NYT453-2001

B31NY中华人民共和国农业行业标准NY/T453一2001鲜红江橙FRESHHONGJIANGORANGE2001一08一20发布2001一11一01实施中华人民共和国农业部发布NV/T4532001前言本标准主要参照GB/T129471991鲜柑桔和结合鲜红江橙的实际情况制定，本标准与GB/T12947的主要差异是在等级规格中，除果实横径指标等于或小于该标准的相应指标外，其余各项指标均高于该标准的其他甜橙品种的相应指标。本标准由农业部农垦局提出。本标准由农业部全国热带作物及制品标准化技术委员会归口。本标准起草单位广东省湛江农垦局。本标准主要起草人陈国强、苏智伟、曾绍麟。NY/T4532001鲜红江橙1范圈本标准规定了鲜91杯橙的基础质IT和等级规格、检验方法、包装标志及运摘争件。本标准只适用于鲜红江橙的收购和批发销咨。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条欲。凡是注旦RYA的引角文件，其随后所有的修改单不包括勘误的人容或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本凡是不梦日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB191包装储运图示标志GB2762食品中汞限量卫生标准GB4803食品容器、包装材料用聚抓乙烯树脂卫生标准GB/T500917食品中总汞的测定方法GB/T500920食品中有机礴农药残留的侧定方法、GB5127食品中敌敌畏、乐果二马拉硫碑、对硫确最大残留限量标准GB/T6543瓦楞纸箱GB/T8210出口柑枯鲜果检验方法GB/T8955新鲜水果和蔬粱的取样方法EQVISO87411980GB/T10547柑桔储藏GB149285食品中氛戊菊酸最大残留限级标准GB/T17332食品中有机叙和拟除生菊幽举左药多种残留的测宁3基础质，和称级规格31甚础质F鲜红江橙到达成熟度时采摘，果实应新鲜饱摘，无葵蔫现象。果蒂完好，果柄剪截与果肩齐平果面洁净，色泽橙黄色，界肉WAT界汁丰A风味正常，无异味，不攀有浮库、枯水现象3，2等级规格321外观质F及果实大小鲜红江橙等级规格分成优级、一级、二级，其外观质A及果实大小应符合表1的要求。NY/T453一2001表1外观质T及果实大小项目优级端庄具该品种典型特征形状整齐橙黄色色泽鲜艳着色一致果面洁净、果皮光汾一级二级果形色泽洁净度果实横径，MM缺陷65端正具该品种典型特征形状整齐橙黄色色泽良好着色均匀果面洁净、果皮光清60无疤痕、锈斑、病斑、害虫和药迹】疤底网纹、锈蛛幼类、药迹等等附节知不供有损伤福色油附，物面积合并计算不妞过果斑、枯水、水肿，内裂称一切变质津总面积的十分之一不褥有和材血涟众征的果伤、福斑、枯水、水肿、内裂珍一切变质和有庸烂象征的果正常具该品种典型特征无明显畴形橙黄色、着色良好或淡黄色，允许带黄绿色，但不得超过果面总面积的四分之一果面洁净，果皮轻度粗糙55疤痕、网纹、切姗、助类、药迹等附若物面积合并计算不超过果皮总面积的五分之一不允许有严盆枯水、水肿变质果和腐果322内在品质鲜红江橙的内在品质应符合表2的要求。衰2内在品质项目优级一议二级可溶性固形物，妻级NULLJ内魂130、13。120总酸全，DBS090NULL，095固酸比1531L峥斗汪12。61果汁率，555045可食率，70J众叭公6533卫生指标鲜红江橙等级规格的卫生标准应符合GB2762、GB149285和GB5127的规定。34保鲜处理批量采收运销、储藏之果实，要通过保鲜药物处理，处理药剂与方法按照GB/TLO54于规定口35容许度。“、红江橙是嫁接嵌合体，桌实会百规非纯红肉果，等组质全之间会由现差异性，其允许差异限制在下列范围之内。351非纯红肉果以个计算不得超过4。352盆，整异产地站台交接，每件失重不得高于标示重T的1。运到目的地，由于途中自然失重，每件失重不得高于标示重量的5。353腐烂果起运点不允许有腐烂果，到达目的地腐烂果不超过3。354果面缺陷超过本标准规定的病虫、伤痕、药迹等附着物果实，按重量优级不超过1，一、二级不超3。NY/145320014取样按GB/T8855进行取样或按有关协定的方法取样。5检验51检验方法鲜红江橙的基础质量和等级规格的检验方法按照GB/T821。执行。卫生检验方法按照GB/T500917,GB/T500920,GB/T17332执行。52检脸期限鲜红江橙到产地站台24H内检验。货到目的地48H内检验。6包装与标志61包袭6L1鲜红江橙的包装容器有瓦楞纸箱、竹篓和木箱。6111瓦楞纸箱应符合GB/T6543的规定。6112果园采摘容器应符合卫生标准，宜选择竹篓或木箱，竹篓和木箱按有关协定执行，单箱容重25KG，包装容器应坚固洁净、内壁平滑。612内包装用薄膜单果袋的材料应符合GB4803的规定。613衬垫物，必须用沽净纸板，纸板应符合GB/T6543的规定。614装箱按等级分装成件。62标志鲜红江橙的包装标志按GB191规定。7贮存与运输71贮存711常沮贮存按GB/T10547的规定712冷库贮存最少经过23天预冷达最终温度，贮存期间控制在2C10C保持库内相对湿度859072运物运输工具应干净、千燥、无异味，要有通风、防日晒和雨雪渗人的设施装