲方有义务对乙方的工作进行指导和协调。3、乙方有权在自己的工作职权范围内自主安排经营工作。4、乙方有义务积极参加酒店组织的各项活动。五、经营责任书的变更和解除1、因不可抗拒的因素，造成经营环境重大变化和经营责任书无法执行，经双方协商后可以变更和解除该责任书。2、经营责任书签定后，不得因人事调整而变更或解除。3、本合同未尽事项，经双方协商解决。4、本合同自
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